Ασυνήθιστες συνταγές

Σπιτική συνταγή ξιδιού βατόμουρου

Σπιτική συνταγή ξιδιού βατόμουρου

  • Συνταγές
  • Τύπος πιάτου
  • Σαλάτα
  • Σάλτσα σαλάτας

Χρειαζόμουν πρόσφατα μια συνταγή για ξύδι βατόμουρου και καθώς είχα ένα μπολ σμέουρων στο σπίτι, σκέφτηκα ότι δεν θα ήταν τόσο δύσκολο να το φτιάξω μόνος μου. Το αποτέλεσμα είναι υπέροχο και ανυπομονώ για την επόμενη σαλάτα μου!

33 άτομα το έκαναν αυτό

ΣυστατικάΕξυπηρετεί: 20

  • 1 σμέουρα punnet (κατά προτίμηση άγρια ​​ή βιολογικά)
  • 500ml ελαφρύ ξύδι

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 10 λεπτά ›Επιπλέον χρόνος: 1 ημέρα μαρινάρισμα› Έτοιμο: 1 ημέρα10 λεπτά

  1. Πολτοποιήστε τα σμέουρα με ένα πιρούνι και ανακατέψτε με το ξύδι. Ρίξτε σε ένα γυάλινο δοχείο με καπάκι και αφήστε το να παραμείνει για μία ημέρα.
  2. Την επόμενη μέρα, περάστε από ένα λεπτό κόσκινο και μετά πάλι μέσα από ένα φίλτρο καφέ (αν και αυτό δεν είναι απολύτως απαραίτητο). Ρίξτε σε ένα καθαρό μπουκάλι και σφραγίστε καλά. Φυλάσσετε σε σκοτεινό μέρος, ώστε το ξίδι να μην αποχρωματιστεί.

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές και βαθμολογίεςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(4)

Κριτικές στα Αγγλικά (3)

Προσέξτε να μην αραιώσετε το ξίδι πάρα πολύ ή να μην φυλάσσεται. Έτσι, εάν δεν είστε σίγουροι για την αντοχή του ξιδιού, διατηρήστε το r / ξίδι στο ψυγείο ή χρησιμοποιήστε το γρήγορα. Για καλύτερα αποτελέσματα πάρτε ένα πολύ δυνατό ξύδι για να ξεκινήσετε ή να φτιάξετε το δικό σας από λευκό κρασί και ένα μίζα, δηλαδή ζωντανό, ξύδι και χρησιμοποιήστε χυμό αντί για νερό για να αραιώσετε το κρασί έως και μισό χυμό / μισό κρασί αν είναι 14% κρασί; Χρησιμοποιήστε λιγότερο χυμό για λιγότερο αλκοολούχα κρασιά. - 29 Ιαν 2013

Έχω μια συνταγή για το pavlova που χρησιμοποιεί ξύδι βατόμουρου και δεν κατάφερα να το βρω στα καταστήματα. Αυτός είναι ένας σωτήρας ζωής. Ευχαριστώ-08 Αυγ 2011


Δες το βίντεο: 50 Foods That Are Super Healthy. 50 продуктов, которые очень полезны для здоровья! (Ιανουάριος 2022).