Τελευταίες συνταγές

Αγαπημένη συνταγή Macaroons του Axel

Αγαπημένη συνταγή Macaroons του Axel

  • Συνταγές
  • Τύπος πιάτου
  • Μπισκότα και μπισκότα
  • Μακαρόν

Η σύζυγός μου, η Sophie Steenberg, αγαπά τα macaroons και αυτή είναι η αγαπημένη της εκδοχή της συνταγής.


Γιορκσάιρ, Αγγλία, Ηνωμένο Βασίλειο

2 άτομα το έκαναν αυτό

ΣυστατικάΚάνει: 20 μπισκότα

  • 125 γρ. Αμύγδαλα αλεσμένα
  • 225g ζάχαρη άχνη
  • 25γρ αλεύρι καστανό ρύζι
  • 1tsp εκχύλισμα φυσικού αμυγδάλου Steenbergs
  • 2 ασπράδια αυγών, χτυπημένα σκληρά
  • ψιλοκομμένα αμύγδαλα

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 10 λεπτά ›Μάγειρας: 25 λεπτά› Επιπλέον χρόνος: 10 λεπτά ψύξης ›Έτοιμο σε: 45 λεπτά

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 C / Gas 4.
  2. Χρησιμοποιήστε ένα μεταλλικό κουτάλι προσεκτικά για να διπλώσετε τα αλεσμένα αμύγδαλα, τη ζάχαρη άχνη και το αλεύρι ρυζιού στα σκληρά χτυπημένα ασπράδια αυγών. Στη συνέχεια, διπλώστε το εκχύλισμα φυσικού αμυγδάλου Steenbergs.
  3. Ευθυγραμμίστε μερικούς δίσκους ψησίματος με χαρτί ρυζιού και κουτάλι μικρές κουταλιές του μείγματος πάνω στο χαρτί ρυζιού, αφήνοντας άφθονο χώρο για να εξαπλωθεί ο καθένας.
  4. Βάζουμε ένα χωρισμένο αμύγδαλο πάνω από κάθε αμυγδαλωτό και ψήνουμε για 20-25 λεπτά.
  5. Κόψτε το υπερβολικό χαρτί ρυζιού από τη βάση κάθε αμυγδαλωτού και αφήστε το να κρυώσει σε ένα συρμάτινο ράφι.

Δείτε το στο blog μου

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές και βαθμολογίεςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(0)

Κριτικές στα Αγγλικά (0)


Δες το βίντεο: Γλυκές Αλχημείες - 01062014 (Νοέμβριος 2021).