Νέες συνταγές

Κλασική κατσαρόλα πράσινου φασολιού

Κλασική κατσαρόλα πράσινου φασολιού


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ανυπομονώ πάντα να δω αυτή τη νόστιμη, κλασική πλευρά στο τραπέζι των Ευχαριστιών! Τα τηγανητά κρεμμύδια από πάνω φέρνουν αυτή τη συνταγή σε ένα ολόκληρο επίπεδο.ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ+ΠΙΟ ΛΙΓΟ-

2

κουτάκια πράσινα φασόλια γαλλικού τύπου, κομμένα, στραγγισμένα (ή 1 σακούλα κατεψυγμένα μερικώς μαγειρεμένα και στραγγισμένα)

1

μπορεί κρέμα σούπας μανιταριών

1/4

φλιτζάνι αμύγδαλα ψιλοκομμένα (προαιρετικά)

1 1/3

φλιτζάνια τηγανητά κρεμμύδια

Απόκρυψη εικόνων

  • 1

    Συνδυάστε σούπα, γάλα και σάλτσα σόγιας.

  • 2

    Ανακατέψτε με πράσινα φασόλια, αμύγδαλα και 3/4 φλιτζανιού κρεμμύδια.

  • 3

    Ρίξτε σε καλά λαδωμένη κατσαρόλα και ψήστε στους 350 ° F για 25-30 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθεί και να φουσκώσει.

  • 4

    Ανακατεύουμε και ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα κρεμμύδια.

  • 5

    Bήνετε άλλα 5-10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν τα κρεμμύδια.

Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες διατροφής για αυτή τη συνταγή


  • 1 κουτί (10 3/4 ουγγιές) συμπυκνωμένη κρέμα σούπας μανιταριών
  • 1/2 φλιτζάνι γάλα
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • 4 φλιτζάνια μαγειρεμένα πράσινα φασόλια
  • 1 1/3 φλιτζάνια τηγανητά κρεμμύδια

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F/177 C/Gas 4.

Ανακατέψτε τη σούπα, το γάλα και το πιπέρι σε βουτυρωμένο 1 1/2 τεταρτημόριο κατσαρόλας.

Προσθέστε τα πράσινα φασόλια και 2/3 φλιτζάνι τηγανητά κρεμμύδια.

Ανακατεύουμε μαζί το μείγμα.

Bήνουμε την κατσαρόλα για περίπου 25 λεπτά ή μέχρι να φουσκώσει στις άκρες.

Περιχύνουμε με τα υπόλοιπα 2/3 φλιτζάνι τηγανητά κρεμμύδια και ψήνουμε για περίπου 5 λεπτά ακόμη ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά τα κρεμμύδια.


Λογότυπο τύπου Stacy Lyn Harris_2

Αυτή η συνταγή της κλασικής κατσαρόλας με πράσινα φασόλια δεν είναι μόνο ένα βασικό στο τραπέζι των γιορτών μου, αλλά ένα βασικό καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους στο τραπέζι μου ανά πάσα στιγμή. Αν και είμαι προοδευτικός όταν πρόκειται για το μεγαλύτερο μέρος της μαγειρικής μου, κατά τη διάρκεια των διακοπών είμαι καθαρά παραδοσιακός. Μαγειρεύω όπως μαγείρευε η γιαγιά μου και χρησιμοποιώ τις συνταγές από όσα θυμάμαι καλύτερα. Στην πραγματικότητα, είχε γράψει συνταγές που έλαβα μετά το θάνατό της. Είναι ένας από τους καλύτερους θησαυρούς μου.

Κλασική συνταγή για κατσαρόλα με πράσινα φασόλια

Ο κλασικός τρόπος για να φτιάξετε αυτό το πιάτο είναι απίστευτα εύκολος και, για μένα, απόλυτα τέλειος. Έχω μια σπιτική έκδοση αυτής της συνταγής στην οποία φτιάχνω τη δική μου σούπα μανιταριών. Λατρεύω αυτήν την έκδοση, αλλά κατά τη διάρκεια των διακοπών αυτή η έκδοση προτιμάει η οικογένειά μου σε αυτό το κάναμε πάντα έτσι.

Παρακολουθήστε με να φτιάχνω αυτήν την κατσαρόλα με φασόλια στο εξωτερικό κανάλι:

Αυτή η περίφημη κατσαρόλα κοσμεί πάντα κάθε γιορτινό τραπέζι στο σπίτι μου.

Μου αρέσουν τα κομμένα πράσινα φασόλια για αυτή τη συνταγή. Για μένα, τα κομμένα πράσινα φασόλια το κάνουν πιο όμορφο για το τραπέζι και το κάνουν πιο εύκολο για φαγητό. Επίσης, θα ήθελα να σημειώσω ότι ανάλογα με το μέγεθος του πιάτου σας, μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε επιπλέον τηγανητά κρεμμύδια. Αυτό δεν είναι ποτέ πρόβλημα για μένα – θα μπορούσα να τα φάω κατευθείαν από την τσάντα!

Δεν υπάρχει τίποτα πιο παραδοσιακό από το Classic Green Bean Casserole!


Κλασική κατσαρόλα πράσινου φασολιού

  • Γρήγορη ματιά
  • Γρήγορη ματιά
  • 45 Μ
  • 1 Η, 15 Μ
  • Σερβίρει 8 έως 10

Ειδικός εξοπλισμός: θερμόμετρο τηγανίσματος

Συστατικά US Metric

  • 2 κουταλιές της σούπας αλάτι kosher, συν περισσότερα για γεύση
  • 1 κιλό πράσινα φασόλια, τελειωμένα, φασόλια σταυρωτά
  • 4 κουταλιές ανάλατο βούτυρο (2 ουγκιές)
  • 1 κιλό λευκά μανιτάρια, βλαστοί και κομμένα σε φέτες 1/2 ιντσών (12 mm) (περίπου 4 φλιτζάνια)
  • 1/2 έως 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν (προαιρετικά)
  • 1 κουταλάκι μουστάρδα Dijon
  • 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 1/4 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 φλιτζάνι σπιτικό ζωμό κοτόπουλου ή ζωμό κοτόπουλου σε χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
  • 1 φλιτζάνι βαριά κρέμα
  • 1 κούπα ξινή κρέμα
  • 4 φλιτζάνια λάδι canola, για τηγάνισμα
  • 2 μέτρια κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες

Κατευθύνσεις

Βράζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό. Γεμίστε ένα μεγάλο μπολ μέχρι τη μέση με παγωμένο νερό. Βάλτε ένα σουρωτήρι στο παγωμένο νερό.

Όταν βράσει το νερό, προσθέστε 2 κουταλιές αλάτι και τα πράσινα φασόλια. Μαγειρέψτε μέχρι τα φασόλια να αποδώσουν ελαφρώς όταν τρυπηθούν με την άκρη ενός μαχαιριού αλλά δεν ψηθούν, για περίπου 4 λεπτά. Χρησιμοποιώντας ένα φίλτρο ή μια τρυπητή κουτάλα ή λαβίδες, αφαιρέστε τα πράσινα φασόλια από το ζεστό νερό και μεταφέρετέ τα στο σουρωτήρι στο παγωμένο νερό. Στριφογυρίστε τα φασόλια για να κρυώσουν γρήγορα. Σηκώστε το σουρωτήρι από το παγωμένο λουτρό, αφήστε τα φασόλια να στραγγίσουν και αφήστε τα στην άκρη.

Σε ένα τηγάνι 10 ιντσών από χυτοσίδηρο ή άλλο φούρνο, λιώστε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε τα μανιτάρια, αλατοπιπερώνουμε, μέχρι 1 κουταλάκι του γλυκού καγιέν, αν χρησιμοποιούμε, και τη μουστάρδα. (Εάν τα παιδιά θα πάρουν φαγητό, ίσως θελήσετε να χαμηλώσετε το καγιέν.) Ανακατέψτε για να αναμειχθούν και μαγειρέψτε μέχρι τα μανιτάρια να δώσουν το μεγαλύτερο μέρος του υγρού τους, 3 έως 5 λεπτά. Χρησιμοποιώντας ένα σύρμα, προσθέστε το σκόρδο και 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι. Όταν ενσωματωθεί το αλεύρι, προσθέστε το ζωμό κοτόπουλου και αφήστε το να βράσει. Δοκιμάστε για καρύκευμα και προσαρμόστε ανάλογα. Ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος και την κρέμα γάλακτος και σιγοβράστε απαλά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει το μείγμα, 3 έως 5 λεπτά. Θα πρέπει να έχετε περίπου 2 φλιτζάνια. Σβήστε τη φωτιά και αφήστε το τηγάνι στην άκρη.

Ρίχνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και το ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να φτάσει τους 176 βαθμούς Κελσίου σε ένα θερμόμετρο τηγανίσματος ή καραμελών. Στρώστε ένα ταψί με μια πετσέτα κουζίνας και βάλτε μια τρυπητή κουτάλα.

Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε το υπόλοιπο 1/4 φλιτζανιού αλεύρι και καγιέν για γεύση, αν το χρησιμοποιείτε. Ρίχνουμε το κρεμμύδι στο μείγμα του αλευριού και ανακατεύουμε τυχόν περίσσεια ανακινώντας τα στρογγυλά σε ένα σουρωτήρι. Δοκιμάστε το λάδι ρίχνοντας σε μια μόνο φέτα κρεμμύδι. Θα πρέπει να αρχίσει να φουσκώνει και να τηγανίζεται σταδιακά. Ρίξτε μια μικρή παρτίδα κρεμμυδιών στο λάδι και περιστρέψτε τα απαλά καθώς τηγανίζονται. Όταν είναι ανοιχτό έως μεσαίο καφέ, το οποίο πρέπει να διαρκέσει 1 έως 2 λεπτά, αφαιρέστε τα με την τρυπητή κουτάλα και απλώστε τα στην πετσέτα της κουζίνας για να κρυώσουν. Πασπαλίζουμε με αλάτι. Επαναλάβετε μέχρι να τηγανιστούν όλα τα κρεμμύδια.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F (176 C).

Για τη συναρμολόγηση της κατσαρόλας, ανακατέψτε τα πράσινα φασόλια στο τηγάνι που περιέχει το μείγμα μανιταριών. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι τα πράσινα φασόλια να μαλακώσουν όταν τρυπηθούν με την άκρη του μαχαιριού, για 10 έως 15 λεπτά. Ανακατέψτε τα μισά κρεμμύδια. Μεταφέρετε το τηγάνι στο φούρνο για 10 λεπτά για να δώσετε στην κατσαρόλα φασολιών ένα ψημένο αποτέλεσμα. Από πάνω ρίχνουμε τα υπόλοιπα κρεμμύδια και σερβίρουμε αμέσως.


Πόσο καιρό μαγειρεύετε κατσαρόλα με πράσινα φασόλια

Ο συνολικός χρόνος, συμπεριλαμβανομένης της προετοιμασίας για την παρασκευή κλασικής κατσαρόλας φασολιών, είναι περίπου 40 λεπτά.

Youσως χρειαστεί να αυξήσετε το χρόνο μαγειρέματος εάν διπλασιάσετε τη συνταγή. Απλά βεβαιωθείτε ότι το πιάτο είναι ζεστό πριν το σερβίρετε.

Μπορείτε να φτιάξετε μια κατσαρόλα με πράσινα φασόλια πριν από το χρόνο;

Ναί! Κάντε το νωρίς για να αποθηκεύσετε πολύτιμες στιγμές την Ημέρα των Ευχαριστιών ή τα Χριστούγεννα.

Απλά ανακατέψτε όλα τα υλικά και ρίξτε τα στο ταψί σας. Καλύψτε με πλαστική μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο μέχρι να είστε έτοιμοι να το ψήσετε.

Σημειώστε ότι με τα συστατικά να είναι κρύα, μπορεί να χρειαστεί να μαγειρέψετε περισσότερο για να ζεσταθεί καλά.

Λοιπόν, αγαπάτε ή μισείτε αυτή τη δημοφιλή συνταγή; Ξέρω ότι πιθανότατα έχετε κάποιες ισχυρές απόψεις για αυτήν την παλιομοδίτικη συνταγή συνοδευτικών. Ξέρω ότι οι περισσότεροι το κάνουν! Μου αρέσει να ακούω την ιστορία σας στα παρακάτω σχόλια!


Από την Kendra Nordin, Έκθεση κουζίνας

1 10-3/4-ουγκιά μπορεί να συμπυκνώσει κρέμα σούπας μανιταριών
1/2 φλιτζάνι γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας ή σάλτσα Worcestershire
1/8 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
2 κουτάκια 16-ουγκιών πράσινα φασόλια, στραγγισμένα ή 2 πακέτα κατεψυγμένα πράσινα φασόλια γαλλικής κοπής, μαγειρεμένα και στραγγισμένα
1 κουτάκι 2,8 ουγκιών τηγανητά κρεμμύδια

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F.

2. Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε τη συμπυκνωμένη σούπα, το γάλα, τη σάλτσα σόγιας και το πιπέρι μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ανακατέψτε τα φασόλια και τα μισά κρεμμύδια.

3. Ρίξτε το μείγμα σε ένα ταψί 1-1/2 τετραγωνικής κατσαρόλας. Bήνουμε για 25 λεπτά, ξεσκέπαστα μέχρι να ζεσταθεί και να φουσκώσει το μείγμα.

4. Ανακατεύουμε καλά, από πάνω προσθέτουμε τα υπόλοιπα κρεμμύδια και ψήνουμε για 5 λεπτά ακόμη, ή μέχρι να ροδίσει όμορφα η κορυφή του κρεμμυδιού.

Διαβάστε ολόκληρη την ανάρτηση στο Ανακατέψτε το!

Πριν από περίπου ένα χρόνο, έτυχε σε αυτή τη δήλωση σχετικά με το Monitor στο Harvard Business Review - κάτω από το γοητευτικό τίτλο "κάνε πράγματα που δεν σε ενδιαφέρουν":

«Πολλά πράγματα που καταλήγουν» έχουν νόημα, γράφει ο κοινωνικός επιστήμονας Τζόζεφ Γκρένι, «προέρχονται από εργαστήρια συνεδρίων, άρθρα ή διαδικτυακά βίντεο που ξεκίνησαν ως αγγαρεία και τελείωσαν με μια διορατικότητα. Η δουλειά μου στην Κένυα, για παράδειγμα, επηρεάστηκε σε μεγάλο βαθμό από ένα άρθρο του Christian Science Monitor που είχα αναγκάσει να διαβάσω 10 χρόνια νωρίτερα. Μερικές φορές, ονομάζουμε τα πράγματα «βαρετά» μόνο και μόνο επειδή βρίσκονται έξω από το κουτί που βρισκόμαστε αυτήν τη στιγμή ».

Αν επρόκειτο να καταλήξετε σε ένα αστείο για μια οθόνη, αυτό μάλλον θα ήταν αυτό. Θεωρούμε ότι είμαστε παγκόσμιοι, δίκαιοι, διορατικοί και ίσως λίγο υπερβολικά σοβαροί. Είμαστε το κέικ πίτουρο της δημοσιογραφίας.

Ξέρεις όμως τι; Αλλάζουμε ζωές. Και θα υποστηρίξω ότι αλλάζουμε ζωές ακριβώς επειδή ανοίγουμε με δύναμη το πολύ μικρό κουτί στο οποίο οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι ζουν.

Το Monitor είναι μια περίεργη μικρή έκδοση που είναι δύσκολο για τον κόσμο να καταλάβει. Μας διοικεί μια εκκλησία, αλλά δεν είμαστε μόνο για τα μέλη της εκκλησίας και δεν είμαστε για τον μετασχηματισμό ανθρώπων. Είμαστε γνωστοί ως δίκαιοι, ακόμη και όταν ο κόσμος γίνεται τόσο πολωμένος όπως οποιαδήποτε στιγμή από την ίδρυση της εφημερίδας το 1908.

Έχουμε μια αποστολή πέρα ​​από την κυκλοφορία, θέλουμε να γεφυρώσουμε τα χάσματα. Σκοπεύουμε να χτυπήσουμε την πόρτα της σκέψης παντού και να πούμε: «Είστε μεγαλύτεροι και πιο ικανοί από όσο νομίζετε. Και μπορούμε να το αποδείξουμε ».


Κλασική κατσαρόλα πράσινου φασολιού


Η κατσαρόλα με πράσινα φασόλια είναι μια από τις συνταγές που μου ζητούν να προσαρμόσω συχνότερα από τους φίλους και τους συναδέλφους μου. Το πρόβλημα είναι ότι πραγματικά δεν αντέχω τα πράγματα. Η κρέμα από τη σούπα ακατέργαστης ειλικρίνειας. Η πρόκληση λοιπόν ήταν να βρούμε μια συνταγή προσαρμογής που δεν χρησιμοποίησε κρέμα χοντρούπα σούπας ή οτιδήποτε άλλο από ένα κουτί, εκτός από τα κρεμμύδια. Χρησιμοποιώ πάντα ένα δοχείο γαλλικών κρεμμυδιών ’s για την κατσαρόλα μου, εκτός όταν ξεχνάω να τα αγοράσω όπως την ημέρα που τράβηξα τη φωτογραφία για αυτήν την ανάρτηση.

Ξέρω ότι τα 80 λεπτά φαίνονται πολύ μεγάλος χρόνος μαγειρέματος για μια κατσαρόλα, αλλά τα πράσινα φασόλια χρειάζονται πραγματικά χρόνο για να μαγειρευτούν. Όπως κάθε κατσαρόλα, μπορείτε να το κάνετε δικό σας, αλλάζοντας τα καρυκεύματα που χρησιμοποιείτε και προσθέτοντας ακόμη και τα αγαπημένα σας λαχανικά.

Κλασική κατσαρόλα πράσινου φασολιού

1 1/2 κουταλιές ανάλατο βούτυρο
5 ουγγιές λευκά μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1/4 κουταλάκι του γλυκού ξερό θυμάρι
2 TBS αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3/4 φλιτζανιού συν 2 κουταλιές ζωμό
3/4 φλιτζάνι γάλα
1 κιλό φρέσκα πράσινα φασόλια, κομμένα και κομμένα σε κομμάτια 1 ίντσας
2 κουταλιές άμυλο καλαμποκιού

Πίνετε ψωμί, βούτυρο και αλάτι στον επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να αλεσθούν. Συνδυάστε το μείγμα ψωμιού και τα τηγανητά κρεμμύδια σε ένα μπολ. Αφήνω στην άκρη. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μεγάλο μικρό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα μανιτάρια, αλάτι και πιπέρι και μαγειρέψτε μέχρι τα μανιτάρια να αφήσουν το υγρό τους, περίπου 5 λεπτά. Αυξήστε τη φωτιά σε μέτρια προς υψηλή και μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί όλο το υγρό, περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε το σκόρδο και το θυμάρι και μαγειρέψτε μέχρι να μυρίσουν, περίπου 30 δευτερόλεπτα. Ανακατέψτε το αλεύρι και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει, ανακατεύοντας, περίπου 1 λεπτό. Ανακατέψτε αργά το ζωμό και το γάλα. Αφήνουμε το μείγμα να βράσει. Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια και σιγοβράστε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να πήξει η σάλτσα, περίπου 10 λεπτά. Σε ένα μπολ, ρίξτε τα πράσινα φασόλια με το άμυλο καλαμποκιού μέχρι τα φασόλια να καλυφθούν ομοιόμορφα. Μεταφέρετε τα φασόλια σε ένα ταψί 1 1/2 τέταρτο. Ρίξτε το ζεστό μείγμα μανιταριών ομοιόμορφα πάνω στα φασόλια. Ρυθμίστε τη σχάρα φούρνου στη μεσαία θέση και θερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς. Bήνετε, σκεπασμένο, μέχρι να φουσκώσει η σάλτσα και να μαλακώσουν τα φασόλια, περίπου 80 λεπτά, ανακατεύοντας καλά τα φασόλια μετά από 50 λεπτά. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και απλώστε το μείγμα επικάλυψης πάνω στα φασόλια. Bήνουμε μέχρι να ροδίσει, περίπου 8-10 λεπτά. Σερβίρισμα.


Κλασική κατσαρόλα πράσινου φασολιού

Και ακούστε όλους. Αν θέλετε να φτιάξετε μια σπιτική σάλτσα κρέμας, τότε πάρετε με κάθε τρόπο. Κι εγώ το λατρεύω έτσι! Όμως, λαοί, θα ήθελα να σας ζητήσω να σταματήσετε να μιλάτε τα σκουπίδια με το κλασικό, αν δεν σας πειράζει. Υπάρχουν πολλοί από εμάς που εξακολουθούν να αγαπούν το πρωτότυπο, και επιπλέον. θυμηθείτε τη συμβουλή της μαμάς ότι αν δεν έχετε κάτι ωραίο να πείτε, καλά .. αν είστε σωστός νοτιάς, τα υπόλοιπα τα ξέρετε. Για όσους έχουν πιο περιπετειώδεις ορέξεις, έχω προσθέσει μερικές ωραίες παραλλαγές στο κάτω μέρος της συνταγής επίσης.

Αν φτιάξετε αυτή ή οποιαδήποτε από τις συνταγές μου, θα ήθελα πολύ να δω τα αποτελέσματά σας! Απλώς τραβήξτε μια φωτογραφία και προσθέστε το hashtag #DeepSouthDish στα κοινωνικά μέσα ή κάντε tag μου @deepsouthdish στο Instagram!

Συνταγή: Κλασική κατσαρόλα πράσινου φασολιού

Απόδοση παραγωγής: Περίπου 4 έως 6 μερίδες

  • 2 φέτες μπέικον, προαιρετικός
  • 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι, προαιρετικός
  • 1 (10,75 ουγγιές) κουτί συμπυκνωμένης κρέμας σούπας μανιταριών
  • 1/2 φλιτζάνι πλήρες γάλα
  • 1 κουταλάκι σάλτσα σόγιας χαμηλού νατρίου
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, ή για γεύση
  • 4 φλιτζάνια μαγειρεμένα πράσινα φασόλια
  • 1-1/3 φλιτζάνια (περισσότερο ή λιγότερο) τηγανητά κρεμμύδια (όπως τα γαλλικά), διχασμένος

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Προετοιμάστε ένα πιάτο 1-1/2 τετραγωνικής κατσαρόλας με βούτυρο ή αντικολλητικό σπρέι που αφήνετε στην άκρη. Σοτάρετε το μπέικον και το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι και να λιώσει το μπέικον, για περίπου 5 λεπτά. Ρίξτε τα περιττά στάγματα μπέικον, κρατώντας τα για άλλη χρήση.

Ανακατέψτε τη σούπα, το γάλα, τη σάλτσα σόγιας και το πιπέρι μέχρι να αναμειχθούν καλά. Προσθέστε τα πράσινα φασόλια και το 1/4 των τηγανητών κρεμμυδιών βγαίνουν στο πιάτο της κατσαρόλας. Bήνουμε στους 350 βαθμούς F για περίπου 25 λεπτά ή μέχρι να φουσκώσουν. Πασπαλίστε πάνω από την κατσαρόλα με τα υπόλοιπα τηγανητά κρεμμύδια, χρησιμοποιώντας περισσότερο ή λιγότερο όπως θέλετε. και επιστρέφουμε στο φούρνο για περίπου 5 λεπτά περισσότερο, ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά τα κρεμμύδια.

Δίκλινο για πιάτο 9 x 13 ιντσών.

Σημειώσεις Cook: Χρησιμοποιήστε 1 μεγάλη σακούλα (16 έως 20 ουγγιές) κατεψυγμένα πράσινα φασόλια γαλλικού τύπου ή 2 μικρότερες συσκευασίες, προψημένα 1-1/2 κιλά φρέσκα πράσινα φασόλια, προψημένα ή αντικαταστήστε 2 κουτάκια πράσινα φασόλια, στραγγισμένα, άψητα.

Για κατσαρόλα μπρόκολου, αντικαταστήστε 4 φλιτζάνια μαγειρεμένα άνθη μπρόκολου για τα πράσινα φασόλια.

Για τους λάτρεις του τυριού, ανακατέψτε 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί Cheddar ή άλλο ήπιο τυρί με τη σούπα. Παραλείψτε τη σάλτσα σόγιας. Πασπαλίζετε με ένα επιπλέον 1/4 φλιτζανιού τυρί Cheddar όταν προσθέτετε τα υπόλοιπα κρεμμύδια. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε παρμεζάνα ή άλλα πιο δυνατά τυριά, αλλά μειώστε σε 1/4 φλιτζάνι ανακατεμένα και 2 κουταλιές της σούπας από πάνω.

Cheesy Ranch Green Bean Casserole: Αυξήστε το μπέικον σε 4 φέτες και προσθέστε 1 φλιτζάνι τυρί Cheddar. Ανακατέψτε στο μείγμα της σούπας μαζί με ένα πακέτο ξηρού μείγματος ντρέσινγκ και καρυκευμάτων. Τελειώστε όπως παραπάνω.

Για να προσθέσετε μια γιορτινή πινελιά, ανακατεύετε 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πιμέντο ή κόκκινη πιπεριά με τη σούπα.

Για να προσθέσετε επιπλέον τραγανότητα, προσθέστε 1/4 φλιτζανιού φρυγανισμένα φέτες αμύγδαλα στην κορυφή του κρεμμυδιού.

Για μια κατάλληλη αντικατάσταση για κρέμα σούπα, δείτε αυτή τη συνταγή για μια σπιτική συμπυκνωμένη κρέμα μανιταριών.

Δείτε όλες αυτές τις συνταγές για όλους!

Εικόνες και πλήρες περιεχόμενο δημοσίευσης, συμπεριλαμβανομένης της συνταγής © Deep South Dish. Η καρφίτσα και η κοινή χρήση συνδέσμων είναι ευπρόσδεκτη και ενθαρρύνεται, αλλά μην δημοσιεύετε ή αναδημοσιεύετε αλλού, όπως άλλα ιστολόγια, ιστότοποι ή φόρουμ χωρίς ρητή προηγούμενη άδεια. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.

Ως συνεργάτης Amazon, το Deep South Dish κερδίζει από κατάλληλες αγορές. Δείτε την πλήρη αποκάλυψη για λεπτομέρειες.


Γεια σου ’όλα! Καλώς ήλθατε σε μια καλή μαγειρική στο σπίτι. Τραβήξτε μια καρέκλα, πιάστε λίγο παγωμένο τσάι και «καθίστε λίγο» όπως λέμε προς τα κάτω νότια. Αν αυτή είναι η πρώτη φορά που επισκέπτεστε το Deep South Dish, μπορείτε να εγγραφείτε ΔΩΡΕΑΝ ενημερώσεις μέσω EMAIL ή RSS feed, ή μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας και στο Facebook και στο Twitter!

© Πνευματικά δικαιώματα 2008-2021 – Mary Foreman – Deep South Dish LLC - All Rights Reserved

Αποκάλυψη υλικού: Αυτός ο ιστότοπος συμμετέχει στο πρόγραμμα Amazon Services LLC Associates Program, ένα πρόγραμμα διαφημίσεων συνεργατών που έχει σχεδιαστεί για να παρέχει μέσα στους ιστότοπους να κερδίζουν διαφημιστικά τέλη μέσω της διαφήμισης και της σύνδεσης με το Amazon.com. Εκτός εάν αναφέρεται διαφορετικά, θα πρέπει να υποθέσετε ότι θα δημοσιεύσετε συνδέσμους προς τους παρόχους αγαθών και υπηρεσιών που αναφέρονται, θα δημιουργήσετε μια σχέση συνεργασίας ή/και άλλη ουσιαστική σύνδεση και ότι ενδέχεται να αποζημιωθώ όταν αγοράζετε από τον πάροχο. Δεν έχετε ποτέ καμία υποχρέωση να αγοράσετε οτιδήποτε όταν χρησιμοποιείτε τις συνταγές μου και θα πρέπει πάντα να επιδεικνύετε τη δέουσα επιμέλεια πριν αγοράσετε αγαθά ή υπηρεσίες από οποιονδήποτε μέσω Διαδικτύου ή εκτός σύνδεσης.

ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ: Αυτός είναι ένας ιστότοπος συνταγών που προορίζεται για ψυχαγωγία. Χρησιμοποιώντας αυτόν τον ιστότοπο και αυτές τις συνταγές συμφωνείτε ότι το κάνετε με δική σας ευθύνη, ότι είστε πλήρως υπεύθυνοι για οποιαδήποτε ευθύνη σχετίζεται με τη χρήση τυχόν συνταγών που λαμβάνονται από αυτόν τον ιστότοπο και ότι απελευθερώνετε πλήρως και πλήρως τη Mary Foreman και τη Deep South Dish LLC και όλα τα μέρη που σχετίζονται με οποιαδήποτε οντότητα, από οποιαδήποτε ευθύνη από τη χρήση αυτού του ιστότοπου και αυτών των συνταγών από εσάς.

ΟΛΟ ΤΟ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΠΟΥ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΕΤΑΙ ΥΠΟ ΤΗΝ IGΗΦΙΑΚΗ ΧΙΛΙΑΔΙΚΗ ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΗ ΠΡΑΞΗ. Η κλοπή περιεχομένου, ΕΚΤΥΠΩΣΗ Η ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ, ΕΙΝΑΙ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΚΗ ΕΠΙΘΥΜΗ. Οι συνταγές μπορούν να εκτυπωθούν ΜΟΝΟ για προσωπική χρήση και δεν επιτρέπεται να διαβιβάζονται, να διανέμονται, να αναδημοσιεύονται ή να δημοσιεύονται αλλού, σε έντυπη μορφή ή με οποιοδήποτε ηλεκτρονικό μέσο. Αναζητήστε ρητή άδεια πριν χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε περιεχόμενο σε αυτόν τον ιστότοπο, συμπεριλαμβανομένων μερικών αποσπασμάτων, όλα τα οποία απαιτούν απόδοση με σύνδεση προς συγκεκριμένες αναρτήσεις σε αυτόν τον ιστότοπο. Έχω, και θα συνεχίσω να ενεργώ, για όλες τις παραβιάσεις.


Η καλύτερη κατσαρόλα με πράσινα φασόλια

Όλοι έχουν κλασικά που φτιάχνουν για γιορτινά γεύματα και αυτό είναι σίγουρα ένα από τα δικά μου. Για μένα, η καλύτερη κατσαρόλα με πράσινα φασόλια είναι αυτό που έτρωγα κάθε χρόνο από παιδί & το#8211 το κλασικό με κρέμα σούπας μανιταριών, πράσινα φασόλια και τραγανά τηγανητά κρεμμύδια. Το μυστικό μας συστατικό για να το κάνουμε ακόμα καλύτερο είναι ένα μικρό τέχνασμα που χρησιμοποιούσε πάντα η μαμά μου – λίγη σάλτσα σόγιας, σάλτσα worcestershire και μια σούπα ζεστή σάλτσα. Αυτό το επιπλέον κομμάτι γεύσης κάνει πραγματικά την καλύτερη κατσαρόλα με πράσινα φασόλια!


Κλασική κατσαρόλα πράσινου φασολιού

Πάνω από την Ημέρα των Ευχαριστιών, έβγαλα φωτογραφίες και έφτιαξα συνταγές για αυτό το νόστιμο γεύμα γαλοπούλας, συμπεριλαμβανομένης της κλασικής κατσαρόλας με πράσινα φασόλια. Το σχέδιό μου ήταν να τις χρησιμοποιήσω για να δημοσιεύσω συνταγές για την Ημέρα των Ευχαριστιών για το επόμενο έτος.

Ωστόσο, με χτύπησε μετά το γεγονός ότι πολλοί άνθρωποι έχουν επίσης το κλασικό δείπνο γαλοπούλας για τα Χριστούγεννα. Έτσι σκέφτηκα γιατί να μην τα μοιραστώ τώρα ως ιδέες και για το χριστουγεννιάτικο δείπνο.

Έτσι, οι φωτογραφίες έχουν περισσότερα χρώματα της Ημέρας των Ευχαριστιών στο παρασκήνιο, αλλά τις μοιράζομαι με την περίπτωση χρήσης των Χριστουγέννων. Αν κάνετε κάτι διαφορετικό για τα Χριστούγεννα, απλώς καρφιτσώστε το για την επόμενη Ημέρα των Ευχαριστιών. Το πρώτο από τα must must για τα δείπνα γαλοπούλας μας – την κλασική κατσαρόλα με πράσινα φασόλια.

Αυτό είναι απαραίτητο στο βιβλίο μου. Είναι αρκετά απλό ώστε να συνδυάζεται σε περίπου 5 λεπτά. Μπορείτε να φτιάξετε φρέσκα ή κατεψυγμένα πράσινα φασόλια για αυτό. Ωστόσο, η οικογένειά μου προτιμά στην πραγματικότητα να το φτιάχνει με γαλλικό στυλ κονσερβοποιημένα πράσινα φασόλια.

Αυτά τα τηγανητά κρεμμύδια είναι αυτά που κάνουν αυτό το πιάτο. Αναμιγνύεται με τα πράσινα φασόλια. Αυτό δίνει υφή και γεύση σε αυτό. Στη συνέχεια, τοποθετήστε επίσης αυτά τα κρεμμύδια από πάνω. Προσθέτουν μια τραγανή υφή.


Δες το βίντεο: Φασολάκια λαδερά με πατάτες Γεύση και Οικονομία (Ενδέχεται 2022).


Σχόλια:

  1. Slayton

    Ζητώ συγγνώμη, αλλά, κατά τη γνώμη μου, δεν έχετε δίκιο. είμαι σίγουρος. Μπορώ να το αποδείξω. Γράψε μου στο PM, θα το συζητήσουμε.

  2. Fenrik

    Λυπάμαι, αλλά νομίζω ότι κάνεις λάθος. Είμαι σίγουρος. Στείλτε μου email στο PM, θα συζητήσουμε.

  3. Tojakora

    Ζητώ συγνώμη, αλλά δεν με πλησιάζει.

  4. Gofraidh

    Και είναι ζεστό στην Κριμαία τώρα)) και εσείς;

  5. Garon

    Between us, they have me a different way.

  6. Carlin

    Σε αυτό είναι κάτι. Ευχαριστώ για τη βοήθεια σε αυτήν την ερώτηση, τώρα θα ξέρω.



Γράψε ένα μήνυμα