Τελευταίες συνταγές

Εύκολη συνταγή πίτσας

Εύκολη συνταγή πίτσας

  • Συνταγές
  • Τύπος πιάτου
  • Κύριο πιάτο
  • Πίτσα
  • Χορτοφαγική πίτσα

Αυτή είναι μια πολύ εύκολη συνταγή για πίτσα margherita. Νόστιμο για παιδιά και ενήλικες!


Buckinghamshire, Αγγλία, Ηνωμένο Βασίλειο

39 άτομα το έκαναν αυτό

ΣυστατικάΚάνει: 8 πίτσες

  • 750γρ αλεύρι λευκού ψωμιού
  • 1 αλάτι
  • 1 πιπεριά
  • 2 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά γρήγορης δράσης
  • 2 κουταλάκια του γλυκού άχνη ζάχαρη
  • 500 ml νερό (ζεστό όχι ζεστό)
  • 400g πουρέ ντομάτας
  • 300 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα
  • 300γρ τυρί τσένταρ
  • πασπαλίζουμε μεικτά αποξηραμένα βότανα

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 20 λεπτά ›Μαγειρική: 15 λεπτά› Επιπλέον χρόνος: 30 λεπτά αύξηση ›Έτοιμο σε: 1 ώρα και 5 λεπτά

  1. Τοποθετήστε το αλεύρι, το αλάτι, το πιπέρι, τη μαγιά και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης.
  2. Αδειάστε αργά το ζεστό (όχι ζεστό) νερό και ανακατέψτε για να φτιάξετε μια μαλακή ζύμη.
  3. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια εργασίας με λίγο αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη για περίπου 10 λεπτά μέχρι να είναι λεία και ελαστική.
  4. Κόψτε τη ζύμη σε 8 και κυλήστε το καθένα σε έναν τραχύ κύκλο διαμέτρου περίπου 18 εκατοστών (7 ίντσες), τοποθετώντας τα σε δίσκους ψησίματος επενδεδυμένες με περγαμηνή (ώστε να μην κολλήσουν στο δίσκο).
  5. Απλώστε τις πίτσες με τον πουρέ ντομάτας και πασπαλίστε με τη μοτσαρέλα και το τυρί τσένταρ. (Και οποιαδήποτε άλλα υλικά που σας αρέσουν). Γεμίστε με μικτά αποξηραμένα βότανα και αφήστε το να ανέβει σε ένα ζεστό μέρος για περίπου 30 λεπτά.
  6. Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 C / Gas 7.
  7. Ψήνουμε τις πίτσες στο φούρνο για περίπου 15 έως 20 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και οι άκρες των πίτσας να είναι χρυσές.

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές και βαθμολογίεςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(3)

Κριτικές στα Αγγλικά (3)

Ποτέ δεν έχω κάνει πίτσα από το μηδέν και νόμιζα ότι ήταν μια εξαιρετική συνταγή - χρησιμοποίησα αυτήν τη βάση με βότανα, κρεμμύδια, κόκκινες πιπεριές και κολοκύθι και ήταν υπέροχο! Πολύ καλύτερα και φθηνότερα στην παραγωγή από οτιδήποτε στα καταστήματα και πολύ εύκολο να φτιαχτούν. Επίσης, μου αρέσει το γεγονός ότι δεν υπάρχει λάδι σε αυτήν τη συνταγή - η ζύμη είναι υπέροχη και ήδη χωρίς να είναι λιπαρή. A **: D-02 Μαΐου 2010

Ποτέ δεν έχω κάνει πίτσα και αυτό ήταν τόσο εύκολο να φτιαχτεί. Ήμουν πραγματικά ικανοποιημένος με το πώς αποδείχθηκε και θα το έκανα ξανά και ξανά. ευχαριστώ για μια υπέροχη συνταγή-02 Οκτωβρίου 2010

καλύτερα από αυτό-06 Μαρ 2014


Δες το βίντεο: PIZZA ΜΕ ΤΗΝ ΠΙΟ ΑΦΡΑΤΗ ΖΥΜΗ!! (Νοέμβριος 2021).