Οι καλύτερες συνταγές

Συνταγή καπνιστού ψωμιού για πικνίκ

Συνταγή καπνιστού ψωμιού για πικνίκ

  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Κρέας και πουλερικά
  • Πουλερικά
  • Κοτόπουλο
  • Δημοφιλές κοτόπουλο
  • Σάντουιτς κοτόπουλου

Αυτό είναι εύκολο στη μεταφορά και ένα γεύμα από μόνο του. Θα κάνει χαρά κάθε πικνίκ ή υπαίθριο δείπνο! Για να εξοικονομήσετε χρόνο, θα μπορούσατε εξίσου να χρησιμοποιήσετε έτοιμες ψητές πιπεριές και κρεμμύδια από τον πάγκο αλλαντικών.


Λονδίνο, Αγγλία, Ηνωμένο Βασίλειο

2 άτομα το έκαναν αυτό

ΣυστατικάΕξυπηρετεί: 8

  • 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες 1cm
  • 1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες 1 cm
  • 2 μεγάλα κόκκινα κρεμμύδια, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε 10 σφήνες το καθένα
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλο στρογγυλό φλοιό
  • 100g Rannoch Smokery® Καπνιστό Κοτόπουλο
  • 100γρ. Rannoch Smokery® Cold Smoked Beef
  • 240 γρ. Ντομάτες, κομμένες σε φέτες
  • 1 καπνιστό brie
  • 150 γραμμάρια μελιτζάνες
  • 1 χούφτα φύλλα σπανακιού μωρού
  • 1 μικρή δέσμη φύλλων βασιλικού

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 10 λεπτά ›Μάγειρας: 40 λεπτά› Επιπλέον χρόνος: ανάπαυση 30 λεπτών ›Έτοιμος σε: 1 ώρα και 20 λεπτά

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 C / Gas 4. Ανακατέψτε τις πιπεριές και τις σφήνες κρεμμυδιού με το ελαιόλαδο και λίγο καρύκευμα και στη συνέχεια τοποθετήστε το σε ένα ταψί.
  2. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 30 έως 40 λεπτά.
  3. Κόψτε την κορυφή από το καρβέλι και βγάλτε όλα τα εσωτερικά για να αφήσετε μια κρούστα 1 ½ - 2 εκατοστών γύρω από το εσωτερικό του καρβέλι.
  4. Στρώστε όλα τα συστατικά μέσα στο φλοιό και τα συσκευάζετε προς τα κάτω, μέχρι να γεμίσει το καρβέλι. Αντικαταστήστε το καπάκι και τυλίξτε σφιχτά ολόκληρο το καρβέλι σε μεμβράνη. Αφήστε για 30 λεπτά.
  5. Σερβίρετε κομμένα σε σφήνες ή τοποθετήστε το στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Υπόδειξη

Συνταγή που επινοήθηκε από τον Rannoch Smokery, τον ειδικό καπνιστή κρέατος και παιχνιδιών της Σκωτίας.

Δείτε το στο blog μου

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές και βαθμολογίεςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(1)

Κριτικές στα Αγγλικά (1)


Δες το βίντεο: Εύκολο σπιτικό ψωμί. foodaholics. How to make bread- easy recipe (Νοέμβριος 2021).