Νέες συνταγές

Σπιτικά λουκάνικα

Σπιτικά λουκάνικα

1. Chιλοκόψτε το κρέας, το μπέικον και το σκόρδο

2. Ανακατέψτε καλά το κέικ με πιπέρι, αλάτι και πάπρικα

3. Καθαρίστε καλά τα έντερα

3. Με τη βοήθεια του κιμά κιμά και του σωλήνα λουκάνικου, γεμίστε κάθε έντερο με το μείγμα κρέατος.

4. Αφήστε το να μουλιάσει για 1-2 ημέρες σε καλά αεριζόμενο μέρος και στη συνέχεια, αν θέλετε, βάλτε τα στον καπνό αν δεν μπορείτε να τα καταψύξετε



Βίντεο: Hjemmelagde pølser. (Ιανουάριος 2022).