Οι καλύτερες συνταγές

Κοτόπουλο με συνταγή σάλσα και ασβέστη

Κοτόπουλο με συνταγή σάλσα και ασβέστη

  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Κρέας και πουλερικά
  • Πουλερικά
  • Κοτόπουλο
  • Μαρινάδες για κοτόπουλο

Γρήγορο, εύκολο, πικάντικο κοτόπουλο σερβίρεται με ασβέστη σφήνες και ένα κουταλάκι από φυσικό γιαούρτι ή κρέμα γάλακτος.

243 άτομα το έκαναν αυτό

ΣυστατικάΕξυπηρετεί: 6

  • 120γρ χοντρό σάλσα
  • 4 κουταλιές μουστάρδα dijon
  • 2 κουταλιές φρέσκο ​​χυμό ασβέστη
  • 6 φιλέτα στήθους κοτόπουλου χωρίς δέρμα
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 6 κουταλιές γιαούρτι απλό
  • 1 ασβέστη, κομμένο σε κομμάτια

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 10 λεπτά ›Μάγειρας: 15 λεπτά› Έτοιμο σε: 25 λεπτά

  1. Σε ένα ρηχό πιάτο ή μπολ συνδυάστε το χυμό σάλσα, μουστάρδα και ασβέστη. Ανακατέψτε καλά. Προσθέστε κοτόπουλο, καλύψτε το πιάτο και ψύξτε. Μαρινάρετε για τουλάχιστον 30 λεπτά.
  2. Λιώστε το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Αφαιρέστε το κοτόπουλο από τη μαρινάδα και προσθέστε στο τηγάνι. Σοτάρετε, γυρίζοντας συχνά, μέχρι να ροδίσουν σε όλες τις πλευρές. Εν τω μεταξύ, βράστε την υπόλοιπη μαρινάδα σε μια κατσαρόλα για 4 έως 5 λεπτά.
  3. Προσθέστε τη μαρινάδα στο κοτόπουλο και τηγανίστε 3 έως 5 λεπτά ή έως ότου το κοτόπουλο αρχίσει να γυαλίζει. Αφαιρέστε το κοτόπουλο σε πιατέλα. ανεβάζουμε τη φωτιά σε υψηλή θερμοκρασία και βράζουμε τη μαρινάδα για 1 λεπτό. Κουταλιάστε τη μαρινάδα πάνω από κοτόπουλο και συμπληρώστε κάθε στήθος με 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι και 1 σφήνα ασβέστη. Σερβίρισμα.

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές και βαθμολογίεςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(249)

Κριτικές στα Αγγλικά (184)

από την JENHARVHOL

Αυτό ήταν υπέροχο! Ποτέ δεν θα πίστευα ότι αυτά τα συστατικά θα γευτούν έτσι. Είμαι αρχάριος στο μεξικάνικο μαγείρεμα, αλλά αυτό το κοτόπουλο είχε την ίδια γεύση με το σπιτικό κοτόπουλο ενός φίλου enchiladas-yum! Μείωσα κι εγώ τη μουστάρδα σε περίπου 1/8 φλιτζάνι στη μαρινάδα - και πρόσθεσα περισσότερα (περίπου διπλάσια) από όλα τα συστατικά στη σάλτσα ενώ το βράζαμε, και Ακόμα δεν είχαμε αρκετή σάλτσα για τα 3 στήθη κοτόπουλου. την επόμενη φορά που θα φτιάξω ακόμα περισσότερη σάλτσα, ήταν πραγματικά το αστέρι ολόκληρου του γεύματος. Χρησιμοποίησα ένα μέσο σάλσα και είχε τη σωστή ποσότητα θερμότητας. Συμπληρωμένο με ξινή κρέμα, η οποία ήταν τέλεια για να αντισταθμίσει τη θερμότητα - χωρίς γαρνιτούρα ασβέστη, όλοι είχαν συμπιεστεί στη σάλτσα από εκείνο το σημείο. σερβίρεται με κίτρινο ρύζι και ένα μαύρο φασόλι και σαλάτα καλαμποκιού. υπέροχη, εύκολη συνταγή! ευχαριστώ! -07 Μάιος 2003

από τον PGJCMILLER

Όλη η οικογένεια το άρεσε αυτό! Τα παιδιά μου ζήτησαν ακόμη και δευτερόλεπτα ... Μόνο αλλαγή που έκανα ήταν να χρησιμοποιήσω ελαιόλαδο για 1/2 το βούτυρο και να συμπληρώσουμε με ξινή κρέμα αντί για γιαούρτι. Αυτός είναι φύλακας! -13 Μαρ 2005

από τον GINAH1

Γρήγορη και εύκολη, αλλά αν το κάνω ξανά, θα διπλασιάσω τη συνταγή για τη μαρινάδα. Δεν έμεινε αρκετό για να σερβιριστεί πάνω από το μαγειρεμένο κοτόπουλο. Αυτό που έμεινε ήταν πραγματικά νόστιμο. - 27 Φεβρουαρίου 2002


Δες το βίντεο: Φιλετάκια κοτόπουλου με σάλτσα BBQ. FOOD VIDEOs (Νοέμβριος 2021).