Νέες συνταγές

Συνταγή κοτόπουλου με ζυμαρικά με ζυμαρικά

Συνταγή κοτόπουλου με ζυμαρικά με ζυμαρικά

  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Κρέας και πουλερικά
  • Πουλερικά
  • Κοτόπουλο
  • Κομμάτια κοτόπουλου
  • Στήθος κοτόπουλου

Αυτό είναι το αγαπημένο γεύμα της οικογένειάς μου. Είναι ένα στιφάδο κοτόπουλου με λευκή σάλτσα, με μπιζέλια, πατάτες, σέλινο, καρότα και ζυμαρικά. Αυτό το στιφάδο είναι ένα πολύ ζεστό χειμώνα.

1156 άτομα το έκαναν

ΣυστατικάΜερίδες: 6

  • 2 (295g) κονσέρβες κρέμα σούπας συμπυκνωμένου κοτόπουλου
  • Νερό 750 ml
  • 120 γρ σέλινο, ψιλοκομμένο
  • 2 κρεμμύδια, τέταρτα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα κοτόπουλου
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 4 φιλέτα στήθους κοτόπουλου χωρίς πέτσα και χωρίς κόκαλα
  • 5 καρότα, κομμένα σε φέτες
  • 275 γραμμάρια κατεψυγμένα μπιζέλια
  • 4 πατάτες, τεταρτημένες
  • 360g μίγμα ζυμαρικών
  • 325ml γάλα ή όπως απαιτείται

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 30 λεπτά ›Μαγείρεμα: 2 ώρες 30 λεπτά› Έτοιμο σε: 3 ώρες

  1. Σε μεγάλη, βαριά κατσαρόλα, συνδυάστε σούπα, νερό, κοτόπουλο, σέλινο, κρεμμύδι, αλάτι, καρυκεύματα κοτόπουλου και πιπέρι. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 1 1/2 ώρα περίπου.
  2. Προσθέστε πατάτες και καρότα. καλύψτε και μαγειρέψτε άλλα 30 λεπτά.
  3. Βγάζουμε το κοτόπουλο από την κατσαρόλα, το ψιλοκόβουμε και το ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα. Προσθέστε τον αρακά και μαγειρέψτε μόνο 5 λεπτά περισσότερο.
  4. Προσθέστε ζυμαρικά. Για να φτιάξετε ζυμαρικά: Ανακατέψτε το μίγμα ζυμαρικών και το γάλα μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη. Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας σε βραστό στιφάδο. Σιγοβράζουμε σκεπασμένο για 10 λεπτά, στη συνέχεια ξεσκεπάζουμε και σιγοβράζουμε άλλα 10 λεπτά.

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές & αξιολογήσειςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(1286)

Κριτικές στα Αγγλικά (952)

Υπέροχη συνταγή Το έκανα στο βραστήρα και η οικογένειά μου το λάτρεψε.-15 Φεβρουαρίου 2016

τόσο ωραίο και κρεμώδες, το λατρεύω-25 Νοεμβρίου 2015

Νόστιμο στιφάδο. Στην αρχή πίστευα ότι δεν θα λειτουργήσει, αλλά στην πραγματικότητα αποδείχθηκε πολύ ωραίο. Ακριβώς για το χειμερινό βράδυ.-20 Νοεμβρίου 2014


Συνταγή κοτόπουλου με ζυμαρικά - Συνταγές

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΛΛΟΓΕΣ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Όταν είστε έτοιμοι για χρήση, στραγγίστε καλά. Μεταφέρετε το κοτόπουλο σε ολλανδικό φούρνο και πασπαλίστε με 2 κουτ. άλας. Ελάχιστα καλύψτε με ζωμό κοτόπουλου. Προσθέστε φύλλα δάφνης, θυμάρι, σκόρδο, σέλινο και κρεμμύδι. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά, σκεπασμένα, για περίπου 1 ώρα.

Προσθέστε καρότα. Σιγοβράζουμε για άλλα 15 λεπτά. Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε ζυμαρικά.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι ή τη σκόνη, και τη ζάχαρη. Προσθέστε γάλα, ανακατεύοντας μόνο μέχρι να υγρανθεί το μείγμα αλευριού. Ανακατέψτε τον μαϊντανό μέχρι να αναμειχθεί.

Φέρτε τη θερμοκρασία στον ολλανδικό φούρνο μέχρι το μεσαίο υψηλό, αφαιρέστε το κάλυμμα και βυθίστε το κουτάλι σε υγρό για να αποφύγετε τη συγκόλληση της ζύμης στο κουτάλι. Βουτήξτε σε μίγμα ζυμαρικών και σχηματίστε μια μπάλα με τη ζύμη. Ρίξτε από το κουτάλι σε καυτό υγρό. Επαναλάβετε με την υπόλοιπη ζύμη. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αχνίζουμε τα ζυμαρικά για 15 λεπτά, ή μέχρι να γίνουν.

Σερβίρετε κομμάτια κοτόπουλου με μια μερίδα από τα ζυμαρικά και λίγο από το ζωμό/σάλτσα. Από πάνω πασπαλίζουμε με μαϊντανό και κομμάτια βουτύρου, αν θέλουμε.


Creamy Chicken Stew and Chive Dumplings

Η δική μας εκδοχή αυτής της κλασικής συνταγής έχει ως αποτέλεσμα το τρυφερό κοτόπουλο να είναι πλούσιος και κρεμώδης ζωμός και ζυμαρικά με κρεμμυδάκι, ελαφριά σαν αέρας. Αν και δεν είναι παραδοσιακό, το σκεύος κάτω από το ψητό για λίγα λεπτά δίνει στα ζυμαρικά μια όμορφη χρυσή καφέ κρούστα, μια μεγάλη αντίθεση με το μαξιλαροφόρο κέντρο τους. Αυτό είναι νόστιμο νόστιμο φαγητό.

Συστατικά

  • ΓΙΑ ΤΟ ΣΤΟΥΡΓΙΟ
  • 4 κουταλιές της σούπας (56 g) ανάλατο βούτυρο
  • 1 μεγάλο κίτρινο ή ισπανικό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
  • 2 παϊδάκια σέλινο, κομμένα σε κύβους
  • 3 μέτρια καρότα, κομμένα σε κύβους
  • Αλάτι Kosher και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, όπως απαιτείται
  • 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 6 φλιτζάνια (1,4 L) Χρυσό απόθεμα κοτόπουλου (σελίδα 84) ή απόθεμα που αγοράστηκε από το κατάστημα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα θυμάρι
  • 3 κιλά (1,4 κιλά) μπούτια ή στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και χωρίς δέρμα
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 6 κουταλιές της σούπας (48 g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 (125 oz [355 ml]) μπορεί να εξατμιστεί γάλα
  • 4 ουγκιές (113 g) τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου, κομμένο σε κύβους

  • ΓΙΑ ΤΑ ΝΤΑΜΠΛΙΝΓΚ
  • 1 φλιτζάνι (125 g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κουταλάκια του γλυκού (6 g) μπέικιν πάουντερ
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1/2 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές της σούπας (150 g) βουτυρόγαλα
  • 3 κουταλιές της σούπας (45 ml) λιωμένο ανάλατο βούτυρο, κρυωμένο
  • 1/4 φλιτζάνι (12 g) ψιλοκομμένο φρέσκο ​​σχοινόπρασο, συν περισσότερο για γαρνίρισμα

Οδηγίες

Για να φτιάξω το στιφάδο, λιώνουμε το βούτυρο σε μεγάλο ολλανδικό φούρνο σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σέλινο και τα καρότα, αλατοπιπερώνουμε και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά αλλά να μην ροδίσουν, 8 λεπτά. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε μέχρι να μυρίσει, 1 λεπτό. Πρόσθεσε το
ζωμός, θυμάρι, δάφνη και κοτόπουλο, φροντίζοντας όλα τα κομμάτια κοτόπουλου να είναι βυθισμένα. Αφήνουμε το υγρό να βράσει, σκεπάζουμε την κατσαρόλα, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. Σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το κοτόπουλο να συνεχίσει να λαβώνει στον καυτό ζωμό για 10 λεπτά. Μεταφέρετε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο και αφήστε το να καθίσει μέχρι να κρυώσει αρκετά για να το χειριστείτε. Τεμαχίζουμε το κρέας και το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο για να διατηρηθεί ζεστό. Αφήστε το στην άκρη.

Προσθέστε το αλεύρι σε ένα μικρό μπολ και ανακατέψτε το γάλα εβαπορέ μέχρι το μείγμα να γίνει εντελώς λείο. Χαμηλώνουμε τη φωτιά κάτω από τον ολλανδικό φούρνο και ρίχνουμε σιγά σιγά το μείγμα γάλακτος-αλευριού στο ζωμό κοτόπουλου, ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέτουμε το τυρί κρέμα, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει. Προσθέτουμε το τριμμένο κοτόπουλο ξανά στην κατσαρόλα και το αφήνουμε να σιγοβράσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, ενώ φτιάχνετε τη ζύμη για ζυμαρικά.

Για να φτιάξουμε τα ζυμαρικά, σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, το αλάτι και το πιπέρι. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το βουτυρόγαλα, το βούτυρο και το σχοινόπρασο. Ρίξτε σιγά -σιγά το μείγμα βουτυρόγαλα στα ξηρά συστατικά, ανακατεύοντας μέχρι να ενωθεί η ζύμη. Προσέξτε να μην το αναμίξετε υπερβολικά, αλλιώς τα ζυμαρικά θα είναι σκληρά.

Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας (15 g) από ζύμη ζυμαρικών πάνω από το στιφάδο, αφήνοντας λίγο χώρο μεταξύ του καθενός. Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 10 έως 12 λεπτά. Τα ζυμαρικά θα πρέπει να έχουν μεγαλώσει σε μέγεθος περίπου πενταπλάσια και το εσωτερικό θα πρέπει να μοιάζει με ένα μαλακό ρολό δείπνου. Αν δεν έχουν ψηθεί πλήρως, καλύψτε και μαγειρέψτε για 2 λεπτά ακόμη. Αν σας αρέσουν τα καφετιά ζυμαρικά όπως εμείς, προθερμάνετε το κοτόπουλο σας ενώ λαδώνουν τα ζυμαρικά. Μόλις τα ζυμαρικά φουσκώσουν, τοποθετήστε την κατσαρόλα στο φούρνο, ακάλυπτη και ψήστε μέχρι να ροδίσουν οι κορυφές τους, 2 έως 5 λεπτά, ανάλογα με το κοτόπουλο σας. Χωρίστε το κοτόπουλο στιφάδο και ζυμαρικά σε μπολ και, αν θέλετε, προσθέστε περισσότερα σχοινόπρασο.

Ανατυπώθηκε με άδεια από το The Ultimate Dutch Oven Cookbook: The Best Recipes on the Planet for Every's Favorite Pot by Emily and Matt Clifton, Page Street Publishing Co. 2021.


Κοτόπουλο στιφάδο με ζυμαρικά

Η παχιά σάλτσα και τα ζουμερά κομμάτια κοτόπουλου και λαχανικών, συμπληρωμένα με αφράτα ζυμαρικά, συνδυάζονται για να κάνουν αυτό το στιφάδο το απόλυτο φαγητό άνεσης.

Συστατικά

  • 5 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου
  • 4 κιλά μηροί κοτόπουλου με πέτσα (14 κομμάτια)
  • 7 καρότα ξεφλουδισμένα και κομμένα στη μέση διαγώνια
  • 4 πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους
  • 2 φλιτζάνια ξεφλουδισμένα κρεμμύδια μαργαριτάρια
  • 3 κουταλιές βούτυρο
  • 3 κοτσάνια σέλινου
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 φλιτζάνια μανιτάρια κουμπιά
  • 1/3 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ξερό θυμάρι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • 1/2 φλιτζάνι αρακά κατεψυγμένα
  • 1/4 φλιτζάνι σαντιγί
Ζυμαρικά:
  • 2 φλιτζάνια κοσκινισμένο κέικ και αλεύρι ζαχαροπλαστικής
  • 2 κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό
  • 4 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 κουταλιές βούτυρο
  • 3/4 φλιτζάνια γάλα (περίπου)

Διατροφικά γεγονότα & ltb & gt Ανά μερίδα: & lt/b & gt περίπου

  • Νάτριο 1168 mg
  • Πρωτεΐνη 35 γρ
  • Θερμίδες 523,0
  • Συνολικό λίπος 18 γρ
  • Χοληστερόλη 137 mg
  • Κορεσμένα λιπαρά 8 γρ
  • Συνολικός υδατάνθρακας 54 γρ
  • Σίδερο 36.0
  • Φολικό 36.0
  • Ασβέστιο 15,0
  • Βιταμίνη Α 173,0
  • Βιταμίνη C 23.0

Μέθοδος

Σε ένα μεγάλο ολλανδικό φούρνο, βράστε το ζωμό κοτόπουλου. Προσθέστε το κάλυμμα κοτόπουλου και σιγοβράστε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά μέχρι να χυθούν οι χυμοί όταν διατρηθεί το κοτόπουλο, περίπου 30 λεπτά. Με τρυπητή κουτάλα, μεταφέρουμε στο πιάτο αφήνουμε να κρυώσει. Αφαιρέστε το κρέας από τα κόκαλα κομμένα σε κομμάτια.

Προσθέστε καρότα και πατάτες στο καπάκι και μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Προσθέτουμε τα μαργαριταρένια κρεμμύδια να σιγοβράσουν, σκεπασμένα, μέχρι να μαλακώσουν τα κρεμμύδια, περίπου 5 λεπτά. Με τρυπητή κουτάλα, μεταφέρετε τα λαχανικά στο πιάτο. Ρίξτε το ζωμό σε ένα μεγάλο φλιτζάνι μέτρησης εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε περισσότερο ζωμό κοτόπουλου για να φτιάξετε 5 φλιτζάνια (1,25 λίτρα).

Στο ίδιο τηγάνι, λιώνουμε το βούτυρο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μαγειρεύουμε το σέλινο, το κρεμμύδι και τα μανιτάρια, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μαλακώσουν, για περίπου 8 λεπτά. Προσθέτουμε το αλεύρι, το θυμάρι, το αλάτι και το πιπέρι μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας, για 1 λεπτό. Σταδιακά ανακατεύουμε σε δεσμευμένο ζωμό να βράσει, ανακατεύοντας. Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συχνά, για περίπου 5 λεπτά ή μέχρι να γίνει αρκετά παχύρρευστο ώστε να καλύψει το πίσω μέρος του κουταλιού. Επιστρέψτε το κοτόπουλο και τυχόν συσσωρευμένους χυμούς στο τηγάνι. Προσθέτουμε το μείγμα καρότου, τον αρακά και την κρέμα γάλακτος, ανακατεύοντας να ενωθούν.

Ζυμαρικά: Σε μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, το μαϊντανό, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Χρησιμοποιώντας μπλέντερ ζαχαροπλαστικής ή 2 μαχαίρια, κόψτε το βούτυρο μέχρι να γίνουν χοντρά ψίχουλα. Χρησιμοποιώντας πιρούνι, ανακατέψτε αρκετό γάλα για να γίνει κολλώδης ζύμη με κουτάλι. Αφήνοντας χώρο γύρω από το καθένα, ρίξτε μια κουταλιά της σούπας (15 mL) στο καπάκι του στιφάδου που βράζει και μαγειρέψτε, χωρίς να σηκώσετε το καπάκι, για 15 λεπτά ή έως ότου τα ζυμαρικά δεν είναι πλέον ζυμωμένα από κάτω.


Bisquick Chicken and Dumplings Stew

Αυτή η συνταγή για κοτόπουλο και ζυμαρικά έκανε τη ζωή σας πολύ πιο εύκολη. Το Bisquick Chicken and Dumplings Stew είναι ένα αλμυρό στιφάδο που θα λατρέψει η οικογένεια. Φτιαγμένο με Bisquick για ευκολία, το στιφάδο είναι καρυκευμένο με βότανα και λαχανικά για να φτιάξει ένα χορταστικό γεύμα που θα σας κάνει να τρώτε μπολ μετά μπολ. Έτοιμο σε μόλις 30 λεπτά, είναι ένα τέλειο δείπνο της εβδομάδας.

Συστατικά

  • 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα φύλλα φασκόμηλου
  • 1/2 κουταλάκι αποξηραμένα φύλλα θυμαριού
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη μαύρη πιπεριά
  • 1 3/4 φλιτζανιού ζωμό λαχανικών ή ζωμό κοτόπουλου
  • 1 φλιτζάνι κομμένο στήθος κοτόπουλου
  • 1 φλιτζάνι Bisquick
  • 2 κουταλιές ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμύδι
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
  • 1/3 φλιτζάνι γάλα

Οδηγίες

  1. Σε μια κατσαρόλα 2 λίτρων, ανακατέψτε το αλεύρι, το φασκόμηλο, το θυμάρι και το πιπέρι. Σταδιακά ανακατεύουμε το ζωμό με σύρμα μέχρι να αναμειχθεί.
  2. Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. Ανακατέψτε τα λαχανικά και το κοτόπουλο μέχρι να βράσουν.
  3. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε μαζί το μίγμα Bisquick, τα κρεμμύδια και τη σκόνη κρεμμυδιού. Ανακατέψτε το γάλα μέχρι να υγρανθεί. Ρίξτε 6 κουταλιές σε βραστό στιφάδο μειώστε τη φωτιά.
  4. Σιγοβράζουμε ακάλυπτο κάλυμμα 10 λεπτών και σιγοβράζουμε 10 λεπτά περισσότερο.
Δωρεάν συνταγές, δώρα, αποκλειστικές προσφορές συνεργατών και πολλά άλλα απευθείας στα εισερχόμενά σας!
Σας ευχαριστούμε για την εγγραφή σας!
Δεν καταφέραμε να εγγραφείτε - δοκιμάστε ξανά.

Ετικέτες / Σχετικά θέματα

Οι Συνταγές σας που προβλήθηκαν πρόσφατα

Εικόνες από άλλους μάγειρες

Ευχαριστώ για το σχόλιο σου. Μην ξεχάσετε να μοιραστείτε!

Προσθέτω χυλοπίτες, πατάτες και καρότα --- ένα γεύμα σε κατσαρόλα και τα εγγόνια το λατρεύουν.

Θα έβγαζα λίγα καρότα και σέλινο για να το προσθέσω για να γίνει πιο συνηθισμένο. εύκολο να γίνει και προσθέτει πολύ περισσότερη γεύση

Γεια σε όλους - Τα λαχανικά στο βήμα 2 αναφέρονται στο πράσινο κρεμμύδι. Ελπίζω να βοηθάει αυτό! -Επεξεργαστές του RecipeLion

Ναι . ίδιες ερωτήσεις με το DawnC. Τι λαχανικά.

Δεν βλέπω κανένα λαχανικό στη λίστα συστατικών, αλλά η οδηγία #2 λέει ανακατέψτε λαχανικά και κοτόπουλο; Mumamoo

Αναφορά ακατάλληλου σχολίου

Είστε βέβαιοι ότι θα θέλατε να αναφέρετε αυτό το σχόλιο; Θα επισημανθεί για να αναλάβουν δράση οι συντονιστές μας.

Σας ευχαριστούμε που αφιερώσατε χρόνο για να βελτιώσετε το περιεχόμενο στον ιστότοπό μας.

Συνταγή της ημέρας

Κέικ τροφίμων Cherry Angelβιντεοκάμερα

Αυτό το Cherry Angel Food Cake είναι σίγουρα ένα εξαιρετικά εύκολο κέικ που όλοι θα πιστεύουν ότι προέρχεται από ένα φούρνο. Αυτό είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο & hellip Δείτε περισσότερα Συνέχεια ανάγνωσης: "Cherry Angel Food Cakeβιντεοκάμερα"

Τι είναι καυτό

Κουτί συνταγών μου (0) Προβολή »

Κάτι που αξίζει να αποθηκεύσετε;

Συνδεθείτε μαζί μας


Οι νεότερες συνταγές και άρθρα μας

Δωρεάν ηλεκτρονικά βιβλία

Prime Publishing Group Food

& αντιγραφή Πνευματικά δικαιώματα 2021 Prime Publishing, LLC. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.

Συνδεθείτε στο λογαριασμό σας

Συνδεθείτε με έναν από τους κοινωνικούς σας λογαριασμούς
Συνδεθείτε χρησιμοποιώντας email και κωδικό πρόσβασης

Κάνε εγγραφή τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό σας?

Εικόνες από άλλους μάγειρες

Μοιραστείτε τις Εικόνες σας

Βοηθήστε άλλους προσθέτοντας εικόνες σε αυτή τη συνταγή. Είναι εύκολο! Πατήστε εδώ για να ξεκινήσετε

Συνδεθείτε στο λογαριασμό σας για να προσθέσετε νέες εικόνες.

Προς το παρόν δεν υπάρχουν εικόνες από άλλους μάγειρες.

Όροι και Προϋποθέσεις

Πρέπει να συνάψετε αυτό το Συμφωνητικό εάν θέλετε να υποβάλετε ψηφιακές εικόνες ή άλλο περιεχόμενο στην Prime Publishing μέσω Κοινή χρήση εικόνων πελατών (η υπηρεσία"). Όπως χρησιμοποιείται στην παρούσα Συμφωνία, "εμείς" ή "Prime Publishing" σημαίνει Prime Publishing, LLC. και "εσείς" σημαίνει το άτομο ή η οντότητα που υποβάλλει υλικό στην Prime Publishing. Κάθε άτομο ή οντότητα που θέλει να χρησιμοποιήσει την Υπηρεσία πρέπει να αποδεχτεί τους όρους της παρούσας Συμφωνίας χωρίς αλλαγή. ΚΛΙΚ ΣΤΟ ΚΟΥΜΠΙ ΑΠΟΔΟΧΩΝ ΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟ CONΠΟΘΕΣΕΩΝ, ΣΥΜΦΩΝΕΙΤΕ ΝΑ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΟΡΟΥΣ ΤΗΣ ΣΥΜΦΩΝΙΑΣ ΚΑΙ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΚΑΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΜΕ ΤΗΝ ΑΝΑΦΟΡΑ.

1) ΑιρετότηταΕ Μπορείτε να υποβάλετε μόνο Υλικά στην Υπηρεσία για την οποία έχετε όλα τα δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας. Με άλλα λόγια, εάν μας υποβάλετε μια ψηφιακή εικόνα, πρέπει να έχετε όλα τα δικαιώματα σε αυτήν την εικόνα ή πρέπει να έχετε την εξουσιοδότηση του ατόμου που κατέχει αυτά τα δικαιώματα. Η Υπηρεσία περιορίζεται σε μέρη που νόμιμα μπορούν να συνάπτουν και να συνάπτουν συμβάσεις σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία. Οι ανήλικοι δεν επιτρέπεται να υποβάλλουν Υλικά στην Υπηρεσία. Επιπλέον, δεν μπορείτε να υποβάλετε προσωπικά στοιχεία ταυτοποίησης για οποιοδήποτε παιδί κάτω των 13 ετών.

2) ΟρισμοίΕ Όπως χρησιμοποιείται στην παρούσα Συμφωνία, (α) "Συνεργάτες" σημαίνει οποιαδήποτε οντότητα που ελέγχεται από, υπό έλεγχο ή υπό κοινό έλεγχο με την Prime Publishing, (β) "Υλικά" σημαίνει όλο το περιεχόμενο που υποβάλλετε στην Prime Publishing, συμπεριλαμβανομένων όλων των φωτογραφιών, εικονογραφήσεις, γραφικά και κείμενο, και γ) "Μέσα": κάθε μέσο μεταφοράς πληροφοριών, είτε είναι τώρα γνωστό είτε εφευρέθηκε εφεξής.

3) Χορήγηση άδειας για υλικάΕ Με το παρόν παραχωρείτε στην Prime Publishing και τις Συνεργάτες της ένα παγκόσμιο, μη αποκλειστικό, χωρίς δικαιώματα, αιώνιο δικαίωμα και άδεια για (α) αναπαραγωγή, διανομή, μετάδοση, δημόσια εκτέλεση και δημόσια προβολή των Υλικών, εν όλω ή εν μέρει, με οποιονδήποτε τρόπο και Μέσα ενημέρωσης, (β) να τροποποιήσουν, να προσαρμόσουν, να μεταφράσουν και να δημιουργήσουν παράγωγα έργα από τα Υλικά, εν όλω ή εν μέρει, με οποιονδήποτε τρόπο και Μέσα και (γ) να παραχωρήσουν τα προηγούμενα δικαιώματα, εν όλω ή εν μέρει, σε οποιοδήποτε τρίτο μέρος, με ή χωρίς αμοιβή.

4) Αφαίρεση ΥλικώνΕ Εάν αποφασίσετε ότι θέλετε να αφαιρέσετε τα Υλικά σας από την Υπηρεσία, μπορείτε να παράσχετε γραπτή ειδοποίηση στην Prime Publishing είτε διαγράφοντας την εικόνα μέσω της διεπαφής Prime Publishing είτε επικοινωνώντας με την εξυπηρέτηση πελατών της Prime Publishing και η Prime Publishing θα αφαιρέσει αυτά τα Υλικά από την Υπηρεσία εντός εύλογου χρονικού διαστήματος.

5) Άδεια για Όνομα, Εμπορικά Σήματα και ΟμοιότητεςΕ Με το παρόν παραχωρείτε στην Prime Publishing, τις Συνεργάτες της και τις δευτερεύουσες άδειες μια μη αποκλειστική, παγκόσμια, άδεια χωρίς δικαιώματα εκμετάλλευσης για τη χρήση όλων των εμπορικών σημάτων, των εμπορικών ονομάτων και των ονομάτων και των ομοειδών οποιωνδήποτε ατόμων που εμφανίζονται στα Υλικά. Παραχωρείτε στην Prime Publishing, τις Συνεργάτες της και τους υπο -άδειους το δικαίωμα να χρησιμοποιούν το όνομα που υποβάλλετε σε σχέση με τα Υλικά.

6) Προδιαγραφές και οδηγίεςΕ Συμφωνείτε να μας υποβάλετε Υλικά σύμφωνα με όλες τις οδηγίες χρήσης της Υπηρεσίας που δημοσιεύονται στον ιστότοπο Prime Publishing ή για τις οποίες έχετε ειδοποιηθεί διαφορετικά ("Οδηγίες"), καθώς αυτές οι Οδηγίες ενδέχεται να αλλάξουν στο μέλλον.

7) Αντιπροσωπείες, Εγγυήσεις και ΑποζημιώσειςΕ Εκπροσωπείτε και εγγυάστε στην Prime Publishing και τις Συνεργάτες της ότι (α) έχετε το δικαίωμα, τη δύναμη και την εξουσία που είναι απαραίτητα για να συνάψετε την παρούσα Συμφωνία, να εκπληρώσετε πλήρως τις υποχρεώσεις σας σύμφωνα με το παρόν και να χορηγήσετε τις άδειες που ορίζονται στις παραγράφους 3 και 5 παραπάνω , (β) θα συμμορφωθείτε πλήρως με όλους τους όρους της παρούσας Συμφωνίας, (γ) τα Υλικά που υποβλήθηκαν στην Prime Publishing από εσάς, και η άσκηση των δικαιωμάτων τους από την Prime Publishing και οι Συνεργάτες της σύμφωνα με το παρόν, δεν παραβιάζουν, δεν θα παραβιάσουν, δεν καταχρήσουν ή παραβιάσουν οποιοδήποτε δικαίωμα πνευματικής ιδιοκτησίας, συμπεριλαμβανομένων αλλά όχι περιοριστικών δικαιωμάτων εμπορικών σημάτων, πνευματικών δικαιωμάτων, ηθικών δικαιωμάτων και δικαιωμάτων δημοσιότητας οποιουδήποτε τρίτου μέρους, (δ) έχετε όλα τα απαραίτητα δικαιώματα για την αναπαραγωγή, διανομή, μετάδοση, δημόσια απόδοση, δημόσια προβολή και άλλη εκμετάλλευση των Υλικών από την Prime Publishing και τις Συνεργάτες της, όπως επιτρέπονται στο παρόν, (ε) τα Υλικά δεν είναι πορνογραφικά, άσεμνα, δυσφημιστικά, δυσφημιστικά, βασανιστικά ή κατά τα άλλα παράνομα, και (στ) όλες οι πραγματικές δηλώσεις που υποβάλατε είναι ακριβείς και όχι παραπλανητικές. Συμφωνείτε να αποζημιώσετε, να υπερασπιστείτε και να διατηρήσετε την Prime Publishing και τις Συνεργάτες της ακίνδυνες από όλες τις αξιώσεις, υποχρεώσεις, ζημιές και έξοδα (συμπεριλαμβανομένων, χωρίς περιορισμό, λογικών αμοιβών και εξόδων δικηγόρου) που προκύπτουν από την παραβίαση οποιασδήποτε εκπροσώπησης ή εγγύησης που αναφέρεται στο αυτή η παράγραφος.

8) ΠεριορισμοίΕ Συμφωνείτε ότι δεν θα υποβάλετε Υλικά που είναι παράνομα, πορνογραφικά, δυσφημιστικά, δυσφημιστικά, βασανιστικά, άσεμνα ή φυλετικά, εθνοτικά ή αλλιώς απαράδεκτα, ή που παραβιάζουν διαφορετικά τα γενικά πρότυπα της κοινότητας Prime Publishing. Διατηρούμε ρητά το δικαίωμα να αφαιρέσουμε ή να μην διαθέσουμε υλικά που θεωρούμε ότι παραβιάζουν την παρούσα Συμφωνία, τους ισχύοντες νόμους ή τα κοινοτικά πρότυπα κατά την απόλυτη κρίση μας. Συμφωνείτε ότι δεν θα ανεβάζετε, δημοσιεύετε, αποστέλλετε e-mail ή μεταφέρετε με άλλο τρόπο Υλικά σε εμάς ή στους Συνεργάτες μας που περιέχουν ιούς λογισμικού ή οποιονδήποτε άλλο κωδικό υπολογιστή, αρχεία ή προγράμματα που έχουν σχεδιαστεί για να διακόπτουν, να καταστρέφουν ή να περιορίζουν τη λειτουργικότητα οποιουδήποτε λογισμικού υπολογιστή ή υλικού ή εξοπλισμού τηλεπικοινωνιών.

9) Χωρίς υποχρέωσηΕ Αν και έχουμε το δικαίωμα να συμπεριλάβουμε τα Υλικά σας στην Υπηρεσία ή σε οποιοδήποτε Μέσο, δεν έχουμε την υποχρέωση να το κάνουμε. Μπορούμε, κατά την κρίση μας και για οποιονδήποτε λόγο, να αρνηθούμε τα Υλικά ή να τα αφαιρέσουμε από την Υπηρεσία μας ανά πάσα στιγμή.

10) Αλλαγές στη ΣυμφωνίαΕ Διατηρούμε το δικαίωμα να αλλάξουμε οποιονδήποτε από τους όρους αυτής της Συμφωνίας ή οποιεσδήποτε Προδιαγραφές ή Οδηγίες που διέπουν την Υπηρεσία ανά πάσα στιγμή κατά την κρίση μας. Όλες οι αλλαγές θα ισχύουν κατά την ανάρτηση στην Υπηρεσία. Ωστόσο, για όλες τις αλλαγές στην παρούσα Συμφωνία, εξαιρουμένων των Προδιαγραφών και των Οδηγιών, θα δημοσιεύσουμε μια ειδοποίηση αλλαγής για τριάντα (30) ημέρες. Είστε υπεύθυνοι για τον έλεγχο της ειδοποίησης και τυχόν εφαρμοστέων αλλαγών. Η ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΧΡΗΣΗ ΑΥΤΗΣ ΤΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑΣ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΗΝ ΑΝΑΡΤΗΣΗ ΜΑΣ ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ ΑΛΛΑΓΗ ΘΑ ΣΥΝΤΑΞΕΙ ΤΗΝ ΑΠΟΔΟΧΗ ΣΑΣ ΤΕΤΟΙΩΝ ΑΛΛΑΓΩΝ.

11) Prime Publishing Πνευματική ΙδιοκτησίαΕ Χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεσή μας, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την πνευματική μας ιδιοκτησία, συμπεριλαμβανομένων, χωρίς περιορισμό, των εμπορικών σημάτων μας, των εμπορικών ονομάτων, του εμπορικού ενδύματος ή του υλικού που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα, με οποιονδήποτε τρόπο.

12) ΔιαβιβάσειςΕ Η Prime Publishing και οι Συνεργάτες της ενδέχεται να επικοινωνούν μαζί σας σε σχέση με την Υπηρεσία, ηλεκτρονικά και σε άλλα Μέσα, και συναινείτε σε τέτοιες επικοινωνίες ανεξάρτητα από τις "Προτιμήσεις Επικοινωνίας Πελατών" (ή παρόμοιες προτιμήσεις ή αιτήματα) που ενδέχεται να έχετε υποδείξει στους ιστότοπους της Prime Publishing ή των θυγατρικών της ή με οποιοδήποτε άλλο μέσο.

13) ΠαραίτησηΕ Η ΠΡΩΤΗ ΕΚΔΟΤΗΣΗ ΚΑΙ ΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ ΤΟΥΣ ΔΕΝ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΥΘΥΝΟΙ ΓΙΑ ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ ΑΜΕΣΗ, ΑΤΥΠΗΤΗ ΚΑΙ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΖΗΜΙΑ (ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝ ΑΛΛΑ ΟΧΙ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΕΣ ΤΕΤΟΙΕΣ ΖΗΜΙΕΣ ΠΟΥ ΕΡΓΑΖΟΝΤΑΙ ΑΠΟ BREACH ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΕΜΕΙΣ ΣΥΜΒΟΥΛΗΘΗΚΑΝ (OR ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ OR ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ) ΤΗΝ ΠΙΘΑΝΟΤΗΤΑ ΤΕΤΟΙΩΝ ΖΗΜΙΩΝ.

14) Αποποίηση ευθυνώνΕ Η ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΠΡΩΤΗ ΠΑΡΕΧΕΙ ΤΗΝ ΥΠΗΡΕΣΙΑ "ΟΠΩΣ ΕΙΝΑΙ" ΧΩΡΙΣ ΕΓΓΥΗΣΗ ΟΠΟΙΟΥΔΗΠΟΤΕ ΕΙΔΟΥΣ.

15) ΔιάφοραΕ Η παρούσα συμφωνία θα διέπεται από τους νόμους των Ηνωμένων Πολιτειών της Αμερικής και της πολιτείας της Ουάσινγκτον, χωρίς αναφορά σε κανόνες που διέπουν την επιλογή νόμων. Οποιαδήποτε αγωγή σχετικά με την παρούσα Συμφωνία πρέπει να ασκηθεί στα ομοσπονδιακά ή κρατικά δικαστήρια που βρίσκονται στο Σιάτλ της Ουάσινγκτον και συναινείτε αμετάκλητα στη δικαιοδοσία αυτών των δικαστηρίων. Δεν μπορείτε να εκχωρήσετε την παρούσα Συμφωνία, βάσει νόμου ή με άλλο τρόπο, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεσή μας. Υπό την επιφύλαξη αυτού του περιορισμού, η παρούσα Συμφωνία θα είναι δεσμευτική, δεν θα ισχύει και θα είναι εκτελεστή έναντι των μερών και των αντίστοιχων διαδόχων τους και των επιτρεπόμενων αναθέσεων. Η αποτυχία μας να επιβάλλουμε την αυστηρή εκτέλεση οποιασδήποτε διάταξης της παρούσας Συμφωνίας δεν θα συνιστά παραίτηση από το δικαίωμά μας να επιβάλλουμε μεταγενέστερα μια τέτοια διάταξη ή οποιαδήποτε άλλη διάταξη της παρούσας Συμφωνίας. Οι προδιαγραφές και οι κατευθυντήριες γραμμές (συμπεριλαμβανομένων όλων των μελλοντικών αλλαγών) ενσωματώνονται με παραπομπή στην παρούσα συμφωνία. Η παρούσα Συμφωνία είναι επιπρόσθετη, και δεν αντικαθιστά ή τροποποιεί, τους όρους και τις προϋποθέσεις χρήσης των ιστοσελίδων της Prime Publishing και των Συνεργατών της.

Κοινή χρήση των δικών σας εικόνων

Εσείς! Όποιος είναι εγγεγραμμένος και συνδεδεμένος χρήστης.

Μοιραστείτε εικόνες που θα βοηθήσουν άλλους επισκέπτες. Για παράδειγμα:

  • Εικόνες που επισημαίνουν τα χαρακτηριστικά ενός άρθρου ("Εδώ είναι τα στοιχεία ελέγχου σε αυτό το πρόγραμμα αναπαραγωγής μουσικής", "Δείτε το κούμπωμα για αυτό το κολιέ", "Κοιτάξτε το κουτί που μπήκε")
  • Εικόνες που δείχνουν κάποιον να χρησιμοποιεί ένα προϊόν ("Εδώ φοράω αυτό το μαντήλι", "Τοποθετήστε το δοχείο μελάνης εδώ")
  • Εικόνες που σχετίζονται με ένα θέμα ("My dog ​​Skipper", "A great outfit", "Our family at Yellowstone", "How to κολλήσει μια καρέκλα χρησιμοποιώντας ένα σφιγκτήρα ντουλαπιού")
  • Εικόνες που δείχνουν την απόδοση ενός προϊόντος ("Τράβηξα αυτήν τη φωτογραφία με αυτήν την κάμερα", "Αυτό το πουκάμισο συρρικνώθηκε στο πλύσιμο", "Η λεπίδα πριονιού μετά από 100 κοψίματα")
  • Εικόνες που δίνουν μια αίσθηση του μεγέθους του προϊόντος ("Αυτό το ψυγείο είναι στην πραγματικότητα 6 'ψηλό", "Ένα κινητό τηλέφωνο στο μέγεθος μιας πιστωτικής κάρτας")

Συμπεριλάβετε υπότιτλους για τις εικόνες σας. Παρόλο που δεν απαιτούνται, παρέχουν πλαίσιο για τις εικόνες σας. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία Σημειώσεις εικόνας για να επισημάνετε μία ή περισσότερες ενδιαφέρουσες περιοχές στην εικόνα σας. Όλοι θα δουν τις σημειώσεις σας όταν κυλήσουν πάνω στην εικόνα σας.

Τι δεν πρέπει να μοιραστώ;

Συμπεριφερθείτε σαν να ήσασταν καλεσμένος σε ένα δείπνο φίλου: συμπεριφερθείτε με σεβασμό στην κοινότητα της Prime Publishing. Μην μοιράζεστε:

  • Βέβηλες, άσεμνες ή κακόβουλες εικόνες ή οποιαδήποτε εικόνα με γυμνό
  • Εικόνες στις οποίες δεν σας ανήκουν τα δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας
  • Εικόνες με αριθμούς τηλεφώνου, διευθύνσεις αλληλογραφίας ή διευθύνσεις URL. Μπορείτε να υδατογραφήσετε μια εικόνα με πληροφορίες πνευματικών δικαιωμάτων.
  • Εικόνες με διαθεσιμότητα, τιμή ή εναλλακτικές πληροφορίες παραγγελίας/αποστολής
  • Εικόνες με εξωτερικούς ιστότοπους, διαγωνισμούς ή άλλες προσκλήσεις
  • Οποιεσδήποτε προσωπικές πληροφορίες για παιδιά κάτω των 13 ετών
  • Εικόνες με πινακίδες κυκλοφορίας αυτοκινήτων που είναι ευδιάκριτες και ευανάγνωστες (εικόνες με πινακίδες που έχουν ξεφουσκώσει ή που διαφορετικά δεν μπορούν να διαβαστούν είναι αποδεκτές).

Οι ίδιες οδηγίες ισχύουν για τους υπότιτλους και τις σημειώσεις σας.

Ποιες μορφές και μεγέθη εικόνας υποστηρίζονται;

Υποστηρίζουμε εικόνες JPEG, GIF και PNG. Τα αρχεία δεν πρέπει να υπερβαίνουν το 1 MB. Τόσο το ύψος της εικόνας όσο και το πλάτος της εικόνας πρέπει να είναι μεταξύ 60 και 3500 pixel.

Αντί να ανεβάσω μια εικόνα, μπορώ απλώς να εισαγάγω έναν σύνδεσμο σε μια εικόνα;

Όχι, όλες οι εικόνες πρέπει να μεταφορτωθούν στην Prime Publishing. Αυτό διασφαλίζει ότι η εικόνα σας είναι πάντα διαθέσιμη.

Πόσος χρόνος χρειάζεται για να ανεβάσετε μια εικόνα;

Ο χρόνος ποικίλλει ανάλογα με την ταχύτητα της σύνδεσής σας στο Διαδίκτυο και το μέγεθος του αρχείου εικόνας. Για μια εικόνα 400KB, για παράδειγμα, θα πρέπει να περιμένετε 2 έως 4 λεπτά σε ένα μόντεμ 56KB και κάτω από 1 λεπτό για DSL ή καλωδιακό μόντεμ.

Πού θα εμφανιστεί η εικόνα μου;

Γενικά η εικόνα σας θα εμφανίζεται εκεί που την ανεβάσατε: στη συλλογή εικόνων του άρθρου.

Σε ποιον ανήκουν οι εικόνες που ανεβάζω;

Ο κάτοχος των δικαιωμάτων της εικόνας συνεχίζει να κατέχει την εικόνα, η μεταφόρτωση της εικόνας σας στο Prime Publishing δεν μεταβιβάζει την κυριότητα.


Χαμηλό νάτριο κοτόπουλο στιφάδο & ζυμαρικά

1. Κόψτε το κοτόπουλο, το σέλινο, το καρότο, τα κρεμμύδια και τις πατάτες και τοποθετήστε τα σε μια μεγάλη κατσαρόλα με το ζωμό κοτόπουλου. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Προσθέστε λίγο νερό εάν είναι απαραίτητο. Προσθέτουμε τον αρακά και τα μυρωδικά και ανακατεύουμε να αναμειχθούν. Χαμηλώστε τη θερμοκρασία σε μέτρια.

2. Φτιάξτε τα ζυμαρικά και ρίξτε μια κουταλιά της σούπας πάνω στο καυτό υγρό. Τα αφήνουμε να μαγειρευτούν για 10 λεπτά ακάλυπτα και στη συνέχεια άλλα 10 λεπτά σκεπασμένα. Όταν τελειώσει ο χρόνος αφαιρέστε τα ζυμαρικά σε ένα ζεστό πιάτο.

3. Ανακατέψτε το γάλα και το άμυλο καλαμποκιού μαζί και προσθέστε αργά στο καυτό στιφάδο… προσθέστε λίγο ακόμη γάλα ή νερό εάν το στιφάδο αρχίσει να γίνεται πολύ πηχτό. Προσθέτουμε τη μαργαρίνη ή το ανάλατο βούτυρο και ανακατεύουμε.

4. Χωρίστε το στιφάδο σε μπολ σερβιρίσματος και από πάνω ρίξτε τα ζυμαρικά. Αλατοπιπερώνουμε για γεύση.

Ολόκληρο το στιφάδο με ζυμαρικά βγαίνει σε περίπου 1953 θερμίδες και 866 mg νατρίου.

Σχόλια

Αν επισκέπτεστε τον ιστότοπό μας είναι πιθανώς επειδή θέλετε ή πρέπει να μειώσετε την ποσότητα νατρίου στη διατροφή σας για έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. Εδώ στο skipthesalt.com, είμαστε αναγνώστες ετικετών. Constantlyάχνουμε συνεχώς για θρεπτικά και γευστικά τρόφιμα με το χαμηλότερο νάτριο που μπορούμε να βρούμε. Αλληλεπιδρούμε, αμφισβητούμε και συγχαρούμε και ενθαρρύνουμε ο ένας τον άλλον. Εργαζόμαστε πάντα για τη μετατροπή συνταγών που συναντάμε, είτε αυτές που μεταβιβάστηκαν από γενιά σε γενιά είτε από τις τελευταίες τάσεις, για να φτιάξουμε εκδόσεις χαμηλού νατρίου. Μέσα από αυτό το ταξίδι γινόμαστε φίλοι που στηρίζουν ο ένας τον άλλον.

Μοιραζόμαστε γιατί νοιαζόμαστε! Μοιραζόμαστε εικόνες των γευμάτων χαμηλού νατρίου που έχουμε ετοιμάσει και αν η ποσότητα νατρίου, εάν είναι γνωστή, δημοσιεύεται επίσης. Μοιραζόμαστε συνταγές που έχουμε βρει και έχουμε κάνει, σημειώνοντας τις αλλαγές που έγιναν για να γίνει η συνταγή χαμηλή σε νάτριο. Δίνουμε επίσης πίστωση στην πηγή όπου βρέθηκε η συνταγή. Μοιραζόμαστε επίσης τις δικές μας δημιουργίες, παραθέτοντας τα συστατικά και τις τιμές νατρίου.

Η ζωή είναι αρκετά περίπλοκη, το φαγητό δεν πρέπει! Με τη βοήθεια μελών της ομάδας μας στο Facebook προσπαθούμε να εξαλείψουμε την ταλαιπωρία από έναν τρόπο ζωής χαμηλού νατρίου.

Μοιραστείτε αυτόν τον ιστότοπο με τους φίλους, την οικογένεια και τους γιατρούς σας. Επίσης, αφιερώστε λίγο χρόνο για να διαβάσετε την αποποίηση ευθυνών.


Κοτόπουλο στιφάδο με ζυμαρικά μαϊντανού

Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα με πυρίμαχο φούρνο και ροδίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου παντού, για περίπου 5-6 λεπτά. Αφαιρέστε και αφήστε στην άκρη. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά, μέχρι να αρχίσει να μαλακώνει.

Προσθέτουμε τις πιπεριές να μαγειρευτούν για 4-5 λεπτά. Ανακατέψτε το κάρδαμο, το κύμινο, την κανέλα, την πάπρικα και το αλεύρι και μαγειρέψτε για άλλο ένα λεπτό. Αλατοπιπερώνουμε, στη συνέχεια προσθέτουμε τα φύλλα δάφνης και φασκόμηλου και ρίχνουμε τις ντομάτες και το ζωμό.

Βάλτε το κοτόπουλο ξανά στο τηγάνι, βράστε, προσθέστε τα βερίκοκα και σιγοβράστε για 15-20 λεπτά, μέχρι να ψηθεί σχεδόν το κοτόπουλο. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C, 180 ° C, σήμα αερίου 6.

Εν τω μεταξύ, φτιάξτε τα ζυμαρικά. Αλατοπιπερώνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με το μπέικιν πάουντερ σε ένα μπολ και μετά τρίβουμε το βούτυρο με τα δάχτυλά μας. Ανακατέψτε το γάλα και το μαϊντανό με ένα μαχαίρι με στρογγυλή άκρη για να ενωθούν καλά. Χωρίστε τη ζύμη σε 12 και στη συνέχεια κυλήστε σε 12 μπάλες πριν την τοποθετήσετε πάνω από το στιφάδο.

Βάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε για 25 λεπτά, μέχρι να ψηθεί το στιφάδο και από πάνω να ροδίσουν τα ζυμαρικά. Χωρίστε ανάμεσα σε 6 πιάτα για να σερβίρετε και πασπαλίστε με μαϊντανό.


Κοτόπουλο στιφάδο με χνουδωτά ζυμαρικά

Τίποτα καλύτερο από ένα μπολ ζεστό κοτόπουλο στιφάδο με αφράτα ζυμαρικά για να σας ζεστάνει μια κρύα χειμωνιάτικη μέρα. Πραγματικό άνετο φαγητό!

Ωμ, κάνει πολύ κρύο! Ελπίζω εκεί που βρίσκεστε τα πρωινά σας να είναι πιο ζεστά από τα δικά μας που κυμαίνονται από -11 ° C έως -15 ° C (αυτό είναι#517 F για τους Αμερικανούς φίλους μας!). Είναι τόσο κρύο που τα ρολά μας μερικές φορές παγώνουν και δεν ανεβαίνουν το πρωί. Και δεν είχαμε καθόλου χιόνι, και δεν είμαι ακόμα σίγουρος αν μου αρέσει αυτό (ναι, χωρίς φτυάρια! Ναι, χωρίς κρύα υγρασία στα χέρια μου ή στην πλάτη!) Ή όχι (χωρίς χιονάνθρωπο, χωρίς γοητευτικό λευκό τοπίο ). Είναι πραγματικά χειμώνας αν δεν έχει χιόνι;

Τέλος πάντων, με αυτές τις θερμοκρασίες το μόνο που μπορώ να σκεφτώ είναι ζεστό φαγητό. Σούπες και μαγειρευτά και μινέστρονες, για την ακρίβεια. Όπως αυτή η ρουστίκ και νόστιμη, ζεστή κατσαρόλα με κοτόπουλο στιφάδο με αφράτα ζυμαρικά. Χορταστικό και ανακουφιστικό, ακριβώς αυτό που χρειαζόμαστε σε μια κρύα χειμωνιάτικη μέρα.

Από τότε που πήρα τον ολλανδικό φούρνο μου πριν από μερικές εβδομάδες, έπρεπε να πειραματιστώ περισσότερο με το φαγητό μας, κυρίως επειδή το φαγητό έχει απίστευτη γεύση και επίσης, επειδή είναι το πρώτο δοχείο που έχω, που μπορώ να μεταφέρω από τη σόμπα κατευθείαν στο φούρνος. Και αυτό είναι πολύ βολικό!

Έτσι, όταν έφτιαχνα αυτό το στιφάδο, κατάλαβα, καθυστερημένα, ότι είχα πολύ λίγο ψωμί στο σπίτι για να πάω με το στιφάδο, και επίσης μου έλειπε σιμιγδάλι για να φτιάξω ζυμαρικά τον συνηθισμένο μου τρόπο. Timeρα για αυτοσχεδιασμό! Προθερμάνω το φούρνο, έριξα μαζί μερικά υλικά για να φτιάξω ψωμί, έπειτα έπλασα τη ζύμη σε μικρά μπαλάκια και τα τοποθέτησα κατευθείαν στο μαγειρικό στιφάδο, σκεπασμένο με ένα καπάκι και τοποθετημένο στο φούρνο, με σταυρωμένα δάχτυλα.

Και αυτό που πήρα ως αντάλλαγμα ήταν μια κατσαρόλα με θεϊκή τροφή παρηγοριάς που εξαφανίστηκε μέσα σε λίγα λεπτά. Έκανα το λάθος να έχω πολύ λίγο υγρό στην κατσαρόλα πριν το βάλω στα ζυμαρικά, που έβγαλε να απορροφήσει το μεγαλύτερο μέρος του υγρού. Ω, το φαγητό ήταν ακόμα νόστιμο!


Συμβουλές για τα καλύτερα ζυμαρικά κοτόπουλου

Τα ζυμαρικά σε αυτή τη συνταγή είναι αρκετά σταθερά για να συγκρατηθούν χωρίς να διαλυθούν ακόμη και μετά από πολλαπλές προθερμάνσεις του στιφάδου, αλλά ακόμα, καταφέρνουν να είναι ελαφριά και αφράτα. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να πετύχετε το καλύτερο κοτόπουλο και ζυμαρικά:

  • Μην κρυφοκοιτάζεις! Το κλειδί είναι να μην κρυφοκοιτάζετε στο τηγάνι ενώ μαγειρεύονται τα ζυμαρικά. Τα ζυμαρικά πρέπει να βράσουν απαλά στο βραστό στιφάδο για να έχουν μια ελαφριά υφή.
  • Χρησιμοποιήστε αλεύρι κέικ: Η χρήση αλεύρι κέικ στη θέση του αλευριού για όλες τις χρήσεις θα βοηθήσει επίσης τα ζυμαρικά να είναι πιο ελαφριά, καθώς το αλεύρι κέικ έχει λιγότερη γλουτένη από το κανονικό αλεύρι.
  • Καφέ το κοτόπουλο: Για περισσότερη γεύση στη βάση του στιφάδου, ροδίζουμε τα κομμάτια κοτόπουλου πριν τα μαγειρέψουμε στο στιφάδο.
  • Κάντε ένα ρουζ: Το ψήσιμο του αλευριού σε ροζ με λιωμένο λίπος κοτόπουλου θα δώσει στη βάση περισσότερη γεύση, ενώ θα πήξει το στιφάδο.

Αργό μαγειρικό κοτόπουλο στιφάδο και ζυμαρικά

1. Βάλτε πατάτες, σέλινο, καρότα και κοτόπουλο στο βραστήρα.

2. Ανακατέψτε σούπες, καρυκεύματα, γάλα και νερό μαζί και περιχύστε με λαχανικά και κοτόπουλο.

3. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 7-8 ώρες ή μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο και να μαλακώσουν τα λαχανικά. (Μπορείτε να μαγειρέψετε ψηλά για 4-5 ώρες, αλλά τα αποτελέσματα είναι καλύτερα σε χαμηλά).

4. Προσθέστε αρακά κατά την τελευταία ώρα του μαγειρέματος.

5. Για να φτιάξετε τη ζύμη: ανακατέψτε αλεύρι, αλάτι, μπέικιν πάουντερ & μαϊντανό μαζί προσθέστε αυγό, λιωμένο βούτυρο και γάλα για να στεγνώσουν τα υλικά. Χρησιμοποιήστε αρκετό γάλα για να κάνετε μια μαλακή ζύμη.

6. Ενεργοποιήστε τη φωτιά σε χαμηλή κουζίνα και ρίξτε 6 κουταλιές από το κουρκούτι πάνω από το στιφάδο.

7. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε περίπου. 30 λεπτά ή μέχρι να γίνουν καλά τα ζυμαρικά. (Τα ζυμαρικά θα επεκταθούν ώστε να ακουμπούν μεταξύ τους κατά το μαγείρεμα, οπότε χωρίστε τα με ένα μαχαίρι περίπου στη μέση για να βεβαιωθείτε ότι θα ψηθεί και η ζύμη στα πλάγια).

Υπόδειξη: Ελέγξτε το στιφάδο πριν προσθέσετε το κουλουράκι για να βεβαιωθείτε ότι υπάρχει άφθονο υγρό. Μπορείτε να προσθέσετε ένα κουτί ζωμό κοτόπουλου ή νερό εάν είναι απαραίτητο για να βεβαιωθείτε ότι έχετε πολύ σάλτσα μόλις ψηθούν τα ζυμαρικά.


Δες το βίντεο: Κοτόπουλο με Μακαρόνια στην κατσαρόλα. kritonas alexia (Ιανουάριος 2022).

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟΥΡΓΙΟ ΚΑΙ ΝΤΑΜΠΛΑΝΓΚ