Τελευταίες συνταγές

Συνταγή κέικ σοκολάτας με τζάμια Vegan

Συνταγή κέικ σοκολάτας με τζάμια Vegan



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Συνταγές
  • Τύπος πιάτου
  • Κέικ
  • Γιορτή κέικ
  • Τούρτα γενεθλίων
  • Κέικ γενεθλίων για παιδιά

Αυτό είναι ένα από τα πρώτα vegan κέικ που έκανα ποτέ, μετά από μερικά προσωπικά τσιμπήματα, τώρα είναι τέλειο! Αν θερμανθεί, γίνεται το πιο εκπληκτικό κέικ σοκολάτας - φανταστικό με μια κουταλιά παγωτό σόγιας ή κρέμα vegan! Όπως μπορείτε να δείτε αυτό που ήταν στη φωτογραφία ήταν για γενέθλια, αλλά αυτό είναι ένα κέικ "οποτεδήποτε"! Απολαμβάνω!


Γιορκσάιρ, Αγγλία, Ηνωμένο Βασίλειο

80 άτομα το έκαναν αυτό

ΣυστατικάΚάνει: 12 μερίδες

  • 160g απλό αλεύρι
  • 200 γραμμάρια ελαφριάς ζάχαρης
  • 40g σκόνη κακάου χωρίς ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού όξινο ανθρακικό άλας σόδας
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 225 ml ζεστό νερό
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (ή 1 φασόλι βανίλιας)
  • 50 ml φυτικό λάδι
  • Σιρόπι σφενδάμου 30ml
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι μηλίτη
  • Γλάσο σοκολάτας
  • 100 γρ. Ανοιχτή καστανή ζάχαρη
  • 4 κουταλιές (60 γραμμάρια) βίγκαν μαργαρίνη
  • 2 κουταλιές σοκολάτας ή γάλα σόγιας βανίλιας
  • 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου χωρίς ζάχαρη
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 15 λεπτά ›Μαγειρική: 30 λεπτά› Επιπλέον χρόνος: 3 ώρες ψύξη ›Έτοιμο σε: 3 ώρες και 45 λεπτά

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 C / Gas 4. Λιπαίνετε ελαφρά ένα δαχτυλίδι σε σχήμα δακτυλίου ή ένα τετράγωνο κασσίτερο 20 cm (8 in). Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, το bicarb και το αλάτι με ένα πιρούνι, βεβαιωθείτε ότι είναι πραγματικά καλά αναμεμειγμένο.
  2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ αναμίξτε τα υγρά συστατικά και στη συνέχεια συνδυάστε με το στεγνό, χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι μέχρι να αναμιχθεί καλά.
  3. Ρίχνουμε στον έτοιμο κασσίτερο και ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να αυξηθεί καλά και ένα σουβλάκι βγαίνει καθαρό. Ψύξτε εντελώς σε μια σχάρα (περίπου 2 ώρες).
  4. Για το λούστρο:

  5. Σε μια μικρή κατσαρόλα, βράστε αργά τη ζάχαρη, το κακάο, τη μαργαρίνη και το γάλα σόγιας. Ανακατέψτε συχνά. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για 2 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς. Θα μοιάζει λίγο "gloopy", αλλά μην ανησυχείτε, είναι μόνο οι φυσαλίδες!
  6. Αφαιρέστε από τη φωτιά και συνεχίστε να ανακατεύετε για άλλα 5 λεπτά. Θα αρχίσει να πυκνώνει. Προσθέστε τη βανίλια και στη συνέχεια ρίξτε αμέσως πάνω στο κέικ. Το λούστρο στεγνώνει πολύ γρήγορα, έτσι απλώστε το αμέσως! Αφήστε το να κρυώσει για μια ακόμη ώρα (αν μπορείτε να περιμένετε τόσο πολύ !!).

Υπόδειξη

Για ένα επιπλέον λάκτισμα σοκολάτας, προσθέστε ένα πακέτο τσιπ τσιπ!

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές και βαθμολογίεςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(12)

Κριτικές στα Αγγλικά (12)

Το έφτιαξα πριν από λίγες εβδομάδες και ήταν υπέροχο, αλλά ήταν αρκετά επίπεδο και έτσι έφτιαξα δύο για να το δώσω βάθος για μια τούρτα γενεθλίων. την επόμενη φορά που το έφτιαξα διπλασίασα την ποσότητα αλλά άφησα όλα τα συστατικά εκτός από το κακάο στο μπολ καθώς έμεινα από σκόνη κακάου και ως εκ τούτου έπρεπε να περιμένω μερικές ώρες πριν την προσθέσω και βάζω σε δύο κουτιά. με έκπληξη ανυψώθηκε και στα δύο κουτιά υπέροχα και έτσι είχα την περασμένη Κυριακή ένα τεράστιο βουνό τούρτας με διπλά βοηθητικά υαλοπίνακα !! Ίσως τα άλλα συστατικά να αντιδρούν όταν έφυγαν, αλλά είναι το μόνο πράγμα που έκανα διαφορετικά. Είναι εκπληκτικό όμως και ένας άλλος φίλος που έχει ένα γαλακτοκομείο χωρίς αυγό, όπως το δικό μου, ζήτησε τη συνταγή. Δεν μπορώ να προτείνω αυτό το κέικ αρκετά Yum δεν το καλύπτει !! - 23 Μαΐου 2011

Άγιο Μόλυ! Αυτό το κέικ είναι υπέροχο. Απολύτως νόστιμο. - 27 Οκτ 2011

απαίσιο! Το λούστρο ειδικά, πρόκειται να πεθάνει ....- 28 Απρ 2011


Δες το βίντεο: Νηστίσιμο Δίχρωμο Κεικ - Το πιο αφράτο u0026 νόστιμο - The best vegan fluffy Cake - Live Kitchen (Αύγουστος 2022).