We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ο μήνας Σεπτέμβριος είναι επίσημα εθνικός μήνας μπισκότων. γιορτάστε με αυτές τις υπέροχες συνταγές
Thinkstock
26 Συνταγές μπισκότων απόλυτα ανόητες
Thinkstock
Μπισκότα μπέικον με μπέικον
Μπισκότα και σάλτσα καραβίδας
Μπισκότα με λιωμένο γλείψιμο σοκολάτας
Thinkstock
Μπισκότα μαύρου πιπεριού βουτυρόγαλα
Γκούλας κοτόπουλου με ζυμαρικά μπισκότου
Πίτα με κοτόπουλο με μπισκότα Jalapeño & Scallion
«Έφτιαχνα πάντα κατσαρόλα με μπισκότα από πάνω», γράφει το Food Blogger Souffle BombayΕ «Μου αρέσει πολύ καλύτερα από την κρούστα και το βρίσκω κι εγώ πιο εύκολο!» Για αυτή τη συνταγή, κάντε κλικ εδώ.
Μπισκότα βουτυρόγαλα χωρίς γλουτένη
Μπισκότο ψητό μπισκότο
Μπισκότα ζαμπόν με σφενδάμι Mayo
Ατομικές πίτσες μπισκότων
Για φρέσκες, σπιτικές μίνι-πίτσες σε πρέζα, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ζύμη μπισκότου. Δίνει στο τελικό προϊόν μια ελκυστική πλούσια γλύκα και έχουν το σωστό μέγεθος για παιδικό γεύμα. Κάντε κλικ εδώ για τη συνταγή.
Μπισκότα χτυπημένα από το Μέριλαντ
Για μια νόστιμη συνταγή μπισκότου που είναι εν μέρει μαγείρεμα και εν μέρει προπόνηση, Κάντε κλικ ΕΔΩ.
Παλιομοδίτικα γλυκά κουταλιού Berry
Μπισκότα παρμεζάνας και μαϊντανού
Για να φτιάξετε αυτά τα ειδικά μπισκότα, διπλώστε τριμμένη παρμεζάνα και αποξηραμένες νιφάδες μαϊντανού στη ζύμη. Κάντε κλικ εδώ για τη συνταγή.
Μπισκότο ροδάκινο Καφέ Μπέτυ
Σάντουιτς πρωινού με μπισκότα Pillsbury
Γουίλ Μπουντιαμάν
Μπισκότα Pimento Cheese With Country Ham
Συνταγή για μπισκότα κρέμας Rachel's Very Beginner's Cream
ιστόκ
Μπισκότα Red Lobster's Cheddar Bay
Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτόν τον κλώνο συνταγής από τα διάσημα μπισκότα Cheddar Bay του Red Lobster. ορκίζομαι ότι είναι ακριβώς σαν να δοκιμάζεις το πραγματικό. Κάντε κλικ εδώ για τη συνταγή.
Μπισκότα αλάτι και πιπέρι
Αυτή η συνταγή έχει δύο ειδικά συστατικά: μαύρο πιπέρι και ξινή κρέμα. Το δίδυμο προσθέτει σημαντική γεύση και η κρέμα γάλακτος θα βοηθήσει να μαλακώσει η ζύμη. Για αυτή τη συνταγή, κάντε κλικ εδώ.
Μπισκότα Seersucker’s Buttermilk
Μπισκότα νότιου στιλ
Πικάντικα μπισκότα και σάλτσα
Πικάντικα μπισκότα βουτυρόγαλα Sriracha
Blogger Βρώμη και σουσάμι είναι έξυπνη και προετοιμασμένη: Έχει κατεψυγμένη ζύμη μπισκότου βουτυρόγαλα έτοιμη στην κατάψυξή της. Ακόμη πιο έξυπνη είναι η ιδιαίτερη συστροφή της στα μπισκότα βουτυρόγαλα: σύνθετο βούτυρο Sriracha. Χρησιμοποιεί αυτό το πικάντικο βούτυρο σε τη ζύμη και στη συνέχεια τα ζεστά μπισκότα μόλις από το φούρνο με πιο πικάντικη καλοσύνη. Πάρτε τη συνταγή εδώ.
Μπισκότα γεμιστά με λουκάνικο με σάλτσα κράνμπερι
Συνταγή μπισκότων Mile High Perfect
Έχω περάσει πολύ, πολύ, πολύ καιρό ψάχνοντας και τελειοποιώντας αυτή τη συνταγή μπισκότων. Και είμαι στην ευχάριστη θέση να αναφέρω ότι άξιζε την αναμονή και την προσπάθεια !! Η αναζήτησή μου ξεκίνησε στο κολέγιο. Μετακόμισα στη Γιούτα από τη Βόρεια Καρολίνα για να πάω σχολείο και γρήγορα ανακάλυψα ένα βασικό φαγητό που κάνει η Γιούτα δεν έχουν: αφράτα, βουτυράτα, χρυσά μπισκότα. Δοκίμασα μερικές συνταγές εδώ και εκεί χωρίς μεγάλη τύχη και τελικά παραιτήθηκα από την παγωμένη ποικιλία ζύμης. Γρήγορα προς τα εμπρός περίπου 4 χρόνια: είναι το 2010, είμαι έγκυος και το μόνο που μπορώ να σκεφτώ είναι το ζελέ σταφυλιού. Ζελέ σταφυλιού και βουτυράτα μπισκότα Βόρειας Καρολίνας. Η αναζήτηση λοιπόν ξεκινά ξανά. Αλλά πιο ξέφρενος αυτή τη φορά, γιατί …, είμαι έγκυος και έχω λαχτάρα. Ντου. Έφτιαχνα μια νέα συνταγή μπισκότων (ή δύο) κάθε Κυριακή πρωί από τα μέσα του πρώτου τριμήνου μου μέχρι το τέλος του δεύτερου τριμήνου μου, όταν τελικά έκανα μαζί Αυτό συνταγή μπισκότου. Και ακόμη και τότε, η κατασκευή μπισκότων δεν σταμάτησε! Έφαγα μπισκότο μετά από υπέροχο, βουτυρό μπισκότο μέχρι να έρθει το μωρό. Ταν μια καλή στιγμή. Λοιπόν, εδώ είμαστε, πάνω από 4 χρόνια αργότερα και πίσω στη Βόρεια Καρολίνα, και εξακολουθώ να παραμένω σε αυτή τη συνταγή. Και μέσα από τις πολλές παρτίδες, έχω πάρει μερικές εύκολες συμβουλές που πιστεύω ότι αξίζει να μοιραστώ. Τα μπισκότα είναι πραγματικά απίστευτα εύκολο να γίνουν αν έχετε μια ιδέα για το τι κάνετε και τι να περιμένετε. 
Συμβουλή #1: Μην προσπαθήσετε να κάνετε τη ζύμη μπισκότου να φαίνεται λεία και ελαστική σαν ζύμη ψωμιού. Θα καταλήξετε να ανακατεύετε υπερβολικά, πράγμα που θα κάνει τα μπισκότα σας σκληρά και δεν αφράτο. Επιπλέον, θα αποτύχετε να επιτύχετε τη δική σας μη ρεαλιστική προσδοκία. Οι σβώλοι, οι ανώμαλοι και ακόμη και μερικές ρωγμές είναι μια χαρά και θα κάνουν τα μπισκότα σας απίστευτα αφράτα. 
Συμβουλή #2: Η παρασκευή μπισκότων είναι μια πρακτική δραστηριότητα. ΜΗΝ πιάνετε το μίξερ! Χρησιμοποιείτε ένα μπολ και ξύλινο κουτάλι για λίγο στην αρχή, αλλά ως επί το πλείστον, θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα χέρια σας τόσο για να ανακατέψετε όσο και να πιέσετε τη ζύμη σε μια στρώση κάπως επίπεδου. 
Συμβουλή #3: Η ζύμη μπισκότου θα πρέπει να πιέζεται όσο το δυνατόν περισσότερο (αλλά μην αγχώνεστε για να την κάνετε τέλεια) σε πάχος περίπου 1 1/2 ίντσας. Θέλετε η ζύμη να είναι ΠΟΧΗ! Αλλά Βεβαιωθείτε ότι έχετε κόφτη που θα είναι ψηλότερο από τη ζύμη. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό στο επόμενο βήμα … 
Συμβουλή #4: Μην στρίβετε τον κόφτη. Το στρίβει σφραγίζει τις άκρες του μπισκότου που θα το εμποδίσει να ψηθεί ψηλά και να αφρατέψει! Χρησιμοποιήστε τον πιο κοφτερό κόφτη που μπορείτε (βεβαιωθείτε ότι είναι ψηλότερος από τη ζύμη) και πιέστε ευθεία προς τα κάτω, τραβήξτε ευθεία προς τα πάνω. 
Συμβουλή #5: Κόψτε όσα περισσότερα μπισκότα μπορείτε από την πρώτη κυκλοφορία. Μπορείτε ακόμα να κόψετε περισσότερα μπισκότα ξανασχηματίζοντας τα αποκόμματα και κόβοντάς τα, αλλά δεν θα ψηθούν εξίσου καλά. Εκτός από το ότι έχουν ραγίσει πολύ, δεν είναι τόσο μαλακά όσο θα είναι η πρώτη παρτίδα. Μεγιστοποιήστε, λοιπόν, τη ζύμη που κόψατε από εκείνη την πρώτη κουλούρα! 
Θα καταλάβετε ότι έχετε δημιουργήσει το τέλειο αφράτο μπισκότο όταν βλέπετε ελαφρώς χρυσές άκρες με όμορφη, απαλή εσωτερική όψη μόλις διαχωρίσετε αυτά τα βουτυρώδη, ξεφλουδισμένα στρώματα! Ιδανικό για να απλώσετε κάτι νόστιμο στο εσωτερικό! Ενώ είμαι ακόμα λάτρης του σταφυλιού-ζελέ-και-μπισκότων, οι πόθοι τελείωσαν με την εγκυμοσύνη. Τι μου αρέσει λοιπόν στα μπισκότα μου τώρα; Καλά. ΒούτυροΕ Φυσικά. Στίχοι που σημαίνει: Βούτυρο αλμυρό, γλυκό κρέμα βουτύρου! 
Έχω ερωτευτεί τρελά, βαθιά, αληθινά με το LAND O LAKES® Butter with Canola Oil Butter. Είναι ιδανικό για επάλειψη, ακόμα και έξω από το ψυγείο. Αυτό είναι ιδανικό για μένα, επειδή θυμάμαι μόνο να μαλακώσω το βούτυρο εκ των προτέρων, όπως 0,0023% των περιπτώσεων. Μου αρέσει επίσης ότι έχει μόνο 3 συστατικά: γλυκιά κρέμα, έλαιο canola και αλάτι. Άλλα προϊόντα αλείμματος βουτύρου έχουν έως 15 συστατικά !! Ε, όχι ευχαριστώ. Αισθάνομαι ότι η γεύση της απλότητας μιλάει πάντα από μόνη της και σίγουρα διαπίστωσα ότι ισχύει σε αυτή την περίπτωση. Είναι απολύτως νόστιμο και ιδανικό για αυτά τα μπισκότα. 
Συνοψίζοντας, λοιπόν: τα τέλεια μπισκότα. Cυχρό απλώσιμο βούτυρο με λάδι canola. Και μέλι. Η δουλειά μου εδώ έχει τελειώσει.
Συνταγή μπισκότων Mile High Perfect
Έχω περάσει πολύ, πολύ, πολύ καιρό ψάχνοντας και τελειοποιώντας αυτή τη συνταγή μπισκότων. Και είμαι στην ευχάριστη θέση να αναφέρω ότι άξιζε την αναμονή και την προσπάθεια !! Η αναζήτησή μου ξεκίνησε στο κολέγιο. Μετακόμισα στη Γιούτα από τη Βόρεια Καρολίνα για να πάω σχολείο και γρήγορα ανακάλυψα ένα βασικό φαγητό που κάνει η Γιούτα δεν έχουν: αφράτα, βουτυράτα, χρυσά μπισκότα. Δοκίμασα μερικές συνταγές εδώ και εκεί χωρίς μεγάλη τύχη και τελικά παραιτήθηκα από την παγωμένη ποικιλία ζύμης. Γρήγορα προς τα εμπρός περίπου 4 χρόνια: είναι το 2010, είμαι έγκυος και το μόνο που μπορώ να σκεφτώ είναι το ζελέ σταφυλιού. Ζελέ σταφυλιού και βουτυράτα μπισκότα Βόρειας Καρολίνας. Η αναζήτηση λοιπόν ξεκινά ξανά. Αλλά πιο ξέφρενος αυτή τη φορά, γιατί …, είμαι έγκυος και έχω λαχτάρα. Ντου. Έφτιαχνα μια νέα συνταγή μπισκότων (ή δύο) κάθε Κυριακή πρωί από τα μέσα του πρώτου τριμήνου μου μέχρι το τέλος του δεύτερου τριμήνου μου, όταν τελικά έκανα μαζί Αυτό συνταγή μπισκότου. Και ακόμη και τότε, η κατασκευή μπισκότων δεν σταμάτησε! Έφαγα μπισκότο μετά από υπέροχο, βουτυρό μπισκότο μέχρι να έρθει το μωρό. Ταν μια καλή στιγμή. Λοιπόν, εδώ είμαστε, πάνω από 4 χρόνια αργότερα και πίσω στη Βόρεια Καρολίνα, και εξακολουθώ να παραμένω σε αυτή τη συνταγή. Και μέσα από τις πολλές παρτίδες, έχω πάρει μερικές εύκολες συμβουλές που πιστεύω ότι αξίζει να μοιραστώ. Τα μπισκότα είναι πραγματικά απίστευτα εύκολο να γίνουν αν έχετε μια ιδέα για το τι κάνετε και τι να περιμένετε. Συμβουλή #1: Μην προσπαθήσετε να κάνετε τη ζύμη μπισκότου να φαίνεται λεία και ελαστική σαν ζύμη ψωμιού. Θα καταλήξετε να ανακατεύετε υπερβολικά, πράγμα που θα κάνει τα μπισκότα σας σκληρά και δεν αφράτο. Επιπλέον, θα αποτύχετε να επιτύχετε τη δική σας μη ρεαλιστική προσδοκία. Οι σβώλοι, οι ανώμαλοι και ακόμη και μερικές ρωγμές είναι μια χαρά και θα κάνουν τα μπισκότα σας απίστευτα αφράτα. Συμβουλή #2: Η παρασκευή μπισκότων είναι μια πρακτική δραστηριότητα. ΜΗΝ πιάνετε το μίξερ! Χρησιμοποιείτε ένα μπολ και ξύλινο κουτάλι για λίγο στην αρχή, αλλά ως επί το πλείστον, θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα χέρια σας τόσο για να ανακατέψετε όσο και να πιέσετε τη ζύμη σε μια στρώση κάπως επίπεδου. Συμβουλή #3: Η ζύμη μπισκότου θα πρέπει να πιέζεται όσο το δυνατόν περισσότερο (αλλά μην αγχώνεστε για να την κάνετε τέλεια) σε πάχος περίπου 1 1/2 ίντσας. Θέλετε η ζύμη να είναι ΠΟΧΗ! Αλλά Βεβαιωθείτε ότι έχετε κόφτη που θα είναι ψηλότερο από τη ζύμη. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό στο επόμενο βήμα … Συμβουλή #4: Μην στρίβετε τον κόφτη. Το στρίβει σφραγίζει τις άκρες του μπισκότου που θα το εμποδίσει να ψηθεί ψηλά και να αφρατέψει! Χρησιμοποιήστε τον πιο κοφτερό κόφτη που μπορείτε (βεβαιωθείτε ότι είναι ψηλότερο από τη ζύμη) και πιέστε ευθεία προς τα κάτω, τραβήξτε ευθεία προς τα πάνω. Συμβουλή #5: Κόψτε όσα περισσότερα μπισκότα μπορείτε από την πρώτη κυκλοφορία. Μπορείτε ακόμα να κόψετε περισσότερα μπισκότα ξανασχηματίζοντας τα αποκόμματα και κόβοντάς τα, αλλά δεν θα ψηθούν εξίσου καλά. Εκτός από το ότι έχουν ραγίσει πολύ, δεν είναι τόσο μαλακά όσο θα είναι η πρώτη παρτίδα. Μεγιστοποιήστε, λοιπόν, τη ζύμη που κόψατε από εκείνη την πρώτη κουλούρα! Θα ξέρετε ότι έχετε δημιουργήσει το τέλειο αφράτο μπισκότο όταν βλέπετε ελαφρώς χρυσές άκρες με όμορφη, απαλή εσωτερική όψη μόλις διαχωρίσετε αυτά τα βουτυρώδη, ξεφλουδισμένα στρώματα! Ιδανικό για να απλώσετε κάτι νόστιμο στο εσωτερικό! Ενώ είμαι ακόμα λάτρης του σταφυλιού-ζελέ-και-μπισκότων, οι πόθοι τελείωσαν με την εγκυμοσύνη. Τι μου αρέσει λοιπόν στα μπισκότα μου τώρα; Καλά. ΒούτυροΕ Φυσικά. Στίχοι που σημαίνει: Βούτυρο αλμυρό, γλυκό κρέμα βουτύρου! Έχω ερωτευτεί τρελά, βαθιά, αληθινά με το LAND O LAKES® Butter με το Canola Oil Butter. Είναι ιδανικό για επάλειψη, ακόμα και έξω από το ψυγείο. Αυτό είναι ιδανικό για μένα, επειδή θυμάμαι μόνο να μαλακώσω το βούτυρο εκ των προτέρων, όπως 0,0023% των περιπτώσεων. Μου αρέσει επίσης ότι έχει μόνο 3 συστατικά: γλυκιά κρέμα, έλαιο canola και αλάτι. Άλλα προϊόντα αλείμματος βουτύρου έχουν έως 15 συστατικά !! Ε, όχι ευχαριστώ. Αισθάνομαι ότι η γεύση της απλότητας μιλάει πάντα από μόνη της και σίγουρα διαπίστωσα ότι ισχύει σε αυτή την περίπτωση. Είναι απολύτως νόστιμο και ιδανικό για αυτά τα μπισκότα. Συνοψίζοντας, λοιπόν: τα τέλεια μπισκότα. Cυχρό απλώσιμο βούτυρο με λάδι canola. Και μέλι. Η δουλειά μου εδώ έχει τελειώσει.
Συνταγή μπισκότων Mile High Perfect
Έχω περάσει πολύ, πολύ, πολύ καιρό ψάχνοντας και τελειοποιώντας αυτή τη συνταγή μπισκότων. Και είμαι στην ευχάριστη θέση να αναφέρω ότι άξιζε την αναμονή και την προσπάθεια !! Η αναζήτησή μου ξεκίνησε στο κολέγιο. Μετακόμισα στη Γιούτα από τη Βόρεια Καρολίνα για να πάω σχολείο και γρήγορα ανακάλυψα ένα βασικό φαγητό που κάνει η Γιούτα δεν έχουν: αφράτα, βουτυράτα, χρυσά μπισκότα. Δοκίμασα μερικές συνταγές εδώ και εκεί χωρίς μεγάλη τύχη και τελικά παραιτήθηκα από την παγωμένη ποικιλία ζύμης. Γρήγορα προς τα εμπρός περίπου 4 χρόνια: είναι το 2010, είμαι έγκυος και το μόνο που μπορώ να σκεφτώ είναι το ζελέ σταφυλιού. Ζελέ σταφυλιού και βουτυράτα μπισκότα Βόρειας Καρολίνας. Η αναζήτηση λοιπόν ξεκινά ξανά. Αλλά πιο ξέφρενος αυτή τη φορά, γιατί …, είμαι έγκυος και έχω λαχτάρα. Ντου. Έφτιαχνα μια νέα συνταγή μπισκότων (ή δύο) κάθε Κυριακή πρωί από τα μέσα του πρώτου τριμήνου μου μέχρι το τέλος του δεύτερου τριμήνου μου, όταν τελικά έκανα μαζί Αυτό συνταγή μπισκότου. Και ακόμα και τότε, η κατασκευή μπισκότων δεν σταμάτησε! Έφαγα μπισκότο μετά από υπέροχο, βουτυρό μπισκότο μέχρι να έρθει το μωρό. Ταν μια καλή στιγμή. Λοιπόν, εδώ είμαστε, πάνω από 4 χρόνια αργότερα και πίσω στη Βόρεια Καρολίνα, και εξακολουθώ να παραμένω σε αυτή τη συνταγή. Και μέσα από τις πολλές παρτίδες, έχω πάρει μερικές εύκολες συμβουλές που πιστεύω ότι αξίζει να μοιραστώ. Τα μπισκότα είναι πραγματικά απίστευτα εύκολο να γίνουν αν έχετε μια ιδέα για το τι κάνετε και τι να περιμένετε. Συμβουλή #1: Μην προσπαθήσετε να κάνετε τη ζύμη μπισκότου να φαίνεται λεία και ελαστική σαν ζύμη ψωμιού. Θα καταλήξετε να ανακατεύετε υπερβολικά, πράγμα που θα κάνει τα μπισκότα σας σκληρά και δεν αφράτο. Επιπλέον, θα αποτύχετε να επιτύχετε τη δική σας μη ρεαλιστική προσδοκία. Οι σβώλοι, οι ανώμαλοι και ακόμη και μερικές ρωγμές είναι μια χαρά και θα κάνουν τα μπισκότα σας απίστευτα αφράτα. Συμβουλή #2: Η παρασκευή μπισκότων είναι μια πρακτική δραστηριότητα. ΜΗΝ πιάνετε το μίξερ! Χρησιμοποιείτε ένα μπολ και ξύλινο κουτάλι για λίγο στην αρχή, αλλά ως επί το πλείστον, θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα χέρια σας τόσο για να ανακατέψετε όσο και να πιέσετε τη ζύμη σε μια στρώση κάπως επίπεδου. Συμβουλή #3: Η ζύμη μπισκότου θα πρέπει να πιέζεται όσο το δυνατόν περισσότερο (αλλά μην αγχώνεστε για να την κάνετε τέλεια) σε πάχος περίπου 1 1/2 ίντσας. Θέλετε η ζύμη να είναι ΠΟΧΗ! Αλλά Βεβαιωθείτε ότι έχετε κόφτη που θα είναι ψηλότερο από τη ζύμη. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό στο επόμενο βήμα … Συμβουλή #4: Μην στρίβετε τον κόφτη. Το στρίβει σφραγίζει τις άκρες του μπισκότου που θα το εμποδίσει να ψηθεί ψηλά και να αφρατέψει! Χρησιμοποιήστε τον πιο κοφτερό κόφτη που μπορείτε (βεβαιωθείτε ότι είναι ψηλότερο από τη ζύμη) και πιέστε ευθεία προς τα κάτω, τραβήξτε ευθεία προς τα πάνω. Συμβουλή #5: Κόψτε όσα περισσότερα μπισκότα μπορείτε από την πρώτη κυκλοφορία. Μπορείτε ακόμα να κόψετε περισσότερα μπισκότα ξανασχηματίζοντας τα αποκόμματα και κόβοντάς τα, αλλά δεν θα ψηθούν εξίσου καλά. Εκτός από το ότι έχουν ραγίσει πολύ, δεν είναι τόσο μαλακά όσο θα είναι η πρώτη παρτίδα. Μεγιστοποιήστε, λοιπόν, τη ζύμη που κόψατε από εκείνη την πρώτη κουλούρα! Θα ξέρετε ότι έχετε δημιουργήσει το τέλειο αφράτο μπισκότο όταν βλέπετε ελαφρώς χρυσές άκρες με όμορφη, απαλή εσωτερική όψη μόλις διαχωρίσετε αυτά τα βουτυρώδη, ξεφλουδισμένα στρώματα! Ιδανικό για να απλώσετε κάτι νόστιμο στο εσωτερικό! Ενώ είμαι ακόμα λάτρης του σταφυλιού-ζελέ-και-μπισκότων, οι πόθοι τελείωσαν με την εγκυμοσύνη. Τι μου αρέσει λοιπόν στα μπισκότα μου τώρα; Καλά. ΒούτυροΕ Φυσικά. Στίχοι που σημαίνει: Βούτυρο αλμυρό, γλυκό κρέμα βουτύρου! Έχω ερωτευτεί τρελά, βαθιά, αληθινά με το LAND O LAKES® Butter με το Canola Oil Butter. Είναι ιδανικό για επάλειψη, ακόμα και έξω από το ψυγείο. Αυτό είναι ιδανικό για μένα, επειδή θυμάμαι μόνο να μαλακώσω το βούτυρο εκ των προτέρων, όπως 0,0023% των περιπτώσεων. Μου αρέσει επίσης ότι έχει μόνο 3 συστατικά: γλυκιά κρέμα, έλαιο canola και αλάτι. Άλλα προϊόντα αλείμματος βουτύρου έχουν έως 15 συστατικά !! Ε, όχι ευχαριστώ. Αισθάνομαι ότι η γεύση της απλότητας μιλάει πάντα από μόνη της και σίγουρα διαπίστωσα ότι ισχύει σε αυτή την περίπτωση. Είναι απολύτως νόστιμο και ιδανικό για αυτά τα μπισκότα. Συνοψίζοντας, λοιπόν: τα τέλεια μπισκότα. Cυχρό απλώσιμο βούτυρο με λάδι canola. Και μέλι. Η δουλειά μου εδώ έχει τελειώσει.
Συνταγή μπισκότων Mile High Perfect
Έχω περάσει πολύ, πολύ, πολύ καιρό ψάχνοντας και τελειοποιώντας αυτή τη συνταγή μπισκότων. Και είμαι στην ευχάριστη θέση να αναφέρω ότι άξιζε την αναμονή και την προσπάθεια !! Η αναζήτησή μου ξεκίνησε στο κολέγιο. Μετακόμισα στη Γιούτα από τη Βόρεια Καρολίνα για να πάω σχολείο και γρήγορα ανακάλυψα ένα βασικό φαγητό που κάνει η Γιούτα δεν έχουν: αφράτα, βουτυράτα, χρυσά μπισκότα. Δοκίμασα μερικές συνταγές εδώ και εκεί χωρίς μεγάλη τύχη και τελικά παραιτήθηκα από την παγωμένη ποικιλία ζύμης. Γρήγορα προς τα εμπρός περίπου 4 χρόνια: είναι το 2010, είμαι έγκυος και το μόνο που μπορώ να σκεφτώ είναι το ζελέ σταφυλιού. Ζελέ σταφυλιού και βουτυράτα μπισκότα Βόρειας Καρολίνας. Η αναζήτηση λοιπόν ξεκινά ξανά. Αλλά πιο ξέφρενος αυτή τη φορά, γιατί …, είμαι έγκυος και έχω λαχτάρα. Ντου. Έφτιαχνα μια νέα συνταγή μπισκότων (ή δύο) κάθε Κυριακή πρωί από τα μέσα του πρώτου τριμήνου μου μέχρι το τέλος του δεύτερου τριμήνου μου, όταν τελικά έκανα μαζί Αυτό συνταγή μπισκότου. Και ακόμα και τότε, η κατασκευή μπισκότων δεν σταμάτησε! Έφαγα μπισκότο μετά από υπέροχο, βουτυρό μπισκότο μέχρι να έρθει το μωρό. Ταν μια καλή στιγμή. Λοιπόν, εδώ είμαστε, πάνω από 4 χρόνια αργότερα και πίσω στη Βόρεια Καρολίνα, και εξακολουθώ να παραμένω σε αυτή τη συνταγή. Και μέσα από τις πολλές παρτίδες, έχω πάρει μερικές εύκολες συμβουλές που πιστεύω ότι αξίζει να μοιραστώ. Τα μπισκότα είναι πραγματικά απίστευτα εύκολο να γίνουν αν έχετε μια ιδέα για το τι κάνετε και τι να περιμένετε. Συμβουλή #1: Μην προσπαθήσετε να κάνετε τη ζύμη μπισκότου να φαίνεται λεία και ελαστική σαν ζύμη ψωμιού. Θα καταλήξετε να ανακατεύετε υπερβολικά, πράγμα που θα κάνει τα μπισκότα σας σκληρά και δεν αφράτο. Επιπλέον, θα αποτύχετε να επιτύχετε τη δική σας μη ρεαλιστική προσδοκία. Οι σβώλοι, οι ανώμαλοι και ακόμη και μερικές ρωγμές είναι μια χαρά και θα κάνουν τα μπισκότα σας απίστευτα αφράτα. Συμβουλή #2: Η παρασκευή μπισκότων είναι μια πρακτική δραστηριότητα. ΜΗΝ πιάνετε το μίξερ! Χρησιμοποιείτε ένα μπολ και ξύλινο κουτάλι για λίγο στην αρχή, αλλά ως επί το πλείστον, θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα χέρια σας τόσο για να ανακατέψετε όσο και να πιέσετε τη ζύμη σε μια στρώση κάπως επίπεδου. Συμβουλή #3: Η ζύμη μπισκότου θα πρέπει να πιέζεται όσο το δυνατόν περισσότερο (αλλά μην αγχώνεστε για να την κάνετε τέλεια) σε πάχος περίπου 1 1/2 ίντσας. Θέλετε η ζύμη να είναι ΠΟΧΗ! Αλλά Βεβαιωθείτε ότι έχετε κόφτη που θα είναι ψηλότερο από τη ζύμη. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό στο επόμενο βήμα … Συμβουλή #4: Μην στρίβετε τον κόφτη. Το στρίβει σφραγίζει τις άκρες του μπισκότου που θα το εμποδίσει να ψηθεί ψηλά και να αφρατέψει! Χρησιμοποιήστε τον πιο κοφτερό κόφτη που μπορείτε (βεβαιωθείτε ότι είναι ψηλότερο από τη ζύμη) και πιέστε ευθεία προς τα κάτω, τραβήξτε ευθεία προς τα πάνω. Συμβουλή #5: Κόψτε όσα περισσότερα μπισκότα μπορείτε από την πρώτη κυκλοφορία. Μπορείτε ακόμα να κόψετε περισσότερα μπισκότα ξανασχηματίζοντας τα αποκόμματα και κόβοντάς τα, αλλά δεν θα ψηθούν εξίσου καλά. Εκτός από το ότι είναι πολύ σπασμένα παντού, δεν είναι τόσο μαλακά όσο θα είναι η πρώτη παρτίδα. Μεγιστοποιήστε, λοιπόν, τη ζύμη που κόψατε από εκείνη την πρώτη κουλούρα! Θα ξέρετε ότι έχετε δημιουργήσει το τέλειο αφράτο μπισκότο όταν βλέπετε ελαφρώς χρυσές άκρες με όμορφη, απαλή εσωτερική όψη μόλις διαχωρίσετε αυτά τα βουτυρώδη, ξεφλουδισμένα στρώματα! Ιδανικό για να απλώσετε κάτι νόστιμο στο εσωτερικό! Ενώ είμαι ακόμα λάτρης του σταφυλιού-ζελέ-και-μπισκότων, οι πόθοι τελείωσαν με την εγκυμοσύνη. Τι μου αρέσει λοιπόν στα μπισκότα μου τώρα; Καλά. ΒούτυροΕ Φυσικά. Στίχοι που σημαίνει: Βούτυρο αλμυρό, γλυκό κρέμα βουτύρου! Έχω ερωτευτεί τρελά, βαθιά, αληθινά με το LAND O LAKES® Butter with Canola Oil Butter. Είναι ιδανικό για επάλειψη, ακόμα και έξω από το ψυγείο. Αυτό είναι ιδανικό για μένα, επειδή θυμάμαι μόνο να μαλακώσω το βούτυρο εκ των προτέρων, όπως 0,0023% των περιπτώσεων. Μου αρέσει επίσης ότι έχει μόνο 3 συστατικά: γλυκιά κρέμα, έλαιο canola και αλάτι. Άλλα προϊόντα αλείμματος βουτύρου έχουν έως 15 συστατικά !! Ε, όχι ευχαριστώ. Αισθάνομαι ότι η γεύση της απλότητας μιλάει πάντα από μόνη της και σίγουρα διαπίστωσα ότι ισχύει σε αυτή την περίπτωση. Είναι απολύτως νόστιμο και ιδανικό για αυτά τα μπισκότα. Συνοψίζοντας, λοιπόν: τα τέλεια μπισκότα. Cυχρό απλώσιμο βούτυρο με λάδι canola. Και μέλι. Η δουλειά μου εδώ έχει τελειώσει.
Συνταγή μπισκότων Mile High Perfect
Έχω περάσει πολύ, πολύ, πολύ καιρό ψάχνοντας και τελειοποιώντας αυτή τη συνταγή μπισκότων. Και είμαι στην ευχάριστη θέση να αναφέρω ότι άξιζε την αναμονή και την προσπάθεια !! Η αναζήτησή μου ξεκίνησε στο κολέγιο. Μετακόμισα στη Γιούτα από τη Βόρεια Καρολίνα για να πάω σχολείο και γρήγορα ανακάλυψα ένα βασικό φαγητό που κάνει η Γιούτα δεν έχουν: αφράτα, βουτυράτα, χρυσά μπισκότα. Δοκίμασα μερικές συνταγές εδώ και εκεί χωρίς μεγάλη τύχη και τελικά παραιτήθηκα από την παγωμένη ποικιλία ζύμης. Γρήγορα προς τα εμπρός περίπου 4 χρόνια: είναι το 2010, είμαι έγκυος και το μόνο που μπορώ να σκεφτώ είναι το ζελέ σταφυλιού. Ζελέ σταφυλιού και βουτυράτα μπισκότα Βόρειας Καρολίνας. Η αναζήτηση λοιπόν ξεκινά ξανά. Αλλά πιο ξέφρενος αυτή τη φορά, γιατί …, είμαι έγκυος και έχω λαχτάρα. Ντου. Έφτιαχνα μια νέα συνταγή μπισκότων (ή δύο) κάθε Κυριακή πρωί από τα μέσα του πρώτου τριμήνου μου μέχρι το τέλος του δεύτερου τριμήνου μου, όταν τελικά έκανα μαζί Αυτό συνταγή μπισκότου. Και ακόμα και τότε, η κατασκευή μπισκότων δεν σταμάτησε! Έφαγα μπισκότο μετά από υπέροχο, βουτυρό μπισκότο μέχρι να έρθει το μωρό. Ταν μια καλή στιγμή. Λοιπόν, εδώ είμαστε, πάνω από 4 χρόνια αργότερα και πίσω στη Βόρεια Καρολίνα, και εξακολουθώ να παραμένω σε αυτή τη συνταγή. Και μέσα από τις πολλές παρτίδες, έχω πάρει μερικές εύκολες συμβουλές που πιστεύω ότι αξίζει να μοιραστώ. Τα μπισκότα είναι πραγματικά απίστευτα εύκολο να γίνουν αν έχετε μια ιδέα για το τι κάνετε και τι να περιμένετε. Συμβουλή #1: Μην προσπαθήσετε να κάνετε τη ζύμη μπισκότου να φαίνεται λεία και ελαστική σαν ζύμη ψωμιού. Θα καταλήξετε να ανακατεύετε υπερβολικά, πράγμα που θα κάνει τα μπισκότα σας σκληρά και δεν αφράτο. Επιπλέον, θα αποτύχετε να επιτύχετε τη δική σας μη ρεαλιστική προσδοκία. Οι σβώλοι, οι ανώμαλοι και ακόμη και μερικές ρωγμές είναι μια χαρά και θα κάνουν τα μπισκότα σας απίστευτα αφράτα. Συμβουλή #2: Η παρασκευή μπισκότων είναι μια πρακτική δραστηριότητα. ΜΗΝ πιάνετε το μίξερ! Χρησιμοποιείτε ένα μπολ και ξύλινο κουτάλι για λίγο στην αρχή, αλλά ως επί το πλείστον, θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα χέρια σας τόσο για την ανάμειξη όσο και για το πάτημα της ζύμης σε ένα στρώμα κάπως επίπεδου. Συμβουλή #3: Η ζύμη μπισκότου θα πρέπει να πιέζεται όσο το δυνατόν περισσότερο (αλλά μην αγχώνεστε για να την κάνετε τέλεια) σε πάχος περίπου 1 1/2 ίντσας. Θέλετε η ζύμη να είναι ΠΟΧΗ! Αλλά Βεβαιωθείτε ότι έχετε κόφτη που θα είναι ψηλότερο από τη ζύμη. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό στο επόμενο βήμα … Συμβουλή #4: Μην στρίβετε τον κόφτη. Το στρίβει σφραγίζει τις άκρες του μπισκότου που θα το εμποδίσει να ψηθεί ψηλά και να αφρατέψει! Χρησιμοποιήστε τον πιο κοφτερό κόφτη που μπορείτε (βεβαιωθείτε ότι είναι ψηλότερος από τη ζύμη) και πιέστε ευθεία προς τα κάτω, τραβήξτε ευθεία προς τα πάνω. Συμβουλή #5: Κόψτε όσα περισσότερα μπισκότα μπορείτε από την πρώτη κυκλοφορία. Μπορείτε ακόμα να κόψετε περισσότερα μπισκότα ξανασχηματίζοντας τα αποκόμματα και κόβοντάς τα, αλλά δεν θα ψηθούν εξίσου καλά. Εκτός από το ότι είναι πολύ σπασμένα παντού, δεν είναι τόσο μαλακά όσο θα είναι η πρώτη παρτίδα. Μεγιστοποιήστε, λοιπόν, τη ζύμη που κόψατε από εκείνη την πρώτη κουλούρα! Θα καταλάβετε ότι έχετε δημιουργήσει το τέλειο αφράτο μπισκότο όταν βλέπετε ελαφρώς χρυσές άκρες με όμορφη, απαλή εσωτερική όψη μόλις διαχωρίσετε αυτά τα βουτυρώδη, ξεφλουδισμένα στρώματα! Ιδανικό για να απλώσετε κάτι νόστιμο στο εσωτερικό! Ενώ είμαι ακόμα λάτρης του σταφυλιού-ζελέ-και-μπισκότων, οι πόθοι τελείωσαν με την εγκυμοσύνη. Τι μου αρέσει λοιπόν στα μπισκότα μου τώρα; Καλά. ΒούτυροΕ Φυσικά. Στίχοι που σημαίνει: Βούτυρο αλμυρό, γλυκό κρέμα βουτύρου! Έχω ερωτευτεί τρελά, βαθιά, αληθινά με το LAND O LAKES® Butter with Canola Oil Butter. Είναι ιδανικό για επάλειψη, ακόμα και έξω από το ψυγείο. Αυτό είναι ιδανικό για μένα, επειδή θυμάμαι μόνο να μαλακώσω το βούτυρο εκ των προτέρων, όπως 0,0023% των περιπτώσεων. Μου αρέσει επίσης ότι έχει μόνο 3 συστατικά: γλυκιά κρέμα, έλαιο κανόλας και αλάτι. Άλλα προϊόντα αλείμματος βουτύρου έχουν έως 15 συστατικά !! Ε, όχι ευχαριστώ. Αισθάνομαι ότι η γεύση της απλότητας μιλάει πάντα από μόνη της και σίγουρα διαπίστωσα ότι ισχύει σε αυτή την περίπτωση. Είναι απολύτως νόστιμο και ιδανικό για αυτά τα μπισκότα. Συνοψίζοντας, λοιπόν: τα τέλεια μπισκότα. Cυχρό απλώσιμο βούτυρο με λάδι κανόλας. Και μέλι. Η δουλειά μου εδώ έχει τελειώσει.
Συνταγή μπισκότων Mile High Perfect
Έχω περάσει πολύ, πολύ, πολύ καιρό ψάχνοντας και τελειοποιώντας αυτή τη συνταγή μπισκότων. Και είμαι στην ευχάριστη θέση να αναφέρω ότι άξιζε την αναμονή και την προσπάθεια !! Η αναζήτησή μου ξεκίνησε στο κολέγιο. Μετακόμισα στη Γιούτα από τη Βόρεια Καρολίνα για να πάω σχολείο και γρήγορα ανακάλυψα ένα βασικό φαγητό που κάνει η Γιούτα δεν έχουν: αφράτα, βουτυράτα, χρυσά μπισκότα. Δοκίμασα μερικές συνταγές εδώ και εκεί χωρίς μεγάλη τύχη και τελικά παραιτήθηκα από την παγωμένη ποικιλία ζύμης. Γρήγορα προς τα εμπρός περίπου 4 χρόνια: είναι το 2010, είμαι έγκυος και το μόνο που μπορώ να σκεφτώ είναι το ζελέ σταφυλιού. Ζελέ σταφυλιού και βουτυράτα μπισκότα Βόρειας Καρολίνας. Η αναζήτηση λοιπόν ξεκινά ξανά. Αλλά πιο ξέφρενος αυτή τη φορά, γιατί …, είμαι έγκυος και έχω λαχτάρα. Ντου. Έφτιαχνα μια νέα συνταγή μπισκότων (ή δύο) κάθε Κυριακή πρωί από τα μέσα του πρώτου τριμήνου μου μέχρι το τέλος του δεύτερου τριμήνου μου, όταν τελικά έκανα μαζί Αυτό συνταγή μπισκότου. Και ακόμα και τότε, η κατασκευή μπισκότων δεν σταμάτησε! Έφαγα μπισκότο μετά από υπέροχο, βουτυρό μπισκότο μέχρι να έρθει το μωρό. Ταν μια καλή στιγμή. Λοιπόν, εδώ είμαστε, πάνω από 4 χρόνια αργότερα και πίσω στη Βόρεια Καρολίνα, και εξακολουθώ να παραμένω σε αυτή τη συνταγή. Και μέσα από τις πολλές παρτίδες, έχω πάρει μερικές εύκολες συμβουλές που πιστεύω ότι αξίζει να μοιραστώ. Τα μπισκότα είναι πραγματικά απίστευτα εύκολο να γίνουν αν έχετε μια ιδέα για το τι κάνετε και τι να περιμένετε. Συμβουλή #1: Μην προσπαθήσετε να κάνετε τη ζύμη μπισκότου να φαίνεται λεία και ελαστική σαν ζύμη ψωμιού. Θα καταλήξετε να ανακατεύετε υπερβολικά, πράγμα που θα κάνει τα μπισκότα σας σκληρά και δεν αφράτο. Επιπλέον, θα αποτύχετε να επιτύχετε τη δική σας μη ρεαλιστική προσδοκία. Οι σβώλοι, οι ανώμαλοι και ακόμη και μερικές ρωγμές είναι μια χαρά και θα κάνουν τα μπισκότα σας απίστευτα αφράτα. Συμβουλή #2: Η παρασκευή μπισκότων είναι μια πρακτική δραστηριότητα. ΜΗΝ πιάνετε το μίξερ! Χρησιμοποιείτε ένα μπολ και ξύλινο κουτάλι για λίγο στην αρχή, αλλά ως επί το πλείστον, θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα χέρια σας τόσο για να ανακατέψετε όσο και να πιέσετε τη ζύμη σε μια στρώση κάπως επίπεδου. Συμβουλή #3: Η ζύμη μπισκότου θα πρέπει να πιέζεται όσο το δυνατόν περισσότερο (αλλά μην αγχώνεστε για να την κάνετε τέλεια) σε πάχος περίπου 1 1/2 ίντσας. Θέλετε η ζύμη να είναι ΠΟΧΗ! Αλλά Βεβαιωθείτε ότι έχετε κόφτη που θα είναι ψηλότερο από τη ζύμη. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό στο επόμενο βήμα … Συμβουλή #4: Μην στρίβετε τον κόφτη. Το στρίβει σφραγίζει τις άκρες του μπισκότου που θα το εμποδίσει να ψηθεί ψηλά και να αφρατέψει! Χρησιμοποιήστε τον πιο κοφτερό κόφτη που μπορείτε (βεβαιωθείτε ότι είναι ψηλότερο από τη ζύμη) και πιέστε ευθεία προς τα κάτω, τραβήξτε ευθεία προς τα πάνω. Συμβουλή #5: Κόψτε όσα περισσότερα μπισκότα μπορείτε από την πρώτη κυκλοφορία. Μπορείτε ακόμα να κόψετε περισσότερα μπισκότα ξανασχηματίζοντας τα αποκόμματα και κόβοντάς τα, αλλά δεν θα ψηθούν εξίσου καλά. Εκτός από το ότι έχουν ραγίσει πολύ, δεν είναι τόσο μαλακά όσο θα είναι η πρώτη παρτίδα. Μεγιστοποιήστε, λοιπόν, τη ζύμη που κόψατε από εκείνη την πρώτη κουλούρα! Θα καταλάβετε ότι έχετε δημιουργήσει το τέλειο αφράτο μπισκότο όταν βλέπετε ελαφρώς χρυσές άκρες με όμορφη, απαλή εσωτερική όψη μόλις διαχωρίσετε αυτά τα βουτυρώδη, ξεφλουδισμένα στρώματα! Ιδανικό για να απλώσετε κάτι νόστιμο στο εσωτερικό! Ενώ είμαι ακόμα λάτρης του σταφυλιού-ζελέ-και-μπισκότων, οι πόθοι τελείωσαν με την εγκυμοσύνη. Τι μου αρέσει λοιπόν στα μπισκότα μου τώρα; Καλά. ΒούτυροΕ Φυσικά. Στίχοι που σημαίνει: Βούτυρο αλμυρό, γλυκό κρέμα βουτύρου! Έχω ερωτευτεί τρελά, βαθιά, αληθινά με το LAND O LAKES® Butter with Canola Oil Butter. Είναι ιδανικό για επάλειψη, ακόμα και έξω από το ψυγείο. Αυτό είναι ιδανικό για μένα, επειδή θυμάμαι μόνο να μαλακώσω το βούτυρο εκ των προτέρων, όπως 0,0023% των περιπτώσεων. Μου αρέσει επίσης ότι έχει μόνο 3 συστατικά: γλυκιά κρέμα, έλαιο canola και αλάτι. Άλλα προϊόντα αλείμματος βουτύρου έχουν έως 15 συστατικά !! Ε, όχι ευχαριστώ. Αισθάνομαι ότι η γεύση της απλότητας μιλάει πάντα από μόνη της και σίγουρα διαπίστωσα ότι ισχύει σε αυτή την περίπτωση. Είναι απολύτως νόστιμο και ιδανικό για αυτά τα μπισκότα. Συνοψίζοντας, λοιπόν: τα τέλεια μπισκότα. Cυχρό απλώσιμο βούτυρο με λάδι canola. Και μέλι. Η δουλειά μου εδώ έχει τελειώσει.
Συνταγή μπισκότων Mile High Perfect
Έχω περάσει πολύ, πολύ, πολύ καιρό ψάχνοντας και τελειοποιώντας αυτή τη συνταγή μπισκότων. Και είμαι στην ευχάριστη θέση να αναφέρω ότι άξιζε την αναμονή και την προσπάθεια !! Η αναζήτησή μου ξεκίνησε στο κολέγιο. Μετακόμισα στη Γιούτα από τη Βόρεια Καρολίνα για να πάω σχολείο και γρήγορα ανακάλυψα ένα βασικό φαγητό που κάνει η Γιούτα δεν έχουν: αφράτα, βουτυράτα, χρυσά μπισκότα. Δοκίμασα μερικές συνταγές εδώ και εκεί χωρίς μεγάλη τύχη και τελικά παραιτήθηκα από την παγωμένη ποικιλία ζύμης. Γρήγορα προς τα εμπρός περίπου 4 χρόνια: είναι το 2010, είμαι έγκυος και το μόνο που μπορώ να σκεφτώ είναι το ζελέ σταφυλιού. Ζελέ σταφυλιού και βουτυράτα μπισκότα Βόρειας Καρολίνας. Η αναζήτηση λοιπόν ξεκινά ξανά. Αλλά πιο ξέφρενο αυτή τη φορά, γιατί …, είμαι έγκυος και έχω λαχτάρα. Ντου. Έφτιαχνα μια νέα συνταγή μπισκότων (ή δύο) κάθε Κυριακή πρωί από τα μέσα του πρώτου τριμήνου μου μέχρι το τέλος του δεύτερου τριμήνου μου, όταν τελικά έκανα μαζί Αυτό συνταγή μπισκότου. Και ακόμα και τότε, η κατασκευή μπισκότων δεν σταμάτησε! Έφαγα μπισκότο μετά από υπέροχο, βουτυρό μπισκότο μέχρι να έρθει το μωρό. Ταν μια καλή στιγμή. Λοιπόν, εδώ είμαστε, πάνω από 4 χρόνια αργότερα και πίσω στη Βόρεια Καρολίνα, και εξακολουθώ να παραμένω σε αυτή τη συνταγή. Και μέσα από τις πολλές παρτίδες, έχω πάρει μερικές εύκολες συμβουλές που πιστεύω ότι αξίζει να μοιραστώ. Τα μπισκότα είναι πραγματικά απίστευτα εύκολο να γίνουν αν έχετε μια ιδέα για το τι κάνετε και τι να περιμένετε. Συμβουλή #1: Μην προσπαθήσετε να κάνετε τη ζύμη μπισκότου να φαίνεται λεία και ελαστική σαν ζύμη ψωμιού. Θα καταλήξετε να ανακατεύετε υπερβολικά, πράγμα που θα κάνει τα μπισκότα σας σκληρά και δεν αφράτο. Επιπλέον, θα αποτύχετε να επιτύχετε τη δική σας μη ρεαλιστική προσδοκία. Οι σβώλοι, οι ανώμαλοι και ακόμη και μερικές ρωγμές είναι μια χαρά και θα κάνουν τα μπισκότα σας απίστευτα αφράτα. Συμβουλή #2: Η παρασκευή μπισκότων είναι μια πρακτική δραστηριότητα. ΜΗΝ πιάνετε το μίξερ! Χρησιμοποιείτε ένα μπολ και ξύλινο κουτάλι για λίγο στην αρχή, αλλά ως επί το πλείστον, θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα χέρια σας τόσο για να ανακατέψετε όσο και να πιέσετε τη ζύμη σε μια στρώση κάπως επίπεδου. Συμβουλή #3: Η ζύμη μπισκότου θα πρέπει να πιέζεται όσο το δυνατόν περισσότερο (αλλά μην αγχώνεστε για να την κάνετε τέλεια) σε πάχος περίπου 1 1/2 ίντσας. Θέλετε η ζύμη να είναι ΠΟΧΗ! Αλλά Βεβαιωθείτε ότι έχετε κόφτη που θα είναι ψηλότερο από τη ζύμη. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό στο επόμενο βήμα … Συμβουλή #4: Μην στρίβετε τον κόφτη. Το στρίβει σφραγίζει τις άκρες του μπισκότου που θα το εμποδίσει να ψηθεί ψηλά και να αφρατέψει! Χρησιμοποιήστε τον πιο κοφτερό κόφτη που μπορείτε (βεβαιωθείτε ότι είναι ψηλότερο από τη ζύμη) και πιέστε ευθεία προς τα κάτω, τραβήξτε ευθεία προς τα πάνω. Συμβουλή #5: Κόψτε όσα περισσότερα μπισκότα μπορείτε από την πρώτη κυκλοφορία. Μπορείτε ακόμα να κόψετε περισσότερα μπισκότα ξανασχηματίζοντας τα αποκόμματα και κόβοντάς τα, αλλά δεν θα ψηθούν εξίσου καλά. Εκτός από το ότι έχουν ραγίσει πολύ, δεν είναι τόσο μαλακά όσο θα είναι η πρώτη παρτίδα. Μεγιστοποιήστε, λοιπόν, τη ζύμη που κόψατε από εκείνη την πρώτη κουλούρα! Θα καταλάβετε ότι έχετε δημιουργήσει το τέλειο αφράτο μπισκότο όταν βλέπετε ελαφρώς χρυσές άκρες με όμορφη, απαλή εσωτερική όψη μόλις διαλύσετε αυτά τα βουτυρώδη, ξεφλουδισμένα στρώματα! Ιδανικό για να απλώσετε κάτι νόστιμο στο εσωτερικό! Ενώ είμαι ακόμα λάτρης του σταφυλιού-ζελέ-και-μπισκότων, οι πόθοι τελείωσαν με την εγκυμοσύνη. Τι μου αρέσει λοιπόν στα μπισκότα μου τώρα; Καλά. ΒούτυροΕ Φυσικά. Στίχοι που σημαίνει: Βούτυρο αλμυρό, γλυκό κρέμα βουτύρου! Έχω ερωτευτεί τρελά, βαθιά, αληθινά με το LAND O LAKES® Butter with Canola Oil Butter. Είναι ιδανικό για επάλειψη, ακόμα και έξω από το ψυγείο. Αυτό είναι ιδανικό για μένα, επειδή θυμάμαι μόνο να μαλακώσω το βούτυρο εκ των προτέρων, όπως 0,0023% των περιπτώσεων. Μου αρέσει επίσης ότι έχει μόνο 3 συστατικά: γλυκιά κρέμα, έλαιο canola και αλάτι. Άλλα προϊόντα αλείμματος βουτύρου έχουν έως 15 συστατικά !! Ε, όχι ευχαριστώ. Αισθάνομαι ότι η γεύση της απλότητας μιλάει πάντα από μόνη της και σίγουρα διαπίστωσα ότι ισχύει σε αυτή την περίπτωση. Είναι απολύτως νόστιμο και ιδανικό για αυτά τα μπισκότα. Συνοψίζοντας, λοιπόν: τα τέλεια μπισκότα. Cυχρό απλώσιμο βούτυρο με λάδι canola. Και μέλι. Η δουλειά μου εδώ έχει τελειώσει.
Συνταγή μπισκότων Mile High Perfect
Έχω περάσει πολύ, πολύ, πολύ καιρό ψάχνοντας και τελειοποιώντας αυτή τη συνταγή μπισκότων. Και είμαι στην ευχάριστη θέση να αναφέρω ότι άξιζε την αναμονή και την προσπάθεια !! Η αναζήτησή μου ξεκίνησε στο κολέγιο. Μετακόμισα στη Γιούτα από τη Βόρεια Καρολίνα για να πάω σχολείο και γρήγορα ανακάλυψα ένα βασικό φαγητό που κάνει η Γιούτα δεν έχουν: αφράτα, βουτυράτα, χρυσά μπισκότα. Δοκίμασα μερικές συνταγές εδώ και εκεί χωρίς μεγάλη τύχη και τελικά παραιτήθηκα από την παγωμένη ποικιλία ζύμης. Γρήγορα προς τα εμπρός περίπου 4 χρόνια: είναι το 2010, είμαι έγκυος και το μόνο που μπορώ να σκεφτώ είναι το ζελέ σταφυλιού. Ζελέ σταφυλιού και βουτυράτα μπισκότα Βόρειας Καρολίνας. Η αναζήτηση λοιπόν ξεκινά ξανά. Αλλά πιο ξέφρενος αυτή τη φορά, γιατί …, είμαι έγκυος και έχω λαχτάρα. Ντου. Έφτιαχνα μια νέα συνταγή μπισκότων (ή δύο) κάθε Κυριακή πρωί από τα μέσα του πρώτου τριμήνου μου μέχρι το τέλος του δεύτερου τριμήνου μου, όταν τελικά έκανα μαζί Αυτό συνταγή μπισκότου. Και ακόμα και τότε, η κατασκευή μπισκότων δεν σταμάτησε! Έφαγα μπισκότο μετά από υπέροχο, βουτυρό μπισκότο μέχρι να έρθει το μωρό. Ταν μια καλή στιγμή. Λοιπόν, εδώ είμαστε, πάνω από 4 χρόνια αργότερα και πίσω στη Βόρεια Καρολίνα, και εξακολουθώ να παραμένω σε αυτή τη συνταγή. And through the many batches, I've picked up a few easy tips that I think are worth sharing. Biscuits are really so incredibly easy to make if you have an idea of what you're doing and what to expect. Tip #1: Don't try to make biscuit dough look smooth and elastic like bread dough. You'll end up over-mixing, which will make your biscuits tough and δεν fluffy. Plus, you'll fail at achieving your own unrealistic expectation. Lumpy, bumpy, and even a few cracks are just fine and will make your biscuits incredibly fluffy. Tip #2: Biscuit making is a hands-on activity. DON'T reach for the mixer! You use a bowl and wooden spoon for a little bit in the beginning, but for the most part, you want to use your hands for both mixing and pressing the dough into a somewhat-level layer. Tip #3: The biscuit dough should be pressed as level as you can (but don't stress over making it perfect) to about 1 1/2 inch thickness. You want the dough to be THICK! But DO make sure you have a cutter that will be taller than the dough. More info on that in the next step… Tip #4: Don't twist the cutter. Twisting it seals off the edges of the biscuit which will prevent it from baking up high and fluffy! Use the sharpest cutter you possibly can (be sure that it's taller than the dough), and press straight down, pull straight up. Tip #5: Cut as many biscuits as you can from the first roll-out. You can still cut more biscuits by re-forming the scraps and cutting them, but they won't bake quite as well. Aside from being VERY cracked all over, they aren't as soft as the first batch will be. So maximize the dough you cut from that first roll-out! You'll know you've created the perfect fluffy biscuit when you see slightly golden edges with beautiful, soft insides once you pull apart those buttery, flaky layers! Perfect for spreading something yummy on the inside! While I'm still a grape-jelly-and-biscuits fan, the cravings ended with the pregnancy. So what do I like on my biscuits now? Well. ButterΕ Of course. Gobs and gobs of salty, sweet cream butter! I have fallen madly, deeply, truly in love with LAND O LAKES® Butter with Canola Oil Butter. It's perfect for spreading, even right out of the refrigerator. Which is perfect for me, because I only remember to soften butter in advance like .0023% of the time. I also love that it only has 3 ingredients: sweet cream, canola oil, and salt. Other spreadable butter productss have up to 15 ingredients!! Uh, no thank you. I feel like the taste of simplicity always speaks for itself, and I definitely found that to be true in this case. It is utterly delicious and perfect for these biscuits. So, to sum up: the perfect biscuits. Cold spreadable Butter with Canola Oil. And honey. My job here is done.
Mile High Perfect Biscuits Recipe
I have spent a long, long, lonnnnnnnnnnnng time searching for and perfecting this biscuit recipe.And I am happy to report that it was well worth the wait and the effort!! My quest began in college. I moved to Utah from North Carolina to go to school, and I quickly discovered one staple food that Utah does δεν have: fluffy, buttery, golden biscuits. I tried a few recipes here and there without much luck, and eventually resigned myself to the frozen dough variety. Fast forward about 4 years: it's 2010, I'm pregnant, and all I can think about is grape jelly. Grape jelly and North Carolina buttery biscuits. So the search begins again. But more frantic this time, because… well, I'm pregnant and having cravings. Duh. I made a new biscuit recipe (or two) every single Sunday morning from the middle of my first trimester until the end of my second trimester, when I finally pulled together Αυτό biscuit recipe. And even then, the biscuit-making didn't stop! I ate biscuit after glorious, buttery biscuit until baby arrived. It was a good time. So here we are, over 4 years later and back in North Carolina, and I'm still sticking to this recipe. And through the many batches, I've picked up a few easy tips that I think are worth sharing. Biscuits are really so incredibly easy to make if you have an idea of what you're doing and what to expect. Tip #1: Don't try to make biscuit dough look smooth and elastic like bread dough. You'll end up over-mixing, which will make your biscuits tough and δεν fluffy. Plus, you'll fail at achieving your own unrealistic expectation. Lumpy, bumpy, and even a few cracks are just fine and will make your biscuits incredibly fluffy. Tip #2: Biscuit making is a hands-on activity. DON'T reach for the mixer! You use a bowl and wooden spoon for a little bit in the beginning, but for the most part, you want to use your hands for both mixing and pressing the dough into a somewhat-level layer. Tip #3: The biscuit dough should be pressed as level as you can (but don't stress over making it perfect) to about 1 1/2 inch thickness. You want the dough to be THICK! But DO make sure you have a cutter that will be taller than the dough. More info on that in the next step… Tip #4: Don't twist the cutter. Twisting it seals off the edges of the biscuit which will prevent it from baking up high and fluffy! Use the sharpest cutter you possibly can (be sure that it's taller than the dough), and press straight down, pull straight up. Tip #5: Cut as many biscuits as you can from the first roll-out. You can still cut more biscuits by re-forming the scraps and cutting them, but they won't bake quite as well. Aside from being VERY cracked all over, they aren't as soft as the first batch will be. So maximize the dough you cut from that first roll-out! You'll know you've created the perfect fluffy biscuit when you see slightly golden edges with beautiful, soft insides once you pull apart those buttery, flaky layers! Perfect for spreading something yummy on the inside! While I'm still a grape-jelly-and-biscuits fan, the cravings ended with the pregnancy. So what do I like on my biscuits now? Well. ButterΕ Of course. Gobs and gobs of salty, sweet cream butter! I have fallen madly, deeply, truly in love with LAND O LAKES® Butter with Canola Oil Butter. It's perfect for spreading, even right out of the refrigerator. Which is perfect for me, because I only remember to soften butter in advance like .0023% of the time. I also love that it only has 3 ingredients: sweet cream, canola oil, and salt. Other spreadable butter productss have up to 15 ingredients!! Uh, no thank you. I feel like the taste of simplicity always speaks for itself, and I definitely found that to be true in this case. It is utterly delicious and perfect for these biscuits. So, to sum up: the perfect biscuits. Cold spreadable Butter with Canola Oil. And honey. My job here is done.
Mile High Perfect Biscuits Recipe
I have spent a long, long, lonnnnnnnnnnnng time searching for and perfecting this biscuit recipe.And I am happy to report that it was well worth the wait and the effort!! My quest began in college. I moved to Utah from North Carolina to go to school, and I quickly discovered one staple food that Utah does δεν have: fluffy, buttery, golden biscuits. I tried a few recipes here and there without much luck, and eventually resigned myself to the frozen dough variety. Fast forward about 4 years: it's 2010, I'm pregnant, and all I can think about is grape jelly. Grape jelly and North Carolina buttery biscuits. So the search begins again. But more frantic this time, because… well, I'm pregnant and having cravings. Duh. I made a new biscuit recipe (or two) every single Sunday morning from the middle of my first trimester until the end of my second trimester, when I finally pulled together Αυτό biscuit recipe. And even then, the biscuit-making didn't stop! I ate biscuit after glorious, buttery biscuit until baby arrived. It was a good time. So here we are, over 4 years later and back in North Carolina, and I'm still sticking to this recipe. And through the many batches, I've picked up a few easy tips that I think are worth sharing. Biscuits are really so incredibly easy to make if you have an idea of what you're doing and what to expect. Tip #1: Don't try to make biscuit dough look smooth and elastic like bread dough. You'll end up over-mixing, which will make your biscuits tough and δεν fluffy. Plus, you'll fail at achieving your own unrealistic expectation. Lumpy, bumpy, and even a few cracks are just fine and will make your biscuits incredibly fluffy. Tip #2: Biscuit making is a hands-on activity. DON'T reach for the mixer! You use a bowl and wooden spoon for a little bit in the beginning, but for the most part, you want to use your hands for both mixing and pressing the dough into a somewhat-level layer. Tip #3: The biscuit dough should be pressed as level as you can (but don't stress over making it perfect) to about 1 1/2 inch thickness. You want the dough to be THICK! But DO make sure you have a cutter that will be taller than the dough. More info on that in the next step… Tip #4: Don't twist the cutter. Twisting it seals off the edges of the biscuit which will prevent it from baking up high and fluffy! Use the sharpest cutter you possibly can (be sure that it's taller than the dough), and press straight down, pull straight up. Tip #5: Cut as many biscuits as you can from the first roll-out. You can still cut more biscuits by re-forming the scraps and cutting them, but they won't bake quite as well. Aside from being VERY cracked all over, they aren't as soft as the first batch will be. So maximize the dough you cut from that first roll-out! You'll know you've created the perfect fluffy biscuit when you see slightly golden edges with beautiful, soft insides once you pull apart those buttery, flaky layers! Perfect for spreading something yummy on the inside! While I'm still a grape-jelly-and-biscuits fan, the cravings ended with the pregnancy. So what do I like on my biscuits now? Well. ButterΕ Of course. Gobs and gobs of salty, sweet cream butter! I have fallen madly, deeply, truly in love with LAND O LAKES® Butter with Canola Oil Butter. It's perfect for spreading, even right out of the refrigerator. Which is perfect for me, because I only remember to soften butter in advance like .0023% of the time. I also love that it only has 3 ingredients: sweet cream, canola oil, and salt. Other spreadable butter productss have up to 15 ingredients!! Uh, no thank you. I feel like the taste of simplicity always speaks for itself, and I definitely found that to be true in this case. It is utterly delicious and perfect for these biscuits. So, to sum up: the perfect biscuits. Cold spreadable Butter with Canola Oil. And honey. My job here is done.
Το έγκυρο μήνυμα :), αστείο ...
Χρήσιμο μήνυμα
Απολύτως μαζί σας συμφωνεί. Σε αυτό είναι κάτι και είναι εξαιρετική ιδέα. Σε υποστηρίζω.
Ναι, ο καθένας μπορεί να είναι
Συμμερίζομαι πλήρως την άποψή σου. Σε αυτό κάτι υπάρχει και είναι εξαιρετική ιδέα. Σε υποστηρίζω.