Νέες συνταγές

Κεφτεδάκια μπρόκολο

Κεφτεδάκια μπρόκολο



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Συνταγή για κεφτεδάκια μπρόκολου της 27-11-2013 [Ενημερώθηκε στις 20-06-2017]

Τα κεφτεδάκια μπρόκολου είναι μια παραλλαγή των κολοκυθοκεφτέδων μου που σας αρέσουν τόσο πολύ, αν τα αγαπήσατε, αναμφίβολα θα σας αρέσουν. Όπως συμβαίνει σχεδόν με όλα τα κεφτεδάκια, είναι επίσης δυνατό να τα μαγειρέψετε στο φούρνο, τα συνηθισμένα 20 λεπτά σε διαμέρισμα 200 ° πολύ καλά, το μικρό μου στην πραγματικότητα τα εκτίμησε ακόμη και έτσι πρέπει να πω ότι παρά τα τηγανητά είναι περισσότερο και πιο χυμώδες, ακόμη και στο φούρνο τα κεφτεδάκια μπρόκολου έχουν ωραία 10 :) Σήμερα το πρωί ήμουν πολύ μπερδεμένος, μόλις τώρα κατάφερα να μπω στον υπολογιστή και πριν ξεκινήσω τον δεύτερο γύρο της ημέρας, έκανα ένα ταξίδι εδώ μπλογκ για να βάλω τη συνταγή της ημέρας, συγγνώμη αν δεν μένω και τρέχω μακριά, φιλάω όσους περνούν από εδώ.

Μέθοδος

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια μπρόκολου

Καθαρίστε το μπρόκολο αφαιρώντας τις ταξιανθίες και τους μίσχους, μειώστε τα σε ανθούς και ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό

Βράζουμε το μπρόκολο στον ατμό για 15 λεπτά

Βάζουμε το μπρόκολο σε ένα μπολ, τα πολτοποιούμε με τα δόντια ενός πιρουνιού

Προσθέτουμε τα αυγά, την παρμεζάνα, τη φρυγανιά, το αλάτι και το πιπέρι

Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή και λειτουργική ζύμη

Με το μείγμα που λαμβάνουμε σχηματίζουμε μερικά κεφτεδάκια και σε καθένα από αυτά βάζουμε έναν κύβο τυριού


Περάστε τους κεφτέδες μπρόκολου σε τριμμένη φρυγανιά, στη συνέχεια βάλτε στην κατάψυξη να σκληρύνει για 15 λεπτά

Τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια σε βραστό λάδι και τα σηκώνουμε με μια τρυπητή κουτάλα και αφήνουμε να απορροφήσει το περιττό λάδι τοποθετώντας τα σε μια πιατέλα στρωμένη με απορροφητικό χαρτί.

Σερβίρετε ζεστό


BROCCOLI MEATBALLS

Κεφτεδάκια μπρόκολο μια συνταγή που παρασκευάζεται εύκολα, νόστιμη, νόστιμη και που θα αρέσει ακόμα και σε όσους δεν αγαπούν το μπρόκολο όπως ο σύζυγός μου. Τα κεφτεδάκια μπρόκολου παρασκευάζονται με μπρόκολο φυσικά και με ένα μικρό μέρος πατάτας που βοηθούν να δέσουν τα υλικά και να γίνουν ευαίσθητα, απαλά και νόστιμα. Μπορείτε να μαγειρέψετε κεφτεδάκια μπρόκολου τόσο σε τηγάνι, τηγανητά όσο και στο φούρνο και θα είναι πάντα νόστιμα, οπότε αν ψάχνετε για μια ελαφριά συνταγή για να ετοιμάσετε με μπρόκολο, μην χάνετε άλλο χρόνο, διαβάστε όλα τα υλικά για να ετοιμάσετε μπρόκολο κροκέτες, επιλέξτε το μαγείρεμα που σας αρέσει περισσότερο και απολαύστε το γεύμα σας φυσικά. Ξέχασα, ξέρω ότι πολλοί από εσάς θα σηκώσουν τη μύτη τους σκεπτόμενοι τη μυρωδιά του μπρόκολου & # 8230 ξέρω ότι έχετε δίκιο, το μαγείρεμα του μπρόκολου αφήνει την ενοχλητική μυρωδιά που δεν αρέσει σε κανέναν, αλλά τα κεφτεδάκια μπρόκολου μπορούν να ετοιμαστούν εύκολα το πρωί, ανοίξτε όλα τα παράθυρα όπως κάνω πάντα, και στη συνέχεια μαγειρέψτε τα μόνο το βράδυ (στην πραγματικότητα μπορείτε επίσης να τα μαγειρέψετε απευθείας το πρωί) και δεν θα έχετε πλέον αυτή τη δυσάρεστη μυρωδιά στο σπίτι που μας κάνει πάντα να σταματάμε να αγοράζουμε μπρόκολο Ε Έλα, έχω ήδη κουβεντιάσει πάρα πολύ, ας τρέξουμε αμέσως να διαβάσουμε τη συνταγή για κεφτεδάκια μπρόκολου που ήδη πεινάω! Αχ ... Μην χάσετε τη ζωντανή κάλυψη (ΕΔΩ) και τον λογαριασμό μου στο Instagram (ΕΔΩ)
Και τώρα…
Λοιπόν, στερεώστε την ποδιά σας…!
Λούλου

  • Δυσκολία Πολύ εύκολο
  • Πολύ φθηνό κόστος
  • Χρόνος προετοιμασίας 25 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά
  • Εξυπηρετεί 4 άτομα

Συστατικά

• Τα κεφτεδάκια μπρόκολου είναι εξαιρετικά εύκολα και γρήγορα, πρώτα πλένετε, καθαρίζετε και κόβετε σε κλωνάρια μπρόκολου και τα τοποθετείτε σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό. Αφήνουμε να βράσει και μαγειρεύουμε το μπρόκολο μέχρι να μαλακώσει.

• Μόλις ψηθεί, στραγγίστε το μπρόκολο καλά και βάλτε το σε ένα μπολ, στη συνέχεια πολτοποιήστε το με έναν πατατομηχανή ή ένα πιρούνι.

• Αλατοπιπερώνετε τον πουρέ μπρόκολου με τα αυγά, τριμμένη παρμεζάνα και πεκορίνο, τριμμένη φρυγανιά, αλάτι, πιπέρι και προσθέστε επίσης τη σκελίδα σκόρδο κιμά αν θέλετε.

• Πάρτε λίγη ζύμη, σχηματίστε μια μπάλα, τεντώστε την ελαφρώς και ισιώστε την. Συνεχίστε με αυτόν τον τρόπο για να φτιάξετε όλα τα κεφτεδάκια μπρόκολου και στη συνέχεια τα ψήστε με το ρυζάλευρο. Χρησιμοποιώ αυτόν τον τύπο αλευριού γιατί κάνει τις κροκέτες πολύ πιο ανάλαφρες και τραγανές, σαν να τηγανίστηκαν, εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε το κλασικό αλεύρι 00.

• Αραδιάζουμε τα κεφτεδάκια μπρόκολου σε ένα ταψί στρωμένο με περγαμηνή, προσθέτουμε μια σταγόνα λάδι στην επιφάνεια και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά, πρέπει να ροδίσουν.

Τα κεφτεδάκια μπρόκολου μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο και να διατηρηθούν για 2-3 ημέρες. Για να γίνουν πιο νόστιμα, μπορείτε να εισάγετε ένα μικρό κομμάτι χονδροειδές τυρί ως γέμιση ή να προσθέσετε λίγο λουκάνικο ή μπέικον στη ζύμη. Για μια πιο νόστιμη εκδοχή, μπορείτε επίσης να τηγανίσετε τις κροκέτες σε καυτό λάδι.


Παραλλαγές

Τα κεφτεδάκια μπρόκολου ψημένα είναι μέρος εκείνων των συνταγών που μπορούν να γίνουν από απλές σε καταπληκτικές με την τροποποίηση ή την προσθήκη πολύ λίγων υλικών. Μπορείτε πράγματι προσαρμόστε τη συνταγή με αμέτρητους διαφορετικούς τρόπουςΕ Ας δούμε μερικά από αυτά μαζί.

Δοκιμάστε να αρωματίσετε τους κεφτέδες μπρόκολου με μια χούφτα τριμμένη παρμεζάνα και ένα αυγό: με αυτόν τον τρόπο θα αποκτήσετε μια ωραία σταθερή συνοχή, την οποία μπορείτε ενδεχομένως να μαλακώσετε προσθέτοντας μια σταγόνα γάλα.

Αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ρικότα αλλά θέλετε να προσθέσετε μια σφιχτή πινελιά, πάρτε μια χούφτα ζύμη κάθε φορά και ζυμώστε με τα χέρια σας για να πάρετε μια μπάλα, τότε τοποθετήστε έναν κύβο Ασιάγκο στη μέση και κοντά για να το πλάσετε σε σχήμα κεφτέ.

Μια νόστιμη παραλλαγή είναι αυτή του κεφτεδάκια πατάτες και μπρόκολο: σε αυτή την περίπτωση, βράζετε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και τις πολτοποιείτε με τη βοήθεια ενός πολτοποιητή πατάτας (ή μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε μια ωμή τριμμένη πατάτα) και στη συνέχεια ανακατέψτε το μείγμα με το μπρόκολο, το αυγό, την παρμεζάνα, το αλάτι και πιπέρι μέχρι να γίνει λείο. Αν θέλετε, μπορείτε επίσης να προσθέσετε βασιλικό ή ψιλοκομμένο μαϊντανό ή άλλα μυρωδικά και μπαχαρικά, όπως άνηθο ή τσίλι.


Κεφτεδάκια μπρόκολο

Εδώ είναι μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή, ιδανική αν έχετε καλεσμένους χορτοφάγους. Αυτά τα κεφτεδάκια είναι ένα νόστιμο κυρίως πιάτο, αλλά είναι ιδανικά και ως ορεκτικό ή για μπουφέ.

Καθαρίστε 700 γραμμάρια μπρόκολου, αφαιρέστε τα σκληρά μέρη του στελέχους, πλύνετε τα και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Καθαρίζουμε 300 γραμμάρια πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε τα πάντα να βράσουν σε άφθονο αλατισμένο νερό και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά.

Στραγγίζουμε πολύ καλά και ανακατεύουμε τις πατάτες και το μπρόκολο μαζί και στη συνέχεια μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπολ. Προσθέστε 2 αυγά, 10-15 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά, 50 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα, λίγο ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό, μια πρέζα αλάτι και ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να είναι αρκετά σταθερό. Αν είναι πολύ μαλακό, προσθέστε περισσότερη τριμμένη φρυγανιά.

Βάλτε λίγη τριμμένη φρυγανιά σε ένα πιάτο. Με τη ζύμη που έχετε ετοιμάσει, σχηματίστε μικρά κεφτεδάκια (με αυτές τις δόσεις μπορείτε να πάρετε 12 έως 16 κεφτεδάκια, ανάλογα με το μέγεθος), πιέστε τα ελαφρά ανάμεσα στις παλάμες των χεριών σας, περάστε τα σε φρυγανιά και μαγειρέψτε τα σε ένα τηγάνι με ένα λίγο ελαιόλαδο.ελιά μέχρι να ροδίσει.

Μόλις ψηθούν, τα στραγγίζετε σε χαρτί κουζίνας και τα σερβίρετε, γαρνίρετε με λίγα φύλλα μαϊντανού και συνοδεύετε αν θέλετε με μια κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος ή ελληνικό γιαούρτι. Στη ζύμη, αν σας αρέσει, μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο σχοινόπρασο.


Θρεπτικό, υγιεινό και εύκολο στην παρασκευή, το κεφτεδάκια μπρόκολο είναι μια πραγματική λιχουδιά. Ιδανικό ως ορεκτικό ή κυρίως πιάτο, ειδικά αν συνοδεύεται από πουρέ πατάτας ή ανάμεικτη σαλάτα και τέλειο πιάτο για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή. Το μπρόκολο είναι γεμάτο με σημαντικά θρεπτικά συστατικά που το καθιστούν ένα φαγητό που πρέπει να φέρνει συχνά στο τραπέζι κατά τη διάρκεια της σεζόν του.

Και αν όλοι αυτοί οι καλοί λόγοι δεν είναι ακόμα αρκετοί για να σας πείσουν να ετοιμάσετε αυτούς τους λαχταριστούς κεφτέδες μπρόκολου, εδώ είναι ένας σε τέλειο στυλ "μην σπαταλάτε": σας επιτρέπουν να ανακτήσετε το μπαγιάτικο ψωμί που περίσσεψεΕ Τι λέτε για? Σας πείσαμε; Εάν η απάντηση είναι ναι, και είμαστε σίγουροι, εδώ είναι πώς να προχωρήσετε στην προετοιμασία πολλών νόστιμων κεφτεδάκια μπρόκολου :

ΥΛΙΚΟΙ

  • Το κοτσάνι δύο μπρόκολου
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • Μια κουτάλα ζωμό
  • 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί
  • 2 αυγα
  • Μια χούφτα τριμμένο τυρί
  • μοσχοκάρυδο
  • Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλατοπίπερο

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

  1. Τομή τα στελέχη σε κύβους και τα σοτάρετε σε ένα τηγάνι με το σκόρδο και μια κουταλιά λάδι για περίπου 5 λεπτά, αφαιρέστε το σκόρδο και πασπαλίστε με το ζωμό: εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε το νερό μαγειρέματος από άλλα λαχανικά ή απλά νερό. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά, μέχρι να απορροφηθεί ο ζωμός. Αποσύρουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
  2. Υγραίνω το ψωμί και το θρυμματίζετε με τα δάχτυλά σας. Σε ένα μπολ, προσθέστε ένα αυγό, τυρί, το μισό ψιλοκομμένο ψωμί, αλάτι, πιπέρι και τριμμένο μοσχοκάρυδο στα στελέχη. Ανακατεύουμε και, μόλις το μείγμα γίνει ομοιογενές και συμπαγές, σχηματίζουμε μπάλες.
  3. Πέρασμα τις μπάλες πρώτα στο υπόλοιπο ελαφρώς χτυπημένο αυγό και μετά στο υπόλοιπο ψιλοκομμένο ψωμί. Καβουρδίζουμε τους κεφτέδες σε αντικολλητικό τηγάνι με λίγο καυτό λάδι. Τα κεφτεδάκια θα ψηθούν μόλις ροδίσουν από όλες τις πλευρές.

Μια συμβουλή

Συνοδέψτε τα κεφτεδάκια με φρέσκα λαχανικά σε πινζιμόνιο, σπιτική μαγιονέζα ή άλλες σάλτσες για γεύση. Εάν δεν έχει απομείνει ψωμί, αντικαταστήστε το με πατάτες. Αντί για τριμμένο τυρί, χρησιμοποιήστε fontina.


Κεφτεδάκια μπακαλιάρου και πατάτας

1) Βρασμένο 2 πατάτες, τα ξεφλουδίζουμε και τα πολτοποιούμε όσο είναι ακόμα ζεστά. Chopιλοκόβουμε 1 κλαδάκι μαϊντανό με 1 σκελίδα σκόρδο και ψιλοκόβουμε 100 γραμμάρια ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΕΛΙΕΣ χωρίς κουκούτσι.

2) Ανακατέψτε 500 γραμμάρια φιλέτου Γάδος με 1 αυγό, στη συνέχεια ενσωματώστε τις έτοιμες πατάτες. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα και προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και το σκόρδο πρώτα, μετά τις ελιές. Αλατοπιπερώνουμε. Με βρεγμένα χέρια, ετοιμάστε πολλά μεσαίου μεγέθους κεφτεδάκια, τα περνάτε στο αλεύρι, μετά σε 1 αυγό χτυπημένο με 1 πρέζα αλάτι και μετά στη φρυγανιά.

3) Ζεσταίνουμε άφθονο φυστικέλαιο σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι, βουτάμε το μπάλες ψαριού και πατάτες και τα ροδίζουμε σε μέτρια φωτιά, τα μεταφέρουμε να στραγγίσουν σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας και σερβίρουμε αμέσως.

ο κεφτεδάκια μπακαλιάρου και πατάτας είναι ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο στην προετοιμασία, τέλειο όπως άπληστο ορεκτικό, για να ξεκινήσετε ένα γεύμα με γεύση, αλλά και ως πρακτικό σνακ για μπουφέ ή δεύτερο νόστιμοΕ Για να σερβίρετε ζεστό, για να εκτιμήσετε καλύτερα τα αρώματα, είναι για εσάς αν έχετε προβλήματα να κάνετε τα παιδιά σας να φάνε ψάρι.


Συστατικά

Φέρτε πρώτα άφθονο νερό σε μια κατσαρόλα πάνω από τη φωτιά. Εν τω μεταξύ, φτιάξτε τα λουλούδια από το μπρόκολο κόβοντάς τα με ένα μαχαίρι και στη συνέχεια πλύνετε τα καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Μόλις το νερό πάρει βράση, μαγειρέψτε τα άνθη για 10 λεπτά, πρέπει να παραμείνουν άθικτα. Τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε ένα μπολ.

Ζυγίζουμε και ετοιμάζουμε τα υπόλοιπα υλικά.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς σε λειτουργία ανεμιστήρα.

Chιλοκόβουμε τα ανθοκομικά μπρόκολα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, προσθέτουμε τα μπαχαρικά, αλάτι, παρμεζάνα, ξανακόβουμε, τέλος προσθέτουμε την τριμμένη φρυγανιά.

Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα μπολ και ξεκινάμε να ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια, τα περνάμε τελικά στη φρυγανιά. Τα αραδιάζουμε σε ένα τηγάνι και όταν τελειώσουμε όλο το μείγμα ρίχνουμε μια σταγόνα λάδι στην επιφάνεια των κεφτεδιών.

Στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.

Τα & # 8220 Light κεφτεδάκια μπρόκολου & # 8221 είναι έτοιμα για σερβίρισμα ..

Αν σας αρέσει το μπρόκολο μπορείτε να βρείτε πολλές καλές συνταγές που τις βλέπουν ως πρωταγωνιστές, σας αφήνω δύο άλλες ελαφρές προτάσεις & # 8212 & gt ΚΛΙΚ ΕΔΩ μπορείτε να δοκιμάσετε τη σούπα μπρόκολου και τζίντζερ, ή ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ θα ανακαλύψετε πώς να φτιάξετε κους κους, μπρόκολο και μπιφτέκια πατάτας χωρίς αυγά ..


Κεφτεδάκια μπρόκολου - Συνταγή Misya Μπροκόλι κεφτεδάκια

Συνταγές για κεφτεδάκια μπρόκολου με Thermomix. Στις Συνταγές Γεύσεις θα βρείτε 146760 μπρόκολο κεφτεδάκια με συνταγές Thermomix μαζί με χιλιάδες άλλες συνταγές. Βρέθηκαν 9566 συνταγές για κεφτεδάκια μπρόκολου από το ιστολόγιο GialloZafferano Διαβάστε όλα τα αποτελέσματα από το ιστολόγιο κεφτεδάκια μπρόκολου. Η συνταγή για κεφτεδάκια μπρόκολου είναι γρήγορη και εύκολη, ιδανική για όσους θέλουν να καταπλήξουν τους καλεσμένους τους με μια πραγματικά νόστιμη πορεία και πολύ.

Κεφτεδάκια μπρόκολου - Συνταγή κεφτεδάκια μπρόκολου.

Μουλιάστε τη φρυγανιά στο γάλα. Εν τω μεταξύ, καθαρίστε το μπρόκολο αφαιρώντας τα σκληρά μέρη και μειώστε τα σε λουλούδια. Βράζουμε τα ανθάρια σε άφθονο νερό. Τα τηγανητά μπιφτέκια μπρόκολου είναι ένα από αυτά τα τρόφιμα που ξυπνούν αναμνήσεις της παιδικής μου ηλικίας, τρελαινόμουν για αυτό, τη γεύση του τηγανητού μπρόκολου ή κουνουπιδιού και. Συνταγή για κεφτεδάκια μπρόκολου. Ανακαλύψτε τη συνταγή για να ετοιμάσετε κεφτεδάκια μπρόκολου!. Κλασική συνταγή που αγαπούν μεγάλοι και παιδιά, κεφτεδάκια με σάλτσα. Ένα πολύ νόστιμο δεύτερο πιάτο, μαγειρεμένο σε μια σάλτσα για να φτιάξετε το παπούτσι!. Συνταγές Κεφτεδάκια από κουνουπίδι και μπρόκολο. Στο Recipes Flavors θα βρείτε 164356 συνταγές Κεφτεδάκια από κουνουπίδι και μπρόκολο μαζί με χιλιάδες άλλες συνταγές. Υλικά για 4 άτομα 150 g κιμά, 250 g μπρόκολο Romanesco (ρωμαϊκό λάχανο), 4 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα, 2 αυγά, αλεύρι για γεύση, ψίχουλα.

Συνταγή Κεφτεδάκια μπρόκολου Κεφτεδάκια μπρόκολα

Συνταγές μπρόκολου, λίστα συνταγών μπρόκολου, όλες συνταγές μαγειρέματος μπρόκολου. Σαφείς και λεπτομερείς οδηγίες για τον τρόπο παρασκευής αυτής της συνταγής: Κεφτεδάκια μπρόκολου. Για να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο, ένα βασικό συστατικό δεν μπορεί να λείπει. Mondo Piccante: συνταγή από μπρόκολο και πατατοκεφτέδες με τυρί πεκορίνο και πιπέρι χαμπανέρο.

Κεφτεδάκια μπρόκολα Sapore di Arianna - GialloZafferano blog.

Τα καλύτερα νέα για τα Roman Broccoli Meatballs Lasagne με ρωμαϊκό μπρόκολο και Cacio Magno. Συνταγή της 08 Φεβρουαρίου 2016 από Blueberry Syrup και Small Balance. Το ρωμαϊκό μπρόκολο προσφέρεται πραγματικά για πολλά παρασκευάσματα, μου αρέσει πολύ να σοταριστεί σε ένα τηγάνι με σκόρδο και τσίλι ή να ντύσω ζυμαρικά, αλλά αυτά. Βράζουμε το μπρόκολο και την πατάτα. Ανακατέψτε μόνο το κοτσάνι μπρόκολου και πολτοποιήστε τα υπόλοιπα και την πατάτα με ένα πιρούνι.Σικελιές Σικελίας Μπροκόλι Κεφτεδάκια Συνταγές Στις Συνταγές Σαπόρι θα βρείτε 148155 συνταγές Κεφτεδάκια Μπροκόλι Σικελίας μαζί με χιλιάδες άλλες συνταγές.

Κεφτεδάκια μπρόκολο. Ωρα προετοιμασίας. 1 ώρα. Περίοδος. Χειμώνας. μπρόκολο. Η συνταγή δημοσιεύτηκε: Δευτέρα 20 Φεβρουαρίου 2012. Βιολογικά προϊόντα Caresa σε αυτό. Νόστιμα κεφτεδάκια λαχανικών και αμυγδάλου, βουτηγμένα σε αλεύρι από ταράγνα πολέντα. Σύννεφα ζάχαρης και αλευριού: BΗΜΕΝΑ ΜΠΡΟΚΟΛΙ ΚΡΕΑΤΟΠΟΥΛΑ.


Συμβουλή

Για πιο ελαφριά προετοιμασία, μπορείτε να μαγειρέψετε τα κεφτεδάκια μπρόκολου στο φούρνο: τοποθετήστε τα σε ένα ταψί καλυμμένο με περγαμηνή, προσθέστε ένα ψιλόβροχο λάδι και ψήστε στο φούρνο στους 180 ° για 15-20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει.

Αν θέλετε να τα σερβίρετε ως ορεκτικό: φτιάξτε κεφτεδάκια από μπρόκολο, ιδανικά και ως finger food για απεριτίφ. Είναι επίσης εξαιρετικά κρύα.

Χρησιμοποιήστε το μαλακό τυρί που προτιμάτε: asiago, scamorza, fontina, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και αυτό που έχετε στο ψυγείο.

Συνοδέψτε τους κεφτέδες μπρόκολου με μια ανάμεικτη σαλάτα και σερβίρετε με μια σάλτσα της επιλογής σας: η μαγιονέζα κάρυ είναι ιδανική, η οποία θα δώσει στο πιάτο μια πικάντικη γεύση.


Βίντεο: Κεφτεδάκια σόγιας από τον Γέροντα Παρθένιο (Αύγουστος 2022).