Νέες συνταγές

Συνταγή τόνου, μπέικον και αβοκάντο

Συνταγή τόνου, μπέικον και αβοκάντο

  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Θαλασσινά
  • Ψάρι
  • Λιπαρά ψάρια
  • Τόνος
  • Κονσέρβες τόνου

Πρόκειται για ένα υπέροχα υγιεινό πιάτο, το οποίο είναι ιδανικό ως βασικό πιάτο ή σαν πλευρική σαλάτα. Το πλιγούρι πετάγεται με αβοκάντο, τραγανό μπέικον και νιφάδες τόνου.

9 άτομα το έκαναν αυτό

ΣυστατικάΚάνει: 4

  • 250g ξηρό πλιγούρι σιταριού
  • 1 αβοκάντο, ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια και σε κύβους
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • 225 γραμμάρια μπέικον
  • 2 κουταλιές χυμό λεμονιού
  • 2 (185g) κουτιά τόνου, στραγγισμένα

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 30 λεπτά ›Μάγειρας: 30 λεπτά› Έτοιμο σε: 1 ώρα

  1. Τοποθετήστε το πλιγούρι σιταριού σε μια κατσαρόλα με τουλάχιστον 3 φορές το βάθος του σε νερό. Βράζουμε σε μέτρια-υψηλή φωτιά, μετά ελαττώνουμε τη θερμότητα και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 15 λεπτά. Προσθέστε νερό εάν είναι απαραίτητο για να αποφευχθεί η καύση. Όταν το σιτάρι είναι μαλακό, ανακατέψτε σε μια πρέζα αλάτι και σιγοβράστε για 5 ακόμη λεπτά. Όταν τελειώσετε, στραγγίστε και αφήστε το να κρυώσει.
  2. Τοποθετήστε μπέικον σε ένα μεγάλο τηγάνι. Μαγειρέψτε σε μέτρια-υψηλή φωτιά μέχρι να ομογενοποιηθεί. Στραγγίστε, θρυμματίστε και αφήστε το στην άκρη. Τοποθετήστε το αβοκάντο σε κύβους σε ένα μικρό μπολ. Αλάτι και πιπέρι, στη συνέχεια ρίξτε χυμό λεμονιού για να το καλύψετε καλά.
  3. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τον τόνο και το δροσερό πλιγούρι. Προσθέστε το μπέικον και το αβοκάντο με το χυμό του και ρίξτε απαλά. Σερβίρετε ως γεύμα ή ως σαλάτα.

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές και βαθμολογίεςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(9)

Κριτικές στα Αγγλικά (4)

από jessi0343

Εξαιρετικό - μας άρεσε πολύ αυτή η συνταγή !! Ο σύζυγός μου και εγώ το κάναμε ως γεύμα και το σερβίραμε πάνω από λίγο μαρούλι. Ήταν τόσο νόστιμο με το μείγμα μπέικον, τόνου και αβοκάντο. Συνιστώ σίγουρα αυτό το πιάτο! -16 Μαΐου 2009

από mrsnadia

Όχι άσχημα αλλά μετά τη γεύση του το βρήκε λίγο ήπιο και έτσι πρόσθεσα επιπλέον πιπέρι και λίγο σκόνη κρεμμυδιού. Κανείς δεν άρεσε πραγματικά το πιάτο εκτός από εμένα, οπότε υπάρχει πολύ υπόλοιπο ... όπως ανέφερε ένας άλλος κριτικός ... Θα προσθέσω ντομάτα και κρεμμύδι σε ένα κρεβάτι ρουμανίνης στα υπολείμματα και θα δούμε πώς θα πάει! -26 Οκτ 2016

από το bd.weld

Ουάου! Με εξέπληξε ευχάριστα η γεύση αυτού. Η πρώτη μου σκέψη ήταν ίσως ότι χρειαζόταν κάποιο ντύσιμο, αλλά το αβοκάντο πέρασε με την τέλεια ποσότητα κρεμώδους. Όταν το μαγειρικό σιτάρι τελείωσε το μαγείρεμα, έμοιαζε λίγο, έτσι πρόσθεσα αρκετά για καλή ισορροπία με τον τόνο. Σερβίρεται σε ένα κρεβάτι από σπανάκι για τέλεια καλοκαιρινή απόλαυση. - 29 Ιουν 2015


Δες το βίντεο: ΠΩΣ ΝΑ ΦΑΣ ΑΒΟΚΑΝΤΟ Ο πιο απλός τρόπος! (Νοέμβριος 2021).