Νέες συνταγές

Rhubarb and Berry Mascarpone Trifle

Rhubarb and Berry Mascarpone Trifle

Στρώστε φρούτα, μπισκότα, μασκαρπόνε και κρέμα για ένα εποχιακό ανοιξιάτικο γλυκό

Στρώματα από μαλακωμένα σφουγγαράκια, πλούσια κρέμα μασκαρπόνε, ζουμερό ραβέντι, τραγανά μπισκότα και φρέσκια κρέμα στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο για ένα εκπληκτικό ανοιξιάτικο γλυκό.

Αυτή η συνταγή είναι ευγενική προσφορά Taste.com.

Συστατικά

Για το φρούτο

  • 2 ματσάκια ραβέντι, κομμένα, κομμένα σε μήκη 4εκ
  • 250 γραμμάρια βατόμουρα
  • 110 γραμμάρια άχνη ζάχαρη

Για την κρέμα

  • 300 χιλιοστόλιτρα χύνοντας κρέμα
  • 6 κρόκους αυγών
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Για την κρέμα μασκαρπόνε

  • 3 κρόκους αυγού
  • 110 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
  • 750 γραμμάρια μασκαρπόνε
  • 300 χιλιοστόλιτρα χύνοντας κρέμα
  • 2 πορτοκάλια, ξεφλουδισμένα

Για το μικροπράγμα

  • 1 πορτοκάλι, χυμένο και ξεφλουδισμένο
  • 10 σφουγγαρά δάχτυλα, μισά κατά πλάτος
  • 1 λεμόνι, χυμένο
  • 8 μπισκότα με τζίντζερ, θρυμματισμένα

Ανοιξιάτικη συνταγή Rush! Τριφλέ Ραβέντι Φράουλας

Υπάρχουν τόσα υπέροχα πράγματα για την Άνοιξη. Ζεστός καιρός, όμορφα λουλούδια, βλέποντας τον ήλιο σχεδόν κάθε μέρα, και φυσικά, τα φρέσκα προϊόντα. Από τα πολλά είδη που αρχίζω να ψάχνω τις τοπικές αγορές είναι φρέσκο ​​ραβέντιΕ Όντας από το Midwest, μεγάλωσα περιμένοντας απλά επιδόρπια με ραβέντι το Πάσχα. Όταν μετακόμισα σε άλλες περιοχές, συγκεκριμένα στο Τέξας, διαπίστωσα ότι το ραβέντι δεν ήταν κοινό συστατικό. Wasμουν άναυδος! Δηλαδή, με όχι φρέσκο ​​ραβέντι, πού ήταν το τάρτα φράουλα ραβέντι; ο πίτα κρέμας ραβέντι; Ω, η ανθρωπότητα!

Ευτυχώς, ραβέντι είναι πιο εύκολο να το βρεις τώρα και δεν εννοώ μόνο τις σακούλες με κατεψυγμένο ραβέντι στο μπακάλικο (που δουλεύει λίγο, μην με παρεξηγείτε!)Ε Το φρέσκο ​​ραβέντι είναι τόσο ζωντανό με το βαθύ κόκκινο, σχεδόν κατακόκκινο κοτσάνι που μοιάζει με σέλινοΕ Είναι πολύ ξινό και μπορεί να είναι λίγο χορταστικό (πάλι, σκεφτείτε την ινώδη φύση του σέλινου), αλλά όταν αντιμετωπίζεστε με προσοχή –και λίγη ζάχαρη και οξύ – θα το λαχταράτε όπως κι εγώ. Παντρέψτε το με μερικά φρέσκες φράουλες και θα καταλάβετε αμέσως γιατί είναι ένας αγώνας που έγινε στον παράδεισο. Η λιπαρότητα του ραβέντι απλώς ουρλιάζει για τη γλυκύτητα των φραουλών.

Ακόμα δεν έχετε πειστεί; Στη συνέχεια, σκεφτείτε το εκτός των συνηθισμένων χρήσεων στα επιδόρπια. Είναι εξαιρετικά ευέλικτο και είναι υπέροχο και σε αλμυρές εφαρμογές. Το βλέπω σε μενού που χρησιμοποιούνται στο σάλτσες για άγρια ​​θηράματα και άλλα πλούσια κρέαταΕ Τόσες πολλές επιλογές, τόσο λίγος χρόνος στην καλλιεργητική περίοδο!

Με το Πάσχα να έχει περάσει, μπορώ να απολαύσω τα υπολείμματα της ημέρας με μια πλευρά από αυτό το νόστιμο, όμορφο και τόσο απλό Τριφλέ Ραβέντι Φράουλας. Περάστε το ραβέντι!


Ανοιξιάτικη συνταγή Rush! Τριφλέ Ραβέντι Φράουλας

Υπάρχουν τόσα υπέροχα πράγματα για την Άνοιξη. Ζεστός καιρός, όμορφα λουλούδια, βλέποντας τον ήλιο σχεδόν κάθε μέρα, και φυσικά, τα φρέσκα προϊόντα. Από τα πολλά είδη που αρχίζω να ψάχνω τις τοπικές αγορές είναι φρέσκο ​​ραβέντιΕ Όντας από το Midwest, μεγάλωσα περιμένοντας απλά επιδόρπια με ραβέντι το Πάσχα. Όταν μετακόμισα σε άλλες περιοχές, συγκεκριμένα στο Τέξας, διαπίστωσα ότι το ραβέντι δεν ήταν κοινό συστατικό. Wasμουν τρομαγμένος! Δηλαδή, με όχι φρέσκο ​​ραβέντι, πού ήταν το τάρτα φράουλα ραβέντι; ο πίτα κρέμας ραβέντι; Ω, η ανθρωπότητα!

Ευτυχώς, ραβέντι είναι πιο εύκολο να το βρεις τώρα και δεν εννοώ μόνο τις σακούλες με κατεψυγμένο ραβέντι στο μπακάλικο (που δουλεύει λίγο, μην με παρεξηγείτε!)Ε Το φρέσκο ​​ραβέντι είναι τόσο ζωντανό με το βαθύ κόκκινο, σχεδόν κατακόκκινο κοτσάνι που μοιάζει με σέλινοΕ Είναι πολύ ξινό και μπορεί να είναι λίγο χορταστικό (πάλι, σκεφτείτε την ινώδη φύση του σέλινου), αλλά όταν αντιμετωπίζεστε με προσοχή –και λίγη ζάχαρη και οξύ – θα το λαχταράτε όπως κι εγώ. Παντρέψτε το με μερικά φρέσκες φράουλες και θα καταλάβετε αμέσως γιατί είναι ένας αγώνας που έγινε στον παράδεισο. Η λιπαρότητα του ραβέντι απλώς ουρλιάζει για τη γλυκύτητα των φραουλών.

Ακόμα δεν έχετε πειστεί; Στη συνέχεια, σκεφτείτε το εκτός των συνηθισμένων χρήσεων στα επιδόρπια. Είναι εξαιρετικά ευέλικτο και είναι υπέροχο και σε αλμυρές εφαρμογές. Το βλέπω σε μενού που χρησιμοποιούνται στο σάλτσες για άγρια ​​θηράματα και άλλα πλούσια κρέαταΕ Τόσες πολλές επιλογές, τόσο λίγος χρόνος στην καλλιεργητική περίοδο!

Με το Πάσχα να έχει περάσει, μπορώ να απολαύσω τα υπολείμματα της ημέρας με μια πλευρά από αυτό το νόστιμο, όμορφο και τόσο απλό Τριφλέ Ραβέντι Φράουλας. Περάστε το ραβέντι!


Ανοιξιάτικη συνταγή Rush! Τριφλέ Ραβέντι Φράουλας

Υπάρχουν τόσα υπέροχα πράγματα για την Άνοιξη. Ζεστός καιρός, όμορφα λουλούδια, βλέποντας τον ήλιο σχεδόν κάθε μέρα, και φυσικά, τα φρέσκα προϊόντα. Από τα πολλά είδη που αρχίζω να ψάχνω τις τοπικές αγορές είναι φρέσκο ​​ραβέντιΕ Όντας από το Midwest, μεγάλωσα περιμένοντας απλά επιδόρπια με ραβέντι το Πάσχα. Όταν μετακόμισα σε άλλες περιοχές, συγκεκριμένα στο Τέξας, διαπίστωσα ότι το ραβέντι δεν ήταν συνηθισμένο συστατικό. Wasμουν άναυδος! Δηλαδή, με όχι φρέσκο ​​ραβέντι, πού ήταν το τάρτα φράουλα ραβέντι; ο πίτα κρέμας ραβέντι; Ω, η ανθρωπότητα!

Ευτυχώς, ραβέντι είναι πιο εύκολο να το βρεις τώρα και δεν εννοώ μόνο τις σακούλες με κατεψυγμένο ραβέντι στο μπακάλικο (που δουλεύει λίγο, μην με παρεξηγείτε!)Ε Το φρέσκο ​​ραβέντι είναι τόσο ζωντανό με το βαθύ κόκκινο, σχεδόν κατακόκκινο κοτσάνι που μοιάζει με σέλινοΕ Είναι πολύ ξινό και μπορεί να είναι λίγο χορταστικό (πάλι, σκεφτείτε την ινώδη φύση του σέλινου), αλλά όταν αντιμετωπίζεστε με προσοχή –και λίγη ζάχαρη και οξύ – θα το λαχταράτε όπως κι εγώ. Παντρέψτε το με μερικά φρέσκες φράουλες και θα καταλάβετε αμέσως γιατί είναι ένας αγώνας που έγινε στον παράδεισο. Η λιπαρότητα του ραβέντι απλώς ουρλιάζει για τη γλυκύτητα των φραουλών.

Ακόμα δεν έχετε πειστεί; Στη συνέχεια, σκεφτείτε το εκτός των συνηθισμένων χρήσεων στα επιδόρπια. Είναι εξαιρετικά ευέλικτο και είναι υπέροχο και σε αλμυρές εφαρμογές. Το βλέπω σε μενού που χρησιμοποιούνται στο σάλτσες για άγρια ​​θηράματα και άλλα πλούσια κρέαταΕ Τόσες πολλές επιλογές, τόσο λίγος χρόνος στην καλλιεργητική περίοδο!

Με το Πάσχα να έχει περάσει, μπορώ να απολαύσω τα υπολείμματα της ημέρας με μια πλευρά από αυτό το νόστιμο, όμορφο και τόσο απλό Τριφλέ Ραβέντι Φράουλας. Περάστε το ραβέντι!


Ανοιξιάτικη συνταγή Rush! Τριφλέ Ραβέντι Φράουλας

Υπάρχουν τόσα υπέροχα πράγματα για την Άνοιξη. Ζεστός καιρός, όμορφα λουλούδια, βλέποντας τον ήλιο σχεδόν κάθε μέρα, και φυσικά, τα φρέσκα προϊόντα. Από τα πολλά είδη που αρχίζω να ψάχνω τις τοπικές αγορές είναι φρέσκο ​​ραβέντιΕ Όντας από το Midwest, μεγάλωσα απλά περιμένοντας επιδόρπια με ραβέντι το Πάσχα. Όταν μετακόμισα σε άλλες περιοχές, συγκεκριμένα στο Τέξας, διαπίστωσα ότι το ραβέντι δεν ήταν κοινό συστατικό. Wasμουν τρομαγμένος! Δηλαδή, με όχι φρέσκο ​​ραβέντι, πού ήταν το τάρτα φράουλα ραβέντι; ο πίτα κρέμας ραβέντι; Ω, η ανθρωπότητα!

Ευτυχώς, ραβέντι είναι πιο εύκολο να το βρείτε τώρα και δεν εννοώ τις σακούλες με κατεψυγμένο ραβέντι στο παντοπωλείο (που δουλεύει λίγο, μην με παρεξηγείτε!)Ε Το φρέσκο ​​ραβέντι είναι τόσο ζωντανό με το βαθύ κόκκινο, σχεδόν κατακόκκινο κοτσάνι που μοιάζει με σέλινοΕ Είναι πολύ ξινό και μπορεί να είναι λίγο χορταστικό (πάλι, σκεφτείτε την ινώδη φύση του σέλινου), αλλά όταν αντιμετωπίζεστε με προσοχή –και λίγη ζάχαρη και οξύ – θα το λαχταράτε όπως κι εγώ. Παντρέψτε το με μερικούς φρέσκες φράουλες και θα καταλάβετε αμέσως γιατί είναι ένας αγώνας που έγινε στον παράδεισο. Η λιπαρότητα του ραβέντι απλώς ουρλιάζει για τη γλυκύτητα των φραουλών.

Ακόμα δεν έχετε πειστεί; Στη συνέχεια, σκεφτείτε το εκτός των συνηθισμένων χρήσεων στα επιδόρπια. Είναι εξαιρετικά ευέλικτο και είναι υπέροχο και σε αλμυρές εφαρμογές. Το βλέπω σε μενού που χρησιμοποιούνται στο σάλτσες για άγρια ​​θηράματα και άλλα πλούσια κρέαταΕ Τόσες πολλές επιλογές, τόσο λίγος χρόνος στην καλλιεργητική περίοδο!

Με το Πάσχα να έχει περάσει, μπορώ να απολαύσω τα υπολείμματα της ημέρας με μια πλευρά από αυτό το νόστιμο, όμορφο και τόσο απλό Τριφλέ Ραβέντι Φράουλας. Περάστε το ραβέντι!


Ανοιξιάτικη συνταγή Rush! Τριφλέ Ραβέντι Φράουλας

Υπάρχουν τόσα υπέροχα πράγματα για την Άνοιξη. Ζεστός καιρός, όμορφα λουλούδια, βλέποντας τον ήλιο σχεδόν κάθε μέρα, και φυσικά, τα φρέσκα προϊόντα. Από τα πολλά είδη που αρχίζω να ψάχνω τις τοπικές αγορές είναι φρέσκο ​​ραβέντιΕ Όντας από το Midwest, μεγάλωσα περιμένοντας απλά επιδόρπια με ραβέντι το Πάσχα. Όταν μετακόμισα σε άλλες περιοχές, συγκεκριμένα στο Τέξας, διαπίστωσα ότι το ραβέντι δεν ήταν κοινό συστατικό. Wasμουν τρομαγμένος! Δηλαδή, με όχι φρέσκο ​​ραβέντι, πού ήταν το τάρτα φράουλα ραβέντι; ο πίτα κρέμας ραβέντι; Ω, η ανθρωπότητα!

Ευτυχώς, ραβέντι είναι πιο εύκολο να το βρείτε τώρα και δεν εννοώ τις σακούλες με κατεψυγμένο ραβέντι στο παντοπωλείο (που δουλεύει λίγο, μην με παρεξηγείτε!)Ε Το φρέσκο ​​ραβέντι είναι τόσο ζωντανό με το βαθύ κόκκινο, σχεδόν κατακόκκινο κοτσάνι που μοιάζει με σέλινοΕ Είναι πολύ ξινό και μπορεί να είναι λίγο χορταστικό (πάλι, σκεφτείτε την ινώδη φύση του σέλινου), αλλά όταν αντιμετωπίζεστε με προσοχή –και λίγη ζάχαρη και οξύ – θα το λαχταράτε όπως κι εγώ. Παντρέψτε το με μερικά φρέσκες φράουλες και θα καταλάβετε αμέσως γιατί είναι ένας αγώνας που έγινε στον παράδεισο. Η λιπαρότητα του ραβέντι απλώς ουρλιάζει για τη γλυκύτητα των φραουλών.

Ακόμα δεν έχετε πειστεί; Στη συνέχεια, σκεφτείτε το εκτός των συνηθισμένων χρήσεων στα επιδόρπια. Είναι εξαιρετικά ευέλικτο και είναι υπέροχο και σε αλμυρές εφαρμογές. Το βλέπω σε μενού που χρησιμοποιούνται στο σάλτσες για άγρια ​​θηράματα και άλλα πλούσια κρέαταΕ Τόσες πολλές επιλογές, τόσο λίγος χρόνος στην καλλιεργητική περίοδο!

Με το Πάσχα να έχει περάσει, μπορώ να απολαύσω τα υπολείμματα της ημέρας με μια πλευρά από αυτό το νόστιμο, όμορφο και τόσο απλό Τριφλέ Ραβέντι Φράουλας. Περάστε το ραβέντι!


Ανοιξιάτικη συνταγή Rush! Τριφλέ Ραβέντι Φράουλας

Υπάρχουν τόσα υπέροχα πράγματα για την Άνοιξη. Ζεστός καιρός, όμορφα λουλούδια, βλέποντας τον ήλιο σχεδόν κάθε μέρα, και φυσικά, τα φρέσκα προϊόντα. Από τα πολλά είδη που αρχίζω να ψάχνω τις τοπικές αγορές είναι φρέσκο ​​ραβέντιΕ Όντας από το Midwest, μεγάλωσα περιμένοντας απλά επιδόρπια με ραβέντι το Πάσχα. Όταν μετακόμισα σε άλλες περιοχές, συγκεκριμένα στο Τέξας, διαπίστωσα ότι το ραβέντι δεν ήταν κοινό συστατικό. Wasμουν άναυδος! Δηλαδή, με όχι φρέσκο ​​ραβέντι, πού ήταν το τάρτα φράουλα ραβέντι; ο πίτα κρέμας ραβέντι; Ω, η ανθρωπότητα!

Ευτυχώς, ραβέντι είναι πιο εύκολο να το βρείτε τώρα και δεν εννοώ τις σακούλες με κατεψυγμένο ραβέντι στο παντοπωλείο (που δουλεύει λίγο, μην με παρεξηγείτε!)Ε Το φρέσκο ​​ραβέντι είναι τόσο ζωντανό με το βαθύ κόκκινο, σχεδόν κατακόκκινο κοτσάνι που μοιάζει με σέλινοΕ Είναι πολύ ξινό και μπορεί να είναι λίγο χορταστικό (πάλι, σκεφτείτε την ινώδη φύση του σέλινου), αλλά όταν αντιμετωπίζεστε με προσοχή –και λίγη ζάχαρη και οξύ – θα το λαχταράτε όπως κι εγώ. Παντρέψτε το με μερικούς φρέσκες φράουλες και θα καταλάβετε αμέσως γιατί είναι ένας αγώνας που έγινε στον παράδεισο. Η λιπαρότητα του ραβέντι απλώς ουρλιάζει για τη γλυκύτητα των φραουλών.

Ακόμα δεν έχετε πειστεί; Στη συνέχεια, σκεφτείτε το εκτός των συνηθισμένων χρήσεων στα επιδόρπια. Είναι εξαιρετικά ευέλικτο και είναι υπέροχο και σε αλμυρές εφαρμογές. Το βλέπω σε μενού που χρησιμοποιούνται στο σάλτσες για άγρια ​​θηράματα και άλλα πλούσια κρέαταΕ Τόσες πολλές επιλογές, τόσο λίγος χρόνος στην καλλιεργητική περίοδο!

Με το Πάσχα να έχει περάσει, μπορώ να απολαύσω τα υπολείμματα της ημέρας με μια πλευρά από αυτό το νόστιμο, όμορφο και τόσο απλό Τριφλέ Ραβέντι Φράουλας. Περάστε το ραβέντι!


Ανοιξιάτικη συνταγή Rush! Τριφλέ Ραβέντι Φράουλας

Υπάρχουν τόσα υπέροχα πράγματα για την Άνοιξη. Ζεστός καιρός, όμορφα λουλούδια, βλέποντας τον ήλιο σχεδόν κάθε μέρα, και φυσικά, τα φρέσκα προϊόντα. Από τα πολλά είδη που αρχίζω να ψάχνω τις τοπικές αγορές είναι φρέσκο ​​ραβέντιΕ Όντας από το Midwest, μεγάλωσα περιμένοντας απλά επιδόρπια με ραβέντι το Πάσχα. Όταν μετακόμισα σε άλλες περιοχές, συγκεκριμένα στο Τέξας, διαπίστωσα ότι το ραβέντι δεν ήταν κοινό συστατικό. Wasμουν άναυδος! Δηλαδή, με όχι φρέσκο ​​ραβέντι, πού ήταν το τάρτα φράουλα ραβέντι; ο πίτα κρέμας ραβέντι; Ω, η ανθρωπότητα!

Ευτυχώς, ραβέντι είναι πιο εύκολο να το βρεις τώρα και δεν εννοώ μόνο τις σακούλες με κατεψυγμένο ραβέντι στο μπακάλικο (που δουλεύει λίγο, μην με παρεξηγείτε!)Ε Το φρέσκο ​​ραβέντι είναι τόσο ζωντανό με το βαθύ κόκκινο, σχεδόν κατακόκκινο κοτσάνι που μοιάζει με σέλινοΕ Είναι πολύ ξινό και μπορεί να είναι λίγο χορταστικό (πάλι, σκεφτείτε την ινώδη φύση του σέλινου), αλλά όταν αντιμετωπίζεστε με προσοχή –και λίγη ζάχαρη και οξύ – θα το λαχταράτε όπως κι εγώ. Παντρέψτε το με μερικούς φρέσκες φράουλες και θα καταλάβετε αμέσως γιατί είναι ένας αγώνας που έγινε στον παράδεισο. Η λιπαρότητα του ραβέντι απλώς ουρλιάζει για τη γλυκύτητα των φραουλών.

Ακόμα δεν έχετε πειστεί; Στη συνέχεια, σκεφτείτε το εκτός των συνηθισμένων χρήσεων στα επιδόρπια. Είναι εξαιρετικά ευέλικτο και είναι υπέροχο και σε αλμυρές εφαρμογές. Το βλέπω σε μενού που χρησιμοποιούνται στο σάλτσες για άγρια ​​θηράματα και άλλα πλούσια κρέαταΕ Τόσες πολλές επιλογές, τόσο λίγος χρόνος στην καλλιεργητική περίοδο!

Με το Πάσχα να έχει περάσει, μπορώ να απολαύσω τα υπολείμματα της ημέρας με μια πλευρά από αυτό το νόστιμο, όμορφο και τόσο απλό Τριφλέ Ραβέντι Φράουλας. Περάστε το ραβέντι!


Ανοιξιάτικη συνταγή Rush! Τριφλέ Ραβέντι Φράουλας

Υπάρχουν τόσα υπέροχα πράγματα για την Άνοιξη. Ζεστός καιρός, όμορφα λουλούδια, βλέποντας τον ήλιο σχεδόν κάθε μέρα, και φυσικά, τα φρέσκα προϊόντα. Από τα πολλά είδη που αρχίζω να ψάχνω τις τοπικές αγορές είναι φρέσκο ​​ραβέντιΕ Όντας από το Midwest, μεγάλωσα απλά περιμένοντας επιδόρπια με ραβέντι το Πάσχα. Όταν μετακόμισα σε άλλες περιοχές, συγκεκριμένα στο Τέξας, διαπίστωσα ότι το ραβέντι δεν ήταν κοινό συστατικό. Wasμουν τρομαγμένος! Δηλαδή, με όχι φρέσκο ​​ραβέντι, πού ήταν το τάρτα φράουλα ραβέντι; ο πίτα κρέμας ραβέντι; Ω, η ανθρωπότητα!

Ευτυχώς, ραβέντι είναι πιο εύκολο να το βρεις τώρα και δεν εννοώ μόνο τις σακούλες με κατεψυγμένο ραβέντι στο μπακάλικο (που δουλεύει λίγο, μην με παρεξηγείτε!)Ε Το φρέσκο ​​ραβέντι είναι τόσο ζωντανό με το βαθύ κόκκινο, σχεδόν κατακόκκινο κοτσάνι που μοιάζει με σέλινοΕ Είναι πολύ ξινό και μπορεί να είναι λίγο χορταστικό (πάλι, σκεφτείτε την ινώδη φύση του σέλινου), αλλά όταν αντιμετωπίζεστε με προσοχή –και λίγη ζάχαρη και οξύ – θα το λαχταράτε όπως κι εγώ. Παντρέψτε το με μερικά φρέσκες φράουλες και θα καταλάβετε αμέσως γιατί είναι ένας αγώνας που έγινε στον παράδεισο. Η λιπαρότητα του ραβέντι απλώς ουρλιάζει για τη γλυκύτητα των φραουλών.

Ακόμα δεν έχετε πειστεί; Στη συνέχεια, σκεφτείτε το εκτός των συνηθισμένων χρήσεων στα επιδόρπια. Είναι εξαιρετικά ευέλικτο και είναι υπέροχο και σε αλμυρές εφαρμογές. Το βλέπω σε μενού που χρησιμοποιούνται στο σάλτσες για άγρια ​​θηράματα και άλλα πλούσια κρέαταΕ Τόσες πολλές επιλογές, τόσο λίγος χρόνος στην καλλιεργητική περίοδο!

Με το Πάσχα να έχει περάσει, μπορώ να απολαύσω τα υπολείμματα της ημέρας με μια πλευρά από αυτό το νόστιμο, όμορφο και τόσο απλό Τριφλέ Ραβέντι Φράουλας. Περάστε το ραβέντι!


Ανοιξιάτικη συνταγή Rush! Τριφλέ Ραβέντι Φράουλας

Υπάρχουν τόσα υπέροχα πράγματα για την Άνοιξη. Ζεστός καιρός, όμορφα λουλούδια, βλέποντας τον ήλιο σχεδόν κάθε μέρα, και φυσικά, τα φρέσκα προϊόντα. Από τα πολλά είδη που αρχίζω να ψάχνω τις τοπικές αγορές είναι φρέσκο ​​ραβέντιΕ Όντας από το Midwest, μεγάλωσα περιμένοντας απλά επιδόρπια με ραβέντι το Πάσχα. Όταν μετακόμισα σε άλλες περιοχές, συγκεκριμένα στο Τέξας, διαπίστωσα ότι το ραβέντι δεν ήταν συνηθισμένο συστατικό. Wasμουν άναυδος! Δηλαδή, με όχι φρέσκο ​​ραβέντι, πού ήταν το τάρτα φράουλα ραβέντι; ο πίτα κρέμας ραβέντι; Ω, η ανθρωπότητα!

Ευτυχώς, ραβέντι είναι πιο εύκολο να το βρεις τώρα και δεν εννοώ μόνο τις σακούλες με κατεψυγμένο ραβέντι στο μπακάλικο (που δουλεύει λίγο, μην με παρεξηγείτε!)Ε Το φρέσκο ​​ραβέντι είναι τόσο ζωντανό με το βαθύ κόκκινο, σχεδόν κατακόκκινο κοτσάνι που μοιάζει με σέλινοΕ Είναι πολύ ξινό και μπορεί να είναι λίγο χορταστικό (πάλι, σκεφτείτε την ινώδη φύση του σέλινου), αλλά όταν αντιμετωπίζεστε με προσοχή –και λίγη ζάχαρη και οξύ – θα το λαχταράτε όπως κι εγώ. Παντρέψτε το με μερικούς φρέσκες φράουλες και θα καταλάβετε αμέσως γιατί είναι ένας αγώνας που έγινε στον παράδεισο. Η λιπαρότητα του ραβέντι απλώς ουρλιάζει για τη γλυκύτητα των φραουλών.

Ακόμα δεν έχετε πειστεί; Στη συνέχεια, σκεφτείτε το εκτός των συνηθισμένων χρήσεων στα επιδόρπια. Είναι εξαιρετικά ευέλικτο και είναι υπέροχο και σε αλμυρές εφαρμογές. Το βλέπω σε μενού που χρησιμοποιούνται στο σάλτσες για άγρια ​​θηράματα και άλλα πλούσια κρέαταΕ Τόσες πολλές επιλογές, τόσο λίγος χρόνος στην καλλιεργητική περίοδο!

Με το Πάσχα να έχει περάσει, μπορώ να απολαύσω τα υπολείμματα της ημέρας με μια πλευρά από αυτό το νόστιμο, όμορφο και τόσο απλό Τριφλέ Ραβέντι Φράουλας. Περάστε το ραβέντι!


Ανοιξιάτικη συνταγή Rush! Τριφλέ Ραβέντι Φράουλας

Υπάρχουν τόσα υπέροχα πράγματα για την Άνοιξη. Ζεστός καιρός, όμορφα λουλούδια, βλέποντας τον ήλιο σχεδόν κάθε μέρα, και φυσικά, τα φρέσκα προϊόντα. Από τα πολλά είδη που αρχίζω να ψάχνω τις τοπικές αγορές είναι φρέσκο ​​ραβέντιΕ Όντας από το Midwest, μεγάλωσα περιμένοντας απλά επιδόρπια με ραβέντι το Πάσχα. Όταν μετακόμισα σε άλλες περιοχές, συγκεκριμένα στο Τέξας, διαπίστωσα ότι το ραβέντι δεν ήταν κοινό συστατικό. Wasμουν άναυδος! Δηλαδή, με όχι φρέσκο ​​ραβέντι, πού ήταν το τάρτα φράουλα ραβέντι; ο πίτα κρέμας ραβέντι; Ω, η ανθρωπότητα!

Ευτυχώς, ραβέντι είναι πιο εύκολο να το βρείτε τώρα και δεν εννοώ μόνο τις σακούλες με κατεψυγμένο ραβέντι στο μπακάλικο (που δουλεύει λίγο, μην με παρεξηγείτε!)Ε Το φρέσκο ​​ραβέντι είναι τόσο ζωντανό με το βαθύ κόκκινο, σχεδόν κατακόκκινο κοτσάνι που μοιάζει με σέλινοΕ Είναι πολύ ξινό και μπορεί να είναι λίγο χορταστικό (πάλι, σκεφτείτε την ινώδη φύση του σέλινου), αλλά όταν αντιμετωπίζεστε με προσοχή –και λίγη ζάχαρη και οξύ – θα το λαχταράτε όπως κι εγώ. Παντρέψτε το με μερικούς φρέσκες φράουλες και θα καταλάβετε αμέσως γιατί είναι ένας αγώνας που έγινε στον παράδεισο. Η λιπαρότητα του ραβέντι απλώς ουρλιάζει για τη γλυκύτητα των φραουλών.

Ακόμα δεν έχετε πειστεί; Στη συνέχεια, σκεφτείτε το εκτός των συνηθισμένων χρήσεων στα επιδόρπια. Είναι εξαιρετικά ευέλικτο και είναι υπέροχο και σε αλμυρές εφαρμογές. Το βλέπω σε μενού που χρησιμοποιούνται στο σάλτσες για άγρια ​​θηράματα και άλλα πλούσια κρέαταΕ Τόσες πολλές επιλογές, τόσο λίγος χρόνος στην καλλιεργητική περίοδο!

Με το Πάσχα να έχει περάσει, μπορώ να απολαύσω τα υπολείμματα της ημέρας με μια πλευρά από αυτό το νόστιμο, όμορφο και τόσο απλό Τριφλέ Ραβέντι Φράουλας. Περάστε το ραβέντι!


Δες το βίντεο: fruchtiges und einfaches Erdbeer-Tiramisu-Rezept. Sallys Welt (Ιανουάριος 2022).