Νέες συνταγές

Αναποδογυρισμένο κέικ με πορτοκάλια

Αναποδογυρισμένο κέικ με πορτοκάλια


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Τα πορτοκάλια πλένονται πολύ καλά με ζεστό νερό και ξύδι, κομμένα σε λεπτές φέτες. Τοποθετούνται σε ένα δίσκο ανθεκτικό στη θερμότητα, πασπαλίζουν τα 100 γραμμάρια καραμελωμένης ζάχαρης και πυρήνες καρυδιού και στη συνέχεια τοποθετούν το δίσκο στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου. 10 λεπτά, στους 160 βαθμούς, μέχρι να καραμελώσουν τα πορτοκάλια και οι πυρήνες καρυδιών.

Εν τω μεταξύ, σε ένα ψηλό μπολ, ανακατέψτε τα αυγά με τη ζάχαρη, το μείγμα τζίντζερ και πορτοκαλιών, το ροδόνερο, την ουσία βανίλιας και ανακατέψτε μέχρι να αποκτήσετε μια υπόλευκη και ογκώδη κρέμα. Όσο περισσότερο αναμιγνύεται η ζύμη, τόσο πιο αφράτη θα είναι. Λειωμένο βούτυρο και λίγο κρύο προσθέστε στην κρέμα αυγού, ανακατεύοντας απαλά μέχρι να ενσωματωθεί, στη συνέχεια προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι, ανακατεύοντας απαλά από κάτω προς τα πάνω μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βγάλτε το ταψί με τα καραμελωμένα πορτοκάλια από το φούρνο, προσέξτε αν τα πορτοκάλια είναι πολύ ζουμερά, στραγγίστε το χυμό που έχετε πάρει και βάλτε το δίσκο ξανά στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν οι φέτες.

Η ζύμη που λαμβάνεται χύνεται πάνω στα πορτοκάλια και καραμελωμένα καρύδια, ο δίσκος ανακινείται, έτσι ώστε η ζύμη να σφίξει καλά και στη συνέχεια ψήνεται για περίπου. 30 λεπτά στους 180 βαθμούς. Αφού περάσετε τη δοκιμή της οδοντογλυφίδας, το κέικ αφαιρείται από το φούρνο, στη συνέχεια ζεστό, για να ανατραπεί σε ένα πιάτο, μεγαλύτερο από τη διάμετρο του δίσκου. Προσοχή, τοποθετήστε το πιάτο πάνω από το δίσκο, κρατήστε το σφιχτά και με τα δύο χέρια, προστατέψτε τα χέρια σας με γάντια ή πετσέτα κουζίνας, στη συνέχεια αναποδογυρίστε το δίσκο στο πιάτο, σηκώστε το δίσκο ελαφρώς και αφήστε το κέικ να κρυώσει εντελώς Ε Σκόνη με ζάχαρη άχνη πριν το σερβίρετε. Καλή επιτυχία και καλή τύχη!


Απλό κέικ πορτοκαλιού

Απλό κέικ πορτοκαλιού συνταγές: πώς να μαγειρέψετε απλό κέικ πορτοκαλιού και οι πιο νόστιμες συνταγές για κέικ με πορτοκάλια και καρύδα, απλό κέικ με καρύδια, απλό κέικ με κεράσια, πουτίγκα σιμιγδάλι με πορτοκάλια, πάπια με πορτοκάλια και μέλι, κινέζικα πορτοκάλια, απλή κοιλιακή σούπα, απλή συνταγή τιραμισού, απλό κοτόπουλο, απλή σούπα κεφτέ.

Αναποδογυρισμένο κέικ με πορτοκάλια

Πορτοκάλια για τη ζύμη του κέικ: - 220 γρ ζάχαρη - 150 γρ αλεύρι - 4 αυγά - 150 γρ βούτυρο - 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας για επικάλυψη με πορτοκάλια: - 2 πορτοκάλια - 100 γρ ζάχαρη

Κέικ Fanta - η πιο απλή και νόστιμη συνταγή

Κέικ κρέμας, Σπιτικά κέικ, Κορυφαία κέικ: 5 αυγά 200 γρ ζάχαρη 150 γρ αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού ουσία πορτοκάλι 50 ml λάδι 50 γρ κακάο μια πρέζα κρέμα αλατιού: 250 γρ μασκαρπόνε 350 γρ τυρί cottage 100 γρ βούτυρο 150 γρ ζάχαρη σε σκόνη 1 φακελάκι βανίλια ζελέ ζάχαρης: 1 λίτρο χυμός πορτοκαλιού 70 γρ άμυλο 1.

Απλό κέικ κεράσι

Γλυκά, Κέικ 1 κιλό κεράσια 6 αυγά 6 κουταλιές αλεύρι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού αποστάγματα φλούδα πορτοκαλιού και λεμόνι 6 κουταλιές ζάχαρη άχνη

Κέικ με πορτοκάλια και αμύγδαλα

Γλυκά, Κέικ για κέικ: - 6 αυγά - 200 γρ. Ζάχαρη άχνη - 250 γρ. Αλεσμένα αμύγδαλα - τριμμένη φλούδα 2 πορτοκαλιών - χυμός από 1 πορτοκάλι για σιρόπι: - τριμμένη φλούδα 3 πορτοκαλιών - 200 ml. φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού - 1 κουταλιά της σούπας μέλι - 100 γρ. ζάχαρη άχνη.

Απλό κέικ με κεράσια και σοκολάτα

Γλυκά, Κέικ 3 αυγά, 175 γρ. μαργαρίνη, 240 γρ. αλεύρι, 100 γρ. ζάχαρη άχνη, 9 κουταλιές της σούπας γάλα, 1 πακέτο ζάχαρη βανίλια, 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ, 1 ουσία από αυτό που θέλεις (βάζω με γεύση πορτοκάλι), 1 σοκολάτα γάλακτος (ή μαύρη), κεράσια

Κέικ με πορτοκάλια, κυδώνι και αμύγδαλα

Γλυκά, Κέικ 270γρ βούτυρο 290γρ ζάχαρη 4 κυδώνια 5 κουταλιές πορτοκαλί νερό 6 αυγά 115γρ αλεύρι μπέικιν πάουντερ 300γρ αμύγδαλα αλεσμένα 3 πορτοκάλια - τριμμένη φλούδα και πολτός κομμένα σε κομμάτια

Πορτοκαλί κέικ

Γλυκά, Κέικ 6 αυγά 300 γρ ζάχαρη 150 γρ αλεύρι 125 ml φυσικός χυμός πορτοκαλιού μια πρέζα αλάτι 1 μπέικιν πάουντερ ¾ φλιτζάνι λάδι αποφλοιωμένη μια φλούδα πορτοκαλιού μερικά φρούτα από μια εξωτική φρούτα κομπόστα μερικά κομμάτια πορτοκάλι

Κέικ σοκολάτας και πορτοκαλιού

Κέικ, Γλυκά 225γρ βούτυρο 1 πορτοκάλι - ψιλοτριμμένη φλούδα 225γρ ζάχαρη άχνη 4 αυγά 200γρ αλεύρι 25γρ κακάο για γαρνίρισμα: 2-3 κουταλιές ζάχαρη άχνη 4 κουταλιές χυμό πορτοκάλι (ή χυμός από ένα πορτοκάλι) 100γρ σοκολάτα 30γρ βούτυρο φέτες ζαχαρωμένα πορτοκάλια

Μαρμελάδα πορτοκάλι

Πορτοκάλια 2-3 πορτοκάλια 700 γρ ζάχαρη 3 ποτήρια νερό.

Πορτοκαλί κέικ στο σιρόπι καραμέλας

Κέικ, Γλυκά 10 μεγάλα πορτοκάλια 450γρ κέικ, κομμένα σε φέτες πάχους 2 εκ. Κρέμα σιροπιού καραμέλας: 1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι νερό

Κέικ με ρύζι και πορτοκάλι

Γλυκά, Κέικ για 8 μερίδες: 1 λίτρο γάλα 200 γρ ρύζι 100 γρ ζάχαρη 3 αυγά 50 ml λικέρ πορτοκάλι, αντικαταστήσαμε με χυμό πορτοκάλι ανακατεμένο με 3 κουταλιές μπράντι 40 γρ σταφίδες 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια τριμμένη φλούδα από μια μικρή φλούδα λεμονιού τριμμένο από α.

Κέικ με πορτοκάλια, δεντρολίβανο και μαλάι

Γλυκά, κέικ βουτύρου 2 πορτοκάλια 6 αυγά 150γρ καλαμπόκι 150γρ αμύγδαλα 250γρ ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι φύλλα δεντρολίβανου, ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι ζάχαρη για σιρόπι: 100γρ ζάχαρη άχνη 3 κουταλιές λικέρ πορτοκάλι 1 κουταλάκι φύλλα δεντρολίβανου, ψιλοκομμένη 1 φλούδα πορτοκαλιού.

Κέικ με καρότα και πορτοκάλια

Παιδικό φαγητό, Γλυκά 3 αυγά 300 g αλεύρι 300 g ζάχαρη 400 g τριμμένο καρότο 1 ποτήρι λάδι (200 ml) μια σκόνη ζάχαρη βανίλια αλάτι ή ουσία βανίλιας τριμμένη φλούδα από 2 πορτοκάλια 1 μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα

Κέικ νηστείας με κρέμα πορτοκαλιού

Γλυκά, Κορυφαία κέικ: 1 φλιτζάνι (200 ml) ζάχαρη άχνη, 1 φλιτζάνι αλεσμένα καρύδια, 1/2 φλιτζάνι λάδι, 3 κουταλιές σκόνη κακάο, 2 φλιτζάνια αλεύρι, 1 φλιτζάνι νερό, 1 κουταλάκι αμμωνία, μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού, 1 βάζο μαρμελάδας (περίπου 360 g). κρέμα: 500 ml φρέσκο ​​χυμό από.

Απλό κέικ κεράσι

Γλυκά, κέικ - 5 αυγά - 1 φλιτζάνι ζάχαρη - 1 φλιτζάνι αλεύρι - ουσία βανίλιας - κεράσια - μπέικιν πάουντερ - 5 κουταλιές λάδι

Απλό κέικ με μήλα και κανέλα

Συνταγές νηστείας, Γλυκά 1 κιλό μήλα, 100 γρ μαργαρίνη, 150 ml μεταλλικό νερό, 200 γρ ζάχαρη, 400 γρ αλεύρι, 50 γρ μαγιά, 1 κουταλιά της σούπας κανέλα

Αναποδογυρισμένο κέικ με καραμελωμένα πορτοκάλια

Γλυκά, Κέικ συστατικά για 8 μερίδες: 4 μέτρια πορτοκάλια 5 κουταλιές της σούπας μέλι 200 ​​γραμμάρια βούτυρο 200 γραμμάρια καστανή ζάχαρη 200 γραμμάρια λευκό αλεύρι 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 80 γραμμάρια αμύγδαλα 4 μικρά αυγά

Κέικ με αμύγδαλα και σιρόπι εσπεριδοειδών

Γλυκά, Buttercakes 6 αυγά, χωρισμένα 225g ζάχαρη 230g αλεσμένα αμύγδαλα 2 πορτοκάλια - τριμμένη φλούδα 1 λεμόνι - τριμμένη φλούδα για σιρόπι: 50g ζάχαρη 1 πορτοκάλι - χυμός 1 λεμόνι - χυμός 1 γλυκάνισο 1 μεγάλο ξυλάκι κανέλας 2 λοβούς κάρδαμο, ελαφρώς θρυμματισμένο.

Μαρμάρινο κέικ με ρικότα, πορτοκάλια και νιφάδες σοκολάτας

Γιαούρτι 250 γρ τυρί ρικότα 4 αυγά 300 γρ αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 αλάτι σε σκόνη 3 κουταλιές νιφάδες σοκολάτας τριμμένη φλούδα από 1/2 πορτοκάλι 2 κουταλιές μαύρο κακάο σε σκόνη 200 γρ ζάχαρη + 3 κουταλιές ζάχαρη 100 ml λάδι 100 γρ γιαούρτι 50 γρ χυμός πορτοκάλι 1/2.

Κινέζικη μαρμελάδα πορτοκάλι.

1 κιλό κινέζικα πορτοκάλια κόβουν μια μικρή εγκοπή. (Τα κινέζικα πορτοκάλια είναι πολύ μικρά πορτοκάλια όπως οι ελιές) 2 μπαστούνια βανίλιας (μπορεί να είναι και σκόνη βανίλιας) 1 κιλό ζάχαρη 11/2 ποτήρι νερό.

Απλό κέικ σοκολάτας και φουντουκιού

Σπιτικά κέικ, Κέικ, Γλυκά 150 γρ φουντούκια 100 γρ αμύγδαλα 100 γ τριμμένη φρυγανιά 300 σοκολάτα 165 γρ βούτυρο 150 γρ ζάχαρη 4 αυγά 1 κουταλάκι ουσία βανίλια 150 γρ μασκαρπόνε

Μπριζόλα πάπιας με πορτοκάλια

Πορτοκάλια, Πάπια 1 πάπια 4 πορτοκάλια 50 γρ βούτυρο 1 ποτήρι βερμούτ αλάτι πιπέρι

Πορτοκαλί ζελέ

3 πορτοκάλια (ή 300 ml χυμός πορτοκαλιού) ένας φάκελος ψιλοκομμένης λευκής ζελατίνης (dr. Oetker) χυμός λεμονιού

Συμπυκνωμένο σιρόπι πορτοκαλιού

Ποτά, Σιρόπια 2 κιλά ζάχαρη 4 ποτήρια φρέσκο ​​χυμό πορτοκάλι 2 κουταλιές τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού 1 ποτήρι νερό

Απλό κέικ φράουλας

Γλυκά, Κέικ, Counter lifestyle: 2 αυγά, 150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, 150 γρ. ζάχαρη, 200 γρ. αλεύρι, λίγο μπέικιν πάουντερ, 500 γρ. φρέσκες φράουλες.

Γεμιστά πορτοκάλια

Λεμόνι, Πορτοκάλια, Λεμόνια (για 4 άτομα): 4 πορτοκάλια 1 λεμόνι, 50 γρ. Ζάχαρη άχνη 3 κουταλιές υγρή κρέμα

Πορτοκαλί κέικ

Γλυκά, Κέικ 2 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη 1/2 φλιτζάνι γάλα 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι 1/2 φλιτζάνι φυτικό έλαιο 3 αυγά, χτυπημένα 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο πορτοκάλι ξεφλουδίζουμε 6 κουταλιές βούτυρο 2 φλιτζάνια ζάχαρη.

Απλό κέικ με ξηρούς καρπούς και μήλα

Γλυκά, Κέικ 5 μεγάλα μήλα, 3 αυγά, 300 γρ ζάχαρη, 100 ml λάδι, ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, 200 γρ αλεσμένος πυρήνας καρυδιού, 250 γρ αλεύρι.

Πορτοκαλί τάρτα Ricotta

Γλυκά, Τάρτες, Κέικ 200γρ αλεύρι 50γρ ζάχαρη άχνη 100γρ βούτυρο 1 πορτοκάλι - φλούδα 3 κουταλιές χυμός πορτοκαλιού 1 κρόκος αυγού 1/2 φλιτζάνι μαρμελάδα πορτοκάλι 30γρ σπόροι πεύκου: 350γρ ρικότα 55γρ ζάχαρη 1 κουταλιά ουσία πορτοκάλι 2 αυγά

Πορτοκαλί πουτίγκα

Πουτίγκα, Γλυκά 100g βούτυρο 200g ζάχαρη άχνη 2 πορτοκάλια - φλούδα ψιλοτριμμένη 4 αυγά 75g αλεύρι 150ml χυμός πορτοκάλι 500m γάλα

Πορτοκαλί κέικ

Γλυκά, Κέικ * κορυφή: * 4 αυγά * 4 κουταλιές αλεύρι * 4 κουταλιές ζάχαρη * 2 κουταλιές λιωμένη μαργαρίνη * 2 κουταλιές κακάο * 10 γρ μπέικιν πάουντερ * κρέμα: * 1 φακελάκι πουτίγκα βανίλιας * 6 κουταλιές ζάχαρη * 350 ml γάλα * 50 γρ. μαργαρίνη * 10 g ζελατίνη * 150 ml φρέσκια * 150 g.

Απλή απλή τούρτα

Γλυκά, κέικ για φύλλα: 9 αυγά 9 κουταλιές αλεύρι 9 κουταλιές ζάχαρη 1 μπουκάλι ουσία βανίλιας για κρέμα: 2 αυγά 200 γρ ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας νερό 250 γρ μαργαρίνη 40 γρ κακάο 2 αποστάγματα ρούμι ptr. διακοσμημένα: αμύγδαλα αλεσμένα

Κέικ πορτοκαλιού εσπεριδοειδών

Γλυκά, Κέικ πάνω: 125 γρ ζάχαρη άχνη, χυμός πορτοκαλιού, 3-4 κουταλιές της σούπας νερό, 5 κρόκοι αυγών, 3 ασπράδια αυγών, 125 γρ καρύδια, 1/2 κουταλιά της σούπας αλεύρι. επικάλυψη: 100γρ ζάχαρη άχνη, χυμός από 1/2 πορτοκάλι και 1/2 λεμόνι, λίγο νερό, φέτες πορτοκαλιού, μαρμελάδα πορτοκάλι

Κέικ κεράσι - απλό και γρήγορο

Κέικ φρούτων, Σπιτικά κέικ, Κέικ 5 αυγά 150 γρ ζάχαρη 180 γρ αλεύρι 1 κουταλάκι ουσία βανίλια 5 κουταλιές λάδι 2 φακελάκια ζάχαρη βανίλια 400 γρ κεράσια

Πορτοκαλί κέικ

Γλυκά, Κέικ πάγκος: 2 φλιτζάνια αλεύρι -1 φλιτζάνι ζάχαρη -2 αυγά -1 μικρό γιαούρτι -50 ml λάδι -ουσία βανίλιας -φλούδα πορτοκαλιού -1 μπέικιν πάουντερ γ: ρεμά -500 ml γάλα -2 κουταλιές αλεύρι -1 κουταλιά και μισό αμύλου τροφίμων -150 gr ζάχαρη -ουσία βανίλιας -3.

Κέικ ζυμαρικών με γλυκό και πορτοκαλί τυρί

Γλυκά, κέικ 500 γρ ζυμαρικά, 500 γρ γλυκό τυρί, 3 πορτοκάλια, 2 αυγά, 1/2 φλιτζάνι γάλα, 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού ουσία βανίλια, 1 κουταλάκι του γλυκού ουσία πορτοκάλι, 50 γρ βούτυρο, 1 φλιτζάνι σταφίδες

Κέικ με λεμόνι και πορτοκάλι

Γλυκά, Κέικ: 200 γρ βούτυρο 70 γρ ζάχαρη 240 γρ αλεύρι 3 κουταλάκια κρέμα φλούδας πορτοκαλιού: 60 γρ αλεύρι 200 ​​γρ χυμός λεμονιού, πορτοκάλι (έβαλα ένα λεμόνι και 2 πορτοκάλια) 4 μεγάλα αυγά 220 γρ ζάχαρη 3 κουταλάκια φλούδα πορτοκαλιού

Μήλα γεμιστά με πορτοκάλια

Μήλα, Πορτοκάλια 4 μήλα 2 πορτοκάλια λίγη κανέλα

Πορτοκαλί μαρμελάδα

Γλυκά, Γλυκά 900γρ πορτοκάλι 2 λεμόνια 1,5 κιλό ζάχαρη

Μους σοκολάτας με πορτοκάλια

Μους, Γλυκά 450ml κρέμα γάλακτος 200g συμπυκνωμένο γάλα 225g σοκολάτα με πορτοκάλια για διακόσμηση: κρέμα σοκολάτας με πορτοκάλια διακοσμητικές καραμέλες

Πορτοκαλί ποντίκια

2 πορτοκάλια, σαντιγί, οδοντογλυφίδες μαύρης σοκολάτας

Πορτοκαλί μαρμελάδα

Μαρμελάδα, Γλυκά 4 πορτοκάλια 1 κιλό ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 1 λεμόνι βανίλια

Καρδιές με αμύγδαλα και πορτοκάλια

Γλυκά, Μπισκότα, Μπισκότα 200 γρ αλεύρι 100 γρ ζάχαρη άχνη 150 γρ βούτυρο 120 γρ αμύγδαλα 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 αυγό 3 κουταλιές χυμός πορτοκάλι 1 κουταλάκι του γλυκού φλούδα πορτοκαλιού 2 κουταλάκια άμυλο για γαρνίρισμα 100 γρ ζάχαρη άχνη 3 κουταλιές ολόκληρο αμύγδαλο πορτοκάλι χυμός

Μπισκότα με γεύση πορτοκάλι

Κρόκοι 125 γρ ζάχαρη 150 γρ βούτυρο ένα αυγό 2 κρόκοι 2 κουταλιές χυμός πορτοκάλι φλούδα πορτοκαλιού 1 φακελάκι βανίλια ζάχαρη 250 γρ αλεύρι ένα φακελάκι μπέικιν πάουντερ

Το πιο απλό κέικ σοκολάτας - από 4 υλικά

Γλυκά, κέικ σοκολάτας, σπιτικά κέικ 6 κουταλάκια βούτυρο (συν ένα ταψί) 250 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα 65 γραμμάρια καστανή ζάχαρη 6 αυγά ζάχαρη άχνη για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Κέικ ευτυχίας (με κρέμα πορτοκαλιού)

Γλυκά, κορυφές κέικ: 3 αυγά, 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 3 κουταλιές λάδι, 2 κουταλιές της σούπας γάλα, 2 κουταλιές κακάο, 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, ουσία βανίλιας, 4 κουταλιές αλεύρι. για σιρόπι: 100 ml νερό, 100 ml λικέρ πορτοκάλι, 100 g ζάχαρη, 50 ml χυμό πορτοκαλιού.

Ελέγξτε με πορτοκάλια και σπόρους παπαρούνας

Γλυκά, Τσεκ, Χριστούγεννα 500γρ αλεύρι, 250γρ μαργαρίνη ή βούτυρο, 4 αυγά, τριμμένη φλούδα από 2 πορτοκάλια, 100ml χυμός πορτοκαλιού, 100γρ παπαρουνόσποροι, 1 μπέικιν πάουντερ, 250γρ ζάχαρη.

Απλό κέικ με δαμάσκηνα

Γλυκά, Κέικ 1 ποτήρι και μισό ζάχαρη, 7 αυγά, 6 κουταλιές της σούπας λάδι, 8 κουταλιές της σούπας νερό, 500 γραμμάρια δαμάσκηνα ή κομπόστα, 1 ποτήρι και ένα τρίτο ποτήρι αλεύρι, μπαχαρικά (φλούδα λεμονιού, φλούδα πορτοκαλιού, ζάχαρη βανίλια, αποστάγματα)

Μπισκότο κέικ με φινέτες

Γλυκά, Κέικ 3-4 αυγά 250 γρ ζάχαρη 250 γρ βούτυρο 2 πορτοκάλια 1/2 μπέικιν πάουντερ φινετί μπισκότα

Απλό κέικ μήλου

Γλυκά, Κέικ για ζύμη: 6 αυγά 6 κουταλιές ζάχαρη 6 -8 κουταλιές αλεύρι φλούδα λεμονιού 1/2 φακελάκι μπέικιν πάουντερ αλάτι 4 κουταλιές λάδι 1 ουσία βανίλιας για τη γέμιση: 2 κιλά. μήλο ζάχαρη κανέλα 2 κουταλιές λάδι


Αναποδογυρισμένο κέικ με πορτοκάλια και καραμέλα

Γρήγορο, αφράτο και αρωματικό γλυκό! Το άρωμα πορτοκαλιού σας θυμίζει ότι δεν υπάρχει πολύς χρόνος και έρχονται οι Χειμερινές Διακοπές.

Ωρα προετοιμασίας:

Μερίδες:

Συστατικό:

Οδηγίες προετοιμασίας

Πριν ετοιμάσετε την καραμέλα, ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια, κόψτε τα στη μέση και στη συνέχεια κόψτε τα σε φέτες.

Παρασκευή καραμέλας Λιώνουμε το βούτυρο σε ατμόλουτρο και μετά το μεταφέρουμε σε αντικολλητικό τηγάνι και ανακατεύουμε με τη ζάχαρη.

Βάζουμε σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε περιοδικά, περίπου 5-6 λεπτά, μέχρι να πάρουμε μια καραμέλα ομοιογενούς σύστασης.

Ρίχνουμε την καραμέλα σε φόρμα διαμέτρου 24 εκ. (Αποσπώμενη βάση) και την απλώνουμε γρήγορα με ένα κουτάλι σε όλη την επιφάνεια.

Αφήστε το για περίπου 1 λεπτό και στη συνέχεια τοποθετήστε τις φέτες πορτοκαλιού σε όλη την επιφάνεια, δείτε τη φωτογραφία.

Αφήστε τη φόρμα στην άκρη (στην κουζίνα) και ετοιμάστε τον πάγκο εργασίας.

Παρασκευή σιταριού

Το κακάο αναμειγνύεται με αλεύρι και μπέικιν πάουντερ. Η σχηματισμένη σύνθεση κοσκινίζεται.

Χτυπάμε τα ασπράδια με μια πρέζα αλάτι.

Προσθέτουμε σταδιακά τη ζάχαρη και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να διαλυθεί τελείως.

Ανακατέψτε τους κρόκους για ένα λεπτό με βανίλια, λιωμένο βούτυρο (όχι ζεστό) και νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Πάνω από τη σύνθεση του κρόκου, προσθέστε τα χτυπημένα ασπράδια και ανακατέψτε ελαφρά.

Προσθέστε τη σύνθεση αλευριού και ανακατέψτε, από κάτω προς τα πάνω, μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως.

Ρίξτε τη σύνθεση πάνω από τα πορτοκάλια και ισιώστε ελαφρά.

Βάζουμε τη φόρμα στον προθερμασμένο φούρνο στους 160 C και ψήνουμε το κέικ για περίπου 25 λεπτά. Η οδοντογλυφίδα είναι δοκιμασμένη.

Αφήνουμε να κρυώσει για περίπου 5-10 λεπτά, με ένα κοφτερό μαχαίρι αποκολλάμε απαλά την άκρη και μετά ανοίγουμε το σχήμα.

Αναποδογυρίστε σε ένα πιάτο, αφήστε το να κρυώσει εντελώς και στη συνέχεια μερίστε το.


Vegan κέικ με πορτοκάλια

Πολύ αρωματικό, αλλά με λεπτή και δροσιστική γεύση & # 8211 θα έλεγα ότι είναι ιδανικό για τη ζεστή εποχή, αλλά θα το λατρέψετε σε κάθε εποχή!

Αυτό το vegan κέικ με πορτοκάλια είναι πολύ ορεκτικό και αρωματισμένο με φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού.

Είναι ένα ελαφρύ, vegan γλυκό, φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα και δεν χρειάζεται υποκατάστατα αυγού και βουτύρου.

Υλικά για vegan κέικ με πορτοκάλια:

-120 γρ ζάχαρη (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο είδος ζάχαρης προτιμάτε)

& # 8211 1 ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

-3/4 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα

-90 ml χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο

-1 κουταλάκι του γλυκού οργανική βαφή πορτοκαλιού σε σκόνη.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Πάρτε ένα ταψί, αλείψτε το με λάδι καρύδας και αφήστε το στην άκρη.

Πάρτε ένα μπολ στο οποίο κοσκινίζετε το αλεύρι. Προσθέστε τη φυσική βαφή, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι και ανακατέψτε καλά. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το χυμό πορτοκαλιού και τη φλούδα, το λάδι και το γιαούρτι.

Προσθέστε τα υγρά συστατικά πάνω από τα στερεά και ανακατέψτε καλά μέχρι να πάρετε μια μεταξένια ζύμη. Ρίχνουμε τη ζύμη στο δίσκο που είχαμε προετοιμάσει προηγουμένως. Bήνουμε για 50-55 λεπτά ή μέχρι το μαχαίρι να βγει καθαρό στη μέση της δοκιμής ζύμης.

Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά στο ταψί και μετά το βγάζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος.


Αναποδογυρισμένο κέικ με εσπεριδοειδή

Ποιος καλύτερος τρόπος για να γιορτάσουμε τον χειμώνα από την γρήγορη προσέγγιση κέικ; Εντάξει, ίσως δεν χρειαζόμαστε χειμώνα για να ψήσουμε ένα κέικ είναι κάτι που μπορεί να γίνει σε κάθε εποχή. Ο χειμώνας όμως είναι περίοδος διακοπών και μπορούμε να είμαστε ειλικρινείς ειλικρινείς και οι διακοπές είναι μια ευκαιρία να ελευθερωθούμε και να περιποιηθούμε τον εαυτό μας με όποιες γαστρονομικές επιθυμίες έχουμε. Είναι λοιπόν η εποχή των κέικ!

Σήμερα είχα μια λαχτάρα από κάτι γλυκό και η πρώτη μου σκέψη ήταν να τρέξω στο σούπερ μάρκετ. Αλλά, καθώς ήταν ένα αρκετά χαλαρό και ελεύθερο Σάββατο, σταμάτησα την πρώτη ώθηση και αποφάσισα μια αναποδογυρισμένη τούρτα με Εσπεριδοειδές.

Αποδείχθηκε τόσο νόστιμο που αποφάσισα να μοιραστώ τη συνταγή μαζί σας. Ειλικρινά, η τούρτα δεν έπιασε την επόμενη μέρα. Αλλά παραδέχομαι ότι είχα κάποια βοήθεια τόσο στο μαγείρεμα όσο και στο φαγητό! & # 128578

Σκέφτομαι τις γαρνιτούρες κέικ που θα μπορούσα να χρησιμοποιήσω, αποφάσισα για μανταρίνια. Πρώτα απ 'όλα, επειδή είμαι ένας από τους τα αγαπημένα μου φρούτα.

Δεύτερον, επειδή είναι φρούτα κατάλληλα για την εποχή. Τίποτα δεν προκαλεί τη χειμερινή ατμόσφαιρα καθώς και τη μυρωδιά των φρεσκοφλοιωμένων εσπεριδοειδών, αυτά είναι, φυσικά, ένα παραδοσιακό & ldquocadou & rdquo για καλαίσθητες Περίοδος Χριστουγέννων! Ξέρω ότι είναι λίγο νωρίς για αυτό, αλλά νομίζω ότι δεν είναι ποτέ νωρίς για να μπεις στην περίοδο των διακοπών! & # 128521

Νομίζω ότι θα σας αρέσει αυτό το κέικ εσπεριδοειδών! Είμαι αρκετά ευχαριστημένος με τα αποτελέσματα, πραγματικά πιστεύω ότι είναι ένα από τα καλύτερα κέικ που έχω φτιάξει φέτος!

Κατάφερα μια υφή τόσο αφράτη που απλά λιώνει στο στόμα σου. Και οι φέτες καραμελωμένων μανταρινιών φαίνονται τόσο όμορφες και δίνουν τόσο καλό άρωμα στην τούρτα! Πιστέψτε με, η γεύση αυτού του κέικ είναι γιορτή από μόνη της!

Η αναποδογυρισμένη τούρτα, τουλάχιστον για μένα, είναι μια από τις πιο όμορφες τούρτες. Τα φρούτα που είναι διάσπαρτα στην κορυφή σχηματίζουν ένα πραγματικά μαγευτικό μοτίβο που μοιάζει με μωσαϊκό. Φαίνεται ότι κοιτάμε μέσα από ένα καλειδοσκόπιο και το ζωντανό χρώμα των μανταρινιών θα δώσει σε αυτό το κέικ μια πραγματικά διασκεδαστική και ενδιαφέρουσα εμφάνιση.

Τι ακριβώς γνωρίζουμε όμως για την αναποδογυρισμένη τούρτα; Το όνομα προέρχεται από το γεγονός ότι, όταν τα ετοιμάζουμε, τοποθετούμε τα φρούτα στο κάτω μέρος του ταψιού και προσθέτουμε το πάνω μέρος από πάνω.

Ενώ λοιπόν είναι μέσα στο φούρνο, το κέικ είναι «ανάποδο». Όταν όλα είναι έτοιμα, το βγάζουμε και το κάτω μέρος γίνεται το πάνω μέρος & τα φρούτα θα φτάσουν στην κορυφή του κέικ!

Mayσως αναρωτιέστε ποιος είναι ο λόγος αυτής της προετοιμασίας. Λοιπόν, δεν είναι μόνο για διασκέδαση, αλλά υπάρχει πραγματικά ένας καλός λόγος για να το κάνουμε. Οφείλεται στο γεγονός ότι την εποχή που εφευρέθηκε αυτό το κέικ, παρασκευάστηκε απευθείας στη φωτιά, αλλά όχι στο φούρνο!

Η αναποδογυρισμένη τούρτα ήταν στην πραγματικότητα ανάμεσά μας εδώ και εκατοντάδες χρόνια! Έτσι, αυτή η μέθοδος παρασκευής ήταν ένας έξυπνος τρόπος για να αποκτήσετε μια όμορφη εμφάνιση με νόστιμα καραμελωμένα φρούτα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο έπρεπε να βάλουν τα φρούτα, τη ζάχαρη και το λάδι / βούτυρο στο κάτω μέρος του τηγανιού πάνω από τη φωτιά.

Αφού προετοιμάστηκε πλήρως η τούρτα, η κορυφή που δεν φαινόταν πολύ ενδιαφέρουσα αναποδογύρισε & ndash με αποτέλεσμα ένα υπέροχο κέικ με εντυπωσιακή εμφάνιση!

Αλλά μόνο στις αρχές του 20ού αιώνα η αναποδογυρισμένη τούρτα έγινε επιτυχία. Και αυτό το χρωστάμε σε αυτόν που εφηύρε τον ανανά κονσέρβα! Το 1901, ο Dole εφηύρε μια μηχανή που μπορούσε να κόψει τον ανανά σε τέλεια δαχτυλίδια που θα μπορούσαν στη συνέχεια να κονσερβοποιηθούν. Γρήγορα, ένας από τους πιο δημοφιλείς τρόπους χρήσης δαχτυλιδιών ανανά ήταν να ανατρέψετε τα κέικ!

Γι 'αυτό, παραδοσιακά, η αναποδογυρισμένη τούρτα γίνεται με δαχτυλίδια ανανά. Α, και ξέρατε ότι υπάρχει ακόμη και μια εθνική ημέρα ανατρεπόμενου κέικ ανανά & ndash 20 Απριλίου!

Ακούγεται διασκεδαστικό, έτσι δεν είναι; Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να κάνετε το κέικ να δείχνει τέλειο:

  • Ξεφλουδίστε τα μανταρίνια πολύ καλά για να μην γίνουν πικρά
  • Χρησιμοποιήστε μια αποσπώμενη φόρμα για κέικ, ώστε να μπορείτε εύκολα να ξεφλουδίσετε τον πάτο χωρίς να χαλάσετε τις όμορφες φέτες μανταρινιών.
  • Ενώ το κέικ είναι ακόμα στο φούρνο, χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο του κέικ για να ελέγξετε αν είναι έτοιμο. Θα πρέπει να βγαίνει κυρίως καθαρό, χωρίς ίχνη ακατέργαστης ζύμης

Ελπίζω να διασκεδάσετε προετοιμάζοντας και τρώγοντας αυτό το κέικ & ndash σίγουρα το έκανα! Ανυπομονώ να διαβάσω τα σχόλιά σας και να μάθω ποιο ήταν το αποτέλεσμα!


Μηλόπιτα

Περιηγηθείτε ΕΔΩ τη συλλογή απλών κέικ για αρχάριους. Απλά πιάτα, εύκολα στην παρασκευή, κλασικά και υπέροχα ταυτόχρονα. Μια υγιεινή, χορταστική, ασιατική σαλάτα κινόα 30 λεπτών με edamame, τραγανά λαχανικά και ένα πικάντικο-ξινό-γλυκό ντρέσινγκ!

Κέικ, πίτες - σας ευχόμαστε τα καλύτερα! Μια απλή φυτική είσοδος ή πλευρά. Ένα από τα καλύτερα απλά κέικ που θα φάτε ποτέ, στρώσεις κρεμώδους απόλαυσης!

Δεν μπορείτε καν να φανταστείτε πώς μπορείτε να μαγειρέψετε συνταγές κέικ Σαρακοστής, συνταγές κέικ Σαρακοστής. Τα καλύτερα πασχαλινά κέικ για να φτιάξετε & # 8211 20 απλές και νόστιμες συνταγές. Έτσι, σκεφτήκαμε ότι αν ακόμα δεν έχετε αποφασίσει τι κέικ θα φτιάξετε. Συνταγή κέικ νιφάδας χιονιού Jamila βίντεο κέικ νιφάδας χιονιού, απλά σπιτικά κέικ.

Dec Συνταγή Χιονάτης & βίντεο # 8211 Η Χιονάτη Κέικ είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και δημοφιλή κέικ. Εξερευνήστε την & quot; κουζίνα Jamilla & violettafestevo & quot; στο Pinterest. Βίντεο κέικ, συνταγές κέικ, συνταγές βίντεο, απλές συνταγές βίντεο.

Το καλύτερο γκουακαμόλε το κρατά απλό: απλά ώριμα αβοκάντο, αλάτι, μια συμπίεση λάιμ. Πάσχα χωρίς ζύμη - συνταγή βίντεο Επιδόρπιο Συνταγές.


Αναποδογυρισμένο κέικ μάνγκο


Αναποδογυρισμένο κέικ μάνγκο, είναι ένα κέικ φρούτων νόστιμο εύκολο στην παρασκευή του. Είναι ένα από τα το καλύτερο σπιτικά μπισκότα που ετοιμάζεται σε σύντομο χρονικό διάστημα. Μπορεί να παρασκευαστεί με οποιοδήποτε είδος φρούτα της εποχής που έχετε στο χέρι. Η ζύμη είναι αφράτη που καλύπτει απαλά τις φέτες καρπόςΕ Είναι κατάλληλο για σερβίρισμα με ένα ποτήρι Franz Reh Late Harvest, από Crama Oprisor ένα γλυκό κρασί, από ένα ευγενές χρυσοκίτρινο, με νότες σταφίδας, πεπονιού και μελιού, και το τέλος είναι ένα με γενναιόδωρες φρουτώδεις κλίσεις που ανεβάζουν αυτό το γλυκό στην τάξη της λιχουδιάς μαζί με κέικ σερβίρεται.

Υλικά Αναποδογυρισμένο κέικ μάνγκο :
2 φρούτα του μάνγκο
340 γρ ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
4 αυγά
250 γρ γιαούρτι
240 ml λάδι
τριμμένη φλούδα λεμονιού
340 γρ αλεύρι
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
60 γρ καρύδα
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
200 ml φρέσκο

Προετοιμασία του αναποδογυρισμένου κέικ μάνγκο :
Ζεσταίνετε το φούρνο ενώ ετοιμάζετε αυτό που χρειάζεστε κέικΕ Ταπετσαρία στο κάτω μέρος του δίσκου (40 & # 21536 cm ή 36 & # 21536 cm) με κερί χαρτιού. Ξεφλουδίζουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε φέτες. Τοποθετήστε τις φέτες στο δίσκο όπως τα πλακάκια (όπως στην παρακάτω εικόνα).


Ανακατέψτε σε ένα μεγάλο μπολ τη ζάχαρη με το αλάτι, τα αυγά, το γιαούρτι και το λάδι με το μίξερ μέχρι να πάρετε μια κρέμα. Ανακατεύουμε σε άλλο μπολ το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την καρύδα και το προσθέτουμε σταδιακά στην κρέμα που έχουμε πάρει και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί. Έτσι, ρίχνουμε τη ζύμη που έχουμε πάρει πάνω από τις φέτες μάνγκο και την λειαίνουμε. Βάζουμε το ταψί στον ζεστό φούρνο για περίπου 50 λεπτά και μετά από 30 λεπτά ψησίματος, σκεπάζουμε το ταψί με χαρτί ψησίματος ή αλουμινόχαρτο για να μην σκουρύνει πολύ. έξω κέικ μάνγκο από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει στο ταψί για 15 λεπτά. ανατροπή κέικ Σε άλλο δίσκο, αφαιρέστε το χαρτί ψησίματος και πασπαλίστε την επιφάνεια κέικ με ζάχαρη άχνη. Ζεσταίνουμε τη σχάρα του φούρνου και τοποθετούμε κέικ πίσω για 3-4 λεπτά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να καραμελώσει σε χρυσό χρώμα. Σερβίρεται κέικ μάνγκο με σαντιγί.


Πορτοκαλί κέικ κρέμας

Είδα δύο πορτοκάλια να κάθονται στο καλάθι με φρούτα και δοκίμασα μια κρέμα πορτοκαλιού.

Ένα θαύμα βγήκε, πολύ καλό. Φέρνει λίγο από την τούρτα με κρέμα λεμονιού, που ετοιμάστηκε πριν από λίγο καιρό, και αφού ήξερα ότι άρεσε σε όλους πολύ, ήξερα σίγουρα ότι θα ήθελε και σε αυτόν.


5 αυγά
6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
6 κουταλιές αλεύρι
ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά
ένα μαχαίρι αλάτι βάφλας
3 κουταλιές της σούπας νερό
3 κουταλιές της σούπας λάδι
φλούδα πορτοκαλιού

120 ml χυμό πορτοκάλι (πιέστε δύο πορτοκάλια)
μια κουταλιά της σούπας τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού
8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
250 γρ βούτυρο
δύο κρόκους
μια κουταλιά ενάμιση κουταλιά αλεύρι (κουτάλι γεμάτο μέχρι το χείλος)

100 ml ξινή κρέμα για μαγείρεμα
100 ml φρέσκο ​​φυτικό
μια κουταλιά ζάχαρη
ένα κουταλάκι χυμό λεμονιού

[οδηγίες τίτλου = & # 8221Προετοιμασία & # 8221]

  1. πάγκοςΕ Ξεχωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους. Ανακατέψτε τα ασπράδια με μια πρέζα αλάτι μέχρι να πάρετε έναν δεμένο αφρό.
  2. Προσθέτουμε σταδιακά τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να αραιωθεί.
  3. Κοσκινίστε το αλεύρι και ανακατέψτε το με τη ξηρή μαγιά. Βάλτε το πάνω από τα ασπράδια, προσθέστε τους κρόκους, το λάδι, το νερό, τη φλούδα πορτοκαλιού και ανακατέψτε ελαφρά ανακατεύοντας από κάτω προς τα πάνω (όχι κυκλικά)
  4. Στρώνουμε ένα ταψί 20εκ / 22εκ με χαρτί ψησίματος και αδειάζουμε το μείγμα. Επίπεδο.
  5. Βάζουμε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε την κορυφή σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσει στην επιφάνεια και περνάμε τη δοκιμή με την οδοντογλυφίδα.
  6. Αφήνουμε να κρυώσει και ετοιμάζουμε κρέμα.
  7. Σε ένα μπολ με διπλό πάτο, τοποθετήστε τους κρόκους μαζί με 50 ml χυμό πορτοκαλιού και ζάχαρη.
  8. Ανακατέψτε ξεχωριστά τον υπόλοιπο χυμό με το αλεύρι.
  9. Όταν το μείγμα των κρόκων έχει αρχίσει να αφρίζει, προσθέτετε το αλεύρι αραιωμένο στον χυμό, ανακατεύοντας συνεχώς.
  10. Αφήνουμε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς για να μην κολλήσει, μέχρι να πήξει ελαφρώς και να γίνει σαν ξινή κρέμα. Σταματήστε τη φωτιά.
  11. Ανακατέψτε τον αφρό βουτύρου (αναζητήστε ένα καλό βούτυρο που δεν αφήνει νερό χρησιμοποίησα βούτυρο Raraul, είναι υπέροχο!).
  12. Cύξτε το μείγμα πορτοκαλιού και προσθέστε την τριμμένη φλούδα. Όταν είναι εντελώς κρύο, προσθέστε μια κουταλιά βούτυρο και ανακατέψτε μετά το καθένα μέχρι να πάρετε μια αφράτη και αρωματική κρέμα.
  13. Κόψτε τον πάγκο εργασίας στα τρία οριζόντια.
  14. Χωρίστε τη κρέμα στο μισό και συναρμολογήστε & # 8211 πάγκο, 1/2 της κρέμας, πάγκο, 1/2 της κρέμας/πάγκου.
  15. Ανακατέψτε σε ένα μπολ την κρέμα γάλακτος μαζί με τη σαντιγί, τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή συνοχή.
  16. Γαρνίρετε το κέικ και το αφήνετε να κρυώσει.

Νόστιμο κέικ με αναποδογυρισμένα πορτοκάλια

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς C. Λιπάνετε ένα στρογγυλό ταψί με βούτυρο, κατά προτίμηση. Σε μια κατσαρόλα, λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε τα 50 γραμμάρια ζάχαρης, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Ρίχνουμε αυτό το μείγμα στο τηγάνι στο οποίο το ετοίμασα για το ψήσιμο.

Παίρνουμε ένα βιολογικό πορτοκάλι, το οποίο πλένουμε πολύ καλά και το κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τοποθετήστε τις φέτες πορτοκαλιού στο κάτω μέρος του δίσκου.
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το άμυλο καλαμποκιού, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το λάδι, το γιαούρτι και τη ζάχαρη και προσθέστε ένα αυγό κάθε φορά, και ανακατέψτε μετά από κάθε αυγό, στη συνέχεια προσθέστε τη βανίλια και το χυμό πορτοκαλιού. Στο τέλος προσθέτουμε το μείγμα αλευριού και καλαμποκιού / σιμιγδαλιού και ανακατεύουμε μόνο μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά, όχι περισσότερο για να μην αφήσουμε αφρό.
Στη συνέχεια ρίχνουμε στο ταψί, πάνω από τα πορτοκάλια και βάζουμε το ταψί στο φούρνο.
Bήστε για περίπου 50 λεπτά και στη συνέχεια κάντε τη δοκιμή οδοντογλυφίδας. Εάν το κέικ δεν έχει ψηθεί, αφήστε το για λίγα λεπτά ακόμη.
Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο, αφήνουμε το κέικ να κρυώσει για 15 λεπτά και το αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα.
Το κέικ κόβεται και σερβίρεται αφού κρυώσει εντελώς. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με σαντιγί ή λευκή σοκολάτα για την εμφάνιση.


Αναποδογυρισμένο κέικ με εσπεριδοειδή

Ποιος καλύτερος τρόπος για να γιορτάσουμε τον χειμώνα από την γρήγορη προσέγγιση κέικ; Εντάξει, ίσως δεν χρειαζόμαστε χειμώνα για να ψήσουμε ένα κέικ είναι κάτι που μπορεί να γίνει σε κάθε εποχή. Ο χειμώνας όμως είναι περίοδος διακοπών και μπορούμε να είμαστε ειλικρινείς ειλικρινείς και οι διακοπές είναι μια ευκαιρία να ελευθερωθούμε και να περιποιηθούμε τον εαυτό μας με όποιες γαστρονομικές επιθυμίες έχουμε. Είναι λοιπόν η εποχή των κέικ!

Σήμερα είχα μια λαχτάρα από κάτι γλυκό και η πρώτη μου σκέψη ήταν να τρέξω στο σούπερ μάρκετ. Αλλά, καθώς ήταν ένα αρκετά χαλαρό και ελεύθερο Σάββατο, σταμάτησα την πρώτη ώθηση και αποφάσισα μια αναποδογυρισμένη τούρτα με Εσπεριδοειδές.

Αποδείχθηκε τόσο νόστιμο που αποφάσισα να μοιραστώ τη συνταγή μαζί σας. Ειλικρινά, η τούρτα δεν έπιασε την επόμενη μέρα. Αλλά παραδέχομαι ότι είχα κάποια βοήθεια τόσο στο μαγείρεμα όσο και στο φαγητό! & # 128578

Σκέφτομαι τις γαρνιτούρες κέικ που θα μπορούσα να χρησιμοποιήσω, αποφάσισα για μανταρίνια. Πρώτα απ 'όλα, επειδή είμαι ένας από τους τα αγαπημένα μου φρούτα.

Δεύτερον, επειδή είναι φρούτα κατάλληλα για την εποχή. Τίποτα δεν προκαλεί τη χειμερινή ατμόσφαιρα καθώς και τη μυρωδιά των φρεσκοφλοιωμένων εσπεριδοειδών, αυτά είναι, φυσικά, ένα παραδοσιακό & ldquocadou & rdquo για καλαίσθητες Περίοδος Χριστουγέννων! Ξέρω ότι είναι λίγο νωρίς για αυτό, αλλά νομίζω ότι δεν είναι ποτέ νωρίς για να μπεις στην περίοδο των διακοπών! & # 128521

Νομίζω ότι θα σας αρέσει αυτό το κέικ εσπεριδοειδών! Είμαι αρκετά ευχαριστημένος με τα αποτελέσματα, πραγματικά πιστεύω ότι είναι ένα από τα καλύτερα κέικ που έχω φτιάξει φέτος!

Κατάφερα μια υφή τόσο αφράτη που απλά λιώνει στο στόμα σου. Και οι φέτες καραμελωμένων μανταρινιών φαίνονται τόσο όμορφες και δίνουν τόσο καλό άρωμα στην τούρτα! Πιστέψτε με, η γεύση αυτού του κέικ είναι γιορτή από μόνη της!

Η αναποδογυρισμένη τούρτα, τουλάχιστον για μένα, είναι μια από τις πιο όμορφες τούρτες. Τα φρούτα που είναι διάσπαρτα στην κορυφή σχηματίζουν ένα πραγματικά μαγευτικό μοτίβο που μοιάζει με μωσαϊκό. Φαίνεται ότι κοιτάμε μέσα από ένα καλειδοσκόπιο και το ζωντανό χρώμα των μανταρινιών θα δώσει σε αυτό το κέικ μια πραγματικά διασκεδαστική και ενδιαφέρουσα εμφάνιση.

Τι ακριβώς γνωρίζουμε όμως για την αναποδογυρισμένη τούρτα; Το όνομα προέρχεται από το γεγονός ότι, όταν τα ετοιμάζουμε, τοποθετούμε τα φρούτα στο κάτω μέρος του ταψιού και προσθέτουμε το πάνω μέρος από πάνω.

Ενώ λοιπόν είναι μέσα στο φούρνο, το κέικ είναι «ανάποδο». Όταν όλα είναι έτοιμα, το βγάζουμε και το κάτω μέρος γίνεται το πάνω μέρος & τα φρούτα θα φτάσουν στην κορυφή του κέικ!

Mayσως αναρωτιέστε ποιος είναι ο λόγος αυτής της προετοιμασίας. Λοιπόν, δεν είναι μόνο για διασκέδαση, αλλά υπάρχει πραγματικά ένας καλός λόγος για να το κάνουμε. Οφείλεται στο γεγονός ότι την εποχή που εφευρέθηκε αυτό το κέικ, παρασκευάστηκε απευθείας στη φωτιά, αλλά όχι στο φούρνο!

Η αναποδογυρισμένη τούρτα ήταν στην πραγματικότητα ανάμεσά μας εδώ και εκατοντάδες χρόνια! Έτσι, αυτή η μέθοδος παρασκευής ήταν ένας έξυπνος τρόπος για να αποκτήσετε μια όμορφη εμφάνιση με νόστιμα καραμελωμένα φρούτα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο έπρεπε να βάλουν τα φρούτα, τη ζάχαρη και το λάδι / βούτυρο στο κάτω μέρος του τηγανιού πάνω από τη φωτιά.

Αφού προετοιμάστηκε πλήρως η τούρτα, η κορυφή που δεν φαινόταν πολύ ενδιαφέρουσα αναποδογύρισε & ndash με αποτέλεσμα ένα υπέροχο κέικ με εντυπωσιακή εμφάνιση!

Dar abia la inceputul secolului XX prajitura rasturnata a devenit un hit. Si datoram asta&hellip celui care a inventat ananasul la conserva! In 1901, Dole a inventat o masina care putea taia ananasul in inele perfecte care puteau fi apoi puse in conserve. Rapid, una dintre cele mai populare metode de a folosi inelele de ananas a fost prepararea prajiturilor rasturnate!

De aceea, in mod traditional, prajitura rasturnata este facuta cu inele de ananas. Ah, si stiati ca exista chiar o zi nationala a prajiturii rasturnate cu ananas &ndash 20 aprilie!

Suna distractiv, nu? Iata cateva sfaturi pentru ca prajitura sa iasa perfect:

  • Decojiti foarte bine mandarinele pentru a nu deveni amare
  • Folositi o forma de prajituri detasabila, astfel incat sa puteti detasa usor partea de jos fara a strica frumoasele felii de mandarine
  • Cat prajitura se afla inca in cuptor, folositi o scobitoare in centrul prajiturii pentru a verifica daca este gata. Ar trebui sa iasa in cea mai mare parte curata, fara nicio urma de aluat nefacut

Sper ca va veti distra perparand si mancand aceasta prajitura &ndash eu cu siguranta am facut-o! Sunt nerabdatoare sa citesc comentariile voastre si sa aflu care a fost rezultatul!


Video: Αναποδογυρισμένο Κέικ Αχλαδιού με Αμύγδαλα και Μέλι (Ιούλιος 2022).


Σχόλια:

  1. Dirisar

    Ναι!

  2. Galeun

    At you a uneasy choice

  3. Msrah

    Διάβασα το άρθρο σας και μου άρεσε, ευχαριστώ.

  4. Wissian

    You are making a mistake. Προτείνω να το συζητήσω. Email me at PM, we'll talk.

  5. Gaetan

    Διαπιστώνω ότι δεν έχεις δίκιο. Είμαι σίγουρος. Θα το συζητήσουμε. Γράψε στο PM.

  6. Nun

    Αυτή η αστεία γνώμη

  7. Raynell

    Μπράβο, ότι η απαραίτητη φράση ..., η φαεινή ιδέα



Γράψε ένα μήνυμα