Η πίτσα

Σε ένα ψηλό μπολ βάζουμε αλεύρι, αυγό, μαγιά (μισό κύβο 25 γρ.), Αλάτι και ζυμώνουμε με ζεστό γάλα. Αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει σε ζεστό μέρος, σκεπασμένη με μια πετσέτα.

Από αυτή τη ζύμη έφτιαξα 2 πίτσες.

Ετοιμάζουμε το σαλάμι, για την πρώτη πίτσα κόβουμε το σαλάμι σε φέτες και για τη δεύτερη φτιάχνουμε σκέλη. Χτυπάμε τα 3 αυγά όπως για την ομελέτα και τρίβουμε το τυρί. Όταν η ζύμη έχει φουσκώσει, τη χωρίζουμε σε δύο ίσα μέρη και κάνουμε δύο κορυφές πίτσας. Για γαρνίρισμα, τοποθετήστε το σαλάμι, το τριμμένο τυρί και το αυγό, προσθέστε μερικές σταγόνες ζωμό, πιέστε λίγο αλάτι και ψήστε για 15-20 λεπτά.


Βίντεο: Η πιο Εύκολη #Πίτσα της Τεμπέλας σε χρόνο Ρεκόρ!!Θα πάθετε πλάκα - Amazing fast pizza - Live Kitchen (Δεκέμβριος 2021).