Νέες συνταγές

Το εστιατόριο Hotpot προσφέρει έκπτωση σε μίνι φούστα

Το εστιατόριο Hotpot προσφέρει έκπτωση σε μίνι φούστα


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Το εστιατόριο μετρά πραγματικά τα φορέματα των πελατών για εκπτώσεις

Wikimedia/Prince Roy

Σύμφωνα με πληροφορίες, ένα hotpot εστιατόριο Shandong προσφέρει εκπτώσεις με βάση το πόσο κοντές είναι οι φούστες των πελατών του.

Σε μια προσπάθεια να αυξήσει τη δημοσιότητα και να γεμίσει την τραπεζαρία του με ελκυστικές γυναίκες, ένα εστιατόριο hotpot στο Shandong της Κίνας, φέρεται να προσφέρει ειδικές εκπτώσεις για γυναίκες πελάτες που φτάνουν φορώντας μίνι φούστες και οι εκπτώσεις γίνονται μεγαλύτερες καθώς οι φούστες γίνονται μικρότερες.

Σύμφωνα με τον Shanghaiist, οι γυναίκες πελάτες στο εστιατόριο hotpot που είναι πρόθυμες να φορέσουν μια σούπερ κοντή φούστα και αφήνουν το προσωπικό του εστιατορίου να κρατά ταινίες μπροστά από τα πόδια τους δικαιούνται σημαντικές εκπτώσεις στα γεύματά τους, υπό την προϋπόθεση ότι μπορούν να βρουν κοντές φούστες. αρκετά.

Το εστιατόριο προσφέρει έως και 90 % έκπτωση, αλλά οι εκπτώσεις βασίζονται στο πόσο κοντές είναι οι φούστες, οπότε για να πάρει τη μέγιστη έκπτωση μια γυναίκα πρέπει είτε να έχει μια πολύ, πολύ κοντή φούστα ή εξαιρετικά μακριά πόδια. Για να λάβετε τη μέγιστη έκπτωση 90 τοις εκατό, μια γυναίκα πρέπει να φορά μια φούστα που είναι 33 εκατοστά, ή 13 ίντσες, πάνω από το γόνατο. Ένα στρίφωμα που πέφτει τρία εκατοστά πάνω από το γόνατο διχτυώνει τον χρήστη του μόνο μια έκπτωση 20 %.

Μέχρι στιγμής, το εστιατόριο δεν έχει συναντήσει άνδρες πελάτες που εμφανίστηκαν με μίνι φούστες ζητώντας δικές τους εκπτώσεις.


Πώς να ζεστάνετε κατσαρόλα από το σπίτι

ΑΓΑΠΩ την κατσαρόλα. Μου λείπει επίσης το hot pot. Με την πανδημία και τους περιορισμούς, το φαγητό σε ένα ζεστό εστιατόριο είναι ουσιαστικά ανύπαρκτο. Ειλικρινά, αναρωτιόμουν αν η πανδημία θα κλείσει πολλά τοπικά hot spot.

Ελπίζω να μην είναι έτσι γιατί το να πηγαίνεις για καυτερή κατσαρόλα είναι πολύ πιο βολικό από το να το μαγειρεύεις στο σπίτι, ΑΛΛΑ αν θέλεις (ε -να, πρέπει κατά τη διάρκεια της πανδημίας) να το κάνεις από το σπίτι, πραγματικά δεν είναι τόσο δύσκολο!

Ο Μάικ και εγώ επιλέξαμε να κάνουμε Home Hot Pot για την Πρωτοχρονιά μας και την τυπική μόδα του Mike και της Linda, υπολογίσαμε λανθασμένα την ποσότητα των συστατικών που χρειαζόμαστε και έτσι καταλήξαμε να κάνουμε hot pot για δύο επιπλέον γεύματα και δείπνα (lol! Είμαι υπέρμαχος για πάρα πολύ φαγητό και υπολείμματα από ό, τι αρκετό φαγητό και χωρίς υπολείμματα).

Συνειδητοποίησα ότι δεν είχα γράψει ποτέ πριν για το hot pot στο σπίτι και κατέληξα να έχω αρκετές ερωτήσεις σχετικά με το τι είναι το hot pot μετά την ανάρτησή μου στα κοινωνικά μέσα, οπότε τι καλύτερο να κάνεις από το να γράφεις για αυτό!

Πώς να ζεστάνετε κατσαρόλα από το σπίτι

Ένας χρήσιμος και όχι υπερβολικά περίπλοκος οδηγός για το τι είναι και τι χρειάζεστε για να το έχετε στο σπίτι.

Τι είναι το Hot Pot;

Για λόγους απλότητας, συχνά περιγράφω το hot pot ως “Asian fondue ” και καλύτερο από το κανονικό fondue (lol). Ενώ το κανονικό φοντί νιώθω ότι τείνει να είναι πιο επιδόρπιο και δεν θα τρώγατε ή θα πίνετε πραγματικά τη σάλτσα φοντί, με την κινέζικη κατσαρόλα μπορείτε πολύ (και πρέπει) να ανακατέψετε τον ζωμό με βάση τη σούπα που μαγειρεύει τα κρέατα, θαλασσινά και λαχανικά! Το hot pot είναι ένα πιο αλμυρό εστιασμένο μαγείρεμα-το δικό σας γεύμα σε μια κατσαρόλα από το φοντί!

Με απλά λόγια: η κατσαρόλα μαγειρεύει τα δικά σας υλικά σε μια κατσαρόλα που είναι ζεστή. Το όνομα για το γεύμα περιγράφει μια μέθοδο μαγειρέματος καθώς και την εμπειρία φαγητού που θα έχετε. Η κατσαρόλα είναι γεμάτη με ζωμό που βράζει και αυτός με τον βρασμένο ζωμό που μαγειρεύει διαφορετικά υλικά προσθέτετε στην κατσαρόλα καθ 'όλη τη διάρκεια του γεύματος.

Υπάρχει πολλή ενδιαφέρουσα ιστορία στο κινεζικό hot pot. Για παράδειγμα, λέγεται ότι προέρχεται από πάνω από 1.000 χρόνια πριν. δημιουργήθηκε από Μογγόλους πολεμιστές που είχαν κατασκηνώσει έξω και είχαν δείπνο μαζί γύρω από μια κατσαρόλα στη φωτιά - ήταν ένας τρόπος να ζεσταθούμε, ενώ τρώμε ταυτόχρονα ” (πηγή: Hot Pot Ambassador).

Μπορεί επίσης να αναφέρεται ως ‘steamboat ’ ή ‘shabu shabu ’-που είναι παρόμοιες έννοιες (μαγειρέψτε συστατικά σε κατσαρόλα με ζεστή σούπα) αλλά έχουν ελαφρώς διαφορετικές τεχνικές και προέλευση.

Το κινέζικο ζεστό δοχείο θεωρείται επίσης ένα κοινόχρηστο, εστιασμένο στην κοινότητα γεύμα. Μεγαλώνοντας, η οικογένειά μου πήγαινε για καυτερή κατσαρόλα και ως παιδί, συχνά μοιραζόμουν την κατσαρόλα μου με τους γονείς και τα αδέλφια μου. Είναι συνηθισμένο στο φαγητό με ζεστό δοχείο να μαγειρεύετε τα υλικά σας σε μια κοινόχρηστη κατσαρόλα. Έτσι ξεκίνησε, αν και το μοντέρνο hot pot και τα εστιατόρια αυτές τις μέρες προσφέρουν ατομικά hot pot. Οι ατομικές κατσαρόλες έχουν πολύ νόημα, επειδή μπορείτε πραγματικά να εξατομικεύσετε την εμπειρία σας στο ζεστό δοχείο - τις σάλτσες που χρησιμοποιείτε, τα κρέατα, τα θαλασσινά και τα λαχανικά που βάζετε στην κατσαρόλα σας, αυτές είναι όλες οι πτυχές της κατσαρόλας που θα πρέπει να είναι πολύ μοναδικές για κάθε άτομο Ε


Σε αυτό το εστιατόριο, όσο πιο κοντή η φούστα σας, τόσο μεγαλύτερη είναι η έκπτωση

Αν ο όρος «προσβλητικό» έπρεπε να αναπαρασταθεί εικονογραφικά, οι περισσότεροι άνθρωποι θα έδειχναν αμέσως αυτήν την εικόνα. Σε μια κίνηση που χαρακτηρίζεται αμφιλεγόμενη από κάποιους και σεξιστική από άλλους, ένα εστιατόριο με ζεστές κατσαρόλες στην Κίνα προσφέρει μεγάλες εκπτώσεις στις γυναίκες πελάτες τους που εμφανίζονται φορώντας φουσκωτές φούστες, αναφέρει η Sina News.

Στους πελάτες των οποίων το στρίφωμα είναι 33 εκατοστά (12 ίντσες) πάνω από το γόνατο προσφέρεται εκπληκτική έκπτωση 90% στο φαγητό τους. Οι γυναίκες που φορούν φούστες που αποκαλύπτουν ένα μέτριο 8 εκατοστά (3 ίντσες) έχουν μόνο 20% έκπτωση στα γεύματά τους.

Εκπρόσωπος του εστιατορίου είπε: "Θέλαμε να κάνουμε μια προώθηση στο hot -pot μας και το καταλήξαμε. Στα κορίτσια αρέσει να δείχνουν τα πόδια τους ούτως ή άλλως, και τώρα μπορούν να πάρουν κάτι περισσότερο από θαυμάζοντας τις ματιές των περαστικών - μπορούν επίσης φθηνό φαγητό ».

Dream Job: Ένας άντρας μετράει αιμίνες στο εστιατόριο

Δεν είναι η πρώτη φορά που μια διαμάχη εστιατορίου συγκλονίζει την Κίνα, στο παρελθόν επίσης, ένα εστιατόριο προσέφερε μια ειδική προσφορά στην οποία οι γυναίκες που πέτυχαν τα υψηλότερα σκορ ομορφιάς έπαιρναν δωρεάν γεύμα. Το επίπεδο ομορφιάς κρίθηκε από μια ομάδα πλαστικών χειρουργών. Ένα άλλο εστιατόριο προσέφερε στους πελάτες εκπτώσεις ή δωρεάν γεύματα ανάλογα με το βάρος τους. Στην περίπτωση των αρσενικών, όσο μεγαλύτερο είναι το βάρος τους τόσο μεγαλύτερη είναι η έκπτωση.

Παρόλο που το εστιατόριο είναι γεμάτο μέχρι το χείλος με κορίτσια με κοντές φούστες και μπορεί να ωφελήσει εξαιτίας όλων των PR που έρχονται στο δρόμο τους, πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το εστιατόριο απέτυχε να κερδίσει τον σεβασμό τους.


Όσο πιο κοντή η φούστα τόσο μεγαλύτερη είναι η έκπτωση σε αυτό το εστιατόριο

Η εγκατάσταση,  Yang Jia Hot Pot Restaurant, είχε ζητήσει από τους υπαλλήλους να μετρούν γυναίκες και να αποστέλλουν φούστες πριν μπουν στο εστιατόριο. Γυναίκες που φορούσαν φούστες που αποκάλυπταν και#ίντσες δέρματος πάνω από το γόνατο έλαβαν 20 τοις εκατό από το γεύμα τους, ενώ όσοι φορούσαν φούστες που έδειχναν 13 ίντσες είχαν έκπτωση 90 τοις εκατό.  

Η γνωστή αλυσίδα εστιατορίων προσφέρει μια ειδική προσφορά κάθε μήνα, Daily Mail Αναφορές. & quotTΑυτή είναι η χαμηλή σεζόν για εστιατόρια hot pot. Θέλαμε να ξεκινήσουμε μια διαφημιστική καμπάνια που θα μπορούσε να προσελκύσει το βασικό μας κοινό, & quot; Έασον Γιανγκ είπε Daily MailΕ Η προσφορά μας έφερε περίπου 50 τραπέζια πελατών την Κυριακή. & quot

Οι γυναίκες είχαν λάβει έκπληξη τέτοιου είδους σεξιστικές εκπτώσεις στο παρελθόν. Εστιατόριο στο Τέξας κάνει έκπτωση για τυχαίες εκδόσεις για πράγματα όπως το "καλύτερο πισινό" ή "το καλύτερο". & Quot  


Pak Kian Buffet House @ My Town: ΜΟΝΟ ΑΠΟ 33,80 RM BUFFET HOTPOT ΜΕ ΔΩΡΕΑΝ ΑΓΑΠΗ!

Το Pak Kian Buffet House είναι πράγματι ένα εξαιρετικό μέρος για hotpot. Βρίσκεται στο MyTown Shopping Mall, το Pak Kian σας προσφέρει μια ευέλικτη εμπειρία σε μπουφέ όπου έχουν hotpot και μαγειρεύουν φαγητό σε ένα στόχο.

Κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού, η Pak Kian σας προσφέρει τα περισσότερα από 90 είδη για αγορά σε προσιτή τιμή, η οποία κυμαίνεται από 33,80 RM καθαρά ανά άτομο! Ξεκινήστε το γεύμα σας εδώ με την επιλογή των ορεκτικών τους όπου έχουν τους Leafy Mixed Gardens, μαζί με το Cucumber, Corn Kennel, Assorted Pickes, Kerabu, Ulam Ulaman, Telur Masin και πολλά άλλα.

Στο Pak Kian, σας προσφέρουν 6 επιλογές σούπας. Αυτό περιλαμβάνει tomyam, κοτόπουλο, κάρυ, βότανα, ντομάτα και asam laksa. Προσωπικά, λατρεύω το τομιαμ και τα βότανα τους, ενώ το κάρυ είναι ένα από τα best seller εδώ.

Φάτε όσο μπορείτε εδώ, όπου σας φέρνουν μεγάλη ποικιλία αντικειμένων από το Peking Dumpling, Imported Squid, Fed Beef, Chicken and Lamb, Fish Ball, Fish Paste, Fish Noodles, Squid Ball, Beef Balls, Salmon Balls και Chickuwa πολύ.

Όχι μόνο αυτό, μπορεί κανείς να δοκιμάσει τη μπάλα θαλασσινών, τη μπάλα ουρκιρίνης, τις ρίζες λωτού, το ζαμπόν κοτόπουλου και μια μεγάλη ποικιλία από επιλογές μανιταριών.

Μπορείτε επίσης να απολαύσετε το hotpot σας με μερικές πρασινάδες καθώς έχουν siew pak choy, λάχανο, σπανάκι, μπρόκολο, μαύρο μύκητα, mee hoon laksa, yee mee και πολλά άλλα.

Ενώ περιμένετε να μαγειρευτεί το hotpot σας, πάρτε επίσης κάποια επιλογή από το μπουφέ του. Θα μου επιλέξουν τους Ayam Masak Merah, Daging Rendang, Ikan Kari, Dalca, Lala Masak Pedas, Taufu Sos Tiram, Seafood Sambal, Nasi Briyani και πολλά άλλα.

Μην χάσετε επίσης τις επιλογές κρέατος. Έχουν συνοδευτικά πιάτα για να πάτε μαζί με το hotpot σας, όπου μπορείτε να πάρετε μερικά μίνι κουλούρια, ανοιξιάτικο ρολό, σαμόζα και λεμάνγκ. Μετά από ένα ωραίο και γεμάτο καυτό ατμόπλοιο, ήρθε η ώρα να πάρετε μερικά φρούτα, ζελέ, κέικ και bubur manis επίσης. Προσφέρουν επίσης σιρόπι, ζεστό, καφέ, τσάι και ABC επίσης.

Εκτός από την επιλογή μπουφέ, μπορεί κανείς να απολαύσει premium αλα-καρτ γεύματα που είναι πραγματικά άξια. Κάποιος μπορεί να πάει για τον ψημένο αστακό με χρυσό σκόρδο που έρχεται εξαιρετικά με το χοντρό κρέας μόλις 28,80 RM καθαρά / μερίδα.

Μπορείτε επίσης να πάτε για μια πιο premium επιλογή ατμοπλοίων, όπου έχουν αλά-καρτ αντικείμενα. Αυτό περιλαμβάνει καναδικό αστακό, θαλασσινό γαρίδα, χτένι Shell, μύδια και πολλά άλλα σε προσιτή τιμή.

Και τώρα, μπορείτε να έχετε ΔΩΡΕΑΝ LOBSTER ή SEAFOOD PLATTER (εξαρτάται από τη διαθεσιμότητα) με 4 ενήλικες να γευματίζουν στο (Ένα τραπέζι)

Πρωί: 33,80 RM | Νύχτα: 42,80 RM

Πρωί: 37,80 RM | Νύχτα: 46,80 RM

Η σπατάλη τροφίμων θα χρεωθεί (Rm3/100gm)

Το μενού Ramadhan θα είναι διαθέσιμο από 16 Απριλίου 2021 έως 9 Μαΐου 2021 (10 π.μ. - 10 μ.μ. (Καθημερινά))


15 εστιατόρια Hotpot που πρέπει να δοκιμάσετε στη Σιγκαπούρη-Από το Χάι Ντι Λάο, το Beauty In The Pot, το COCA, το Taikoo Lane

Οι φίλοι συνέχιζαν να κάνουν τζιαινγκ βγαίνω για hotpot. Επίσης επειδή ξέρουν ότι είμαι άνθρωπος της σούπας.

Όταν οι μήνες φτάνουν τον Δεκέμβριο και τον Ιανουάριο, ο συνδυασμός του δροσερού καιρού και της εορταστικής περιόδου κάνει τους πόθους ακόρεστους.


Είναι ενδιαφέρον ότι ορισμένοι Σιγκαπούροι αποκαλούν επίσης το hotpot το “battleship ”.

Αυτό συμβαίνει επειδή ο πρωθυπουργός Lee Hsien Loong κάποτε μοιράστηκε ένα προσωπικό ψήγμα οικογενειακής ζωής, στο οποίο ο κ. Lee Kuan Yew χρησιμοποίησε τη λέξη “BATTLESHIP ” για να σημαίνει “steam boat ” σε ένα τηλεγράφημα για να εξοικονομήσει τον αριθμό των λέξεων και του κόστους.

Ταν μια υπέροχη ιστορία που μας θύμισε τη σημασία της οικονομίας.

Καθώς συναντιόμαστε για συγκεντρώσεις hotpot / ατμόπλοιο, ας μην επικεντρωθούμε μόνο στο φαγητό, αλλά και στη συντροφικότητα και τη συναναστροφή.

Ακολουθούν 15 Εστιατόρια Hotpot στη Σιγκαπούρη για να απολαύσετε το ‘battleship ’.

Χάι Ντι Λάο Hot Pot
Διάφορα καταστήματα, όπως το Clarke Quay, [email protected], Plaza Singapura, VivoCity, IMM, Bedok Mall, Seletar Mall, Sun Plaza, Paya Lebar Quarter, Century Square Marina Square

Μια κατσαρόλα, ατελείωτα χαμόγελα. Οι Χάι Ντι Λάο είναι περισσότερο γνωστοί για τα κόλπα τους παρά για το ίδιο το φαγητό τους - όχι ότι είναι κακό.

«Έχετε ακούσει για το hotpot με ΔΩΡΕΑΝ υπηρεσία μανικιούρ; Ω και ΔΩΡΕΑΝ φρούτα και ποπ κορν όσο περιμένετε ένα τραπέζι; »

Καλή εξυπηρέτηση γενικά, κάτι που μπορεί ακόμη και να κάνει τους Σιγκαπούρους ‘ άβολα ’. Τα προτεινόμενα τρόφιμα περιλαμβάνουν Aorta (χοιρινό/μοσχάρι), χειροποίητες μπάλες και σπιτικά νουντλς για τον διακομιστή για να κάνει αυτά τα ακροβατικά τράβηγμα μπροστά σας. #forthegram

Οι βάσεις σούπας ντομάτας και λάκας είναι μερικές από τις αγαπημένες μου. Το Hai Di Lao είναι πράγματι όλο το πακέτο και η εμπειρία και σίγουρα ικανοποιητικό.

Η τιμή είναι στην υψηλή πλευρά και ορισμένοι μπορεί να μην είναι ικανοποιημένοι με την επιπλέον χρέωση 4 $ για τις σάλτσες. Οι άνθρωποι είναι πολύ πρόθυμοι να πληρώσουν περισσότερα για την προσεκτική εξυπηρέτηση και τα φρέσκα υλικά και την ποικιλία της.

Η πιο πρόσφατη πρίζα στην πλατεία Μαρίνας συνεχίζει να τραβάει την προσοχή με την τεχνολογία τεχνητής νοημοσύνης, τους φουτουριστικούς προβολείς τοίχους και τις προσαρμόσιμες βάσεις σούπας ντομάτας και μαλά. Hai Di Lao (Πλατεία Μαρίνας)

Beauty In The Pot – The Centrepoint
The Centrepoint, 176 Orchard Road #05-15/16 Singapore 238843 (Somerset MRT)
Τηλ: +65 62353557
Opρες λειτουργίας: 11:30 π.μ. - 6 π.μ. (Δευτέρα – Κυρ)

Υποκαταστήματα στο αεροδρόμιο JEWEL Changi, KINEX, Star Vista, VivoCity, Westgate

Το Beauty In The Pot είναι γνωστό για το ζωμό κολλαγόνου ομορφιάς. Υπάρχουν έξι διαφορετικές θρεπτικές βάσεις σούπας με πλούσιες γεύσεις και θρεπτικά οφέλη, όπως το Signature Beauty Collagen Broth, Vitamin C Tomato Sweet Corn Broth, Signature Spicy Nourishing Soup (Pork Bone Soup), Herbal Drunken Chicken Broth και Cooling Coconut Broth.

Οι δείπνοι μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε ένα μόνο δοχείο, ένα διπλό δοχείο ή ένα τετράγωνο δοχείο. Η τιμή ενός μόνο δοχείου ξεκινά από $ 14 το τετράγωνο δοχείο ξεκινά από $ 5 το καθένα.

Είτε επιλέγετε ένα δίδυμο είτε ένα τέταρτο, μία από τις σούπες πρέπει να περιέχει το Beauty Collagen Broth, αφού είναι η υπογραφή και η πιο νόστιμη από τις παρτίδες.

Μόνο μια σημείωση ότι ο ζωμός ήταν κολλαγόνο καρχαρία, αλλά έχει αντικατασταθεί με ένα αφέψημα από χοιρινό τροτέ, πόδια κοτόπουλου, κομπόι, κοτόπουλο και χοιρινό κόκαλο. Προσωπικά θα προτιμούσα την παλαιότερη έκδοση, αλλά αυτό κάνει μια άξια αντικατάσταση με τις ημι-παχιές, κρεμώδεις και θρεπτικές γεύσεις του.

Μερικά από τα αντικείμενα που πρέπει να δοκιμάσετε περιλαμβάνουν το melt-in-your-mouth Signature Homemade Fish Tofu ($ 13,20), το Ebiko Prawn Paste ($ 18,80), το Assorted Balls Platter ($ 12,80) και το Fried Beancurd Skin ($ 10,00). Beauty In The Pot (Jewel Changi Airport)

Εστιατόριο COCA – Suntec City
3 Temasek Boulevard #02-440 Suntec City Singapore 038983 (Esplanade/Promenade MRT)
Τηλ: +65 6259 7176
Opρες λειτουργίας: 11.15 π.μ. - 10.30 μ.μ. (Δευτέρα – Κυρ)

Η ιδέα του εστιατορίου COCA παντρεύει την αυθεντική ταϊλανδέζικη κουζίνα με τα παραδοσιακά στοιχεία της καντονέζικης κουζίνας, δημιουργώντας ξεχωριστές γεύσεις.

Υπάρχουν επίσης τώρα 7 ελκυστικοί ζωμοί COCA για να περιμένετε, από το Hua Diao Phoenix που θα πυροδοτούσε την αγάπη σας για το hotpot, μέχρι το Over The Top Coriander - το πρώτο στο είδος του στη Σιγκαπούρη.

Ο ζωμός Hua Diao Phoenix παρασκευάζεται με το κινέζικο κρασί ρυζιού και άλλα καρυκεύματα για να ενισχύσει περαιτέρω το άρωμα και τη γεύση του Double Boiled Treasure.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Προσέξτε το λαμπερό "Phoenix" καθώς το σερβίρισμα φωτίζει το μπολ με το τρυφερό κοτόπουλο με φωτιά, πριν προσθέσετε το μείγμα στο ζωμό.

Με αυτόν τον εκρηκτικό συνδυασμό, αποκτάτε ένα αρωματικό δοχείο μεθυσμένης καλοσύνης που θα μπορούσε να ανάψει τους γευστικούς σας κάλυκες. Εστιατόριο COCA (Suntec City)

Spice World Hot Pot (香 天下 火锅)
Clarke Quay Block B #01-06/07 River Valley Road Singapore 179021
Τηλ: +65 6265 9777
Opρες λειτουργίας: 10:30 π.μ. - 4 π.μ. (Κυρ - Πέμπτη), 10:30 π.μ. - 6 π.μ. (Παρ - Σάββατο)
Κάντε κράτηση online τώρα – Spice World Hot Pot

Το Spice World Hot Pot είναι γνωστό ως μία από τις κορυφαίες μάρκες παγκόσμιων hotpot της Κίνας, χωρίς τεχνητές γεύσεις, MSG ή βελτιωμένη γεύση. Οι βάσεις σούπας προετοιμάζονται πρώτα στη Σιτσουάν της Κίνας και στη συνέχεια πετούν αεροπορικώς στη Σιγκαπούρη.

Μπορείτε να επιλέξετε από 7 διαφορετικές βάσεις σούπας. Οι περισσότεροι θα πήγαιναν για την υπογραφή Mala που έρχεται σε τρεις διαφορετικούς βαθμούς πικάντικης (ήπιας, μέτριας, ζεστής), χοιρινής κοιλιάς και κοτόπουλου, τριών εδεσμάτων (χοιρινό, κοτόπουλο, πάπια), άγριο μανιτάρι, ντομάτα, τομ-γιάμ και κάρυ Ε

Το Teddy Bear Mala Hotpot είναι ένα από τα πιο διασκεδαστικά (και πιο παράξενα hotpot) που είχα ποτέ, με σούπα από μαλά σε σχήμα αρκουδάκι (ή Hello Kitty). Παρακολουθήστε την χαριτωμένη αρκούδα να λιώνει σιγά -σιγά σε μια δεξαμενή ορεκτικού ζωμού για να μαγειρέψει τα κρέατα και τις χειροποίητες μπάλες σας.

Το μόνο που πρέπει να σημειωθεί: υπάρχουν μόνο 10 αρκούδες και 10 γατάκια την ημέρα. Θυμηθείτε να τα κάνετε κράτηση καθώς είναι περιορισμένα.

Οι περισσότεροι θα παραγγείλουν επίσης το μοσχάρι Αυστραλιανό M8 Wagyu (38,90 $), ντυμένο σαν φόρεμα κρέατος πάνω από μια κούκλα. Η Lady Gaga θα εγκρίνει. Spice World ay 天下 火锅 (Clarke Quay)

Ο καπετάνιος Κ
112 Middle Road #01-00 Midland House Singapore 188970 (Bugis MRT)
Τηλ: +65 6255 5744
Opρες λειτουργίας: Μεσημεριανό 11:30 π.μ. – 3:00 μ.μ. (Τρί – Κυρ), Κλειστό Δευτέρα Μεσημεριανό
Δείπνο: 5:30 μ.μ. – 11 μ.μ. (Δευτ. – Πέμ.), 5 μ.μ. – 11 μ.μ. (Παρ – Κυρ)
Κάντε κράτηση online τώρα – Captain K Middle Road

Ο Captain K στο Middle Road, γνωστός ως ο πρώτος που εισήγαγε τον Κορεατικό Πύργο Θαλασσινών στη Σιγκαπούρη, έχει επίσης ξεκινήσει να προσφέρει hotpot.

Οι λάτρεις του ατμόπλοιο θα χαρούν να γνωρίζουν ότι υπάρχουν συνολικά 6 παραλλαγές βάσεων σούπας, στις οποίες μπορείτε να επιλέξετε ένα διπλό “Γινγκ-γιανγκ” κατσαρόλα για επιλογή διπλής σούπας.

Το Single Soupbase έχει προσιτή τιμή 16,00 $, ενώ ένα δίκλινο 20,00 $.

Οι αρχικές 3 βάσεις σούπας – Kombu Dashi, Korean Kimchi και Ginseng Chicken (επιπλέον $ 4), είναι κορεατικής έμπνευσης. Πρόσφατα παρουσιάστηκαν οι σούπες μανιταριών Szechuan Mala, Tomato και TomYum για να εξυπηρετήσουν τους τοπικούς συνηθισμένους επισκέπτες που ζητούσαν συνέχεια.

Ο ζωμός Mala στο Captain K είναι στην πραγματικότητα πολύ πόσιμο και ορεκτικό - τελείωσα τα μπολ μόνος μου.

Προστέθηκε με κόκκους πιπεριού Szechuan, αποξηραμένα τσίλι και άλλα μπαχαρικά, υπήρχε ακόμα εκείνο το ελαφρύ μουδιαστικό αποτέλεσμα που παρείχε αυτό το λάκτισμα χωρίς υπερβολή. Captain K (Middle Road)

Εστιατόριο με ατμόπλοιο Imperial Treasure
Great World City, #01-37, 1 Kim Seng Promenade, Σιγκαπούρη 237994
Τηλ: +65 6235 6008
Opρες λειτουργίας: Μεσημεριανό 11.00πμ – 3.00μμ, Δείπνο 6.00μμ – 11.00μμ Καθημερινά

ION Orchard, #04-09/10, 2 Orchard Turn, Σιγκαπούρη 238801
Τηλ: +65 6636 9339
Opρες λειτουργίας: Μεσημεριανό 11.00πμ – 3.00μμ, Δείπνο 6.00μμ – 11.00μμ Καθημερινά

Οι σούπες του Imperial Treasure σιγοβράζουν για ώρες, η σούπα κοτόπουλου Ginseng που δοκιμάζει πλούσια και θρεπτική είναι η αγαπημένη μου. Αν όχι, υπάρχουν πάντα τα Traditional Pork’s Bone, Seal & Kelp, Parsley & Century Egg, Sichuan Spicy και οι ενδιαφέρουσες Satay Flavored Soups για επιλογές.

Μας άρεσε η φρέσκια και ζωντανή χειροποίητη μπίλια γαρίδας και χοιρινού κρέατος, και τα τρυφερά κομμάτια φέτες μαρμάρινου βοείου κρέατος και η χοιρινή κοιλιά kurobuta. Ορίστε πορεία 2 στα 98 $ ++ και μετά.

Το αποκορύφωμα ολόκληρου του κρέατος πρέπει να είναι τα καρυκεύματα και οι σάλτσες του, που κυμαίνονται από σάλτσα φυστικιού, πράσινα και κόκκινα ρίγη, φρέσκα κρεμμυδάκια, σάλτσα δαμάσκηνου, ψιλοκομμένο σκόρδο, τσίλι σαμπάλ και τσίλι ρυζιού κοτόπουλου ... Και τα 12 από αυτά. Imperial Treasure Steamboat Restaurant (Great World City))

Crystal Jade Steamboat Kitchen
#02-32, Plaza Singapura, 68 Orchard Rd, Singapore 238839
Τηλ: +65 6336 2833
Ρες λειτουργίας: 11 π.μ. - 3 μ.μ., 5.30 μ.μ. - 10 μ.μ. (Δευτέρα - Παρασκευή), 11 π.μ. - 10 μ.μ. (Σάββατο, Κυρ και PH)

Αν μιλάω για Imperial, δεν μπορώ να μην μιλήσω για το Crystal Jade σωστά; Το Crystal Jade Steamboat Kitchen προσφέρει μπουφέ με ατμόπλοιο σε προσιτές τιμές σε ένα εστιατόριο μαζί με τα παραδοσιακά καντονέζικα αγαπημένα.

Ο μπουφές 90 λεπτών περιλαμβάνει περισσότερα από 35 υλικά όπως φρέσκο ​​κοτόπουλο, φέτες χοιρινού και βοδινού, μύδια, μανιτάρια και λαχανικά. Μακάρι η διάρκεια να ήταν πάνω από 90 λεπτά όμως.

Οι 6 διαφορετικές βάσεις σούπας περιλαμβάνουν Pork’s Bone, Tomato, Curry, Miso, Superior και Spicy Mala Soup.

Ο καθημερινός μπουφές δείπνου κοστίζει 24,80 $ ++ για ενήλικες και 17,80 $ ++ για παιδιά ηλικίας 12 ετών και κάτω. Τα Σαββατοκύριακα και τις αργίες, ο μπουφές δείπνου κοστίζει 30,80 $ ++ για ενήλικες και 22,80 $ ++ για παιδιά ηλικίας 12 ετών και κάτω.

Εάν όχι, πηγαίνετε στο υποκατάστημα Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao στο Holland Village, το οποίο προσφέρει δωρεάν ροή Xiao Long Bao με ατμόπλοιο. Υπάρχουν 3 θέσεις στις 5:00 μ.μ., 6:45 μ.μ. και 8:30 μ.μ.

Da Miao Hotpot 妙 火锅
Clarke Quay Block C #01-11, 3C River Valley Road Singapore 179022
Τηλ: +65 6250 9969
Opρες λειτουργίας: 11:30 π.μ. – 5:00 π.μ. καθημερινά

Καλά νέα για εκείνους που λαχταρούν για αυθεντικό στυλ Sichuan Mala hotpot, το δημοφιλές Da Miao Hotpot από το Chengdu China μπορείτε να βρείτε στην προκυμαία Clarke.

Το αποκορύφωμα είναι η βάση σούπας Mala της, η οποία λέγεται ότι περιέχει περισσότερα από είκοσι μπαχαρικά, προστιθέμενα με ειδικό φυτικό έλαιο και βότανα. Ως εκ τούτου, δεν είναι τόσο λιπαρό, αλλά εξακολουθεί να είναι το Σιτσουάν.

Εάν φοβάστε για τη γαργαλιστική σας γλώσσα, μπορείτε πάντα να επιλέξετε μια επιλογή "τροποποιημένη για τοπική γεύση" ή να την έχετε με τον "αυθεντικό κινέζικο τρόπο" εάν είστε έτοιμοι για την πρόκληση. Εσύ αποφασίζεις.

Φυσικά, υπάρχουν και επιλογές από βάσεις σούπας Pig Bones, Tomato και Mushroom.

Συστατικά, πάρτε το Beef or Fresh Shrimp Paste ($ 18)-ένα επίπεδο κομμάτι φρεσκοκομμένου κρέατος, φτιαγμένο χωρίς επιπλέον άμυλο, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε τις αρχικές χάρες αφού μαγειρευτείτε στις βάσεις σούπας.

Ελάτε τη νύχτα και θα σας διασκεδάσουν οι παραδοσιακές παραστάσεις του Σιτσουάν του "Bian Lian" (κυριολεκτικά σημαίνει αλλαγή μάσκας), και η κινεζική τελετή χυμού τσαγιού με μακρύ βλαστάρι από επαγγελματίες "Stage Artists".

Long Qing Specialty Hotpot
18 Hong Kong Street Singapore 059661 (Clarke Quay MRT)
Τηλ: +65 6533 1618
Opρες λειτουργίας: 5:30 μ.μ. - 11:00 μ.μ. (Τρίτη - Κυρ), Κλειστά Δευτ

Το Long Qing είναι μια από αυτές τις όχι και τόσο εμπορικές μάρκες στις οποίες θα ήθελα να στηρίξω.

Βρίσκεται στην οδό Χονγκ Κονγκ απέναντι από το Clarke Quay MRT, το εσωτερικό από τσιμεντένιο τοίχο και ξύλινη επίπλωση το καθιστά «hipster» ως εξειδικευμένο εστιατόριο hotpot.

Οι βάσεις σούπας του διατηρούνται αρκετά απλές με 4 για να διαλέξετε - Signature Clear Broth, Ma La, Tomato and Wildroom (14,00 $ για μία βάση σούπας, 18,00 $ για διπλό).

Η σούπα Clear Broth συνιστάται, χωρίς MSG, μαγειρεμένη για περισσότερες από 10 ώρες, με ελαφριά βότανα και γεύση λόγω του dang gui προστέθηκε. Κατάλληλο για όσους θα ήθελαν βάσεις σούπας που δεν είναι πολύ βαριές.

Αναρωτήθηκα αν οφειλόταν στην περίοδο CNY, αλλά οι φέτες κρέατος δεν ήταν τόσο εντυπωσιακές όσο φανταζόμουν - είχε αυτό το «παγωμένο» δάγκωμα μέσα τους και θα μπορούσε να ήταν φρέσκο.

Taikoo Lane Hotpot 太古 里 火锅
Chinatown Point, 133 New Bridge Rd, B1-16, Singapore 059413
Τηλ: +65 6970 0966
Opρες λειτουργίας: 11 π.μ. - 10 μ.μ. (Δευτ. - Κυρ.)

Διάσημο για την υπέροχα μουδιασμένη κουζίνα της Σιτσουάν, το Taikoo Lane που βρίσκεται στο Chengdu Restaurant έχει χρησιμοποιήσει τη γαστρονομική ομάδα του για να φτιάξει ένα μενού ζωμών σε διαφορετικές γεύσεις και πολλά μοναδικά συστατικά - όχι τα συνηθισμένα πράγματα που θα βρείτε σε ένα τυπικό hotpot εστιατόριο Ε

Στο Taikoo Lane Hotpot, οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν είτε μεμονωμένα δοχεία για μια πιο προσαρμοσμένη εμπειρία είτε να μοιραστούν ένα μεγάλο δοχείο μεταξύ οικογένειας και φίλων.

Είτε προτιμάτε να δειπνήσετε σόλο είτε ως ομάδα, μπορείτε να βρείτε την καλύτερη ρύθμιση εδώ.

Πηγαίνετε για το ζωμό Chengdu Green Pepper. Αν βαριέστε τα συνηθισμένα μαλα και θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό, αυτό θα ήταν μια αναζωογονητική αλλαγή.

Εμπνευσμένο από το Fish with Green Peppercorn Soup, μπεστ σέλερ από το Chengdu Restaurant, ο ζωμός παίρνει δύο συστατικά σπεσιαλιτέ της Σιτσουάν (λάδι πιπεριού και πράσινους κόκκους πιπεριού) και τα καθιστά το υπόστρωμα γεύσης της σούπας. Taikoo Lane Hotpot (Chinatown Point)

Upin Hot Pot
Clarke Quay Central, 6 Eu Tong Sen St, 03-87, Σιγκαπούρη 059817 (Clarke Quay MRT)
Τηλ: +6221 5550
Opρες λειτουργίας: 11:00 π.μ. – 3:00 π.μ. καθημερινά

Κάπου διάβασα ότι ο ιδιοκτήτης αυτού του εστιατορίου ήταν σεφ του Hai Di Lao, έτσι υπάρχουν κάποιες ομοιότητες.

Perhapsσως κάποια συστατικά όπως οι σούπες και οι σάλτσες, αλλά η εξυπηρέτηση *βήχας βήχας*Ε Όχι ότι είναι κακό, απλώς δεν είναι τόσο υπερβολικό.

Υπάρχει μια ποικιλία από βάσεις σούπας όπως βότανα, θαλασσινά, κοτόπουλο, χοιρινό κόκαλο και μανιτάρι. Υπάρχει ένα ενδιαφέρον Up Pot Three Soup Hot Pot ($ 14) με τη συμπερίληψη τριών σούπας Delicacy, Spicy Soup και Tomato στη μέση.

Η ντομάτα ήταν η αγαπημένη μου, γλυκιά με τρόπο που μου θύμιζε μινεστρόνη.

Πάρτε το Meat Balls Combo (18,00 $), μια πιατέλα με φρέσκες, γεμάτες και νόστιμη ποικιλία από μπάλες.

Paradise Hotpot
CompassOne Mall #03-05, 1 Sengkang Square, Σιγκαπούρη 545078
Τηλ: +65 6386 4838
Opρες λειτουργίας: 11:15 π.μ. - 10:00 μ.μ. (Δευτ. - Παρ), 10:30 π.μ. - 10:00 μ.μ. (Σάββατο – Κυρ.

Θα πρέπει επίσης να σας αρέσει το Paradise Hotpot, το οποίο είναι ένα στυλ ατμόπλοιο στο Χονγκ Κονγκ που προσφέρει σε κάθε δείπνο ένα ξεχωριστό hotpot με επιλογή του επιθυμητού ζωμού.

Υπάρχουν 14 διαφορετικές βάσεις σούπας για να διαλέξετε, όπως Authentic Pork Bone, Century Egg with Coriander, Tomato with Sweet Corn, Teochew Style, Spicy Szechuan, Chicken with Wild Mushrooms, Thick Beef Bone, Tom Yum, Kelp and Bonito to Korean Kimchi Σούπα.

Οι τιμές θεωρούνται φιλικές προς το πορτοφόλι, ξεκινώντας από 3,50 $ για μια βάση σούπας Teochew, 4,00 $ για αυθεντική βάση σούπας χοιρινού οστού (4,00 $) έως 9,80 $ για Chicken with Wild Mushroom Soup Base. Paradise Hotpot (Σημείο πυξίδας)

Tong Xin Ru Yi Παραδοσιακό Hotpot
6 Lorong Telok, Σιγκαπούρη 049019
Τηλ: +65 6536 8058
Opρες λειτουργίας: 11 π.μ. – 10.30 μ.μ. (Δευτέρα - Παρ), 12 μ.μ. - 10.30 μ.μ. (Σάββατο, Κυρ)

Αναχωρήστε από τις συνήθεις αρθρώσεις και πηγαίνετε για την ενδιαφέρουσα μοναδική ποικιλία από βάσεις σούπας στο Tong Xin Ru Yi Traditional Hotpot 如意 传统 铜 火锅.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ αυτού και άλλων hotpots;

Μιλάω για τη χρυσή σούπα κοτόπουλου, τη χρυσή σούπα βάτραχου (!), Το μαριναρισμένο μοσχαρίσιο κρέας με πικάντικη σούπα, τη ντομάτα με τη σούπα από βότανο, το κινέζικο λάχανο τουρσί με τη χοιρινή σούπα και το γατόψαρο με την πικάντικη σούπα.

Η προτεινόμενη είναι η Χρυσή Σούπα Κοτόπουλου / Σούπα Χρυσή Βάτραχος. η Χρυσή Σούπα αποτελείται από διάφορα συστατικά που προστίθενται τη σωστή στιγμή – μια μίξη από μαύρο μύκητα, γιαμ, κονιάκ, κομμάτια ανανά, φέτες αγγουριού, καφέ μανιτάρια shimeji, φρέσκο ​​μαϊντανό και γλυκιά χρυσή κολοκύθα που κολυμπά σε μια λίμνη υγρού χρυσός.

Hρες αργού μαγειρέματος παρήγαγαν μια στιβαρή αρωματισμένη σούπα που συνδυάζεται αρμονικά με φρέσκα υλικά hotpot - την επιλογή σας με χυμώδη κομμάτια κοτόπουλου και ένα θρεπτικό ζωμό κοτόπουλου ή μερικούς παχουλούς βατράχους.

Εδώ θα βρείτε ένα ευρύ φάσμα διαφορετικών τεμαχίων βοείου κρέατος από όλο τον κόσμο, από τη Νέα Ζηλανδία, την Αυστραλία, την Ιαπωνία και τις ΗΠΑ. Υπάρχουν επίσης μοναδικά και ειδικά λαχανικά, όπως τα Gracilaria (龙须 菜) και τα μπιζέλια (a 尖) που πρέπει να ανακαλυφθούν. Tong Xin Ru Yi Traditional Hotpot (Boat Quay)

Da Long Yi Hotpot Σιγκαπούρη
Orchard Central #08-06/07/08
Τηλ: +65 6509 0002
Opρες λειτουργίας: 11 π.μ. - 6 π.μ. (Δευτ. - Κυρ.)

Γιορτάστε μαζί με φίλους και συγγενείς για ένα ειδικό γεύμα με ατμόπλοιο στο Da Long Yi, μια εξέχουσα κινεζική μάρκα hotpot. Το πρώτο του κατάστημα άνοιξε το 2013 στο Τσενγκντού της Κίνας και γρήγορα αυξήθηκε σε περισσότερα από 200 εστιατόρια στην ηπειρωτική Κίνα.

Σε βολική τοποθεσία στον 8ο όροφο, το Da Long Yi βρίσκεται στην αριστερή πλευρά καθώς βγαίνετε από το ασανσέρ. Καταλαμβάνοντας 3 μονάδες, είναι αρκετά ευρύχωρο με εντυπωσιακούς εσωτερικούς χώρους.

Αν ψάχνετε για μια αυθεντική εμπειρία Szechuan, η ποιότητα του φαγητού εδώ δεν θα σας απογοητεύσει.

Επιλέξτε τη Βούτυρα Σούπα Mala Butter, καθώς αυτή είναι η υπογραφή του Da Long Yi. Νόμιζα ότι αυτό ήταν πιο «λα» (πικάντικο) παρά «μα» (μουδιασμένο) και μπορεί να κάνει κάποιους να ξεσπούν στον ιδρώτα. Αρκετά σιόκ.

Η πάστα γαρίδας ($ 16), το βοδινό κρέας από μάρμαρο βουνού ($ 24), τα τσιπς πατάτας Kongfu ($ 7), τα πικάντικα χοιρινά παϊδάκια ($ 24) και η τριανταφυλλιά ($ 20) είναι άλλα προτεινόμενα είδη.

Μπορείτε να βρείτε μια ποικιλία από μπαχαρικά και σάλτσες από το σταθμό σάλτσας (2,50 $ ανά άτομο). Δείτε το δικό τους εξατομικευμένο σησαμέλαιο, το οποίο είναι το σήμα κατατεθέν ενός αυθεντικού εστιατορίου Chengdu hotpot.

Ανέφερα hotpot μέχρι τις 6 το πρωί;

Shi Li Fang
Διάφορα υποκαταστήματα: Star Vista, Orchard Central, Icon Village, J-Cube, Chinatown Point, City Square Mall, Tiong Bahru Plaza, Hougang One, Bedok Point, West Coast Plaza, Compass One, Eastpoint Mall, KINEX, Junction 10, Tiong Bahru Πλατεία

Το ταϊβανέζικο εστιατόριο hot Li-Fang είναι ένα από τα εστιατόρια hotpot φιλικά προς το πορτοφόλι που μπορεί να θέλετε να λάβετε υπόψη, με περισσότερα από 10 υποκαταστήματα στη Σιγκαπούρη.

Υπερηφανεύεται για τις σούπες χωρίς MSG, τηγανητή κουζίνα, με πάνω από 20 σάλτσες βουτιά (σάλτσες που προσφέρονται δωρεάν).

Έχουν διαφορετικές προσφορές που πραγματοποιούνται σε διαφορετικές ώρες και υποκαταστήματα, οπότε είναι καλύτερο να επικοινωνήσετε με τα εστιατόρια (αν απαντήσουν στην κλήση σας).

Τα προτεινόμενα είδη περιλάμβαναν Ιαπωνικό χοιρινό Kurobuta (13,00 δολάρια), βόειο κρέας ιαπωνικού Wagyu (24,50 δολάρια), βόειο κρέας ειδικότητας (6,10 δολάρια), χοιρινό τρυφερό κρέας (5,40 δολάρια) και καβούρι (9,80 δολάρια).

Πρώτα απ 'όλα, ξέρω ότι μερικοί φίλοι μου θα μου έδιναν *αυτό το βλέμμα * αν πρότεινα τον Shilifang.

Νομίζω ότι αυτό έχει να κάνει σε μεγάλο βαθμό με την κολλώδη διακόσμησή τους περισσότερο από όλα. Αυτοί οι φωτεινοί πορφυροί τοίχοι, τα παιχνίδια Pokemon που φαίνονται ψεύτικα και το προσωπικό που πρέπει να φορέσει αυτά τα (ψεύτικα) καπέλα Pokemon που καλούν τους ανθρώπους να μπουν.

Οι σούπες περιλαμβάνουν Specialty Mala Soup, Tonic Chicken Soup, Beauty Collagen Chicken, Nourishing Fish και Tasty Mushroom Soup.

Δοκιμάστε τη σούπα βάσης ντομάτας για ελαφριά λιπαρότητα και γλυκύτητα στο ζωμό, η οποία θα γίνει πιο γευστική μετά την προσθήκη των κρεάτων. Έτσι, η βάση της σούπας δεν ήταν τόσο κακή, αν και γνωρίζετε ότι τα κρέατα δεν είναι της υψηλότερης ποιότητας.

* Ακολουθήστε το @DanielFoodDiary στο Facebook, το Instagram και το Youtube για περισσότερες ειδήσεις για τα τρόφιμα, βίντεο για φαγητό και κορυφαίες ταξιδιωτικές στιγμές. Daniel ’s Food Diary πληρώθηκε για φαγητό που αναθεωρήθηκε, εκτός εάν αναφέρεται διαφορετικά.


HAIDILAO: ΛΗΗ ΚΙΝΙΚΟΥ HOTPOT ΣΤΟ ΕΠΟΜΕΝΟ ΕΠΙΠΕΔΟ

Είκοσι τρία χρόνια μετά το άνοιγμα του πρώτου της εστιατορίου, η αλυσίδα hot pot της Κίνας ’s Haidilao είναι πιο ζεστή από ποτέ. Με το ιδιαίτερο επιχειρηματικό μοντέλο και τη δημιουργικότητα των υπηρεσιών του, οι άνθρωποι περιμένουν ευτυχώς στην ουρά για δύο ώρες για να πάρουν ένα τραπέζι. Στο Haidilao, ακόμη και οι μοναχικοί που τρώνε δεν τρώνε ποτέ μόνοι τους – παίρνουν ένα αρκουδάκι για να δειπνήσουν μαζί τους.

Έχουν περάσει πάνω από δύο δεκαετίες από τότε που ο Zhang Yong, ο ιδιοκτήτης του Haidilao (海底), δημιούργησε το πρώτο του καυτό εστιατόριο στο Jianyang, Sichuan, με μια απλή επένδυση 10.000 γιουάν (70 1470 $). Τώρα, 23 χρόνια αργότερα, έχει γίνει η κυρίαρχη αλυσίδα hot pot στη χώρα. Το εστιατόριο είναι δημοφιλές σε όλη την Κίνα, όπου έχει ετήσιο κύκλο εργασιών περίπου 450 εκατομμύρια δολάρια.

Μόνο στο Πεκίνο, η αλυσίδα έχει 36 τοποθεσίες. Από τη Σαγκάη στο Σενζέν, το Haidilao διαθέτει 176 καταστήματα σε 53 κινεζικές πόλεις. Η αλυσίδα φέρεται να ανοίγει 20 νέα εστιατόρια κάθε χρόνο. Μέχρι τώρα, το Haidilao έχει πάνω από 15.000 άτομα που εργάζονται για αυτούς και έχει γίνει διεθνές, με περισσότερα εστιατόρια να ανοίγουν στη Σιγκαπούρη, τις ΗΠΑ και τη Σεούλ.

Πώς έγινε ένα εστιατόριο που σερβίρει ένα τόσο παραδοσιακό και πανταχού παρόν κινέζικο πιάτο; Τα καυτά εστιατόρια, όπου το φρέσκο ​​κρέας και τα λαχανικά είναι βουτηγμένα σε ζωμό που σιγοβράζει, είναι εξαιρετικά συνηθισμένα σε όλη την Κίνα. Αλλά ο Zhang Yong επέλεξε να κυκλοφορήσει το Haidilao και το αυθεντικό καυτό δοχείο του Sichuan με μια καινοτόμο στρατηγική: υψηλής ποιότητας, υψηλής τεχνολογίας και υψηλής ποιότητας.

Υψηλής εξυπηρέτησης Hot Pot: “Πλύσιμο εγκεφάλου ” Προσωπικό

Εκτός από το νόστιμο hotpot, όποιος έχει επισκεφτεί ποτέ το Haidilao σίγουρα θα θυμάται ένα πράγμα: εδώ, μπορείτε να κάνετε δωρεάν μανικιούρ ενώ περιμένετε. Το εστιατόριο έχει γίνει τόσο δημοφιλές που το να περιμένεις στην ουρά για μία ή δύο ώρες για να πάρεις τραπέζι δεν αποτελεί εξαίρεση. Αλλά με έναν χώρο ψυχαγωγίας που παρέχει στους πελάτες επιτραπέζια παιχνίδια, δωρεάν σνακ, ποτά, μανικιούρ, μασάζ, ακόμη και υπηρεσίες βερνικιού παπουτσιών, οι ουρές έχουν γίνει μέρος της εμπειρίας Haidilao.

Ο χώρος ψυχαγωγίας ’ είναι απλώς ένας από τους πολλούς τρόπους με τους οποίους το Haidilao φιλοξενεί τους πελάτες του ’ επιθυμίες. Υπάρχει άφθονο προσωπικό για κάθε τραπέζι. Οι πελάτες με πιο μακριά μαλλιά παίρνουν δωρεάν κορδέλες για να δέσουν τα μαλλιά τους πίσω όταν τρώνε. Στους πελάτες με γυαλιά παρέχεται χαρτομάντιλο καθαρισμού γυαλιών. Υπάρχουν ειδικές ποδιές για την αποφυγή λεκιασμένων ρούχων και ακόμη και οι τσάντες παίρνουν τη δική τους προστασία. Στις τουαλέτες Haidilao, το προσωπικό θα μοιράσει πετσέτες και θα παρέχει στους πελάτες ό, τι είδη καλλυντικών μπορεί να χρειαστούν.

Όποιος εργάζεται στο Haidilao είναι καλά εκπαιδευμένος. Στην πλατφόρμα ερωτήσεων και απαντήσεων Zhihu.com, οι πρώην διακομιστές Haidilao μοιράστηκαν τις εμπειρίες τους από τη δουλειά στο εστιατόριο. They explain that all Haidilao workers have to follow a compulsory training after they are accepted to come work at the restaurant.

The training is provided by people who have worked at the chain for at least 3 to 5 years, who teach new workers about corporate culture and Haidilao food. The staff learns how to welcome guests, how to make small talk to set a good atmosphere, and learn about the restaurant rules (always smile, never quarrel with customers, etc).

According to some former workers, working at Haidilao is a bittersweet experience. Since the staff works, lives, and eats together, their whole lives basically revolve around their work, except for the 4 days off they have per month.

Although there are some who applaud the company for setting the work ethic and for its relatively luxurious common dorms and good canteen, there are also those who say that Haidilao “brainwashes” its staff by creating its own community with “ridiculous rules” (staff cannot use customer’s toilets, all workers have to turn in their mobile phones before their shifts, working very long hours, etc).

Haidilao’s staff management and training have become a popular topic for marketers and scholars in China. Over recent years, many Chinese academic books and articles have been published that focus on Haidilao’s business model innovation, its service creativity, and customer satisfaction.

High-Tech Hot Pot: Ordering through iPad

Although Haidilao is not as digital as ‘newcomer’ Wodi Huoguo, it does fully incorporate China’s digital developments into its restaurants.

All tables are equipped with a charge station for mobile phones (iPhone, Android), and a personal tablet for customers to go through the menu to order the hot pot and all ingredients and drinks. Items ordered through the tablet arrive at the table within minutes. The restaurant also provides free Wi-fi in all areas. Needless to say, they accept WeChat and Alipay as payment methods.

Haidilao also provides online reservation and ordering services. Customers can order the Haidilao hotpot to their home – they’ll even bring the pot itself. Afterward, they will come to pick up the dirty dishes.

The Haidilao Wechat app has several features. One especially fun one is its online gaming area, where gamers can compete and win discounts on their next hot pot bill.

High-Quality Hot Pot: Outstanding

No matter how good the service is, eventually it all comes down to taste and quality in order to make customers come back. The Haidilao chain has strict rules on quality control, and carefully selects its suppliers. This is something that is especially important to Chinese customers, since China has seen ample food scandals over the last decade.

Haidilao offers new variations on standard hot pot recipes, adding new recipes and dishes every year.

Haidilao also offers a condiment bar with over 20 dipping sauces, from sesame dip to spicy oil, as well as side dishes such as cucumbers, peanuts, and fresh fruit.

The restaurant consistently gets good reviews, also from the expat community. In the restaurant awards by magazines such as Time Out and Beijinger, Haidilao has often won prices throughout the year, including those for “Best Hot Pot,” “Outstanding Service,” or “Outstanding Chinese Restaurant of the Year.”

You Never Eat Alone

On Weibo, Haidilao is also praised by many netizens, although some say that “the service is so good that it actually becomes embarrassing.” (“I just needed a band-aid but the servant personally came and helped me put it on.”)

Recently, netizens find Haidilao’s latest service addition especially funny whoever eats alone at Haidilao is now provided with a teddy bear to accompany them at the table. “I am happy with this new friend Haidilao picked out for me,” one netizen posted.

Many netizens post pictures of their Teddy friend on Weibo.

There are also those who post pictures of guests at other tables, saying: “So it really is true that people at Haidilao dine with teddy bears!”

One Haidilao story especially attracted attention when this WeChat conversation surfaced online. “I went to eat at Haidilao by myself (..) and I asked the waiter if it was true that I would get a teddybear to eat together with me. They said their restaurant didn’t have teddies and I said never mind. After a while they came up with this one [picture of a cat], and they asked me: ‘Is a cat ok too?‘”


Homelypot Has Individual Hotpot Delivery With Over 80 Ingredients And A Free Electric Pot

Nothing quite compares with the joy of having a hotpot meal with family and friends. The communal cooking and dining experience fosters a sense of togetherness that’s hard to beat. As with all group situations, compromising on a single soup base can sometimes be a prickly issue. Cue Homelypot , a hotpot delivery service that brings us individual hotpots─the first of its kind in Singapore.

The basis of any good hotpot is the broth, and Homelypot has got that settled with their collaboration with CHU Collagen Ε This partnership brings you three options: the frozen soup brand’s highly raved-about Premium Chicken Collagen Soup ($15) , Premium Laksa Soup ($11) , και Premium Prawn Mee Soup ($11) .

Simply defrost, pour your choice of soup base into a pot, and flip the switch to get started. These broths come in 500ml packages that are just right for one of Homelypot’s electric pots. They’re also sufficiently rich that you can add water as the meal progresses, without losing flavour.

New to Homelypot’s menu of more than 80 items is a limited edition Dumpling Kit ($13.80) that is being launched on 4 May , in conjunction with the upcoming Mother’s Day . The kit includes minced pork, seasonings, dumpling wrappers, and even a disposable knife so the family can wrap your own dumplings, together .

Pop the dumplings into your soup base of choice we went for the CHU Premium Chicken Collagen Soup. This soup is a great neutral-tasting broth that’s sticky with collagen, and creamy, reminiscent of the Beauty Collagen Broth at Beauty In A Pot, but made without preservatives and MSG.

Hotpot isn’t complete without some meats, and we had the Iberico Pork Collar Slice that’s currently on discount, at $7.84 for 220g, rather than its usual price of $9.80. If you’re a Citi Cardmember, get a free portion of this when you spend $50 on Mondays to Thursdays, and enter the code ‘ GETZCITI ’ at check out.

If you’re a beef lover, Fatty Beef Slice ($3.84) is also on discount, down from $4.80 a portion. Get it as part of the Beef Set Meal ($38.80) , which comes with both Fatty Beef Slice, and Beef Thigh Slice. You’ll also get an assortment of ingredients, including Chicken Slice, Lobster Ball, Cheese Tofu, vegetables, mushrooms, and a full set of condiments.

What’s more, any order of the Individual Set Meals gets you a free electrical pot, worth $25.80, and utensil set.

Do note that you’ll have to pay a top-up of $12.80 for the CHU Collagen Premium Chicken Collagen Soup, and $8.80 for either the Premium Prawn Mee Soup, or the Premium Laksa Soup.

Otherwise, they do have a series of other broths that you don’t have to top up for, including Herbal Chicken Soup ($6.50 for 1000ml) , Spicy Mala Soup ($6.50 for 1000ml) , ή Wild Mushroom Soup ($7.50 for 1000ml) .

I enjoy ordering seafood ‘noodles’, or pastes, when I have hotpot, simply because it saves me the fuss of peeling prawns. Here at Homelypot, the pastes come in three variations: Premium Tiger Prawn Paste ($5.44, U.P $6.80) , Fish Paste ($2.24, U.P $2.80) , και Sotong Paste ($2.24, U.P $2.80) .

The Premium Tiger Prawn Paste cooks to springy, sweet ends, evidence that fresh prawns are used. I recommend having this in the CHU Premium Prawn Mee broth, just to heighten that umami flavour.

Of course, if the real seafood deal is what you prefer, Homelypot also has Tiger Prawns ($5.80 for 220g) Ε These come frozen for freshness, and are sizeable.

Otherwise, luxe up your hotpot with Wild Caught Abalone ($11.04, U.P $13.80) Ε Each serving comes with two abalones, still on their shells. It’s best to watch these, and not overcook them, or they get tough.

Another decadent item on the Homelypot menu is the Japanese Scallop ($6.24, U.P $7.80) Ε It comes in servings of 220g, which is perfect for a single diner. If you’ve tried buying these from the supermarket, they only ever come in 1kg bags─a problem if you’re the only one eating them, so this is a nifty solution.

Unique to Homelypot are the Mini You Tiao ($3.04, U.P $3.80) , και Salted Egg Youtiao ($8.64, U.P $10.80) Ε There are two distinct teams on this: one dunks the you tiao for a jiffy so it retains its crunch, and the other allows it to soak up the broth.

It’s pretty much the same toss-up when it comes to the quintessential Beancurd Roll ($2.24, U.P $2.80) , which Homelypot also has on its menu.

Other than the fresh foods, processed food junkies will be happy to know that these guilty treats are also available. Choose from Cheese Tofu ($1.80) , Seafood Sandwich Tofu ($1.80) , Crabmeat Stick ($1.80) , Japanese Snow Crab Leg Stick ($2.24) , Fishball (.80) , Lobster Ball ($3.80) , Pork Luncheon Meat ($2.80) , και Cheese Cocktail Sausage ($2.80) Ε They’re strong-tasting, so we tossed these into the CHU Premium Laksa Soup─sufficiently gao with dried shrimp, yet not too lemak.

Complete the Homelypot experience with their Condiment Set ($3.80) , included in any Individual Set Meal. It comes with vinegar, soya sauce, oyster sauce, flavoured oil, coriander, chilli powder, fresh chilli padi, and so on.

Whether you’re looking to have a hotpot meal on your own, or a socially responsible hotpot session with friends and family at home, Homelypot is a comprehensive, one-stop hotpot solution, elevated with premium soup bases through their collaboration with CHU Collagen . Delivery fees are chargeable, and range from $7 to $15 , depending on location and weather conditions.


13 Freebies At Hai Di Lao Singapore To Take Advantage Of During Your Next Hotpot Feast

When we Singaporeans think of having hotpot, the household name Hai Di Lao probably pops up immediately in our minds. And regardless of whichever outlet you check out, there’s always a long queue. That’s no surprise though, as not only is their food mouth-watering, they’re also extremely generous with their freebies.

If you’re new to the Hai Di Lao scene or a loyal customer who has yet to uncover the full list of perks to be had, check out these freebies that all Hai Di Lao Singapore outlets offer, and make sure you tick them off your list during your next meal there.

Check out our video on HDL hacks:

1. Free-flow snacks like popcorn and ice cream while queuing

The queues at Hai Di Lao can get crazy long and to stop your stomach from growling, they offer up all types of sweet and savoury treats while you wait for your seats. These options range from popcorn to watermelon slices and even ice cream.

These are refillable, so be sure to pop by their snack counter for seconds

2. iPhone screen protector replacement

Image credit: ZGXoff

Getting a new phone screen protector isn’t always cheap, but at Hai Di Lao, you can get it replaced for free. And it’s not of some flimsy low-grade quality either, we’re talking tempered glass.

Do take note that their screen protectors are only available for iPhone 6, 6 Plus, 6S and 7.

3. Gel manicure and gloves

Image credit: HaiDiLao Singapore

Yes, ladies, this is probably one of the reasons why Hai Di Lao’s queues are extraordinarily long. They sure know how to pamper their female customers who’re waiting for their seats by providing them with free gel manicures Ε Children who are yearning to get their nails done too are more than welcome.

Customers can choose between having simple single-coloured nails or themed nail art designs during festive occasions. To protect your freshly done nails, the restaurant also provides you with plastic gloves.

*This service is currently unavailable until further notice due to COVID-19.

4. Prawn peeling service

Image credit: HaiDiLao Singapore

We all know one person who only eats prawns if they’re peeled, and whether you’re that pampered person or the one who ends up doing the peeling, you’d be glad to know that the restaurant offers up free prawn peeling services .

Simply wave to any friendly staff and state your request and voila, you got it. Say goodbye to dirty hands and just sit back and enjoy your meal.

5. Side dishes when you solve puzzles

This sudoku puzzle given out by HaiDiLao is impossible to solve
Image credit: @Apocsky_

For those looking for more than just walking to and from the snack counter to pass time while queuing, give Hai Di Lao’s quizzes and challenges a shot. Solve them, and you’ll get a free side dish worth $6 .

We recommend trying out the origami challenge to fold paper cranes and stars. Under this category, you’ll get a free side dish for every 30 paper cranes or 100 stars folded. Redemptions for origami activities are unlimited so jia you!

Those who prefer something more analytical can try solving a Rubik’s cube or sudoku puzzle while waiting. However, the side dishes under this category are limited to 1 redemption per table.

6. Charging ports and wifi

You’ll need some juice and Wifi to IG story your spread of meats at HDL

Yas, charging ports and WiFi Ε The charging ports are built into every table so just whip out your USB and refuel your phone’s battery juice if you’re running low for that perfect flat lay shot.

The username and password for the free WiFi are as follows:
ID: haidilaohotpot
Password: haidilao

7. Birthday fruit platter and longevity buns during birthday month

One year older, one year healthier. To celebrate your birthday, Hai Di Lao will give you a free fruit platter during your birthday month. And we’re not looking at just a small plate with only 1 type of fruit. We’re looking at a huge spread including mangoes, kiwi, tomatoes, and seedless grapes.

The elderly get something a little different – longevity buns , which represent health and long life in Chinese culture. In addition, the restaurant also loans all birthday peeps a giant LED-light display signboard with the words “Happy Birthday”

8. Children’s playroom

Image credit: HaiDiLao Singapore

Hai Di Lao is a family-friendly place thanks to the restaurant’s playrooms for children Ε These spaces can be found across all outlets and contain toys, games, and slides to keep the little ones entertained.

Parents can also request for the baby cot to be brought directly to their table so they can keep a closer eye on their toddlers.

*This service is currently unavailable until further notice due to COVID-19.

9. Side dishes when you flash your GV ticket at Hai Di Lao Plaza Singapura

Golden Village moviegoers, here’s a deal for you. Whip out your movie ticket and you’ll get a free side dish ($6) of your choice. Note that free side dishes are limited to 1 per customer, no matter how many tickets you might have on hand, and this deal is only limited to the Plaza Singapura outlet.

10. Hair ties


Image credit: Ebay

Ladies (and gentlemen) with long hair will understand how it always gets in the way when eating. Once again, Hai Di Lao comes to the rescue with their FOC hair ties so you don’t have to borrow from your friends. Aside from helping you keep your hair in place, the restaurant will also provide you with aprons to protect your clothes from stains.

11. Ziplock bag to protect your phone from soup splashes


You can also request smaller zip lock bags to protect other personal belongings like jewellery
Image credit: Wander In The Raine By Sherraine YQ

Placing your phone anywhere near boiling water is pretty precarious, but many of us take the risk anyway. But to give our phones extra protection, the restaurant provides free ziplock bags in case of any soup or drink spillage.

12. Free Hai Di Lao membership to chalk up points to redeem branded gifts

Image credit: HaiDiLao Singapore

Loyal fans of Hai Di Lao, here’s an extra excuse for you to continue dining there. If you sign up for Hai Di Lao’s membership program, you’ll receive points for every dollar spent ($1=1 point), which can be used to redeem attractive branded prizes such as Dyson Supersonic Hair Dryers. The gifts change every few months, so you’ll always be surprised by what’s offered next.

Image credit: HaiDiLao Singapore

It’s completely free to be a member so just notify any of the staff of your request and you’re in the fam.

13. Zero corkage fee


Image credit: @valnyang

We know how particular restaurants can be sometimes, with all their rules about not allowing drinks purchased from other stores to be brought in. Well, that’s something you won’t have to worry about at Hai Di Lao Singapore since they don’t charge you corkage Ε Yep, feel free to bring your bubble tea into the restaurant without having to worry about it getting confiscated.

Hacks and freebies at Hai Di Lao Singapore

And there you have it, an extensive list of freebies to look out for apart from just Hai Di Lao’s manicure services. We hope that this list will make your next visit extra memorable as you nab every one of these good steals.

For more Hai Di Lao hacks and tips:

Originally published on 22nd July 2019. Last updated by Josiah Neo on 5th January 2021.


Travel essentials

Getting there

Tianjin Airlines flies direct from London Gatwick to Chongqing twice a week, from around £420 return.

Staying there

The Regent Chongqing, which opened last year, is a well-located hotel with killer views over the Jialing River and the downtown skyscrapers. Doubles from RMB 1,385 (£160), B&B.

More information

Chengdu Food Tours offer foodie tours of Chendgu from 400RMB (£45), and can arrange bespoke Chongqing tours (price on request).

You’ll find Lin Jiang Men on Ba Yi Lu Road. Hot pot costs about £8-10 per person.


Δες το βίντεο: Sichuan China LeShan Mala Hot pot Restaurant 房房燭火鍋 (Ενδέχεται 2022).


Σχόλια:

  1. Danh

    Κάνεις λάθος. Μπορώ να υπερασπιστώ τη θέση μου. Στείλτε μου email στο PM, θα συζητήσουμε.

  2. Macauslan

    αυτό είναι σίγουρα ωραίο

  3. Gouvernail

    Μπράβο, καλή ιδέα

  4. Vogul

    Συμφωνώ, είναι αξιοσημείωτη πληροφορία

  5. Dizil

    Μπορώ να αναζητήσω την αναφορά σε έναν ιστότοπο με μεγάλη ποσότητα άρθρων για ένα θέμα που σας ενδιαφέρει.

  6. Deasach

    Βρέθηκε ιστότοπος με τις ερωτήσεις σας.

  7. Cynric

    Λογική ερώτηση



Γράψε ένα μήνυμα