Οι καλύτερες συνταγές

Caviar Surprise συνταγή

Caviar Surprise συνταγή

  • Συνταγές
  • Τύπος πιάτου
  • Ορεκτικά
  • Ορεκτικά με αυγά

Αυτό είναι ένα κομψό ορεκτικό ή ορεκτικό. Σερβίρετε με φλοιώδες ψωμί ή κράκερ, αν θέλετε.

11 άτομα το έκαναν αυτό

ΣυστατικάΕξυπηρετεί: 20

  • 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 6 βραστά αυγά, ψιλοκομμένα
  • 115γρ τυρί κρέμα, μαλακό
  • 4 κουταλιές ξινή κρέμα
  • 85g κόκκινο χαβιάρι
  • 85g μαύρο χαβιάρι, ξεπλένεται και στραγγίζεται

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 20 λεπτά ›Επιπλέον χρόνος: ψύξη 3 ωρών› Έτοιμο σε: 3 ώρες και 20 λεπτά

  1. Απλώστε το κρεμμύδι σε μια πετσέτα κουζίνας πάνω σε ένα πιάτο και τοποθετήστε το στο ψυγείο για να στεγνώσει λίγο, περίπου 30 λεπτά. Απλώστε το ψιλοκομμένο αυγό σε διακοσμητικό πιάτο ή άλλο ρηχό πιάτο. Ψύξτε και αυτό.
  2. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατεύουμε μαζί το τυρί κρέμα και την ξινή κρέμα. Αφαιρέστε το πιάτο από το ψυγείο και πασπαλίστε τα κρεμμύδια πάνω από τα αυγά. Κουτάλι το μείγμα κρέμας πάνω από το στρώμα κρεμμυδιού και απλώστε προσεκτικά το επίπεδο. Απλώστε μαύρο χαβιάρι πάνω από το ήμισυ της κορυφής και κόκκινο χαβιάρι πάνω από το άλλο μισό ή εάν αισθάνεστε δημιουργικοί, κάντε ένα ωραίο μοτίβο. Καλύψτε με μεμβράνη και ψύξτε για τουλάχιστον 3 ώρες πριν το σερβίρετε.

Συστατικά

Κόκκινο και μαύρο χαβιάρι μπορούν να αγοραστούν σε ειδικά καταστήματα ή σε απευθείας σύνδεση.

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές και βαθμολογίεςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(11)

Κριτικές στα Αγγλικά (9)

μέχρι τον Μάρ

Επρόκειτο να υποβάλω την παρόμοια συνταγή μου, την οποία ονομάζουμε Caviar Pie όταν βρήκα "Ουάου! Είναι αυτό το χαβιάρι;" Αυτό είναι ένα καταπληκτικό πιάτο για να τα σερβίρετε ή να τα πάρετε σε πάρτι, πάντα τα εντυπωσιάζετε. Μια μικρή διαφορά στη συνταγή μου, αναμιγνύω 3T μαγιονέζας με τα ψιλοκομμένα αυγά, χρησιμοποιώ λίγο περισσότερο τυρί κρέμας (8 ουγκιές) και ξινή κρέμα (2 / 3c) και γαρνίρουμε με σφήνες λεμονιού και μαϊντανό. Σερβίρετε με κοκτέιλ pumpernickel και / ή σίκαλη. Μου αρέσει η συμβουλή για το στέγνωμα των κρεμμυδιών, αυτό μπορεί να είναι ανόητο εάν δεν στραγγίζετε, στεγνώνετε και ψύχετε εκ των προτέρων.

από τον Scott Simmons

Νόμιζα ότι αυτό ήταν υπέροχο. Το σερβίρισα σε μια οικογενειακή συνάντηση. Οι άνθρωποι φοβήθηκαν να το δοκιμάσουν. "Αυγά ψαριών; Το χρησιμοποιούμε ως δόλωμα εδώ στο Όρεγκον!" Μερικές προτάσεις: Χρησιμοποιήστε μια σακούλα σωληνώσεων ή τη γωνία μιας πλαστικής σακούλας με φερμουάρ για να προσθέσετε το κάλυμμα ξινή κρέμα / τυρί. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να αφήσετε χώρους για να βλέπουν οι άνθρωποι τι είναι από κάτω. Επίσης, την επόμενη φορά, θα χρησιμοποιήσω 2 TBS κάπαρη, ξεπλυμένα, στο μείγμα αυγών. Έβαλα τα κρεμμύδια σε μια χαρτοπετσέτα και τα έβαλα στο ψυγείο, αλλά δεν εκδόθηκαν χυμοί. Εν πάση περιπτώσει, αν πίστευα πραγματικά ότι τα κρεμμύδια ήταν ρινικά, θα τα τεμαχίζω πρώτα, θα τα κουνάω αλάτι και στη συνέχεια θα τα βάζω στο ψυγείο. Μισή ώρα αργότερα θα τα βγάζω και θα ξεπλένω το αλάτι, στεγνώστε με χάρτινες πετσέτες και έπειτα ζάρια τα κρεμμύδια. Γαρνίζω τις γωνίες με φρέσκα φύλλα μάραθου. Ήταν μια υπέροχη πινελιά.-01 Ιουλ 2006

από το RecipeTester

Ουάου είναι σωστό! Αυτή η συνταγή ήταν τόσο εύκολη, και την πήρα χθες το βράδυ και όλοι πήγαν καρύδια. Είχε φύγει σχεδόν πριν να αγγίξει οτιδήποτε άλλο. Το έβαλα σε μια όμορφη κατσαρόλα και έπιασα έναν άντρα να ξύνει το τελευταίο με το δάχτυλό του! Νομίζω ότι ξόδεψα περίπου $ 12 για τη συνταγή, οπότε δεν ήταν το φθηνότερο πράγμα που θα μπορούσα να είχα κάνει, αλλά φαινόταν ότι πέρασα τρεις φορές από αυτό που έκανα. BTW, σχετικά με τη συνταγή - στραγγίστε και ξεπλύνετε και τα δύο χαβιάρια ξεχωριστά, όχι μόνο το ένα. Πρόσθεσα κάπαρη στη συνταγή - μόνο ένα μικρό βάζο, στραγγισμένο και τακτοποιημένο στην κορυφή με τα χαβιάρια. - 26 Νοεμβρίου 2005


Δες το βίντεο: San Francisco Bike Deliveries Part 1 - Uber Eats, DoorDash, Caviar (Νοέμβριος 2021).