We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Συνταγές
- Τύπος πιάτου
- Γλυκά
- Τουρσιά
Το Mooli είναι η λέξη Χίντι για ένα μεγάλο τραγανό λευκό ραπανάκι που χρησιμοποιείται σε όλη τη Νότια και Ανατολική Ασία - γνωστή ως daikon στην Ιαπωνία και με διάφορα ονόματα στην Κίνα. Μερικές φορές διατίθεται σε μεγαλύτερα σούπερ μάρκετ, αλλά μπορείτε να το αγοράσετε σε οποιοδήποτε ασιατικό σούπερ μάρκετ.
32 άτομα το έκαναν αυτό
ΣυστατικάΕξυπηρετεί: 2
- 175 γραμμάρια (6 ουγκιές) ψιλοκομμένο μούλι
- 3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 κουταλιά της σούπας ξύδι ρυζιού
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο (προαιρετικό)
ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 30 λεπτά ›Έτοιμο σε: 30 λεπτά
- Σε ένα μπολ ανάμιξης, ρίξτε το μούλι με αλάτι. Καλύψτε και ψύξτε μέχρι να απελευθερωθεί 1 έως 2 κουταλιές της σούπας νερό, περίπου 30 λεπτά.
- Στραγγίστε και ξεπλύνετε το μούλι, αφαιρώντας όσο το δυνατόν περισσότερο αλάτι. Στεγνώστε με ρολό κουζίνας και επιστρέψτε στο μπολ. Ανακατέψτε το ξύδι ρυζιού, το πιπέρι και, αν θέλετε, σησαμέλαιο. Καλύψτε και ψύξτε τουλάχιστον 8 ώρες.
Πρόσφατα προβεβλημένα
Κριτικές και βαθμολογίεςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(30)
Κριτικές στα Αγγλικά (27)
από την Caroline C
Χρησιμοποίησα μισό ξύδι ρυζιού και μισό ξύδι μηλίτη. Αυτά ήταν πολύ καλύτερα μετά από 2 ημέρες στο ψυγείο. Υπέροχο για σνακ αλλά και πολύ καλό σε μια κανονική πράσινη σαλάτα. Ω, και δεν ξέρω για κανέναν άλλο, αλλά πάντα ξεφλουδίζω τα daikons. Ευχαριστώ! -26 Μάιος 2008
από την AWO
Πολύ ήπια τουρσί, αλλά καλή γεύση και υφή. Εκτός από το τεμαχισμό του daikon, υπάρχει πολύ λίγη δουλειά. Το έφαγα με αγγούρι και αβοκάντο σε αρωματισμένα φύκια - ένας υπέροχος συνδυασμός υφής και γεύσης! -31 Αυγ 2006
από το THEBOYCANPLAY
Έφτιαξα με ξίδι μηλίτη γιατί δεν είχα βολικό ξύδι ρυζιού. Βγήκαν λίγο πιο πικρές από ό, τι θα περίμενα, αλλά τους αγάπησα ακόμα! Θα τα φτιάξω ξανά! Ήταν υπέροχα και εύκολα για ένα μεσημεριανό γεύμα σε συσκευασία! Ευχαριστώ! -22 Ιαν 2007
Thanks for the help in this question, I too consider, that the easier, the better...
Συγγνώμη για την παρέμβαση... Είμαι εξοικειωμένος με αυτήν την κατάσταση. Μπορείτε να συζητήσετε.
κατάλαβα γρήγορα))))
Πολύ αστείες πληροφορίες
Και, ακριβώς εσύ, τι θα χαρίσεις στα αγαπημένα σου πρόσωπα για το νέο έτος; Διάβασα τις δημοσκοπήσεις, στην Αμερική κάθε τρίτος Αμερικανός δεν θα δώσει τίποτα ούτε καν θα γιορτάσει την Πρωτοχρονιά.