Οι καλύτερες συνταγές

Σάντουιτς σπόγγου Βικτώριας με γλάσο βανίλιας, καρύδα και μαρμελάδα

Σάντουιτς σπόγγου Βικτώριας με γλάσο βανίλιας, καρύδα και μαρμελάδα

  • Συνταγές
  • Τύπος πιάτου
  • Κέικ
  • Παντεσπάνι
  • Σφουγγαράκι Victoria

Μια απλή συνταγή σφουγγαριού Victoria που χρησιμοποιώ επανειλημμένα, αλλά την προσαρμόζω κάθε φορά που την κάνω και διαφοροποιώ το αποτέλεσμα. Συνήθως το ψήνω και δίνω! Διαφορετικά, θα έφαγα μόνοι μου! Τα κάνω όλα με το χέρι χρησιμοποιώντας τη μέθοδο κρέμας και διπλώματος.


West Midlands, Αγγλία, Ηνωμένο Βασίλειο

14 άτομα το έκαναν αυτό

ΣυστατικάΦτιάχνει: 1 σάντουιτς με σφουγγάρι

  • 175g βούτυρο ή μαργαρίνη
  • 175γρ ζάχαρη άχνη
  • 3 μεγάλα αυγά
  • 175γρ αλεύρι αυτο-αύξησης
  • Πλήρωση
  • 50g βούτυρο
  • 75g ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένο
  • μερικές σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας
  • 4-5 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα βατόμουρου (ή η αγαπημένη σας μαρμελάδα)
  • 4-5 κουταλιές της σούπας καρύδα
  • 4 κεράσια glace (προαιρετικά)

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 50 λεπτά ›Μαγειρική: 18 λεπτά› Επιπλέον χρόνος: 20 λεπτά ›Έτοιμο σε: 1 ώρα και 28 λεπτά

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 C / Gas 4. Γραμμή 2 δοχεία σάντουιτς 18 έως 19cm (7 in) με χαρτί λιπαντικού.
  2. Κρέμα βουτύρου ή μαργαρίνης και ζάχαρης μέχρι να μαλακώσουν και να ελαφριά Χτυπάμε σταδιακά τα αυγά 1 κάθε φορά μέχρι να αναμιχθούν καλά.
  3. Κοσκινίστε το αλεύρι και διπλώστε απαλά στο κρεμώδες μείγμα. Διαιρέστε το μείγμα μεταξύ των έτοιμων δοχείων.
  4. Ψήνουμε ακριβώς πάνω από το κέντρο ενός μέτριου έως μέτρια ζεστού φούρνου για 18-19 λεπτά ή έως ότου σφίξει. Ανοίξτε το σε σχάρα και ψύξτε.
  5. Εν τω μεταξύ, φτιάξτε το κερασάκι συνδυάζοντας το βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια και ανακατεύοντας μέχρι να μαλακώσει.
  6. Σάντουιτς με το δροσερό κέικ μαζί με το γλάσο βούτυρο βανίλιας.
  7. Ζεστή μαρμελάδα απαλά (μην βράζετε). Απλώστε σε ολόκληρο το κέικ και στη συνέχεια πασπαλίστε με καρύδα. Κόψτε τα κεράσια στα μισά και διακοσμήστε το πάνω μέρος εάν το χρησιμοποιείτε.

Πρόταση προβολής

Σερβίρετε με καλής ποιότητας κρέμα ή παγωτό! Εάν το μείγμα πήζει όταν προστίθενται αυγά, δοκιμάστε να προσθέσετε μερικά κουτάλια αλεύρι. Αποφύγετε αυτό, βεβαιωθείτε ότι τα αυγά και το βούτυρό σας είναι θερμοκρασία δωματίου πριν ξεκινήσετε.

Πώς να παγωθεί ένα κέικ βίντεο

Παρακολουθήστε το βίντεο Πώς να παγώσετε ένα κέικ και δείτε πώς μπορείτε να κάνετε πάγο κέικ με ευκολία. Θα γίνετε τέλεια γενέθλια και κέικ ειδικής περίστασης σε χρόνο μηδέν!

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές και βαθμολογίεςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(3)

Κριτικές στα Αγγλικά (3)

Εξαιρετική συνταγή, τόσο εύκολο να φτιαχτεί. Θα κάνει ξανά. Ευχαριστώ. -5 Νοε 2011

Θα συνιστούσα ανεπιφύλακτα αυτήν τη συνταγή σφουγγαριού. είναι ένα πολύ ελαφρύ σφουγγάρι, νόστιμο. Το έκανα πολλές φορές τώρα είναι πάντα νικητής !! - 29 Μαρ 2014

Δοκίμασα αυτό για το σύζυγό μου καθώς αγαπά την καρύδα. Απλό γρήγορο και το άρεσε-04 Μαρ 2014


Δες το βίντεο: Τρουφάκια και σοκολατάκια καρύδας, Raffaello DIY (Ιανουάριος 2022).