Νέες συνταγές

Συνταγή για κοτόπουλο τυλιγμένο με Stilton και μπέικον

Συνταγή για κοτόπουλο τυλιγμένο με Stilton και μπέικον

  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Κρέας και πουλερικά
  • Πουλερικά
  • Κοτόπουλο
  • Κοψίματα κοτόπουλου
  • Στήθος κοτόπουλου
  • Γεμιστά στήθη κοτόπουλου

Υπέροχες γεύσεις, εύκολες, πάντα εντυπωσιάζουν! Ανακατέψτε αποξηραμένα κράνμπερι, καρύδια ή χουρμάδες στο μείγμα Stilton για αλλαγή!


Oxfordshire, Αγγλία, Ηνωμένο Βασίλειο

57 άτομα το έκαναν

ΣυστατικάΣερβίρει: 4

  • 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου
  • 100 γραμμάρια τυρί Stilton θρυμματισμένο
  • 1 πακέτο ραβδιστό μπέικον

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 15 λεπτά ›Μαγείρεμα: 30 λεπτά› Έτοιμο σε: 45 λεπτά

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 C / Αέριο 4.
  2. Κόψτε μια σχισμή στο πλάι του στήθους κοτόπουλου για να δημιουργήσετε μια τσέπη χώρου και γεμίστε με τον Stilton. Τυλίξτε το κοτόπουλο με λωρίδες ραβδισμένου μπέικον (συνήθως θα χρησιμοποιηθούν 3 έως 4 φέτες ανά στήθος). Τυλίξτε σφιχτά με αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το σε ένα πυρίμαχο σκεύος.
  3. Bήνουμε για 20 λεπτά, έπειτα αφαιρούμε προσεκτικά το αλουμινόχαρτο και επιστρέφουμε στο φούρνο. Αυξήστε τη θερμοκρασία στους 200 C / Gas 6 και ψήστε για άλλα 10 έως 12 λεπτά μέχρι το μπέικον να γίνει τραγανό.

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές & αξιολογήσειςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(4)

Κριτικές στα αγγλικά (3)

Εξαιρετικά νόστιμο. Χρησιμοποιημένο βιολογικό κοτόπουλο και τυρί ροκφόρ-28 Φεβρουαρίου 2015

Φίλε μου .. Το διπλό περιτύλιγμα μπέικον δεν πρέπει ποτέ να θεωρείται τυχαίο .. Lol .. Αλλά ναι .. Υπέροχη συνταγή γρήγορα και εύκολα ..- 04 Ιανουαρίου 2016

Πολύ νόστιμο, και γρήγορο και εύκολο στην παρασκευή του. Μαγειρεμένο για 10 λεπτά περισσότερο από το συνιστώμενο, καθώς το μπέικον δεν τραγανό αλλά πιθανώς επειδή τυχαία τύλιξα ένα διπλό στρώμα μπέικον γύρω από κάθε στήθος κοτόπουλου.-04 Ιανουαρίου 2016


ΤΕΛΕΤΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΩΝ ΠΕΡΙΦΕΡΕΜΕΝΟΥ ΜΕ ΜΠΕΚΟΝ

Για να είμαι ειλικρινής, μου αρέσουν πολύ τα πολύπλοκα πιάτα με τεράστια ποσότητα υλικών. Κατ 'αρχήν, μου αρέσει να μαγειρεύω και μπορώ να στέκομαι για ώρες στην κουζίνα, δημιουργώντας κάτι νόστιμο και ορεκτικό.

Όμως, υπάρχουν πάντα στιγμές που θέλετε να αφιερώσετε περισσότερο χρόνο στον άντρα, το παιδί ή τον εαυτό σας. Στη συνέχεια, όχι λιγότερο νόστιμες, αλλά πολύ εύκολες και γρήγορες συνταγές έρχονται στη διάσωση, όπως οι προσφορές κοτόπουλου τυλιγμένες σε μπέικον.

Το μόνο που χρειάζεστε είναι προσφορές κοτόπουλου, φέτες μπέικον και καρυκεύματα. Και αν εξακολουθείτε να πιστεύετε ότι τα πουλερικά στο κρέας είναι πάρα πολλά, απλά δοκιμάστε αυτά τα ζουμερά μπουκιά!

Μια άλλη παραλλαγή σε αυτό το θέμα χρησιμοποιώντας τυρί. Τοποθετήστε μια φέτα τυριού (σκληρές ποικιλίες όπως το τσένταρ ή το ελβετικό θα λειτουργήσουν) στον τρυφερό κοτόπουλο. Στη συνέχεια τυλίξτε με μπέικον και ψήστε.

ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΤΕΛΕΤΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥΣ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ ΑΠΟ ΣΚΡΑΤ;

  1. Προθερμάνετε το φούρνο (γκριλ ή καπνιστή) στους 350 βαθμούς F.
    Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε πιπέρι, αλάτι, πάπρικα, ιταλικό καρύκευμα, σκόρδο και σκόνη κρεμμυδιού.
  2. Τοποθετήστε τις προσφορές κοτόπουλου σε ένα ξεχωριστό μεγάλο μπολ και προσθέστε έτοιμο καρύκευμα έτσι ώστε όλα τα κομμάτια να καλύπτονται από όλες τις πλευρές.
  3. Τυλίξτε κάθε τρυφερό κοτόπουλο σε μια λεπτή φέτα μπέικον, ρίχνοντας τις άκρες προς τα κάτω.
  4. Σε ένα μπολ, συνδυάστε τη μαύρη ζάχαρη και τη σκόνη τσίλι.
  5. Πασπαλίστε τα κουλουράκια κοτόπουλου με το μείγμα ζάχαρης, πιέστε με τα δάχτυλά σας για να μην πέσει. Τοποθετήστε τα πάντα σε ένα ταψί με επένδυση περγαμηνής εάν μαγειρεύετε στο φούρνο. Or τοποθετήστε το σε ένα καπνιστή και μαγειρέψτε με το καπάκι κλειστό για περίπου 30 λεπτά, ή μέχρι να τελειώσει το κοτόπουλο.

Πόσο καιρό να ψήνουμε τρυφερά κοτόπουλα τυλιγμένα σε μπέικον;

Προθερμάνετε το φούρνο, τη σχάρα ή το καπνιστή στους 350 βαθμούς F. Bήστε στο καπνιστή με κλειστή την πόρτα ή στο φούρνο για μισή ώρα.

Μετά από αυτό, μπορείτε να βγάλετε ένα κομμάτι, να το κόψετε και να ελέγξετε για ετοιμότητα.

Akeήνουμε για άλλα 5-7 λεπτά αν χρειαστεί, αλλά συνήθως αρκετή ώρα.

Επίσης, μετά το μαγείρεμα σε ένα καπνιστή, μπορείτε να βάλετε μπιφτέκια τυλιγμένα με μπέικον σε ένα ταψί και να τηγανίσετε για λίγα λεπτά για να γίνει το μπέικον τραγανό.

Συμβουλές συνταγής

  1. Διπλασιάστε την ποσότητα μπαχαρικών, αλάτι και φέτες μπέικον εάν θέλετε περισσότερες προσφορές κοτόπουλου.
  2. Χρησιμοποιήστε όσο το δυνατόν πιο λεπτές φέτες μπέικον. Είναι πιο εύκολο να τυλίξετε τις προσφορές κοτόπουλου και να κερδίσετε & rsquot.

Καλύπτεις τις προσφορές κοτόπουλου τυλιγμένες με μπέικον;

Αν δεν σας αρέσουν τα πιάτα με γλυκό, τότε πασπαλίστε τις προσφορές κοτόπουλου με καστανή ζάχαρη. Όσο για μένα, μου αρέσει πολύ αυτό το εξώφυλλο. Η καστανή ζάχαρη λιώνει στο φούρνο και σχηματίζει ένα γλυκό γλάσο που ταιριάζει με το μπέικον.

Τι να σερβίρετε με τρυφερό κοτόπουλο τυλιγμένο με μπέικον;

Η κορυφαία σύστασή μου είναι να μαγειρέψετε το συνοδευτικό ενώ οι κουταλιές τυλιγμένες με μπέικον ψήνονται στο φούρνο ή καπνίζουν. Για να σερβίρετε το συνοδευτικό μαζί με το κοτόπουλο. Εάν το συνοδευτικό καθυστερήσει, κινδυνεύετε να μείνετε χωρίς πλήρες γεύμα, επειδή τα κοτόπουλα θα φαγωθούν αμέσως. Έτσι, τα παρακάτω συνοδευτικά πάνε καλά:


Ρουλάτες κοτόπουλου, μπέικον και στίλτον

Θα πρέπει να τελειοποιήσω τον τρόπο που φαίνεται αυτή η συνταγή στις φωτογραφίες μου, αλλά αγόρι είναι νόστιμη. Αν σας αρέσει το κοτόπουλο, το μπέικον και το στίλτον, αυτό θα είναι ακριβώς στο δρόμο σας. Είναι μια συνταγή που έκανα χρόνια και όταν έζησα στην Ιταλία αντικατέστησα το Stilton με το Gorgonzola και χρησιμοποίησα πανσέτα για να τυλίξω το κοτόπουλο. Αυτή τη φορά χρησιμοποίησα ένα κόκκινο κρασί για τη σάλτσα και όχι το λευκό και έδωσε μια δυνατή νόστιμη σάλτσα για να σερβίρω μαζί. Μάθετε περισσότερα για το μαγείρεμα με κρασί στην ανάρτησή μου στο Lindeman ’.

Πρόσφατα δούλεψα με τη Flora και την Jo Pratt φτιάχνοντας ένα βούτυρο για σολομό που ήταν υπέροχο, έτσι επέλεξα να φτιάξω το βούτυρο Stilton χρησιμοποιώντας το Flora Gold, λειτούργησε υπέροχα και ήταν επίσης μαλακό στη χρήση.

Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστεί να τρίψετε το στήθος κοτόπουλου έτσι ώστε να είναι φαρδύ και επίπεδο, με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να απλώσετε το βούτυρο Stilton από τη μία πλευρά και να τυλίξετε το στήθος προς τα πάνω. Στη συνέχεια, μπορούν να καλυφθούν με μπέικον και να ψηθούν.

Οι ρουλέτες στίλτον μπέικον κοτόπουλου είναι πολύ απλές και ιδανικές για διασκέδαση, καθώς μαγειρεύουν στη σόμπα για 35-40 λεπτά, επιτρέποντάς σας να ετοιμάσετε όλα τα υπόλοιπα για το δείπνο.


Μπέικον τυλιγμένο κοτόπουλο

Αυτό το τυλιγμένο με μπέικον κοτόπουλο παίρνει το ασιατικό ζίνγκ του από μια μαρινάδα σκόρδου, τζίντζερ και σάλτσας σόγιας.

Μέθοδος: φούρνος
Χρόνος: 2-5 ώρες

Φτιαγμένο με μπέικον, στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, σούπα μανιταριών, ξινή κρέμα, αποξηραμένο βόειο κρέας

Μέθοδος: φούρνος
Χρόνος: 2-5 ώρες

Φτιαγμένο με στήθος κοτόπουλου, μπέικον, ζαμπόν ή μοσχάρι, κρέμα γάλακτος, κρέμα σούπας μανιταριών, μανιτάρια ή φέτες πιμιντέ

Μέθοδος: γλάστρα
Χρόνος: πάνω από 5 ώρες

Φτιαγμένο με μπέικον, μαύρο πιπέρι, αποξηραμένο εστραγκόν, μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, κρέμα τυριού, πράσινο κρεμμύδι

Μέθοδος: υπαίθρια σχάρα, φούρνος
Χρόνος: 30-60 λεπτά

Φτιαγμένο με ελβετικό τυρί, μείγμα γέμισης, νερό, μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, μπέικον, κρέμα σούπας κοτόπουλου

Μέθοδος: γλάστρα
Χρόνος: πάνω από 5 ώρες

Κάθε μέρα στέλνουμε μια επιλεγμένη συνταγή και τις αγαπημένες επιλογές του συντάκτη μας. Μην το χάσετε!

Φτιαγμένο με τυρί Cheddar, παχιά κρέμα, μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, βούτυρο, σκόρδο, μπέικον, μανιτάρια

Μέθοδος: εστίες μαγειρέματος, φούρνος
Χρόνος: 1-2 ώρες

Φτιαγμένο με κρέμα σούπας μανιταριών, μισά στήθος κοτόπουλου, κρέμα γάλακτος, μπέικον

Μέθοδος: φούρνος
Χρόνος: 1-2 ώρες

Φτιαγμένο με καρυκευμένο αλάτι, σκόνη σκόρδου, μισά στήθος κοτόπουλου, μπέικον, μουστάρδα Ντιζόν, αλάτι, μαύρο πιπέρι

Μέθοδος: υπαίθρια σχάρα
Χρόνος: κάτω από 30 λεπτά

Φτιαγμένο με φρέσκο ​​θυμάρι, ντομάτα Roma, κόκκινο κρεμμύδι, μπέικον, στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, ελαιόλαδο, σκόρδο

Μέθοδος: φούρνος
Χρόνος: 1-2 ώρες

Κρατώντας ένα δοχείο κατεψυγμένου συμπυκνωμένου χυμού πορτοκαλιού στην κατάψυξη σημαίνει ότι μπορείτε να φτιάξετε κάτι περισσότερο από χυμό πορτοκαλιού. Δοκιμάστε το σε μια ποικιλία από συνταγές με γεύση πορτοκάλι.

Το όνομα, βότκα, προέρχεται από τη ρωσική φράση zhiznennaia voda, ή "νερό της ζωής". Μπορεί να γίνει από τα πάντα, από πατάτες μέχρι παντζάρια. Θεωρείται αρκετά άρωμα, γεγονός που το καθιστά ένα εξαιρετικό ποτό για μικτά ποτά.

Κατατάσσοντας το #1 σε σχεδόν κάθε δημοσκόπηση "αγαπημένων μπισκότων", το μπισκότο τσιπ σοκολάτας είναι σχεδόν το μπισκότο επιλογής τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες.

Online από το 1995, το CDKitchen έχει εξελιχθεί σε μια μεγάλη συλλογή από νόστιμες συνταγές που δημιουργήθηκαν από οικιακούς μάγειρες και επαγγελματίες σεφ από όλο τον κόσμο. Όλοι μιλάμε για νόστιμες λιχουδιές, καλό φαγητό και διασκεδαστικό φαγητό. Γίνετε μέλος της κοινότητάς μας με 202.500+ άλλα μέλη - αναζητήστε μια συνταγή, υποβάλετε τη δική σας, προσθέστε μια κριτική ή ανεβάστε μια φωτογραφία συνταγής.


Συνταγές κοτόπουλου και μπέικον

Ο κλασικός συνδυασμός κοτόπουλου και μπέικον λειτουργεί σε πίτες, ριζότο, στιφάδα, σαλάτες και ψητά όπως το δημοφιλές κοτόπουλο γεμιστό με μουστάρδα τυλιγμένο σε μπέικον.

Κοτόπουλο γεμιστό με μουστάρδα

Αυτό είναι τόσο καλό που θα εκπλαγούμε αν αυτή η συνταγή φιλέτου κοτόπουλου δεν γίνει απόλυτα αγαπημένη. Αποθηκεύστε το στη συλλογή My Good Food και απολαύστε.

Κοτόπουλο & μπέικον κακατόρε

Χρησιμοποιώντας ένα ολόκληρο κοτόπουλο και παγώνοντας τα υπολείμματα, αυτό το νόστιμο δείπνο είναι επιπλέον φιλικό προς τα χρήματα

Κοτόπουλο με κρεμώδες μπέικον πένες

Αυτός ο πλούσιος, πολυτελής δείπνος για ένα τηγάνι είναι εκπληκτικά απλός στην παρασκευή του και έτοιμος σε λιγότερο από 25 λεπτά

Κοτόπουλο γαλλικού τύπου με μπιζέλια & μπέικον#038

Αυτό το κρεμώδες πιάτο κοτόπουλου μιας κατσαρόλας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ταΐσετε όλη την οικογένεια

Κοτόπουλο, μπέικον & στιφάδο πατάτας

Η κατσαρόλα κοτόπουλου είναι ακόμα καλύτερη όταν μαγειρεύεται αργά για ώρες, ώστε να έχετε ένα νόστιμο πιάτο για να επιστρέψετε στο σπίτι

Πικάντικο κοτόπουλο & πάστες μπέικον#038

Αυτές οι εύκολες πίτες κοτόπουλου και μπέικον είναι ιδανικές για εν κινήσει, κουτιά μεσημεριανού γεύματος ή κύριο γεύμα

Κατσικίσιο τυρί & θυμάρι γεμιστό κοτόπουλο

Το κοτόπουλο, το κατσικίσιο τυρί και το μπέικον είναι εντελώς νόστιμο και το λαχανικό προσθέτει μια ευπρόσδεκτη γλυκύτητα. Σερβίρετε με μερικούς ατμούς Jersey Royals

Πλήρως φορτωμένο μπιφτέκια κοτόπουλου Cajun

Breastητό στήθος κοτόπουλου με καρύκευμα Cajun με μπέικον, αβοκάντο και τυρί. θα γίνει αγαπημένο το βράδυ της Παρασκευής

Γρήγορος κυνηγός κοτόπουλου

Ένα κλασικό αστραπιαία, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μοσχάρι. Όπως και να έχει - είναι νικητής

Κοτόπουλο μίας κατσαρόλας & στιφάδο μπέικον

Μαγειρέψτε μια παρτίδα από αυτό το υπέροχο οικογενειακό αγαπημένο και θα έχετε πάντα ένα χορταστικό γεύμα στο χέρι

Chickenητό κοτόπουλο με γέμιση κουσκούς & κουκουνάρι

Νόστιμο ζεστό ή κρύο και ιδανικό για πικνίκ, αυτό το γεμιστό κοτόπουλο θα είναι ένα πραγματικό αγαπημένο της οικογένειας

Άγριο μανιτάρι, κοτόπουλο & ριζότο μπέικον

Ριζότο που αναβλύζει με πλούσιες χειμωνιάτικες γεύσεις, ιδανικό για γεύμα με κατσαρίδες

Σούβλα κοτόπουλο προσούτο με τηγανητά φύλλα φασκόμηλου

Αυτό το χυμώδες πιάτο κοτόπουλου κάνει μια υπέροχη λιχουδιά το βράδυ του Σαββάτου για δύο

Ρουστίκ πατέ Gordon ’

Ένας εντυπωσιακός εκκινητής από τον Γκόρντον Ράμσεϊ, που είναι εκπληκτικά απλό να συνδυαστεί. Κάντε το λίγες μέρες μπροστά για να επιτρέψετε στις γεύσεις να αναπτυχθούν

Σαλάτα Quick Caesar με ψητό κοτόπουλο & μπέικον

Μετατρέψτε αυτήν την αγαπημένη σαλάτα σε ένα γρήγορο γεύμα μεσοβδόμαδας με φέτες κοτόπουλο τυλιγμένο με μπέικον

Σαλάτα κοτόπουλου με τραγανό μπέικον

Δοκιμάστε αυτήν την υπέροχη φρέσκια καλοκαιρινή σαλάτα ως κεντρικό δείπνο

Τύμπανα κοτόπουλου τυλιγμένα σε μπέικον

Ο παρουσιαστής του BBC Saturday Kitchen, Τζέιμς Μάρτιν, δίνει στον αγαπημένο της οικογένεια τη θεραπεία του σεφ - ιδανική για πικνίκ

Μπαγκέτες κοτόπουλου, μπέικον & νεροκάρδαμο

Αυτή η χορταστική μπαγκέτα θα φτάσει πραγματικά στο σημείο όταν ταΐζετε ένα πεινασμένο πλήθος για μεσημεριανό γεύμα

Tarιλοκομμένο εστραγκόν, μπέικον & σαλάτα κοτόπουλου

Χρησιμοποιήστε το υπόλοιπο ψητό κοτόπουλο σε αυτήν την πράσινη σαλάτα με μπιζέλια, σέλινο και αβοκάντο, βότανα και ντρέσινγκ μουστάρδας

Τραγανές τηγανίτες με κρεμώδες κοτόπουλο & μπέικον

Αυτές οι αναβαθμισμένες τραγανές τηγανίτες, που αποτελούν ενήλικα φόρο τιμής στα αγαπημένα του σχολείου, είναι γεμάτες με κρεμώδες κοτόπουλο, μπέικον και μανιτάρια καστανιάς

Σφολιάτα κοτόπουλου & μανιταριών

Αυτό είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε μια κρύα νύχτα. Σερβίρετε με κρεμώδη πουρέ πατάτας

Κοτόπουλο και μανιτάρια

Μια υγιεινή και χαμηλή σε θερμίδες κατσαρόλα κοτόπουλου με μπέικον, μανιτάρια κουμπιά, μπιζέλια και σάλτσα μαϊντανού - χρησιμοποιήστε μηρούς κοτόπουλου για επιπλέον γεύση και ζουμερότητα


Συνταγή κοτόπουλου με μπέικον αργής κουζίνας

Συστατικά

  • 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και χωρίς δέρμα
  • 8-12 φέτες μπέικον
  • 1/3 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
  • 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό, για γαρνίρισμα

Μέθοδος

Βήμα 1

Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε τη μαύρη ζάχαρη, το σκόρδο και τα καρυκεύματα. Ανακατέψτε καλά.

Βήμα 2

Τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου σε ένα πιάτο. Τρίψτε με το μισό ξηρό μείγμα. Τρίψτε κάθε καρυκευμένο κοτόπουλο με 2-3 φέτες μπέικον.

Βήμα 3

Τοποθετήστε τυλιγμένο κοτόπουλο σε ένα στρώμα σε μια αργή κουζίνα. Πασπαλίστε το υπόλοιπο ξηρό μείγμα πάνω από το τυλιγμένο κοτόπουλο.

Βήμα 4

Κλείστε την κατσαρόλα και μαγειρέψτε για 3 ώρες.

Βήμα 5

Κλείστε τη βραστήρα και ανοίξτε το καπάκι. Βγάζουμε το μαγειρεμένο κοτόπουλο από την κατσαρόλα και το μεταφέρουμε σε ψητό. Broήνουμε κάτω από το ψητό για 2-3 λεπτά ή μέχρι το μπέικον να γίνει τραγανό.


ΟΔΗΓΙΕΣ

Κάθε Συνταγή, Κάθε Βαθμολογία, Κάθε Βίντεο από Κάθε Περιοδικό & Ενισχύστε Κάθε Επεισόδιο!

  • 25 χρόνια συνταγών Cook's Illustrated, Cook's Country και America's Test Kitchen
  • ΝΕΟΣ!

Αγαπητέ οικιακό μάγειρα,

Αν ήμασταν νέοι στους ιστότοπούς μας, ίσως σκεφτόμασταν: «Είναι εύκολο να αποκτήσετε δωρεάν συνταγές στο Διαδίκτυο. Τι κάνει τις συνταγές σας διαφορετικές; » Λοιπόν, σε αντίθεση με τις συνταγές από ιστολόγια, πίνακες μηνυμάτων και άλλους ιστότοπους συνταγών, οι συνταγές μας δοκιμάζονται εξαντλητικά από την ομάδα δοκιμαστών μάγειρας πλήρους απασχόλησης μέχρι να προσφέρουν σταθερά εξαιρετικά αποτελέσματα. Αυτό σημαίνει τηγανητό κοτόπουλο με τραγανή επίστρωση και υγρό κρέας, μια συνταγή για λιπαρά λιπαρά για μακαρόνια και τυρί που είναι τόσο κρεμώδη και τυρώδη όσο και η πλήρης λιπαρή εκδοχή, καθώς και ψητή κατσαρόλα με βραστήρα.

Είμαστε εμμονικοί στην προσπάθειά μας να βρούμε και να παρανοήσουμε το καλύτερο αμερικάνικο σπιτικό μαγείρεμα, από δείπνα χωρίς βιασύνη την εβδομάδα, μέχρι ενημερωμένες, απλοποιημένες εκδόσεις τοπικών σπεσιαλιτέ, μέχρι αργή κουζίνα και προετοιμασία γευμάτων. Η ιδιότητα μέλους all access είναι το μόνο μέρος όπου μπορείτε να βρείτε κάθε ανόητη συνταγή, τηλεοπτικό επεισόδιο και αντικειμενικές βαθμολογίες και αποτελέσματα δοκιμών για μαγειρικά σκεύη και συστατικά σούπερ μάρκετ για όλα τα 25 χρόνια Cook's Country, America’s Test Kitchen, και Cook’s Illustrated.

Ας κάνουμε μια απλή, χωρίς ανοησία προσφορά. Δοκιμάστε και τις τρεις ιστοσελίδες μας ΔΩΡΕΑΝ για μια δοκιμαστική προσφορά 14 ημερών, χωρίς ταλαιπωρία. Είμαστε αρκετά βέβαιοι ότι η συνδρομή σας All-Access θα γίνει γρήγορα ανεκτίμητος πόρος για τα πάντα, από ένα γρήγορο δείπνο της Τρίτης μέχρι την επόμενη συνάντησή σας με την οικογένεια και τους φίλους σας.


Μπέικον τυλιγμένοι μηροί κοτόπουλου

Αυτό είναι ένα εύκολο δείπνο της εβδομάδας που φτιάχνεται με μπούκους κοτόπουλου τυλιγμένους σε μπέικον και κριθάρι μαργαριτάρι. Είναι ένα δείπνο με μια γρήγορη προετοιμασία. Αν σας αρέσουν τα ζουμερά μπούτια κοτόπουλου ψημένα στο φούρνο, τότε θα το λατρέψετε!

Η προετοιμασία διαρκεί μόνο 10 λεπτά. Στην πραγματικότητα, μπορείτε να προετοιμάσετε ολόκληρο το πιάτο σε λιγότερο από αυτό, ειδικά όταν το ξεκολλάτε.

Αυτό το δείπνο κοτόπουλου τυλιγμένο σε μπέικον απαιτεί λίγο χρόνο μαγειρέματος, κυρίως λόγω του κριθαριού που χρησιμοποιείται καθώς χρειάζεται αρκετός χρόνος για να απορροφήσει όλο το υγρό.

Ωστόσο, το τελικό αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο! Και, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το στέγνωμα των κομματιών κοτόπουλου, καθώς το τυλίγοντάς το με μπέικον δεν τα στεγνώνει!

Αυτή η ανάρτηση περιέχει έναν τόνο χρήσιμων πληροφοριών που θα σας βοηθήσουν να επιτύχετε τα καλύτερα αποτελέσματα και να διευκολύνετε όλη τη διαδικασία για αρχάριους μάγειρες.

Πώς να φτιάξετε μηρούς κοτόπουλου τυλιγμένους σε μπέικον

Σε ένα μεγάλο τηγάνι ή ένα πιάτο ανθεκτικό στον φούρνο συνδυάστε κριθάρι μαργαριτάρι, κομμάτια πιπεριάς, δεντρολίβανο και ζωμό κοτόπουλου (ο ζωμός ή ο ζωμός λαχανικών θα λειτουργήσει επίσης).

Στη συνέχεια, αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και πιπέρι καγιέν και τυλίγουμε 2 φέτες μπέικον γύρω. Μεταφέρετε στο τηγάνι και η προετοιμασία σας είναι έτοιμη.

Το μόνο που έχετε να κάνετε τώρα είναι να το βάλετε στο φούρνο και να ψήσετε μέχρι να είναι έτοιμο. Μου αρέσει να γυρίζω τους μηρούς για περίπου 40 λεπτά σε χρόνο μαγειρέματος και επίσης ανακατεύω το κριθάρι τριγύρω ώστε να ψηθεί ομοιόμορφα.

Όπως μπορείτε να δείτε, είναι μια εύκολη συνταγή για τους μηρούς κοτόπουλου, αλλά μπορεί να χρειαστεί κάποια προσαρμογή όταν πρόκειται για το χρόνο μαγειρέματος.

Τι υφή πρέπει να έχει το κριθάρι;

Το μαγειρεμένο κριθάρι θα είναι μασώμενο και σχεδόν σαν το «al dente», αλλά δεν πρέπει να είναι δύσκολο να δυσκολεύεστε να μασήσετε.


Συνταγή προσφορών τυλιγμένου μπέικον κοτόπουλου

Όταν ακούτε προσφορές κοτόπουλου, πιθανότατα σκέφτεστε τραγανές τηγανητές λιχουδιές κοτόπουλου, αλλά θέλω να σκεφτείτε προσφορές κοτόπουλου τυλιγμένες με μπέικον. Οι τηγανητές προσφορές κοτόπουλου είναι υπέροχες από την αγαπημένη σας σούπα γρήγορου φαγητού, αλλά όταν θέλετε ένα τραγανό και νόστιμο ορεκτικό, αυτή η συνταγή για προσφορές κοτόπουλου τυλιγμένες σε μπέικον είναι ο τρόπος να πάτε.

Οι προσφορές κοτόπουλου είναι ένα πραγματικό κομμάτι κρέατος, όχι μόνο επεξεργασμένο είδος γρήγορου φαγητού. Ξέρω ότι μπορεί να εκπλήσσει, αλλά είναι αλήθεια! Τα κοτόπουλα είναι νόστιμες μικρές λωρίδες κρέατος που προέρχονται από την κάτω πλευρά του στήθους κοτόπουλου. Έχουν την ίδια γεύση με το στήθος κοτόπουλου, αλλά είναι τέλεια μεμονωμένου μεγέθους και τρυφερά μπουκιά.

Μας αρέσει να χρησιμοποιούμε προσφορές κοτόπουλου για γρήγορα και εύκολα γεύματα. Το μικρό τους μέγεθος τα καθιστά ιδανικά για να ταΐσουν τα παιδιά (ή να δώσουν ένα ζευγάρι σε έναν ενήλικα) και μαγειρεύουν γρήγορα. Για να τα μαγειρέψετε, χρειάζεται μόνο να τους κάνετε ένα γρήγορο μπάνιο με σάλτσα μπάρμπεκιου ή να τα αρωματίσετε και στη συνέχεια να τα πετάξετε στη σχάρα για λίγα λεπτά. Αυτοί είναι οι γρήγοροι και εύκολοι τρόποι –, αλλά για αυτή τη συνταγή, θα προσθέσουμε ένα ακόμη βήμα, λίγο επιπλέον χρόνο και υποσχόμαστε ότι τα αποτελέσματα αξίζουν τον κόπο.

Οι προσφορές κοτόπουλου με μπέικον είναι εύκολο να γίνουν, χρειάζονται λίγο χρόνο, αλλά όπως όλα τα καλά πράγματα, η υπομονή σας θα ανταμειφθεί! Αφού καρυκεύσετε τις προσφορές με το αγαπημένο σας τρίψιμο μπάρμπεκιου, τυλίξτε τις προσεκτικά με μπέικον και κατόπιν ψήστε τις στο φούρνο. Το σπίτι σας θα μυρίζει εκπληκτικά καθώς μαγειρεύουν και όταν τελειώσουν, θα έχετε ένα απίστευτο ορεκτικό για το επόμενο πάρτι σας.

Θέλω να πάρω ένα δευτερόλεπτο εδώ για να μιλήσω για το τρίψιμο μπάρμπεκιου γιατί είναι ένα βασικό μέρος της συνταγής. Είναι εύκολο να σκεφτείτε ότι οι προσφορές κοτόπουλου τυλιγμένες σε μπέικον ακούγονται σαν να παίρνουν αρκετή γεύση από το μπέικον που δεν χρειάζεστε για να καρυκεύσετε το κοτόπουλο, αλλά αυτό θα ήταν λάθος. Η χρήση μπάρμπεκιου προσθέτει λίγο γλυκό και λίγη ζέστη για να συμπληρώσει το μπέικον και είναι το κλειδί! Χρησιμοποιήσαμε το LGCM Apple Rump Rub (ή δοκιμάστε αυτό το Heath Riles Apple Rub από το Amazon) για να προσθέσετε λίγο άρωμα φρούτων επίσης και ήταν υπέροχο!

Perhapsσως το καλύτερο μέρος αυτής της συνταγής για τρυφερό κοτόπουλο με μπέικον είναι ότι όταν είναι έτοιμα για σερβίρισμα, μπορείτε να τα σερβίρετε με μια τεράστια ποικιλία από σάλτσες. Επιλέξαμε να τα σερβίρουμε με σάλτσα μπάρμπεκιου, μουστάρδα μέλι και νόστιμο σριραχά αιόλι. Φυσικά μπορείτε να αισθανθείτε ελεύθεροι να χρησιμοποιήσετε ό, τι σάλτσα επιθυμεί η καρδιά σας. Οι προσφορές κοτόπουλου τυλιγμένες σε μπέικον δεν θα σας κρίνουν για τις επιλογές σας!

Ποια είναι η γνώμη σας για τη συνταγή για τις προσφορές κοτόπουλου με μπέικον; Έχετε κάποιες συμβουλές ή κόλπα να μοιραστείτε με τους συναδέλφους σας μάγειρες που λατρεύουν το μπέικον και το κοτόπουλο; Αφήστε μας ένα σχόλιο με τις συμβουλές σας – θα θέλαμε να τις ακούσουμε!


Στήθος κοτόπουλου τυλιγμένο σε μπέικον

Υπάρχει μια σίγουρη μέθοδος για να ψήσετε οτιδήποτε με μπέικον σε μια καυτή φωτιά. Το μπέικον έχει πολύ λίπος και το λίπος μπορεί να προκαλέσει έξαρση σε σχάρα αν δεν είστε προσεκτικοί. Το μυστικό για να μαγειρέψετε τέλεια αυτό το στήθος κοτόπουλου με μπέικον στη σχάρα είναι να χρησιμοποιήσετε μαγείρεμα δύο ζωνών. Αυτό σημαίνει ότι έχετε τη σχάρα να λειτουργεί σε υψηλή θερμοκρασία από τη μία πλευρά (με ζεστά κάρβουνα στη μία πλευρά ή μόνο τους μισούς καυστήρες στη σχάρα αερίου) και καμία θερμότητα από την άλλη.

Θα μαγειρέψετε το κοτόπουλο σας για την πλειοψηφία της διαδικασίας ψησίματος στην έμμεση ή χωρίς θερμότητα πλευρά της σχάρας σας. Αυτό επιτρέπει στο λίπος του μπέικον να αποδίδεται αργά χωρίς να στάζει απευθείας στις φλόγες. Στη συνέχεια, όταν το κοτόπουλο σας έχει σχεδόν ψηθεί, μπορείτε να το μετακινήσετε στην άμεση θερμότητα της σχάρας για να γίνει το μπέικον ωραίο και τραγανό. Για ένα άλλο προαιρετικό στρώμα γεύσης, μπορείτε να γλασάρετε το κοτόπουλο σας με σάλτσα μπάρμπεκιου πριν το μετακινήσετε στην ψηλή πλευρά της σχάρας.