Νέες συνταγές

Ζαμπόν ζαμπόν, τυρί και μανιτάρια με συνταγή σαλάτας πατάτας

Ζαμπόν ζαμπόν, τυρί και μανιτάρια με συνταγή σαλάτας πατάτας

  • Συνταγές
  • Τύπος πιάτου
  • Σαλάτα
  • Σαλάτα λαχανικών
  • Πατατοσαλάτα

Ζύμη ζαμπόν και μανιτάρια με σαλάτα και πατάτες που κάνουν ένα ωραίο γεύμα. Η ζύμη είναι εύκολο να αναμιχθεί και να κυλήσει.


Κεντ, Αγγλία, Ηνωμένο Βασίλειο

1 άτομο το έκανε

ΣυστατικάΕξυπηρετεί: 4

  • 350g απλό αλεύρι
  • 125 γρ. Βούτυρο
  • 1 αλάτι
  • νερό όπως απαιτείται
  • 500ml γάλα
  • 50 γραμμάρια τυρί
  • 1 μανιτάρι, ψιλοκομμένο
  • 1 φέτα ζαμπόν, ψιλοκομμένο
  • 1 πιπεριά
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φασκόμηλο
  • 4 νέες πατάτες
  • 1 μεγάλη ντομάτα
  • 2 κρεμμυδάκια
  • 4 φύλλα μαρουλιού
  • 100 γραμμάρια μαγιονέζα
  • 4 τσίμπημα αλεσμένης κανέλας

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 45 λεπτά ›Μαγειρική: 30 λεπτά› Επιπλέον χρόνος: 15 λεπτά ψύξη ›Έτοιμο σε: 1 ώρα και 30 λεπτά

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 C / Gas 6. Βάλτε 200g αλεύρι σε ένα μπολ και μετά προσθέστε 70g του βουτύρου. Προσθέστε το αλάτι και λίγο νερό και στη συνέχεια ζυμώστε σε μια ζύμη προσθέτοντας αρκετό νερό.
  2. Χωρίστε το σε τέταρτα και ξεδιπλώστε το.
  3. Βάζουμε το υπόλοιπο αλεύρι και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα με το γάλα, το τυρί, το μανιτάρι, το ζαμπόν, το πιπέρι και το φασκόμηλο. Στη συνέχεια βράστε το ενώ το χτυπάτε. Όταν βράσει ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
  4. Βάλτε τα 4 κομμάτια ζύμης σε ένα ταψί και μετά βάλτε τα περιεχόμενα της κατσαρόλας διαιρώντας το εξίσου, τυλίξτε τη ζύμη γύρω τους πιέζοντας τις άκρες μαζί.
  5. Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
  6. Μαγειρέψτε τις πατάτες και αφήστε τις να κρυώσουν για 15 λεπτά.
  7. Κόβουμε την ντομάτα και το κρεμμυδάκι και μετά βάζουμε με το μαρούλι στις πλάκες.
  8. Όταν κρυώσουν οι πατάτες, προσθέστε τη μαγιονέζα και τις βάζετε στις πλάκες.
  9. Τέλος, όταν οι μπάλες ζύμης έχουν τελειώσει το μαγείρεμα, βάλτε τις στο πιάτο με λίγο κανέλα για διακόσμηση.

Υποκατάσταση

Μπορείτε να προσθέσετε άλλα συστατικά αντί για ζαμπόν και μανιτάρι για να κάνετε μια διαφορετική γεύση.

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές και βαθμολογίεςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(0)

Κριτικές στα Αγγλικά (0)


Δες το βίντεο: Εύκολο σουφλέ πατάτας!!! (Νοέμβριος 2021).