Νέες συνταγές

Ορεκτικό με γαρίδες και μαύρο χαβιάρι

Ορεκτικό με γαρίδες και μαύρο χαβιάρι


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. Ζέστανα ένα τηγάνι με ελαιόλαδο στο οποίο πρόσθεσα κατεψυγμένες γαρίδες.Τα άφησα μέχρι να μην μείνει νερό.Τα άφησα να κρυώσουν.

2. Έκοψα το ψωμί με τη βοήθεια μιας φόρμας για κέικ, άπλωσα μια μικρή στρώση μαγιονέζα, μετά γύρισα έβαλα γαρίδες και στη μέση μισό κουταλάκι του γλυκού μαύρο χαβιάρι.

Τα τοποθέτησα σε ένα πιάτο.

Καλή όρεξη!


Atheneum, Βουκουρέστι: Μενού εκδηλώσεων 2016

Μετά από εννέα χρόνια αξέχαστων εκδηλώσεων, μπορείτε τώρα να μας βρείτε στο ATHENEUM SALON, ένα έργο Elegant Catering.
Τα πάντα για πάρτι που διακρίνονται για την αριστεία!

Μενού - Good Taste 70 & eurouro
Καλώς ορίσατε
Spumant & rdquoLa Roche & rdquo
Διασκεδαστικό στόμα:
Blinis με φρέσκια κρέμα, σολομό και αρωματικά χόρτα
Αλείφει με φέτα, ελιές και παρμεζάνα, ρίγανη
Εποχιακά φρούτα
Μείγμα φουντουκιού & κροτίδες: φουντούκια, μείγμα μπιφτέκι, σαλάτες & κοτόπουλο

Απεριτίφ 450γρ
Ρολά σαλάτα με δύο ελιές (αγγούρι, παγόβουνο, πιπέρι, ντομάτα, τυρί, κοτόπουλο, καλαμπόκι, μέλι-ασετοβαλσάμικο ντρέσινγκ)
Αυγό ορτυκιού σε ιαπωνικό στιλ σε σάλτσα σόγιας και λευκό, μαύρο σουσάμι
Πίτες γκούτζερ με ωμά λαχανικά με καπνιστό σολομό, κάπαρη
Τυρί κρέμα και κράνμπερι, δεντρολίβανο και μαύρες ελιές
Γλυκό και πικάντικο τραγανό κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον
Σουβλάκια με μίνι κεφτεδάκια γαλοπούλας και κοτόπουλου, βότανα της Προβηγκίας
Σαλάτα χαβιαριού με βάση τραγανή, λάιμ, chivas
Δαχτυλίδι ζαμπόν, ρόκα, τυρί
Μπρουσκέτα με σαλάμι Chorizzo με τυρί, ρίγανη και πάστα ελιάς

Main Fel (1) 180g / 240g
Μπακαλιάρος ψημένος τυλιγμένος σε μπέικον, που παρουσιάζεται σε πουρέ μπιζελιού,
Σάλτσα ντομάτας και εστραγκόν
Γαρνίρετε σοταρισμένα λαχανικά με γεύσεις Προβηγκίας (κολοκυθάκια, καρότο, πιπέρι.)
ή
Πέστροφα σε τριμμένη φρυγανιά με τραγανό ζαμπόν
Σάλτσα κόλιανδρου και λεμονιού
Γαρνίρισμα ρυζιού με μανιτάρια

Main Fel (2) 250g / 170g
Ρόλα λάχανου σε φύλλα λάχανου τυλιγμένα σε μπέικον, με τρίγωνη πολέντα, καυτερές πιπεριές και ξινή κρέμα,
Αποξηραμένο κόκκινο κεράσι θρυμματισμένο (5 τεμ)

Main Fel (3) 220g / 250g / 150g
Μπριζόλα χοιρινό γυαλισμένο με μέλι και βότανα, σάλτσα κρασιού
Μπρουσκέτες μεσογειακού κοτόπουλου με πιπεριές, ντομάτες, βασιλικό και μοτσαρέλα

Τσιμούχα
Τραγανές πατάτες με σουσάμι, φασκόμηλο και λεμόνι

Σαλάτα
Σαλάτα ταϊλανδέζικου στιλ με διάφορα λαχανικά (λάχανο ντουέτο, σάλτσα σόγιας, καστανή ζάχαρη, καρότο, μέντα.)

Κέικ
(προαιρετικό από τρεις παραλλαγές)

Μικρές μπαγκέτες με σπόρους & ndash 3 τεμ

Ανοιχτό μπαρ
Επίπεδο νερό και ανθρακούχο νερό
ζύμη

Cola Zero
Fanta, Sprite
Schweppes Kinley, Bitter Lemon, Mandarin
Cappy
(νέκταρ πορτοκαλιού, νέκταρ ροδάκινου, νέκταρ αχλαδιού, μήλα)
Νέστωρ
(μάνγκο, ροδάκινο, λεμόνι)

Ουίσκι: Johnnie Walker Red Label, J & ampB και Ballantines
Βότκα: Smirnoff και Absolut
Campari
Μαρτίνι
Κρέμα ουίσκι
ρούμι
Τζιν
Μακρά ποτά: Τζιν τζιν, πορτοκάλι Campari, βότκα κόλα, Κούβα λιμπρέ
Έρχομαι σε λευκά και κόκκινα μπουκάλια
Spumant & rdquoLa Roche & rdquo
Καφές εσπρέσο χωρίς καφεΐνη & ndash Lavazza
Καπουτσίνο
Διακοσμήσεις με καλαμάκια και ποτά

Μενού - Sic 80 & eurouro
Καλώς ορίσατε
Spumant & rdquoLa Roche & rdquo
Διασκεδαστικό στόμα:
Blinis με φρέσκια κρέμα, σολομό και αρωματικά χόρτα
Αλείφει με φέτα, ελιές και παρμεζάνα, ρίγανη
Εποχιακά φρούτα
Μείγμα φουντουκιού & κροτίδες: φουντούκια, μείγμα μπιφτέκι, σαλάτες & κοτόπουλο

Απεριτίφ 450γρ
Μίνι σουβλάκια με μοτσαρέλα, ντοματίνια, τορτελίνι και σάλτσα πέστο
Μπέικον γεμιστό με τυρί κρέμα και chivas, μπαχαρικά
Πορτοκάλι, παιδική μοτσαρέλα, ωμό ζαμπόν, ρόκα
Μανιτάρια σύντηξης γεμιστά με αυγό ορτυκιού, μπέικον, θυμάρι και μπαχαρικό
Καναπέδες με καπνιστό σολομό, κρέμα γκουακαμόλε και λιαστές ντομάτες
Γαλλικά σουβλάκια με μπρι και σταφύλια, σπόρους κολοκύθας και σκόνη φιστικιού
Ασιατικά σάντουιτς με γαρίδες, κόλιανδρο, λάιμ
Τουρκία με μπουμπούκια πεύκου, πέστο και μοτσαρέλα
Ρολά σαλάτα με παντζάρια, τυρί και σπόρους, ελιές Καλαμάτας

Main Fel (1) 180g / 240g
Μενταγιόν σολομού στη σχάρα με ρίγανη, κάπαρη και λεμόνι
Ρύζι με κόλιανδρο, λάιμ, μπιζέλια και αποξηραμένα κεράσια
ή
Σαλάτα με φρυγανιά, δεντρολίβανο και αντσούγιες, ξινή λευκή σάλτσα
Μπρόκολο σουσάμι με ψημένο καρότο και ρόκα

Main Fel (2) 250g / 170g
Λάχανο κυλάει σε φύλλα λάχανου τυλιγμένο σε μπέικον, με πολέντα τριγώνου, καυτερές πιπεριές και ξινή κρέμα,
κλαδί κλαδιού θυμάρι (5 τεμ)

Main Fel (3) 220g / 250g / 150g
Μαριναρισμένα σουβλάκια κοτόπουλου με σάλτσα φυστικιού
Πικάντικο γλυκό χοιρινό με θυμάρι και βασιλικό, βαλσαμικό ξύδι & μέντα ndash
Λεπτό ρολό σπουργίτι σε ελαιόλαδο, γεμάτο με τρία λαχανικά και θυμάρι
ή
Χοιρινό escalope με μανιτάρια, σάλτσα κρασιού
Βάλτε cordon bleu, σάλτσα λεμονιού και Dijon, χόρτα
Μωσαϊκά σουβλάκια από καπνιστά λουκάνικα, καϊζέρ, κρεμμύδι και πολύχρωμες πιπεριές

Τσιμούχα
Gesημένες φέτες με παρμεζάνα και σκόνη σκόρδου
Σαλάτα
Σαλάτα από αγγούρια, πιπεριές, ελιές και φέτα, ρίγανη, σάλτσα βινεγκρέτ

Κέικ
(προαιρετικό από τρεις παραλλαγές)

Μικρές μπαγκέτες με σπόρους & ndash 3 τεμ

Ανοιχτό μπαρ
Επίπεδο νερό και ανθρακούχο νερό
ζύμη

Cola Zero
Fanta, Sprite
Schweppes Kinley, Bitter Lemon, Mandarin
Cappy
(νέκταρ πορτοκαλιού, νέκταρ ροδάκινου, νέκταρ αχλαδιού, μήλα)
Νέστωρ
(μάνγκο, ροδάκινο, λεμόνι)

Ουίσκι: Johnnie Walker Red Label, J & ampB και Ballantines
Βότκα: Smirnoff και Absolut
Campari
Μαρτίνι
Κρέμα ουίσκι
ρούμι
Τζιν
Μακριά ποτά: Τζιν τζιν, πορτοκάλι Campari, βότκα κόλα, Κούβα λιμπρέ
Έρχομαι σε λευκά και κόκκινα μπουκάλια
Spumant & rdquoLa Roche & rdquo
Καφές εσπρέσο χωρίς καφεΐνη & ndash Lavazza
Καπουτσίνο
Διακοσμήσεις με καλαμάκια και ποτά

Μενού - Επιλέξτε 90 & eurouro
Καλώς ορίσατε
Spumant & rdquoLa Roche & rdquo
Διασκεδαστικό στόμα:
Blinis με φρέσκια κρέμα, σολομό και αρωματικά χόρτα
Αλείφει με φέτα, ελιές και παρμεζάνα, ρίγανη
Εποχιακά φρούτα
Μείγμα φουντουκιού & κροτίδες: φουντούκια, μείγμα μπιφτέκι, σαλάτες & κοτόπουλο

Ορεκτικό 470γρ
Τάρτα με μανιτάρια και μπέικον και παρμεζάνα
Δαχτυλίδια καλαμαριού παναρισμένα σπαράγγια
Or ορτύκια, χαβιάρι σολομού αν chivas, εκλεκτό τυρί κρέμα
Ροζ μοσχαρίσια σαλάτα με λάχανα, αγγούρι, μανιτάρια, κόλιανδρο, σησαμέλαιο & κολοκύθα
Κροστίνι με πράσινα σπαράγγια, σεράνο και σάλτσα ρεμούλα
Κατσικίσιο τυρί, αχλάδια και πιπέρι ψημένο σε ξύδι, τραγανή βάση
Σολομός ασιατικού στιλ με τζίντζερ και σάλτσα σόγιας, σουσάμι
Βιεννέζικες κοτολέτες γαλοπούλας και μοτσαρέλα
Ελληνικές οδοντογλυφίδες με καλαμάτα, κεράσι, αγγούρι και ρίγανη
Τυρί καμέμπερτ, σταφύλια και μέντα

Main Fel (1) 180g / 240g
Σουβλάκια σολομού με δεντρολίβανο, ρίγανη, λάιμ και πολύχρωμο πιπέρι που παρουσιάζονται σε γκουακαμόλε,
ή
Κρούστα πέστο θαλάσσιου λύκου (μπουμπούκια πεύκου, βασιλικός, ελαιόλαδο.) Κόκκινο και εσπεριδοειδή, σπαράγγια τυλιγμένα σε σεράνο, διακόσμηση
ή
Σολομός και χυλοπίτες με μαύρο σουσάμι, σόγια και τζίντζερ

Τσιμούχα
Ζυμαρικά με μπιζέλια και κολοκυθάκια, αρωματισμένο βούτυρο
ή
Γαρνιτούρα μωρό σπανάκι, σουσάμι και πλευρότος
ή
Λάχανα Βρυξελλών σε βούτυρο και παρμεζάνα

Main Fel (2) 250g / 170g
Σαρμαλούδα σε φύλλα λάχανου και φύλλα βοδινού, με ορθογώνια πολέντα, καυτερές πιπεριές και ξινή κρέμα,
Αποξηραμένο τραγανό μπέικον και ρίγανη (5 τεμ)

Main Fel (3) 220g / 250g / 150g
Κοτόπουλο γεμιστό με κατσικίσιο τυρί και εστραγκόν
Chateaubriand με σάλτσα b & eacutearnaise
Χοιρινό ζαμπόν Marsala (μανιτάρια, ρίγανη, βούτυρο και κρασί)
ή
Κοτόπουλο με σαφράν και σάλτσα κόλιανδρου
Μοσχάρι με θαλασσινό αλάτι, σάλτσα ουίσκι
Χοιρινά μενταγιόν τυλιγμένα σε προσούτο με δεντρολίβανο και σάλτσα μουστάρδας

Τσιμούχα
Potatoesητές πατάτες με κρέμα τυριού τριών (γκοργκοντζόλα, μπρι, μοτσαρέλα)

Σαλάτα
Σαλάτα με παγόβουνο, πόρμπι, ρόκα, ραντίτσιο, σάλτσα μήλου και παπαρούνας

Κέικ
(προαιρετικό από τρεις παραλλαγές)

Μικρές μπαγκέτες με σπόρους & ndash 3 τεμ

Ανοιχτό μπαρ
Επίπεδο νερό και ανθρακούχο νερό
ζύμη

Cola Zero
Fanta, Sprite
Schweppes Kinley, Bitter Lemon, Mandarin
Cappy
(νέκταρ πορτοκαλιού, νέκταρ ροδάκινου, νέκταρ αχλαδιού, μήλα)
Νέστωρ
(μάνγκο, ροδάκινο, λεμόνι)

Ουίσκι: Johnnie Walker Red Label, J & ampB και Ballantines
Βότκα: Smirnoff και Absolut
Campari
Μαρτίνι
Κρέμα ουίσκι
ρούμι
Τζιν
Μακριά ποτά: Τζιν τζιν, πορτοκάλι Campari, βότκα κόλα, Κούβα λιμπρέ
Έρχομαι σε λευκά και κόκκινα μπουκάλια
Spumant & rdquoLa Roche & rdquo
Καφές εσπρέσο χωρίς καφεΐνη & ndash Lavazza
Καπουτσίνο
Διακοσμήσεις με καλαμάκια και ποτά

Μενού - Εκλεπτυσμένο 110 & ευρώ
Καλώς ορίσατε
Spumant & rdquoLa Roche & rdquo
Διασκεδαστικό στόμα:
Blinis με φρέσκια κρέμα, σολομό και αρωματικά χόρτα
Αλείφει με φέτα, ελιές και παρμεζάνα, ρίγανη
Εποχιακά φρούτα
Μείγμα φουντουκιού & κροτίδες: φουντούκια, μείγμα μπιφτέκι, σαλάτες & κοτόπουλο

Ορεκτικό 470γρ
Ρόλο στήθους γαλοπούλας με καρότα, φρέσκο ​​τζίντζερ και φύλλα πράσου
Κολοκυθάκια ψητά με τυρί κρέμα και κόκκινο γλάσο
Ιταλική σαλάτα με τορτελίνια, ελαφρώς πικάντικες γαρίδες, ελιές, κάπαρη, αβοκάντο
Φλιτζάνια φλιτζάνια με σαλάτα θαλασσινών, endive, lime, chivas
Σπαράγγια τυλιγμένα σε ψημένο ζαμπόν με φιστίκια Αιγίνης
Μανιτάρια γεμιστά με μπλε τυρί και ντομάτες
Μίνι ορεκτικό βουβαλίσιο τυρί βουβάλι, βασιλικός, ντομάτες, ζαμπόν
Frigarui κοτόπουλο yakitory (pulpe pui)
Πάπια με μποκονσίνι και πορτοκάλι
Φουά γκρα με ανανά και λάδι βανίλιας

Main Fel (1) 180g / 240g
Calcan με σάλτσα βουτύρου και κόκκινες ψητές πιπεριές, αποξηραμένες ντομάτες
ή
Τσιπούρα με μάραθο στο δίσκο
ή
Μπριζόλα σολομού με σάλτσα gazpacho και σπαράγγια

Τσιμούχα
Κολοκυθάκια με πιπεριές, μανιτάρια και βρεφικό καλαμπόκι, γυαλισμένα με βαλσαμικό ξύδι

Main Fel (2) 250g / 170g
Σαρμαλούδα σε φύλλα λάχανου και φύλλα βοδινού, δύο κρέας γαλοπούλας / πάπιας και δύο μοσχάρι / χοιρινό
Ορθογώνια πολέντα, καυτερές πιπεριές και ξινή κρέμα,
Σκάφος παρουσίασης D & eacutecor από κόκκινες πιπεριές, τραγανό μπέικον (5 τεμ)

Main Fel (3) 220g / 250g / 150g
Breastημένο στήθος πάπιας με μπαχαρικά και σάλτσα μήλου
Μοσχάρι με σταφύλια και κρασί λιμάνι, ρίγανη
Μπριζόλα χοιρινό με σάλτσα μουστάρδας και πουρέ από κουνουπίδι
ή
Γαλοπούλα σε φρυγανιά πανκό με εκλεκτή σάλτσα τυριού
Μοσχάρι με κρέμα τρούφας και ρόκα
Στήθος πάπιας γεμιστό με πατέ συκώτι χήνας
ή
Γαλοπούλα με πουρέ λεμόνι και μπρόκολο
Μοσχαρίσια μπριζόλα και σάλτσα τσίλι, πέστο και φουντούκια
Chopημένη στη σχάρα χοιρινή μπριζόλα με σάλτσα ουίσκι

Τσιμούχα
Βασματικό ρύζι με σαφράν και μανιτάρια και λευκό κρασί
ή
Μάραθο με πουρέ μπρόκολου, ψητές πιπεριές και δεντρολίβανο, ελαιόλαδο
ή
Σουηδικές πατάτες με ρίγανη

Σαλάτα
Μαρούλι παγόβουνο, ρόκα, ρόδι, γκότζι, ηλιόσποροι, ντοματίνια, πορτοκάλια, μπαλσάμικο ξύδι, πράσινο ελαιόλαδο με αμύγδαλα

Κέικ
(προαιρετικό από τρεις παραλλαγές)

Μικρές μπαγκέτες με σπόρους & ndash 3 τεμ

Ανοιχτό μπαρ
Επίπεδο νερό και ανθρακούχο νερό
ζύμη

Cola Zero
Fanta, Sprite
Schweppes Kinley, Bitter Lemon, Mandarin
Cappy
(νέκταρ πορτοκαλιού, νέκταρ ροδάκινου, νέκταρ αχλαδιού, μήλα)
Νέστωρ
(μάνγκο, ροδάκινο, λεμόνι)

Ουίσκι: Jack Daniel`s, Chivas Regal
Βότκα: Μαύρη ετικέτα Smirnoff, Ketel One
Campari
Μαρτίνι
Κρέμα ουίσκι
ρούμι
Τζιν
Μακριά ποτά: Gin Tonic, Campari Orange, Vodka Cola, Cuba Libre, Daiquiri, Caipiroska
Έρχομαι σε λευκά και κόκκινα μπουκάλια
Spumant & rdquoLa Roche & rdquo
Καφές εσπρέσο χωρίς καφεΐνη & ndash Lavazza
Καπουτσίνο
Διακοσμήσεις με καλαμάκια και ποτά

Μενού - Κομψό 130 & ευρώ
Καλώς ορίσατε
Spumant & rdquoLa Roche & rdquo
Διασκεδαστικό στόμα:
Blinis με φρέσκια κρέμα, σολομό και αρωματικά χόρτα
Αλείφει με φέτα, ελιές και παρμεζάνα, ρίγανη
Εποχιακά φρούτα
Μείγμα φουντουκιού & κροτίδες: φουντούκια, μείγμα μπιφτέκι, σαλάτες & κοτόπουλο

Ορεκτικό 470γρ
Σαλάτα ουράνιου τόξου με κρέας καβουριών, καλαμπόκι, ντοματίνια, αβοκάντο, πράσινη πιπεριά και κόλιανδρο
Ελαφρώς πικάντικο αγγούρι, δίχρωμο σουσάμι, αβοκάντο και σάλτσα σόγιας
Μίνι σουβλάκια με μπουκιά, γκούντα, σταφύλια και μέντα
Ρόλος σολομού με αβοκάντο και κόκκινο χαβιάρι, chivas
Σουβλάκια γαρίδας Tandoori και σολομού με σάλτσα γκουακαμόλε, αποξηραμένες ντομάτες
Φουα γκρα με καραμελωμένα σύκα
Blinis με μασκαρπόνε, χαβιάρι, αυγό ορτυκιού
Ο γαύρος κυλούσε στις πράσινες ελιές με τα αμύγδαλα
Μαύρη τίγρη σε κρούστα νουντλς με γλυκιά σάλτσα
Αβοκάντο, ροζ γαρίδες, σάλτσα κοκτέιλ, μπαχαρικά
Τυρί ροκφόρ, ρόκα ζαμπόν, πεπόνι
Τραγανή βάση με δαχτυλίδια καλαμαριού και τζίντζερ, βασιλικό

Main Fel (1) 180g / 240g
Τόνος στη σχάρα με εξωτική σάλτσα αβοκάντο, πορτοκάλι, αγγούρι, λάιμ και σάλτσα κόλιανδρου, τζίντζερ
ή
Ανάμικτα θαλασσινά: ρολά καλαμαριού με σπαράγγια, γαρίδες τίγρης με ειδική σάλτσα, χτένια με αρωματισμένο βούτυρο, χταπόδι μωρού & κολοκύθα.
ή
Τσιπούρα με σάλτσα μάνγκο και λάιμ, γαρίδες τίγρης τυλιγμένες σε σολομό με σπαράγγια και σάλτσα γλυκού τζίντζερ

Τσιμούχα
Μαύρο ρύζι σέπια με σιτάκια, λάιμ και μανιτάρια πορτοκάλι
ή
Σπαράγγια, μανιτάρια πλευρότου και κόκκινες πιπεριές ψημένες με παρμεζάνα και μπουμπούκια πεύκου
ή
Γλωσσολόγοι με κόκκινο και φιστίκι πέστο, λάιμ, κόλιανδρο

Main Fel (2) 250g / 170g
Λουκάνικα σε φύλλα βοδινού με πάπια και γαλοπούλα (5 κομμάτια), καυτερές πιπεριές και κρέμα γάλακτος
Δυο κροκέτες πολέντα με προσούτο, σουσάμι και
Ορθογώνια πολέντα, ψημένο μπέικον με τυρί κρέμα και κρέμα γάλακτος

Main Fel (3) 220g / 250g / 150g
Foie gras escalope με λάδι με γεύση ανανά, πορτοκάλι, βανίλια,
Μοσχάρι με ψητές πιπεριές και σάλτσα κόλιανδρου
Χοιρινή μπριζόλα σε μηλίτη με ξινή κρέμα και σάλτσα μουστάρδας
ή
Στήθος πάπιας με πουρέ κόκκινου ψημένου πιπεριού
Μοσχάρι μαριναρισμένο με σάλτσα worchestershire και λεμονόχορτο
ή
Στήθος πάπιας με σάλτσα σταφίδας και πορτοκαλιού
Μοσχαρίσια μπριζόλα τυλιγμένη σε ζαμπόν, φασκόμηλο, λάιμ

Τσιμούχα
Τρίο ρολό από πιπεριές πιπεριάς, φιλέτα αντσούγιας, κουκουνάρια
ή
Λάχανα Βρυξελλών με κολλώδεις σαλάτες, καρότα με θυμάρι
ή
Γλυκοπατάτες γυαλισμένες με τζίντζερ και ψημένη ρίγανη

Σαλάτα
Σαλάτα ρόκα με γλυκοπατάτες, κινόα, ρόκα, καρύδια, παρμεζάνα, ρόδι
ή
Ταϊλανδέζικη σαλάτα με διάφορα λαχανικά (λάχανο, σάλτσα σόγιας, καστανή ζάχαρη, καρότα, μέντα)

Κέικ
(προαιρετικό από τρεις παραλλαγές)

Μικρές μπαγκέτες με σπόρους & ndash 3 τεμ

Ανοιχτό μπαρ
Επίπεδο νερό και ανθρακούχο νερό
ζύμη

Cola Zero
Fanta, Sprite
Schweppes Kinley, Bitter Lemon, Mandarin
Cappy
(νέκταρ πορτοκαλιού, νέκταρ ροδάκινου, νέκταρ αχλαδιού, μήλα)
Νέστωρ
(μάνγκο, ροδάκινο, λεμόνι)

Ουίσκι: Jack Daniel`s, Chivas Regal
Βότκα: Μαύρη ετικέτα Smirnoff, Ketel One
Campari
Μαρτίνι
Κρέμα ουίσκι
ρούμι
Τζιν
Μακριά ποτά: Gin Tonic, Campari Orange, Vodka Cola, Cuba Libre, Daiquiri, Caipiroska
Έρχομαι σε λευκά και κόκκινα μπουκάλια
Spumant & rdquoLa Roche & rdquo
Καφές εσπρέσο χωρίς καφεΐνη & ndash Lavazza
Καπουτσίνο
Διακοσμήσεις με καλαμάκια και ποτά

Υπηρεσίες που περιλαμβάνονται στην τιμή:
Εορταστικά τραπεζομάντηλα και καλύμματα καρέκλας, φτιαγμένα από μπροκάρ
Μεταξωτές χαρτοπετσέτες
Δαχτυλίδια χαρτοπετσέτας
Κηροπήγια και κυλινδρικά κεριά
Πτυσσόμενα τραπέζια Presidium
Μενού / κάρτες για κάθε γεύμα
Αριθμοί στο τραπέζι
Στήθος για χρήματα
Υψηλής ποιότητας πορσελάνινα σκεύη-Αγγλική πορσελάνη
Κόκκινο χαλί που δέχεται επισκέπτες
Τα τραπέζια κοκτέιλ λαμβάνουν
Προβολέας οθόνης και γενικής χρήσης για αναπαραγωγή φωτογραφιών καθ 'όλη τη διάρκεια της εκδήλωσης, καθώς και σχεδίαση γυρίσματος σε χορό σε πραγματικό χρόνο και σχεδιασμό οθόνης.
Ντουλάπα και ντουλάπα

Για οποιαδήποτε περαιτέρω πληροφορία ή μεταγενέστερη αλλαγή είμαστε στη διάθεσή σας.


Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε εάν έχετε ουρική αρθρίτιδα;

Εάν είστε επιρρεπείς σε ξαφνικές κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας ή επεισόδια, αποφύγετε τους κύριους «ένοχους» - τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες. Αυτά τα τρόφιμα περιέχουν περισσότερα από 200 mg πουρίνης ανά 100 γραμμάρια.

Θα πρέπει επίσης να αποφεύγετε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη, καθώς και τρόφιμα με μέτρια περιεκτικότητα σε πουρίνες, τα οποία περιέχουν μεταξύ 150 και 200 ​​mg πουρίνης ανά 100 γραμμάρια. Αυτά θα μπορούσαν να προκαλέσουν επεισόδιο ουρικής αρθρίτιδας.

Ακολουθούν ορισμένα τρόφιμα με υψηλή και μέτρια περιεκτικότητα σε πουρίνες και που περιέχουν πολλή φρουκτόζη, τα οποία πρέπει να αποφύγετε:

& ταύρος όλων των τύπων ζωικών οργάνων - αυτά περιλαμβάνουν το συκώτι, τα νεφρά, το πάγκρεας και τον εγκέφαλο
& φασιανός, βόειο κρέας και κρέας κυνηγιού (ελάφια)
& κρέας ψαριών ταύρου: ρέγγα, πέστροφα, σκουμπρί, τόνος, σαρδέλες, αντσούγιες, μπακαλιάροι και άλλα είδη
& ταύρος άλλα θαλασσινά: κοχύλια, καβούρια, γαρίδες και χαβιάρι
& ζαχαρούχα ροφήματα ταύρου: μέλι, σιρόπι αγαύης και φρουκτόζη καλαμποκιού με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη
& μαγιά ταύρου: διαφορετικοί τύποι θρεπτικών ζυμών, μαγιά μπύρας και άλλα συμπληρώματα με βάση τη μαγιά

Εκτός από τα παραπάνω, θα πρέπει να αποφεύγετε τους εκλεπτυσμένους υδατάνθρακες, όπως λευκό ψωμί, κέικ και μπισκότα / μπισκότα. Αν και δεν έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνη ή φρουκτόζη, έχουν λίγα θρεπτικά συστατικά και μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα ουρικού οξέος στο σώμα.


Τρία γρήγορα και νόστιμα ορεκτικά

Κάθε φορά που πλησιάζουν οι διακοπές, είτε είναι Χριστούγεννα είτε Πάσχα, θέλουμε πάντα να έχουμε διάφορα πιάτα στο τραπέζι, από ορεκτικά μέχρι επιδόρπιο.

Επειδή πλησιάζουμε στη μεγάλη γιορτή του Πάσχα, ψάχνουμε συνταγές για να ευχαριστήσουμε όλους, εκτός από πιάτα αρνιού, υπάρχουν και άλλα πιάτα με κρέας (κοτόπουλο, βόειο κρέας, χοιρινό ή ψάρι).

Έτσι σκεφτήκαμε ότι θα σας παρουσιάσουμε μερικές προτάσεις για ορεκτικά που γίνονται γρήγορα και μπορούν εύκολα να ετοιμαστούν για ένα εορταστικό γεύμα:

  • Ντομάτες γεμιστές με κατσικίσιο τυρί
  • Γεμιστά αυγά
  • Αλείφουμε με βούτυρο και μαύρο ή κόκκινο χαβιάρι

  • 4 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
  • ένα μικρό βάζο με κόκκινο χαβιάρι (από τη Μαντζουρία)
  • βούτυρο
  • ελιά
  • 3-4 φέτες καπνιστό σολομό (προαιρετικά)

Κόβουμε την κρούστα σε φέτες ψωμιού και την αφήνουμε στην άκρη. Κόψτε τον πυρήνα σε διάφορα σχήματα (σύμφωνα με τις προτιμήσεις): τετράγωνο, στρογγυλό, τριγωνικό. Μπορείτε να ψήσετε τα κομμάτια ψωμιού για σάντουιτς, αλλά δεν είναι υποχρεωτικό.

Λαδώνουμε τα ψίχουλα ψωμιού με πολύ λίγο βούτυρο, προσθέτουμε μια φέτα σολομό από πάνω (προαιρετικά) και πασπαλίζουμε μερικούς κόκκους κόκκινου χαβιαριού. Διακοσμήστε τα με τα κομμάτια ελιάς και τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο.


Tournedo rossini στον σεφ

Matριμο βόειο κρέας Angus και συκώτι χήνας, σερβιρισμένο με ρατατούιγ πουρέ πατάτας - 400 γρ

Σε κρούστα ζαμπόν σερβίρεται με ρύζι με γεύσεις τρούφας μαύρου & ενισχυτή, μείγμα λαχανικών και μίνι μπρι πάνι - 400 γρ.

Σάλτσα μανιταριών σερβίρεται με πουρέ πατάτας αγρότη και πίτα μανιταριών - 500γρ

Εμποτισμένο με γεύση σκόρδου, σερβιρισμένο με νέες τηγανητές πατάτες σε τριμμένη φρυγανιά - 400 γρ

Εξαιρετικός πολτός αρουραίου confit

Σερβίρεται με πουρέ πατάτας με μαύρες τρούφες και σάλτσα πάπιας - 350γρ

Στήθος αρουραίου Ratatouille

Gourmet snit της Νέας Υόρκης

Ρολά κοτόπουλου σε κρούστα ζαμπόν

Εκλεκτή σάλτσα τυριού και νέες πατάτες, τηγανητές - 220γρ

Χοιρινή μπριζόλα σερβιρισμένη με κρέμα φασολιών και μαρμελάδα κρεμμυδιού


Το εστιατόριο στο σπίτι

Η εποχή των μούρων ξεκίνησε επιτέλους και εδώ. Οι πρώτες που εμφανίστηκαν είναι φράουλες, βατόμουρα και φραγκοστάφυλα. Τα μούρα είναι τα αγαπημένα μας, οπότε δεν θα μπορούσα παρά να φτιάξω κάτι γρήγορα από τα πρώτα φρούτα που συγκεντρώθηκαν. Έτσι, σκέφτηκα να φτιάξω ένα κέικ με βατόμουρα και φραγκοστάφυλα.

Χρειαζόμαστε :
- 150 g αλεύρι, 80 g ζάχαρη, 2 αυγά, 125 g γιαούρτι, 50 g βούτυρο, 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, 1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας, ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, τριμμένη φλούδα λεμονιού, περίπου. 100 γραμμάρια βατόμουρα και φραγκοστάφυλα
- ζάχαρη άχνη
- σχήμα: 24x10x7

Ετοιμαζόμαστε ως εξής:
Τα αυγά αναμιγνύονται με γιαούρτι, προσθέτουν ζάχαρη, εκχύλισμα βανίλιας, τριμμένη φλούδα λεμονιού και μαλακό βούτυρο. Ομογενοποιείται. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα, το αλάτι και προσθέτουμε σταδιακά στο μείγμα των αυγών.
Τα βατόμουρα και τα σταφίδες πλένονται, σκουπίζονται προσεκτικά με μια πετσέτα κουζίνας και πασπαλίζονται με λίγο αλεύρι. Προσθέστε στη ζύμη και ανακατέψτε ελαφρά με μια σπάτουλα.
Η σύνθεση τοποθετείται σε φόρμα στρωμένη με χαρτί ψησίματος.
Bήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, για περίπου. 50 λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε από πάνω ζάχαρη άχνη.


Κρέμα σούπας ρεβίθι

Κρέμα σούπας ρεβίθι, μια απόλαυση για χαλαρωτικές βραδιές μετά από πολύωρες μέρες! Μπορείτε να βρείτε όλα τα συστατικά στα καταστήματα Lidl και όλα είναι έτοιμα σε λιγότερο από 30 λεπτά!

Κρέμα σούπας ρεβίθι,είναι ένα πλήρες γεύμα, δεν χρειάζεται τύπος 1 και τύπος 2. Είναι εξαιρετικά χορταστικό και είναι κατάλληλο για παιδιά και ενήλικες! Οι ποσότητες μπορούν εύκολα να διπλασιαστούν για μια μεγάλη οικογένεια ή επισκέπτες.

Για την επιλογή νηστείας, παραλείψτε το μπέικον και τη γλυκιά κρέμα, και αντί για σούπα κοτόπουλου βάζουμε νερό ή σούπα λαχανικών. Δεν χρειάζεστε μπλέντερ υψηλής ταχύτητας γιατί Κρέμα σούπας ρεβίθιείναι νόστιμο αν έχει την υφή και μπορείτε να νιώσετε τα αρωματικά κομμάτια μπέικον ή τα τραγανά κομμάτια ρεβίθια. Πριν βάλετε τα πάντα στο μπλέντερ, μην ξεχάσετε να αφήσετε στην άκρη 2-3 κουταλιές από το μείγμα για διακόσμηση.

Σίγουρα, τα κρουτόν είναι προαιρετικά, αλλά τι είναι μια κρέμα σούπα χωρίς 2-3 κρουτόν; Για να τα ετοιμάσετε, κόψτε το ψωμί σε κύβους 1x1cm. Τα τοποθετούμε στο ταψί, σε χαρτί ψησίματος. Πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε, καπνιστή πάπρικα, σκόνη σκόρδου ή μυρωδικά. Ανακατεύουμε καλά με το χέρι, έτσι ώστε να είναι καλά καρυκευμένοι όλοι οι κύβοι. Bήνουμε για 10-12 λεπτά σε ζεστό φούρνο στους 200 ° C.

Δοκιμάστε άλλες συνταγές παρόμοιες με την Κρέμα Σούπα Ρεβίθια, από την κουζίνα LIDL! (κάντε κλικ στον τίτλο για πρόσβαση στις συνταγές):

Υλικά για 4 μερίδες κρέμα ρεβίθια

  • 2 κονσέρβες ρεβίθια ρεβίθια
  • ένα λευκό κρεμμύδι
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 125 γραμμάρια μπέικον Lovilio σε κύβους
  • μια πατάτα
  • μια κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Primadonna
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό
  • 2 ήταν νταφιν
  • 1 λίτρο νερό / σούπα κοτόπουλου / σούπα λαχανικών
  • 100ml γλυκιά κρέμα Pilos

Προετοιμασία Κρέμα σούπα ρεβίθι

  1. Για τη σούπα κρέμας ρεβίθια, ετοιμάστε πρώτα τα υλικά: κόψτε το κρεμμύδι πολύ ψιλά, περάστε το σκόρδο από μια πρέσα ή τρίψτε το. Στραγγίστε τα ρεβίθια από το δοχείο και πλύντε τα πολύ καλά κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό. Ξεφλουδίστε τα κολοκυθάκια και κόψτε τα σε μικρούς κύβους.
  2. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 1-2 λεπτά, σε μέτρια φωτιά.
  3. Προσθέστε μπέικον, πατάτα, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη. Ζεσταίνουμε για άλλα 2 λεπτά.
  4. Βάλτε τα ρεβίθια, τα φύλλα δάφνης, ρίξτε τη σούπα. Αφήστε τα πάντα να βράσουν, με ένα καπάκι, για 20 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν οι πατάτες.
  5. Προσθέστε γλυκιά κρέμα, ανακατέψτε.
  6. Πριν δώσουμε τη σούπα μέσω μπλέντερ, βγάζουμε μερικά ρεβίθια για διακόσμηση. Βάζουμε τη σούπα στο μπλέντερ μέχρι να πάρουμε μια κρέμα.
  7. Ταιριάζουμε με τη γεύση αλατοπίπερου.

σερβίρισμα Κρέμα σούπας ρεβίθι δίπλα σε κρουτόν και πασπαλισμένο με λίγο ελαιόλαδο. Να είναι καλύτερα για σένα!


Απαιτούνται σκληρά μέτρα κατά των λαθροκυνηγών οξύρρυγχου και του μαύρου χαβιαριού

Η παρέλαση της βιοποικιλότητας συγκέντρωσε περίπου 230 παιδιά και εφήβους, σύμφωνα με το Δούναβη Δέλτα Βιόσφαιρα Reserve Administration (DDBRA) και πραγματοποιήθηκε σε απόσταση σχεδόν 500 μέτρων, συμμετέχοντες, ντυμένοι με ανακυκλώσιμα κοστούμια που αντιπροσωπεύουν ζώα από το Δέλτα. Σταμάτησαν στα κεντρικά γραφεία της Διοίκησης, όπου κάλεσαν τον κυβερνήτη του εφεδρείου, Έντουαρντ Μπρατφάνοφ, να λάβει αυστηρότερα μέτρα εναντίον των λαθροκυνηγών.

& quot; Τα μηνύματα που άκουσα σήμερα (Πέμπτη, ν.μ.) από τα παιδιά ήταν αρκετά σκληρά για τους λαθροθήρες, καθώς και για τη χρήση απαγορευμένων αλιευτικών εργαλείων. «Όταν ακούτε αυτά τα πράγματα από ορισμένα παιδιά, όπως όλα τα άλλα περιβαλλοντικά μηνύματα, ο καθένας μπορεί να αποκτήσει εμπιστοσύνη στην επόμενη γενιά», δήλωσε στην AGERPRES ο κυβερνήτης των εφέδρων Έντουαρντ Μπράτφανοφ.

Κατά τη διάρκεια συζητήσεων με τα παιδιά, ο Κυβερνήτης της Κράτησης απάντησε σε ερωτήσεις και παρουσίασε το μήνυμα για την Παγκόσμια Ημέρα Βιοποικιλότητας. «Οι ενέργειες υγιεινής έχουν ξεκινήσει στο Δέλτα του Δούναβη και θα συνεχιστούν αφού μειωθούν τα υψόμετρα του ποταμού. Η υπηρεσία υγιεινής ανατέθηκε σε εξωτερικούς συνεργάτες και πληρώνεται από τη Διοίκηση από τα ποσά που συλλέχθηκαν από την είσπραξη του τέλους πρόσβασης στο Δέλτα, ανέφερε ο κυβερνήτης του Αποθεματικού, Έντουαρντ Μπράτφανοφ.

Η Γενική Συνέλευση των Ηνωμένων Εθνών κήρυξε την 22η Μαΐου Παγκόσμια Ημέρα Βιολογικής Βιοποικιλότητας, με στόχο την αύξηση της ευθύνης της κοινωνίας για τη φύση, με φετινό θέμα «Βιοποικιλότητα νησιών». Σύμφωνα με το DDBRA, η έννοια της βιοποικιλότητας χρονολογείται από το 1992, ο όρος που χαρακτηρίζει όλες τις μορφές ζωής στον πλανήτη.

Η λαθροθηρία στο Δέλτα του Δούναβη είναι ένα πρόβλημα που οι αρχές της Tulcea προσπαθούν να επιλύσουν εδώ και πολλά χρόνια, η τελευταία ευρείας κλίμακας δράση που οργανώθηκε για να συλληφθούν εκείνοι που συλλαμβάνουν παράνομα προστατευόμενα είδη που πραγματοποιήθηκε την περασμένη εβδομάδα, σε αρκετές κομητείες της Ρουμανίας. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα την ανύψωση και την κατάσχεση 4 τόνων οξύρρυγχων, φορτηγών με ολόκληρα δίχτυα μονής ίνας, καθώς και 80 κιλά μαύρου χαβιαριού, 50 κιλά χαβιαριού από άλλα είδη ψαριών, 250 κιλά κολοκύθα, 90 κιλά κιλών άλλων ειδών ψαριών. Δεκάδες άτομα ανακρίνονται επίσης αυτές τις μέρες από εισαγγελείς με την κατηγορία της λαθροθηρίας.


Τοστ με αυγά και κόκκινο χαβιάρι

Μια νόστιμη συνταγή για τοστ με αυγά και κόκκινο χαβιάρι από: αυγά, κρεμμύδια, άνηθο, κρέμα γάλακτος, τοστ και κόκκινο χαβιάρι.

Συστατικό:

  • 6 αυγά
  • 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • μερικά κλαδάκια ψιλοκομμένο άνηθο
  • 200 γραμμάρια κρέμας χαμηλών λιπαρών
  • 8 φέτες τοστ
  • 50 γρ χαβιάρι μαύρο ή κόκκινο

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

Βάζουμε τα αυγά σε μια κατσαρόλα με ζεστό νερό και βράζουμε. Τα αφήνουμε να βράσουν για 7 λεπτά, στραγγίζουμε το νερό και τα βάζουμε να κρυώσουν σε ένα μπολ με κρύο νερό για 15 λεπτά. Ξεφλουδίστε το κολοκυθάκι, ανακατέψτε το με το κρεμμύδι, τον άνηθο και την κρέμα γάλακτος. Εποχή.

Αφαιρούμε την κρούστα ψωμιού από κάθε φέτα και κόβουμε κάθε φέτα σε 2-3 ορθογώνια. Απλώνουμε από πάνω λίγο μείγμα αυγών και πασπαλίζουμε λίγα χαβιάρι.


Βίντεο: Γιουβέτσι με γαρίδες - Giouvetsi with prawns. Greek Cooking by Katerina (Ιούλιος 2022).


Σχόλια:

  1. Arick

    Improbably!

  2. Stefn

    Δεν έχει νόημα.

  3. Daibheid

    Τίποτα δεν λέει - Promolchite για να ανεβαίνει το επιχείρημα.

  4. Goltile

    There is nothing you can do about it.



Γράψε ένα μήνυμα