Νέες συνταγές

16 υγιεινά, απλά και εντυπωσιακά πιάτα για δείπνο

16 υγιεινά, απλά και εντυπωσιακά πιάτα για δείπνο

Η διοργάνωση ενός δείπνου δεν πρέπει να είναι μια αγχωτική και συντριπτική εργασία

Thinkstock

Σαλάτα σπανάκι και μπριζόλα με ντρέσινγκ τζίντζερ

16 υγιεινά, απλά και εντυπωσιακά πιάτα για δείπνο

Η διοργάνωση ενός δείπνου μπορεί να φαίνεται σαν μια συντριπτική εργασία. Ακούγεται σαν μια λαμπρή ιδέα να φιλοξενείτε τους φίλους σας γύρω από το δείπνο σας, αλλά πάντα υποτιμάτε το χρόνο, την οργάνωση και την ικανότητα που χρειάζεται. Ωστόσο, αυτό δεν χρειάζεται να συμβαίνει: Αυτές οι 16 συνταγές είναι η λύση για τη διοργάνωση ενός δείπνου χωρίς άγχος, αλλά ακόμα εντυπωσιακό.

Κοτόπουλο στο φούρνο με σπανάκι, αχλάδια και μπλε τυρί

Ριζότο τεύτλων και κριθαριού

Thinkstock

Το ριζότο μπορεί να μην είναι αυτό που σου έρχεται στο μυαλό όταν σχεδιάζεις ένα πιο υγιεινό δείπνο, αλλά αυτό το τεύτλο και κριθάρι το ριζότο είναι ένας εύκολος τρόπος για να φωτίσετε ένα κλασικό, πλούσιο ιταλικό ριζότοΕ Τα ψητά τεύτλα μετατρέπουν το ριζότο σε ένα όμορφο, ζωντανό χρώμα και το κριθάρι προσθέτει μια καρυδιά, υγιεινή γεύση.

Για τη συνταγή Ριζότο Τεύτλων και Κριθαριού, κάντε κλικ εδώ.

Blueberry Frozen Yogurt

istockphoto.com

Παγωμένη σαλάτα σολομού με μέλι-σάλτσα γιαουρτιού

Thinkstock

Creole Fish Stew

Thinkstock

Ο μακρύς κατάλογος των συστατικών αυτής της συνταγής μπορεί να εκφοβίσει όσους από εσάς δεν είστε σίγουροι για τους μάγειρες, αλλά μην αποφύγετε ακόμη. Αυτό στιφάδο μπορεί να φτιαχτεί σε μια μόνο κατσαρόλα - ένα θαύμα όταν πρόκειται να εξοικονομήσετε χρόνο στο πλύσιμο αργότερα - και έχει τόσα πολλά εκπληκτικά στρώματα γεύσης από τα μπαχαρικά, τα ψάρια και τα λαχανικά.

Για τη συνταγή Creole Fish Stew, κάντε κλικ εδώ.

Λαζάνια λαχανικών χωρίς γλουτένη

Thinkstock

Όταν λαχταράς παρηγορητικά, πλούσια λαζάνια, αλλά θέλετε να σερβίρετε κάτι πιο απλό και ελαφρώς λιγότερο βαρύ, αυτή η λαζάνια κολοκυθιού θα σας βοηθήσει. Τα φύλλα ζυμαρικών έχουν αντικατασταθεί με λεπτές φέτες κολοκύθι, και αφαιρέσαμε διακριτικά τη σάλτσα μπεσαμέλ με θερμίδες για μια πιο εύκολη, πιο υγιεινή, αλλά εξίσου νόστιμη, φουσκωτή, ψημένη λαζάνια.

Για τη συνταγή λαζάνια λαχανικών χωρίς γλουτένη, κάντε κλικ εδώ.

Ζεστή σαλάτα Niçoise

istockphoto.com

Αυτή η ζεστή σαλάτα niçoise είναι ένα πιάτο για ένα τηγάνι, το οποίο έχει όμορφο, ελαφρώς ψημένο τόνος μπριζόλες ως κεντρικό στοιχείο. Γεμιστή με λαχανικά και ντυμένη με ένα λεμόνι, μια ζεστή σαλάτα νικουάζ δημιουργεί ένα πολύχρωμο, γρήγορο και υγιεινό πιάτο για δείπνο.

Για τη συνταγή της ζεστής σαλάτας Niçoise, κάντε κλικ εδώ.

Miso Broth With Ramen and Seared Tuna

Ανανάς με σπασμένη ζάχαρη μέντας

Gratin κολοκύθας

Thinkstock

Σολομός με καλαμπόκι Chesapeake, ντομάτα και σαλάτα αβοκάντο

Thinkstock

Slow-Cooker Spanish Lentil and Chorizo ​​Stew

Thinkstock

Πικάντικο καβούρι Linguine με βασιλικό

Thinkstock

Σαλάτα σπανάκι και μπριζόλα με ντρέσινγκ τζίντζερ

Thinkstock

Λευκό ψάρι με λεμόνι, κάπαρη, μουστάρδα και μαϊντανό

Ολόκληρο ψητό σναπ με βότανα

Δεν υπάρχει τίποτα πιο εντυπωσιακό από το να σερβίρετε ένα ολόκληρο ψητό ψάρι σε ένα δείπνο. Τα καλά νέα είναι ότι αυτό το εντυπωσιακό πιάτο είναι εύκολο να μαγειρευτεί, γεμάτο γεύση και πραγματικά υγιεινό. Χρησιμοποιήστε όποιο ψάρι ο ιχθυοπώλης σας είναι διαθέσιμος και απλά θυμηθείτε να αλλάξετε το χρόνο μαγειρέματος ανάλογα με το μέγεθός του.

Για τη συνταγή Whole Roasted Snapper With Herbs, κάντε κλικ εδώ.